【2026最新】神戸市のおすすめ人気焼きそばTOP20

長い大きな鉄板を囲むように椅子があり座っていただくスタイル焼きそばはオーダー後通ってから焼き上げてゆきます。こちらは生麺から茹でて焼きそばを作っていただけるのでできたてのほかほか麺を投入して焼き上げていきます。目の前で焼きそばが焼かれてていく光景はライブ感満載！！ぼっかけ焼きそば¥750ごろごろとスジ肉こんにゃく入った焼きそば仕上げにネギをたっぷりとかけていただきます。青のりかつおぶしドロソースマヨネーズお好みでいただきます。もっちりとした麺にシャキシャキのお野菜甘辛なスジ肉にこんにゃくがたまらない！トッピングの種類も豊富なのでモダン焼きや目玉焼きトッピングなども可能！

長田本庄軒に行ってきました🎵🥢ぼっかけ焼きそば✨🥢ぼっかけ玉子モダン✨🥢ミックス牛ホルモン焼き✨🍺ハイボール✨ぼっかけのお店で、初めて行ったお店なので定番のぼっかけ焼きそばを🎵甘めで濃い味付けがお酒によく合う💕ついつい飲み過ぎちゃいますね😁（玉子モダンは同伴者が選んだメニュー）ホルモン焼きは出てくるまでのスピードが早くて、これでもたらふく飲んじゃいました😆お店到着時は既に待ちが二組居てたのですが意外とすんなり入れましたが、食べてる間にめちゃくちゃ行列になっててビックリ！でも、これは並んでも食べたいの分かる！🤗-

【ぼっかけ焼きそば】三ノ宮駅前のさんプラザ地下1階にある鉄板焼きのお店です♪今回は"ぼっかけ焼きそば"を頼みました😄長田のそばめしと同じくらいの名物で、牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだものを焼きそばの具にしています🤗細めながらもモチモチした焼きそばに、歯ごたえあるぼっかけと一緒に頂くとぼっかけの歯ごたえが際立ってますますコリコリして最高でした😆👍やや薄めの味付けなので、後かけで神戸の地ソースの"ばらソース"でスパイシーさ&フルーティーさが上がり、更に美味しくなりました😆クセになる食感と味わい、機会があればまた食べたいです♪ごちそうさまでした🙏

クマ散歩：長田タンク筋で品行方正なクマは、牛スジぼっかけそば焼玉子入、牛スジぼっかけそばめし、生ビール＆タイガーチューハイの神戸三宮の夜TheBearhadadrinkwithSobayakitoppedwithBeefTendonBokkakeandSunnySideUp,SobameshitoppedwithBeefTendonBokkake,BeeronTap&TigerShochuHighballatNagataTankSuji,KobeSannomiya！♪☆(*^o^*)

【長田のそばめし①(発祥のお店)】JR新長田駅から幹線道路を南へ、国道2号線を超え最初の信号を左に曲がった先にあるお好み焼き屋さん。名物の"すじそばめし"を頼みました♪鉄板の上でご飯とソバとスジコン(甘辛く煮込んだ牛スジ肉とコンニャク）を両手のコテで軽快に細かく刻みながら炒めているので、パラパラとした口当たりを楽しめる事が出来ます😄長田そばめしのスタイルは薄口のソースで味付けをしていて、後は出来上がった時に自身でソース(甘or辛)と何故か"味の素"で好みの味付けにしていきます🤗スジ肉の脂だけで炒めているのでスゴくアッサリしていてめちゃくちゃ食べやすいし、割と小さめなスジコンもちょうど良い甘辛さですぐに完食しました😅美味しかったですが、量が控えめなので少し物足りないかな？ならばココのお好み焼きもかなりの絶品みたいなので、今度来た時は一緒に頂きたいです☺️(他のお客さんはそばめしとお好み焼きを頼んでいました）ごちそうさまでした🙏【補足】このお店が開業した時に、お客さんが自前の冷やご飯とお店の焼きそばを一緒に混ぜてほしいと注文した事から"そばめし"が誕生したと言われています☺️

お好み焼きひかりお隣の中畑商店さんからこちらへ。お店はいっぱい。入れないわーと。。残念。と思ったが外に机がある。お姉さん！！ここで飲みながら待っててもいいですか？と聞くといいよーと。。なら焼酎頂きますか！と薄暗くなったきた中、赤提灯がポツリと灯る。いい感じーー先ほどの中畑商店のお母さんがふと私たちを見つけて手を振ってくれる。あぁほのぼのいい空間。席が空き中へ。。カウンターではなくて贅沢にテーブル。なんかたくさん食べれないのにすいません。まずは名物玉子のり巻きをアテに注文。具材なお好み焼きにに玉子焼き！そしてそれを一枚の海苔ぇロール状に巻く。シンプルだが食べやすい！！しっとりとした生地に程よく香ばしいノリがパリッとシナっと。手でも食べれる気軽さ。おやつだ。玉子と小麦の優しい甘みもいい感じ。そしてちょっとお手洗い。奥から階段上っての2階へ。階段からは神社が見えます。というか半分神社？笑ちなみにこちらの神社さん日本最古のビリケンさんがおられる松尾稲荷神社！！すごい雰囲気よ。からの戻って来て大貝の塩焼きそばを注文。貝の旨みたっぷり。昔、お好み焼きでバイトしてた時の賄い大好物No.1はイカそばに紅生姜いっぱいとマヨネーズに型枠で作られたおにぎりとお味噌汁。このセットが好きやってん。塩焼きそばには絶対紅生姜！！そしてちょっとお店の方には悪いんですがマヨネーズもプラス。懐かしい。うまっ。。そして隣のお兄さんとあさひ湯の話題でめっちゃ盛り上がりお酒が進む進む。笑今度はもっとお昼からゆっくりこよーご馳走様でした☆

【長田のそばめし②(ぼっかけ感MAX)】JR新長田駅から幹線道路を南に国道２号線を超えて2つ目の信号の角を左に曲がった所の"西神戸センター街"にあるお好み焼き屋さんです♪ココのそばめしは後付けソースに"ブラザーどろからソース"という地ソースを頂けます😊(要注文）。どろソースならではの濃厚な辛さ&コク深い味わいは本当にクセになり、口に運ぶコテが止まりませんでした😅💦ボリューミーなソバ&ご飯にキャベツの千切りと、牛すじ肉&コンニャクはゴロゴロのブロック型でめちゃくちゃ食べ応えアリ😋他のお店よりもガッツリ系に寄ったそばめしは、量味共に大満足でした☺️

焼きそば専門店お席につくとお水はセルフサービスオーダーとお会計を同時にするシステムぼっかけ焼きそば(黒毛和牛のスジ使用)豚焼きそば(国産豚肉使用)新長田名物そばめし豚焼きそば(国産豚肉使用)をオーダー¥450卓上にはソース青のり一味お箸店員さんにいうと激辛のどろソースもお借りできます。シャキシャキのキャベツたっぷりの焼きそばソースは後でお好みの量をかけます。芳醇なソースの旨みとお野菜がたっぷり入った焼きそば次から次へとお一人様から家族まで幅広い世代の方々が来店されていました。

【長田のそばめし③(地ソース使ってます)】鉄人28号モニュメント横にある商業施設"アスタプラザファースト"にある焼きそば屋さんです♪ココのそばめしは神戸の地ソースである"ばらソース"を使っていて、フルーティーな香りとは裏腹に甘さ控えめでスパイシーな味でした😆細かく刻んだソバとキャベツが程よく絡んだシャキシャキ食感に、ぼっかけの甘辛牛すじ肉のコリコリ食感が1つになって食べ応えバツグン😊コンニャクがブロック状と糸状なのも他とは違うポイントで更にボリュームアップ😄並を頼みましたが、これだけでお腹いっぱいになりました♪別メニューで地ソース濃厚版があるみたいなので今度頼んでみたいです☺️個人的には味わい深いソースにボリューム満点のココのそばめしが1番好きになりました🤗

いりちゃん沖縄祭を楽しんでめいりんさんに行こうと…てくてく。あっ！といりちゃんの前を通りかかる。小腹も空いたし、焼きそばをさらっと食べていくか。お母さんが1人で営むいい雰囲気のお店です。ちなみにおもともとは神戸デパートのそば焼の名店で働いて震災でなくなった後、開業した老舗です。メニューはそばめし、そばやき、オム。アップル、ラムネ、缶ビール。飲み物は持ち込みOKですよ。アップルはアップルジュースではなく長田で愛されるソウルドリンクです。焼きそばではなくそば焼きっていうのがいいですよね。確かにそばメインで焼いてる！！長田あたりは豚焼きと豚玉の2種類あって普通の想像するお好み焼きはたぶん豚玉のことをいう！これもいいよね。では缶ビールとそば焼き（小）そばメシ（小）を注文。隣の広々スペースで食べることに。そば焼きはそばとしなしなの細切りキャベツが半分半分。キャベツも麺みたい。細切りの豚肉が程よい脂と旨みに味付けは､鰹節粉､塩､ウスターソースとシンプルであっさり。しっとりとした麺がいい感じ。皆、先にソースをかけるが私は塩派。台湾風というか、なんと言えばいいんかなぁ？？美味しくてぺろっと行けちゃう。大にしてソース、ドロソースと楽しむのもあり。そしてそばめし！大きめにカットされたそばとキャベツ。そばめしだけどソースソースしてなくて炒飯みたい！そこにソースをプラス。ビールと合うのよー。ちなみにそばめしは１９５７年創業の新長田の人気店｢お好み焼青森｣が発祥と言われてるんだってー。全体的なあっさりしていておやつ感覚でサラッと食べれる＋アテにもなる。さぁそろそろめいりんさん行きますか。ちなみにこちらの丸五市場はお昼から梯子酒ができるのも面白いところ。市場もあるのでお買い物も楽しいですよー。ご馳走様でした☆

【長田グルメをテイクアウト①】JR新長田駅から南へ、西神戸センター街を抜けて右側にある"丸五市場"の中にある焼きそば屋さん。(そばめしもアリ)焼きそばですが、ここでは"そば焼"と言う品を頼みました♪注文してからお店のお母さんが調理しますが、鮮やかなコテさばきにしばらく見とれていました☺️テイクアウトで食しましたが、薄くも濃くもないちょうどいい酸味と辛さのソースがすごく優しい味わいで、なんだか"おふくろの味"みたいな感じで懐かしく思いました😊キャベツの千切りがたくさん入っている&ソバもわりとモッチリしているのでボリューム満点😆お値段もリーズナブルなので大満足の品でした♪ごちそうさまでした🙏

🚃新開地駅から北､新開地本通り商店街の喜楽館のお隣にあるお店。店内にはいい香りが漂い､食欲をそそります。一品にボリュームがあってビックリ😳女性なら1人で食べ切れないかも。オリバーソースを使用していて､甘くて香ばしい。焼きそばに紅生姜はカレーに福神漬けのような存在。スパイシーなどろソースで味変するのもおすすめです。◯新開地焼きそば￥750卵黄のせ＋￥100太めのもっちりとした麺､国産スジミンチ。◯新開地そばめし￥850スパイシーで香り豊か。細かい国産スジミンチが短い麺とごはんと調和しています。◯ぼっかけオムレツ￥680マヨとソースのストライプ､とろっとろーの玉子。中には甘辛く煮たスジとこんにゃく。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･