安全食堂（あんぜんしょくどう）
福岡市西区・早良区/定食・食堂、ラーメン、焼きそば、ちゃんぽん
日曜のランチ！！久しぶりに、食べてきました🍜私の、一番のラーメン店😋ラーメン、やきめし、ちゃんぽんこの3択で、いつも悩みます！今回も、ちゃんぽん！！溢れんばかりの具とスープ…美味し！！ごちそうさまでした🙏
糸島に行くと、オシャカフェばかりでランチに3000円はかかるのでその手前でサクッとご飯！！となるとラーメン🍜となります。で、西区の果てでラーメンとなると、安全食堂か力（リキ）に２択です。で40年以上続く老舗、西区のラーメン横綱「安全食堂」へ行きました。オープン30分前で駐車場は満車🈵長蛇の列〜いたしかたない！！待つこと30分！！ラーメンと半チャンといきたいとこですが、ここは本気のチャーハンなのでお値段も900円で量が半端ないんです！！なので、ラーメン🍜と、かなりの細麺なので初めて替玉にチャレンジしました！！食べれました^^お爺ちゃんが優しく親切に対応してくれて、美味しいラーメンを作ってくれます。ぜひ食べていただきたいラーメンの一つです。
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ニシムラ麺
赤坂・薬院・平尾周辺/ラーメン
𓂃𓈒𓏸ニシムラ麺𓂃𓈒𓏸 福岡市南区平和2-5-29 11時半～14時(1組30分まで利用可能) 090-4346-3153 金曜休 行ってみたかったお店についに!! 🔖ニラのクリア塩ラー麺900円 🔖トリュフと椎茸薫るラー麺1300円 🔖ご飯(小)100円 ずーっと行きたかったニシムラ麺さん✨ ミシュラン獲得の方が作るラーメンって 一体どんなもの!?ってワクワクが止まらない✨ 予約してたから余裕こいてオープン10分前に着いたら長蛇の列～🐍 でも予約してる方は3分の1くらいで 予約なしの方もたくさんいた🤔 でも予約優先で、予約してる人から呼ばれた✨ 私はニラのラー麺、親友ちゃんは椎茸薫るラー麺🍜 最初のひとくちはお互いのスープと麺をシェア✨ うまーい🥹さすがトリュフだなぁ🍄 そしていざ自分のニラのクリア塩ラー麺🙏 まずはスープから…やっば!!うっま🥹 透き通ってるけど味が濃厚～!!そしてニラのペーストを 少しずつときながら全粒粉の麺も一緒に🙏 やばい、めっちゃおいしい🤤箸が止まらん～✨ そして途中で運ばれてきたのが、ごはんと 和風ポークリエット*:..｡𓃟 これがめちゃくちゃおいしくて!! ラーメンにもフランスパンにもご飯にも合う𓃟⋆⋆ 〆はご飯の丼にラーメンのスープと テーブルにあるパルメザンチーズをかけて リゾットにしていただきます😋 私は今回ご飯は小サイズにしたから 二口分くらいの量だけど、男性なら大でも良さそう🫡 私は小でちょうど良かったな✨ お店出て、2人で｢やばかったね、おいしかった🥰｣ って大満足～✨これはまた来てみたいよね、って☺️ カルボナーラつけ麺も気になるけど… 歳的に行けない気がする今日この頃笑 帰る時も10人くらい並んでて、やっぱ人気店なんだな✨ お店は30分までの滞在をお願いしてるそうです✨ でもラーメンだけだし、十分かと✨ 久々に食べた塩ラーメン、おいしかった😋🍽 ごちそうさまでした🙏
＊カルボナーラつけ麺：1,600円炊き立てご飯(小)：100円福岡市南区に位置するミシュラン一つ星店がランチタイムに始めたラーメン店！閑静な住宅街に佇む一軒家。店内は落ち着いた上品な雰囲気です。3種類ほどの変わり種メニューから今回はカルボナーラつけ麺と炊き立てご飯(小)を注文。麺は不規則なちぢれで加水率は高め。パルメザンチーズを纏った麺は山芋の入った濃厚こってりチーズつけ汁に絡む絡むっ！香ばしい手作りベーコンが食感も風味も良いアクセント！鶏チャーシューももちろん旨い！複雑な味でチーズが濃すぎるわけではないので飽きもこない！チーズが少し苦手な男性もいける！〆の炊き立てご飯は「ニシムラ豚」という豚のリエットで食べるも良し！もちろんリゾット風にして食べるも良し！博多天神エリアからは少し離れているがラーメン好きは訪れるべきお店！メニューも季節に合わせて変わります！土日は予約必須です！
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