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博多 鮨 栞庵 やましろ
中洲/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味.11月で一周年を迎えられた"栞庵やましろ"へ、約4ヶ月ぶりの再訪🐾夜のコースは上/特上/最上の3種類📝今回も前回同様【特上】コースをお願いしました🤲全26品、ボリューム満点の豪華内容です😋まずは前菜からスタート🌿この日はいちじくと胡桃の白和えやタコの柔らか煮、かぼちゃ豆腐、いか真薯、クリームチーズといぶりがっこ最中の5種🎨食材や彩りから季節を感じられ、目でも舌でも楽しめます🍁続いて握りがスタート🍣こちらの握りは熟成魚を使用した江戸前で、シャリは人肌程度に温かく、まろやかな酸味でどのネタとの相性も◎つまみと交互にテンポ良く提供されます🤏青森大畑の中トロから始まり、キジハタ、アオリイカ、貝柱、レンコダイ、シマアジ、漬けマグロ、雲丹、車海老、イクラ、大トロ、煮穴子、そして巻物がトロたく、かんぴょう巻き。そしてラストはふわしゅわの玉で〆💓丁寧な仕事が施されたネタはどれも絶品✨握りの途中で提供されたつまみはカンパチ刺身、カツオの燻製、鰆の幽庵焼き、木の子の茶碗蒸し、青さの赤出汁🥢特にカツオの燻製は演出も楽しく、脂の乗ったヤイトカツオに自家製の葱と生姜の薬味が相性抜群で最高でした🐟☁️博多駅から徒歩5分とアクセスも良く、カウンターの他に完全個室のテーブル席もあるので様々なシーンでの利用が可能です🙆♀️繊細で美味しいお鮨ごちそうさまでした😆🙏💫.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00~14:00,17:00~23:00📞050-5463-4483(予約専用).🍣
博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り(特上)を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊
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博多すし処 おせろ
中洲/寿司
⋘福岡・春吉⋙✔︎おせろコース(¥12000).11/10NEWOPEN🎊春吉に新しくオープンしたお鮨屋さんで握りのコースをいただいてきました🤤🫶🌿〜コース内容〜▷一品・甘鯛みぞれ・刺し盛り[ほたて貝柱/アコヤ貝柱/アラ/マグロ/シメサバ/ひらまさ/ヤイトガツオ]・菜の花、ねぎの一文字ぐるぐる・鰆の若狭焼き・香箱蟹・白子の茶碗蒸し・なめことあおさのお味噌汁▷握り6貫・まぐろ・いか・鯛・海老・雲丹・穴子▷水菓子柿・梨・いちごコースは12000/18000の2種✍️今回は12000円のコースでお願いしたのですが、刺盛り7種から始まり香箱蟹や白子の茶碗など豪華内容にびっくり😳❣️一品のボリュームがあるため、握りは6品と少なめですがネタはかなり大きめ👏シャリは黒酢のシャリと白酢のシャリ2種を使用し、脂がのっているものには黒酢、淡白なものには白酢などとネタによって使い分けてるそう😮✨握りがもう少し欲しいなという方は18000円のコースがおすすめ💁🏻♀️(握り10貫)またアラカルトでの注文もOKなのでふらっと気軽に立ち寄れます🫶お持ち帰りしたいなりも味がしっかり染みて美味しかった〜🤤💯ごちそうさまでした😋🙏💓.【博多すし処おせろ】📍福岡市中央区春吉3-3-9平助筆復古堂ビル3F🕛17:30~2:00🗓定休日日(12/31〜1/4休)📞092-406-6605#후쿠오카#후쿠오카스시🍣
▶︎忘年会コース🍣小鉢、刺身盛合せ、変鉢、寿司6種、汁物、デザートな、な、なんと"飲み放題込"10,000円🍻🫨綺麗なお刺身の盛り合わせに(しかも大ぶり!)、焼き鳥盛り合わせ?と思いきや、なんとぜ〜んぶお魚🐟めずらしくって盛り上がる〜😆✨アクセスも良く、上品なお店なので、会社の忘年会にぴったり🍻座敷の個室があるので、こども連れのなかよし忘年会としてもゆっくりできました🎶👶🏻※寿司は2種追加してます
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鮨 藤よし
中洲/寿司、魚介料理・海鮮料理
𖠚⡱✔︎お昼のコース(¥6000).ちょうど1年ぶりの再訪🐾握りやお店の雰囲気はもちろん、握り以外の先付や茶碗蒸しがとっても私好みで大好きなお鮨屋さん🍣💓この日も紫芋のムース仕立てにゆり根の茶碗蒸し✨なめらか食感とほくほく食感一度に楽しめる茶碗蒸しは初めて🥺❣️握りも一つひとつがとっても美味しくてこの日も大満足でした〜🥰また行きます🙋♀️ごちそうさまでした😊🙏.【鮨藤よし】📍福岡市中央区春吉2丁目9−1🕛12:00〜14:00,17:00〜22:00📞092-791-5070.
..鮨藤よし🍣✨..めっちゃ前の気がするけどお鮨を堪能した日🙆♀️✨️!!.一通りいただいたあとで海老と白身を追加😌❤️日本酒すすんだー🥳.大将やさしくて笑顔溢れた☺️素敵空間☺️♥️...@yuy_27m様、ご協力ありがとうございました😊
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博多 鮨 桃の木
中洲/寿司、中華料理
⋘福岡・博多⋙▷オープン記念特別コース/19品¥9,800※提供時間16:00~23:00今年6月博多駅筑紫口からすぐの場所にオープンしたお鮨屋さん。なんとこちら8年連続ミシュラン獲得の中華の名店"赤坂桃の木"のプロデュース!高級感漂う雰囲気ですがランチは¥3,900〜ととってもリーズナブル◎今回は夜に訪問し、オープン記念の特別コースをいただいてきました♪〜コース内容〜一品前菜3種/空芯菜・やまえのき・ザーサイ筍地鶏素麺鴨チャーシュー茶碗蒸し/木の子と帆立の餡自家製XO醤巻物/鉄火玉留椀/あおさ赤出汁デザート/杏仁豆腐桃ソース握りクエ藻塩とへベスでしまあじまぐろ赤身漬けやりいか昆布締め帆立中トロいさき炙り大トロ赤海老紹興酒漬け穴子一品9品に握り10貫とボリューム満点!前菜から最後のデザートまであらゆる料理に中華のテイストが盛り込まれ、まさに中華と鮨の融合した新しいコース。初めて体験する斬新な組み合わせに驚きと感動の連続でした。中でも干しエビと干し貝柱のXO醤の茶碗蒸しは絶品!!握りも一品も大満足のコース内容でした。この豪華さで1万以下はかなり高コスパ◎店内はカウンター席と完全個室席があり様々なシーンでの利用が可能。今回はカウンターでいただきましたが、大将も大変感じが良く、楽しくお話しさせていただき居心地良かったです◎今月末には京都にもオープンされるそうで話題の人気店になること間違いなし!ごちそうさまでした♪【博多鮨桃の木】▶︎福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6ハカタベビル1F▶︎12:00〜14:00,17:00〜23:00(土日祝16:00〜)▶︎050-5600-5889#후쿠오카#후쿠오카스시
ミシュランガイドにも載っている東京・赤坂の【桃の木】さん。福岡に桃の木さんのお鮨屋さんが今月オープンしたばかりと聞き、早速寄らせてもらいました。出来たばかりの木の香りが漂う大きなL字のカンターに明るい店内。個室も複数。おまかせコース¥13800を!前菜の5品は空芯菜の中華風おひたし、筍とザーサイの中華和え、枝豆のすりながし、バンバンジー、くらげもずく酢続いて地鶏のそうめん~下に地鶏のほぐし身、上には鴨お鮨はほぼ九州のお魚を使用、鮪は宮城県塩釜。真鯛~宮崎のへべすと新潟の藻塩鯵~葱生姜の薬味鮪~赤身の漬けうなぎとクリームチーズの春巻きはウーシャンペンと塩を混ぜたものでいただくアオリイカ~とけるような甘さ♡北海道の帆立~大きくて甘い!フカヒレの茶碗蒸し、XO醤ソースこれ、めちゃくちゃ美味しい!!永遠に食べていたかった♡イサキ~厚切りを少し炙っていくらと蒸し雲丹の小丼、黄身醤油がけ蒸し雲丹の甘さがいくらの塩気とバランスがいい赤海老の紹興酒漬け~もう、ねっとり感が最高!!穴子はたれ~骨も感じさせずほわほわ巻物はトロのたたき~有明の海苔を使用、美味しくて鮪がたくさんで嬉しい!たまごのカステラアオサの赤出汁プチ杏仁豆腐に温かいお茶で締めくくり。和食や懐石のお料理が出るお鮨が増えているけれど、珍しい中華素材が沢山で、そのどれもが美味しかった♡大将は話しやすいし、これから流行りそう!!ご馳走様でした。
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寿し やすこうち
福岡市東区/寿司、魚介料理・海鮮料理
久しぶりにやすこうちへ行ってきました。6月に帰国した甥っ子がまた留学先に戻るので、母や叔母、姪っ子や姉とみんなで行ってワイワイ楽しめました。お寿司🍣がキレイで、握っている手元をじーっとみてしまう^^お寿司が食べれない私は汁だくいなりと唐揚げがあればじゅーぶんです^^メニューをみたことなかったんですけど、ホームページをみたら、天ぷら定食があったので今度は天ぷらだなと^^ 寿しやすこうち 〒813-0013 福岡県福岡市東区 香椎駅前1丁目19-43 tel:092-410-4421定休日は水曜日 https://www.sushi-yasukouchi.com/!8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
香椎駅から徒歩ですぐの場所にある人気のお鮨屋さん寿しやすこうちへ行って来ました。刺身盛り合わせからスタートどの魚も鮮度よく美味しい〜。pic.4鱧湯引き今年も鱧の美味しい時期がやって来ました。オススメを握っていただきシメに人気のレタス巻でフィニッシュ。具沢山でなんだかんだ一番好きだった…。味覚が子供ですみません🥺友人の結婚祝いだったので喜んでもらえてよかった♩大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。m(__)m店名■寿しやすこうち住所■福岡市東区香椎駅前1-19-43電話■092-410-4421営業時間■ひる11時30分〜14時よる17時30分〜22時定休■水曜日@hiroki_mori_meshi様、ご協力ありがとうございました😊
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天神今泉 肉寿司
天神/寿司、居酒屋、馬肉料理
今泉のエリアにある看板が一際目立つ肉寿司のお店に行ってきました!店内は常に賑わっており、店員さんの優しくとても居心地良いお店でした。天神エリアというのもあり、比較的若い方で賑わっているお店ですが、名物のさしとろは絶品でした!お皿に溢れんばかりの一枚肉はそれだけでもインパクトはかなり大きいのに、目の前で豪快に炙ることで香ばしい香りが、肉の旨みを引き立てます。そのほかにもお肉中心のアラカルトがたくさんあり、お肉好きには大満足のお店だと思います!
肉寿司バリエーション豊富なお肉が食べれる肉寿司に行ってきました!馬肉、牛肉、鶏肉、豚肉といろんな種類の肉寿司を楽しめます✊🏻✨お寿司以外の料理も多く飲みも好きだけど食べたいって方におすすめです!個人的に好きだったのは写真撮り忘れちゃったんですけど馬わさが美味しかったです!〒810-0021福岡県福岡市中央区今泉1丁目13−29@fukuoka_umai様、ご協力ありがとうございました😊
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飯や こがね
赤坂・薬院・平尾周辺/居酒屋、寿司
⋘福岡・高砂⋙▷鮪といくらのスプーン寿司¥780▷本日の刺身盛り合わせ一人前¥1,680▷生湯葉とズワイ蟹のぐつぐつ¥1,680▷鱈の白子揚げ出し¥1,600▷焼き鯖の土鍋ご飯¥1,800etc...福岡・高砂のビルの2階にある"飯やこがね"こちらでは美味しい魚と肴、それに合わせ厳選した純米酒等がいただけます🍶京都と東京で和食の修行をした店主が丁寧な手仕事で織りなす料理はどれも繊細で美しく、ワンランク上の美味しさ。どれをいただいても間違いないのですが、中でも刺身の盛り合わせは必須。木箱で提供され目の前で開けて下さる演出も楽しく、何より盛り付けが綺麗で華やか!薬味もわさびにお塩、醤油、みょうがなど充実しており自分好みにいただけます♪お魚はどれも新鮮でほんの少しのお塩だけでとっても美味しくいただけました!🫶また生湯葉とズワイ蟹のぐつぐつ、焼き鯖の土鍋ご飯もおすすめ!お通しで肉まん出てきたのもびっくりしたけど、これがまた自家製で美味しいの🥺✨ほんといただいたものぜ〜んぶ美味しくてまた行きたい🥰店内は2〜4名掛けのテーブル席に、おひとり様でも利用しやすいカウンター席もあるので友人や恋人との食事はもちろん、ひとり飲みにもおすすめです◎ごちそうさまでした!【飯やこがね】▶︎福岡市中央区高砂1丁目22-2ARK七番館2階▶︎17:00〜23:00▶︎定休日日▶︎092-531-3838
福岡県福岡市中央区高砂1-22-2 092-531-3838 17時〜22時 日曜定休 2度目のこがねさん✨ 🔖和牛イチボの炙り焼き 🔖和牛ビビンバ風土鍋ご飯 🔖アボカド和牛の包み焼き 🔖桃のピクルス 🔖半熟玉子とチーズのポテトサラダ 🔖本日の刺身盛り合わせ 以前フォロワーさんに教えてもらって とってもおいしかったお店に✨ 肉が大好きな娘は迷わずイチボ! キレイに半分に分けてくれて笑 お母さん、あとこれだけね!って🤲 貧乏性の母娘です👭 実はアボカドを食わすわ嫌いの娘🥑 でも、お肉につられてパクリ🍖 味つけもお肉もおいしいから食べれるそうです🥑´- お刺身盛り1切れずつ噛み締めながら おいしくおいしくいただきました✨ 私は前回も食べた桃のピクルス🍑 これ、本当に好きで忘れられなかった🥺 今回の桃は前回よりも甘くて、よりおいしかった🎀 そして私たちのこの日1番の感動は土鍋ご飯! 和牛のビビンバ風ってどんなのだろう? って思ってたら蓋を開けた瞬間に 『うわ~!』ってなった🥹 綺麗に盛り付けられた和牛スライス🐃 よく混ぜると玉子とビビンバのタレが隠れてて すっごくおいしかった💕 とにかく最高のおいしい料理たち♡ ここは、盛り付けにお花が使ってあるところも 大好きなんだよなぁ🌸 ごちそうさまでした🙏
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