地雷也(じらいや)
国分町/魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き、居酒屋
キンキ炭火焼き香ばしくて脂ものっててめちゃくちゃ美味しかったです。牡蠣、白子、刺身、笹かま、牛タンと宮城の名物を堪能して最後はキンキのあら汁と焼きおにぎりで締め。あら汁もめっちゃ美味しくて最高の締めでした。ごちそうさまでした。・・・@tsuribaka_daichin様、ご協力ありがとうございました😊
本日は仙台出張年に1、2回仙台には来るが久々の仙台でのお仕事。仙台と言ったら牛タンと言う方が多いが仙台と言ったら地雷也のキンキと言うくらい美味いと言うことで開店と同時にこちらのお店に迷わず入店。まずはビールで乾杯カウンター席のガラスショーケースのキンキを眺めながら刺身の盛り合わせを注文刺身に雲丹、本鮪、を指定で入れてもらう雲丹は殻付きで!ここのお店は肉、魚、野菜、酒全てが美味い焼き物は牛タン、名物キンキを注文まずは刺身の盛り合わせから平目の昆布締め、烏賊、ホッキ、水ダコ、ボタンエビめちゃくちゃ新鮮殻ごと雲丹はめちゃくちゃ美味い中トロは口の中でとろけるカツオとアジも最高に美味い珍しい鯨も頂く事に絶品です牛タンも仙台ならではそしてお目当のキンキ炭火で焼き上げたキンキは丸ごと一匹肉厚の身に箸を入れると魚汁が溢れ出すめちゃくちゃ脂がのっっていてここまでジューシーな焼き魚は初めて食す仙台に来たらこちらのお店は是非キンキを食べてほしい次は蟹毛蟹の甲羅にぎっしりと詰まった身を蟹味噌とマヨネーズ山葵で食べる旨すぎます。最後に焼きおにぎりとキンキの骨でとった吸物最高のひと時でしたご馳走様でした。
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新料理 都留野(しんりょうり つるの)
国分町/牛タン、居酒屋
仙台出身の知り合いから聞いて来店。地下1階にあって窓の無い店なのでちょっと入りづらい。また店内は居酒屋さんで思ってた牛タンの店(ご飯とスープが一緒に出るお決まりのスタイル)と違い、メニューみてお酒に軽くおつまみ的な物を食べて最後に牛タンの注文って考えてたら店員さんに「うちは最初に頼まれた牛タン以外牛タンは出せません」と言われ慌てて牛タンも注文。先ずはお通しの鮪を生ビールで。刺身もとても美味しい。次に蟹味噌。野菜サラダ。で、来ました…、噂の牛タン。ごろっと大きいのにとても柔らかい。妻と2人だったので2人前にすればよかったなぁ。他の人が頼んでたタンのたたきも新鮮そうで次回は絶対食べようっと。角ハイボールにチェンジし、山芋オランダをいただきました。店内に芸能人やプロ野球選手のサインがいっぱいあったけどここに来たくなる、若しくは勧められて来る気持ちわかるなぁ(笑)
仙台出身の方に「仙台で一番おいしい牛たんを食べられるのはここ」と聞き、伺いました。人気と聞いていたので、電話で予約をしてから訪問。牛たん屋さんというより小さな居酒屋さんで、大将と若いアルバイトの子?で切り盛りしているような感じのお店です。
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