【2026最新】神戸市のおすすめ人気焼きそばTOP20

【ぼっかけ焼きそば】三ノ宮駅前のさんプラザ地下1階にある鉄板焼きのお店です♪今回は"ぼっかけ焼きそば"を頼みました😄長田のそばめしと同じくらいの名物で、牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだものを焼きそばの具にしています🤗細めながらもモチモチした焼きそばに、歯ごたえあるぼっかけと一緒に頂くとぼっかけの歯ごたえが際立ってますますコリコリして最高でした😆👍やや薄めの味付けなので、後かけで神戸の地ソースの"ばらソース"でスパイシーさ&フルーティーさが上がり、更に美味しくなりました😆クセになる食感と味わい、機会があればまた食べたいです♪ごちそうさまでした🙏

クマ散歩：長田タンク筋で品行方正なクマは、牛スジぼっかけそば焼玉子入、牛スジぼっかけそばめし、生ビール＆タイガーチューハイの神戸三宮の夜TheBearhadadrinkwithSobayakitoppedwithBeefTendonBokkakeandSunnySideUp,SobameshitoppedwithBeefTendonBokkake,BeeronTap&TigerShochuHighballatNagataTankSuji,KobeSannomiya！♪☆(*^o^*)

【長田のそばめし①(発祥のお店)】JR新長田駅から幹線道路を南へ、国道2号線を超え最初の信号を左に曲がった先にあるお好み焼き屋さん。名物の"すじそばめし"を頼みました♪鉄板の上でご飯とソバとスジコン(甘辛く煮込んだ牛スジ肉とコンニャク）を両手のコテで軽快に細かく刻みながら炒めているので、パラパラとした口当たりを楽しめる事が出来ます😄長田そばめしのスタイルは薄口のソースで味付けをしていて、後は出来上がった時に自身でソース(甘or辛)と何故か"味の素"で好みの味付けにしていきます🤗スジ肉の脂だけで炒めているのでスゴくアッサリしていてめちゃくちゃ食べやすいし、割と小さめなスジコンもちょうど良い甘辛さですぐに完食しました😅美味しかったですが、量が控えめなので少し物足りないかな？ならばココのお好み焼きもかなりの絶品みたいなので、今度来た時は一緒に頂きたいです☺️(他のお客さんはそばめしとお好み焼きを頼んでいました）ごちそうさまでした🙏【補足】このお店が開業した時に、お客さんが自前の冷やご飯とお店の焼きそばを一緒に混ぜてほしいと注文した事から"そばめし"が誕生したと言われています☺️

焼きそば専門店お席につくとお水はセルフサービスオーダーとお会計を同時にするシステムぼっかけ焼きそば(黒毛和牛のスジ使用)豚焼きそば(国産豚肉使用)新長田名物そばめし豚焼きそば(国産豚肉使用)をオーダー¥450卓上にはソース青のり一味お箸店員さんにいうと激辛のどろソースもお借りできます。シャキシャキのキャベツたっぷりの焼きそばソースは後でお好みの量をかけます。芳醇なソースの旨みとお野菜がたっぷり入った焼きそば次から次へとお一人様から家族まで幅広い世代の方々が来店されていました。

【長田のそばめし③(地ソース使ってます)】鉄人28号モニュメント横にある商業施設"アスタプラザファースト"にある焼きそば屋さんです♪ココのそばめしは神戸の地ソースである"ばらソース"を使っていて、フルーティーな香りとは裏腹に甘さ控えめでスパイシーな味でした😆細かく刻んだソバとキャベツが程よく絡んだシャキシャキ食感に、ぼっかけの甘辛牛すじ肉のコリコリ食感が1つになって食べ応えバツグン😊コンニャクがブロック状と糸状なのも他とは違うポイントで更にボリュームアップ😄並を頼みましたが、これだけでお腹いっぱいになりました♪別メニューで地ソース濃厚版があるみたいなので今度頼んでみたいです☺️個人的には味わい深いソースにボリューム満点のココのそばめしが1番好きになりました🤗

お好み焼きひかりお隣の中畑商店さんからこちらへ。お店はいっぱい。入れないわーと。。残念。と思ったが外に机がある。お姉さん！！ここで飲みながら待っててもいいですか？と聞くといいよーと。。なら焼酎頂きますか！と薄暗くなったきた中、赤提灯がポツリと灯る。いい感じーー先ほどの中畑商店のお母さんがふと私たちを見つけて手を振ってくれる。あぁほのぼのいい空間。席が空き中へ。。カウンターではなくて贅沢にテーブル。なんかたくさん食べれないのにすいません。まずは名物玉子のり巻きをアテに注文。具材なお好み焼きにに玉子焼き！そしてそれを一枚の海苔ぇロール状に巻く。シンプルだが食べやすい！！しっとりとした生地に程よく香ばしいノリがパリッとシナっと。手でも食べれる気軽さ。おやつだ。玉子と小麦の優しい甘みもいい感じ。そしてちょっとお手洗い。奥から階段上っての2階へ。階段からは神社が見えます。というか半分神社？笑ちなみにこちらの神社さん日本最古のビリケンさんがおられる松尾稲荷神社！！すごい雰囲気よ。からの戻って来て大貝の塩焼きそばを注文。貝の旨みたっぷり。昔、お好み焼きでバイトしてた時の賄い大好物No.1はイカそばに紅生姜いっぱいとマヨネーズに型枠で作られたおにぎりとお味噌汁。このセットが好きやってん。塩焼きそばには絶対紅生姜！！そしてちょっとお店の方には悪いんですがマヨネーズもプラス。懐かしい。うまっ。。そして隣のお兄さんとあさひ湯の話題でめっちゃ盛り上がりお酒が進む進む。笑今度はもっとお昼からゆっくりこよーご馳走様でした☆