大丸 札幌店(DAIMARU)
札幌駅周辺/デリカテッセン、その他
ニセコメープルバターさんが大丸さんに出店ニセコ山系のふもとで作られたバターとメイプルの組み合わせ、特にメイプルバターの香りを重視し、最大限に香りが花ひらく温度を見極め、175度の低温でゆっくりと焼成しているそうです。キャラメリーゼされたマカデミアナッツがトッピングされて食感のアクセントになっています。メープルの香りが際立ってサクサクのパイをご賞味あれ。
かわいいチーズケーキ🧀♡..食パン型のフレンチトーストなどが人気の"Ivorish(アイボリッシュ)"𓂑𓌈フレンチトースト色を表現するIvory(アイボリー)と、英語で「愛情を込めて大切にする」という意味のCherish(チェリッシュ)ということばを掛け合わせた造語だそうです🪴大丸札幌に期間限定で出店していました。.🔖フレンチトーストベイクドチーズケーキフレンチトースト専門店ではありますが、ベイクドチーズケーキも食パン型で可愛いです🍞.*厚さもかなり分厚い‥.ᐟ.ᐟそして中にはメープルジュレが入っています🍯チーズケーキはかなりなめらかな感じで、正直ベイクド感はあまりないかも‥?レアチーズケーキというような感じがして、これはこれでとても美味しい◎中のメープルジュレも濃厚で美味しいです𓂃𓈒𓂂𓏸もっとたくさんジュレが入ってたら、絶対もっと美味しいと思います(;_;)ちょっと少ないかなぁと感じました。可愛くて面白いチーズケーキでした⸜❤︎⸝..📍大丸札幌店札幌市中央区北5条西4丁目7
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ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう)
すすきの/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、オイスターバー
市営地下鉄大通り駅から徒歩7分にある、新鮮な海鮮、北海道牛、野菜を炉端焼きで楽しめる居酒屋。中でも、焼き牡蠣、蒸し牡蠣を1個155円から味わうことができます。牡蠣は、水産加工の有名企業の佐藤水産加から毎日直送されているそうです。佐藤水産は全国で開催される北海道物産展でもお馴染み。▼厚岸産焼き牡蠣、蒸し牡蠣155円通常205円の牡蠣は、LINEなど追加すると1個155円に。厚岸産牡蠣は、コクと甘さある濃厚な味わいがあるけどさっぱりしています。クリーミーな味わいが最高でした。▼しゃもじ盛り1326円中トロ、サーモン、カツオ、ヒラメのえんがわなど5種類の刺身の盛り合わせ。コリコリして新鮮さを感じます。▼ツブ焼930円殻付のツブは磯の風味もあり、プリプリした食感が絶品。貝好きには注文必須です。▼鶏わさび638円しっとりしたレアの鶏肉と、中央にあるわさびおらしを一緒に。程よい辛さとさっぱりした味わいが病みつきに。▼アスパラ肉巻き串北海道のジューシーで甘さある太めのアスパラの肉巻きは絶品。旨味が満点で食べ応えがあります。街中より少し外れた場所にあり、穴場的な印象もあるお店で仲間でしっぽり楽しめます。北海道の食材を堪能したい人にはおすすめです。
新千歳からのバスの運転手さんに教えてもらいました。ほっけや串、焼き物も充実。北海道のアスパラ美味しい。牡蠣は焼き、蒸しとも一個200円、SNS登録で150円になります。1人飲み1500円の飲み放題元とりました!
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