魚ト肴いとおかし
福岡市/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
博多天神南「魚ト肴いとおかし」活サバのゴマサバ1800円、活カワハギのお作り(100g)1800円、対馬穴子のたたき850円、対馬穴子の白焼き2000円、銀鮭トいくらの土鍋2800円、いとおかしのなめろう680円、鯖節らっきょう580円、茄子ト肉味噌470円、大根の唐揚げ580円、自家製さつまあげ590円、他。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。地元の方におすすめいただいた、福岡で海鮮食べるならこちらというほど人気のお店。1階のカウンター席を予約していただいたので、生簀から取り出して目の前で魚を捌いてくれる様子がライブ感あって最高。お通しは秋刀魚と五島うどん。この段階でいいお店の予感しかしません。せっかくなのでその日の鮮度あるおすすめをチョイス。福岡と言えば外せないゴマ鯖。生のサバに特製の甘い胡麻ダレがたっぷりかかっていて、色々な薬味といただくとまさに博多の味。鮮度が良くないと生で食べられないサバは必食です。続いて生簀から取り出して捌かれたのはカワハギ。ふぐのような薄造りを贅沢に2.3切れまとめてすくい、肝をとかした肝醤油でいただきます。生臭くない肝と、九州の甘い醤油がまた特別感が出て最高。さらにこちらも生簀から生きた穴子を。まずはキレイなたたきに。生の穴子は人生初かもしれませんが弾力があって気にならない程度の小骨の食感がとても美味しい。藻塩をつけてかぼすを絞ったらめちゃくちゃ美味しい。そして白焼き。こちらはわさびを多めにつけて同じく藻塩とかぼすを絞っていただきます。厚みがあってふわふわと弾力のはざまで口の中が喜んでいます。これも外せないメニューですね。そして贅沢に銀鮭とたっぷりのいくらがのった土鍋ご飯。時間がかかるので早めの注文をおすすめします。人気のお店すぎて予約必須ですがめちゃくちゃおすすめです。また、朝から定食メニューもやってるそうでそちらも気になりました。
*いとおかし定食:1,800円雲丹/いくら/赤エビ丼、鮮魚の唐揚げ、小鉢、味噌汁天神近辺で朝からがっつり海鮮を堪能したい人にオススメしたいのがいとおかしの朝定食!夜は生け簀に泳ぐ魚を捌いて提供する居酒屋でThe!福岡!といった感じのお店です。朝定食の中でも丼と唐揚げのセットになっているいとおかし定食を注文!丼は贅沢にいくらが盛り沢山!雲丹はまずまずだったがいくらと赤エビは食感も味付けも良く美味しかった!何よりいくらの山盛り感!市場の朝市みたいやった!そして鮮魚の唐揚げは何の魚か忘れたが、これがほくほくで状態の良い新鮮な魚を選別しているのがよく分かる完成度だった!朝からガッツリ魚卵で少し重たい感じではあるが、福岡で朝から鮮魚を楽しみたい人にはかなりおすすめ!もっと贅沢した人は伊勢海老定食があったので是非!
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鮨 藤よし
中洲/寿司、魚介料理・海鮮料理
𖠚⡱✔︎お昼のコース(¥6000).ちょうど1年ぶりの再訪🐾握りやお店の雰囲気はもちろん、握り以外の先付や茶碗蒸しがとっても私好みで大好きなお鮨屋さん🍣💓この日も紫芋のムース仕立てにゆり根の茶碗蒸し✨なめらか食感とほくほく食感一度に楽しめる茶碗蒸しは初めて🥺❣️握りも一つひとつがとっても美味しくてこの日も大満足でした〜🥰また行きます🙋♀️ごちそうさまでした😊🙏.【鮨藤よし】📍福岡市中央区春吉2丁目9−1🕛12:00〜14:00,17:00〜22:00📞092-791-5070.
..鮨藤よし🍣✨..めっちゃ前の気がするけどお鮨を堪能した日🙆♀️✨️!!.一通りいただいたあとで海老と白身を追加😌❤️日本酒すすんだー🥳.大将やさしくて笑顔溢れた☺️素敵空間☺️♥️...@yuy_27m様、ご協力ありがとうございました😊
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すし酒場 さしす KITTE博多店
中洲/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
⋘福岡・博多駅⋙✔︎エビ7(¥980)︎︎︎︎✔︎すし屋のポテサラ(¥400)✔︎ノドグロ握り(2貫¥400)︎︎︎︎✔︎うにく(¥590)✔︎トロ鉄火巻(¥980)✔︎さしす茶碗蒸し(¥480)✔︎アサリの赤出汁(¥390)etc....10/4大阪で大人気のすし居酒屋"さしす"が天神に続いて博多にNEWOPEN🎊場所はKITTE博多地下一階🐾本格的なお寿司が2貫¥150〜、お酒も¥290〜とリーズナブルなお値段で楽しめます🍣🍻✨平日の夜に伺いましたがすでに行列が🫣❣️ネタはどれも新鮮で、茶碗蒸しや赤出汁などサイドメニューも全て美味しくて大大大満足☺️💕これは人気なはず😂👏博多店は平日もお昼から営業されていますのでランチ利用はもちろん、昼飲みにも是非🥂💋.【すし酒場さしすKITTE博多店】📍福岡市博多区博多駅中央街9−1地下一階🕛11:00〜23:00✍️予約不可.
博多駅KITTE地下1Fすし酒場さしす🦛10月4日ニューOPENのお店㊗️かじちゃん@madocajiとおデートで行ってきたけど、すでにめちゃ並んでた凄い🤣👏私今泉の店舗は行ったことなくて、というのも「若い子のお店だよな」という印象があってひよってたからでした🥹笑でもでも今回2店舗目の博多店に行ってみたらとりあえず酒好きの心をくすぐる様なアテが色々あって、ポーションもちょうど良いからちょこちょこつまみながらお酒が楽しめるしなによりメインのお寿司は一品からでも楽しめるし、おすすめの3貫盛りも色々あるのでオーダーもしやすいかなと思いました🙆♀️お店からオススメされたのは▼このあたり・うにく・とろサーモン巻き・うなカツサンド・エビ7・人気三貫盛り各種ただ我々酒飲み的には早期段階でお寿司行きすぎると、炭水化物によって異常なほどの眠気がきてしまったので笑、▲のオススメは後半にお腹の調子に合わせて数品〆の様に頼んでそれまではザ・ツマミ的なものをアテにお酒をちびちびするのも良いかなぁと🍺🍶まぁあくまでも"異常な酒呑み"側からのアドバイスです🤣笑なんでさしすのロゴの前にカバの絵があるんだろう🤔って前から思ってたのですが、もしかして「すしさ"カバ"」だからですか?笑この文章のTOPに店名書いてる時にふと思いつきました💡違ったら教えて下さい🦛❤️笑@cotoraneco様、ご協力ありがとうございました😊
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