【2026最新】神戸市で野菜料理にこだわるおすすめの和食

久しぶりに、雄さんへほんまに日中韓！今日は鯖のにぎりが出てきた！笑お肉は、ハラミとステーキの2種類お肉横のポテトサラダがまた絶妙😍作り方教えてもろたけど、、再現できる？か！ほんまに何食べても美味しい👌@tokuritsushimako様、ご協力いただきありがとうございました😊

🚃『阪急三宮駅』徒歩1分八坐和⁡【こんな人におすすめ🙆‍♂️】■神戸牛をリーズナブルに堪能したい方🐃■矢沢永吉さんがお好きな方🎸⁡【食べた感想🍴】ステーキは但馬牛から厳選された神戸牛で、出てきたお肉はとても柔らかく、旨味が濃縮されていて、僅かに甘みを感じました🤤神戸牛で出汁をとったの汁物がついていて、メイン料理を邪魔しないのが安心感☺️また付け合わせの野菜も甘みを感じるくらい素材の味がしっかりと感じられました🍠【その他の感想🍴】また店名でお気づきの方もいらっしゃいますかね？そう！ここのお店は矢沢永吉さんファンのお店🎸矢沢永吉さんのまったりとしたロックを聴きながら食べるステーキはなかなか雰囲気🙆‍♂️【接客】当時新人さんが接客してくださりました✨先輩が後ろから見守りながら緊張で説明も辿々しかったですが一生懸命さに応援したくなりました🔥その子はまだ元気に働いているかな〜？！⁡【お店のデータ】@kobebeef.yazawa⁡◆神戸牛八坐和阪急三宮店神戸市中央区北長狭通1-6-1⏰ランチ11:00〜16:00⏰ディナー16:00〜22:00⏰店休日-なし⏰予約-可※店舗情報は食べログを参照しています🙇‍♀️📞050-5872-8959🅿️なし💰現金、クレジット⁡-----『美味しそう！』『参考になった！』と思ったら、コメント欄に→『👍』をいっぱいつけてね🍰⁡-----🍙関西・東海・関東を中心としたグルメアカウント"たか,ひろ|グルメブログ"@takahiro731_gourmet@takahiro731_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

2015年4月1日オープンの話題のロングユッケ寿司や地鶏と地野菜を中心とした居酒屋。靴を脱いで、店員さんが言った番号の下駄箱の中へ入れて店内へ。お席はカウンター席とテーブル席と個室。最大180名入れる広い空間。注文はQRを読み取りスマホでするスタイル。★烏龍茶380円★お付き出し440円切り干し大根★すじこん600円★特製ソースのサクぷりエビマヨ980円★料理長の天ぷら8種1880円★お豆腐の胡麻紫蘇サラダ780円★うずら卵の海鮮ユッケ880円★ふんわりだし巻きたまご880円★痛風どんぶり(牛・いくら・ウニ)1680円★じゃが芋明太子マヨピザ1880円どのお料理もボリューム満点。とくに特製ソースのサクぷりエビマヨとふんわりだし巻きたまごがお気に入り。お料理の提供も早く、メニューもすごく豊富で、飲み放題もあったり、使い勝手抜群。この日もほぼ満席で多くのお客様で賑わっていました。

【釜出しうどんこと平】板宿にあるうどん屋さん！本格的なうどんで、価格帯1000円前後(夜に行った時)☺️一番ノーマルうどん食べた！600円くらいで食べれた気がする、、、薬味充実していてありがたいネギ大好き！コシもあって出汁がめっちゃ美味しかったー！机の上に置いてある自家製おかかもめっちゃ美味しくてうどん来るまでにばくばく食べちゃうwトッピングめっちゃ充実してたからまた天ぷらとか頼みたい🤭@fuu_tabetandesu様、ご協力ありがとうございました😊

JR元町駅と三ノ宮の真ん中辺り､地下鉄旧居留地大丸前駅から北東､『ホテルケーニヒスクローネ神戸』さんの北東の路地を入るとあるお店。三宮センター街の南の路地裏の三宮NKビルの2階。階段を上がると木のクラシックな外観、内観も木のあたたかみを感じるシックな雰囲気。立ち飲みスペースはチャージなし。椅子利用は300円のテーブルチャージ。このおつきだしが､オシャレなミニグラスに入っていて美味しいんです♡この日はグリンピースとベーコンのチーズかけ､サルサ冷やっこ､みょうがのピクルス､パスタサラダ､きんぴらごぼう。私はグリンピースとベーコンのチーズかけをチョイス。お酒のメニューも豊富です。お昼はあの人気の『神戸牛ステーキ＆ハンバーグカミシゲ』さん。夜もステーキオーダーできます。15名以上で貸し切り3000円でビュッフェ形式、ドリンク別。◯地鶏（丹羽赤鶏）たたき￥1100もも､すね､ソリレス断面レアでやわらかで甘みを感じ､文句なしの美味しさ。ソリレスはもも肉の一部。1羽からピンポン玉サイズのものが2個しか取れない希少部位。筋肉質で引き締まっていて､しっかりとした弾力と歯応え。添えられているのは､柚子胡椒ではなくレモン胡椒。◯半熟卵のアンチョビマヨいくらのせ￥590半分に切った卵の断面が隠れるくらいにのったいくら。映えだけじゃなく、アンチョビマヨがいいお仕事しています。◯イワシの酢漬け（スペイン風）￥390よく浸かっていて、酸味が身体にやさしい1品。◯焼鳥串おまかせ5本盛り合わせ￥990ヤゲン､はらみ､ねぎみ､ささみ､皮。ささみはしっとり､皮はパリッと焼き上げられています。◯名物フライドポテト（トリュフ風味）￥590トリュフ風味がクセになる､ワンランク上のフライドポテト。ウェッジカットのポテトなので断面積が大きく､そこにミモレットがのってくれる感じ。◯フルーツトマトとオクラ入り茶そばの冷製ペペロンチーノ￥1000これ、びっくりするほどドストライクでした♡夏に弱い私の救世主になるかも。夏バテしててもこれがあれば生きていけそう。大葉が爽やかで､オクラはねばねば､さっぱりといくらでも食べられそうです。

ヒレかロースのトンカツを選べる点と、量を選べるのがありがたいお店です。ソースが3種類ほどテーブルにセッティングされているのですが、そのまま食べても美味しいで最初に配られるごまの出番がありません笑ただ、ごまは好きなのでお味噌汁に入れたり、ご飯やトンカツに直接かけて食べるのがお気に入りです。キャベツもたっぷり盛られているので、バランスの取れた食事が摂れると思います。

神戸市にあるみつはさん☺️最初このお店は和菓子屋さんだと思っておりました😅こちらのお店は天然出汁で仕上げた明石焼きや串かつなどを売りにしているお店です♪イートインだけでなくテイクアウトも出来るので自宅のみに持ち帰りもおすすめ‼️場所も商店街の中ですが割と穴場だと思います。土日より平日が空いてます😉

元町商店街を西側に行ったところにある串カツ屋さん店内ではお店仕込みの串カツをいただくことができます。お料理を楽しむ。ほかに自宅でいただける。串カツのテイクアウトも販売されておりました。串カツは、こちらで揚げていただくもよしチルドにて自宅で揚げるもよし山芋¥140自宅での一品に購入しました。テイクアウトしましたがソースをつけていただけるのでありがたい。本格的なお店の味わい細めの衣はさくさくねっとりとした山芋の食感お酒とも相性が抜群

鮨神戸まつもと気になっていたこちらへ！東京ミシュラン獲得店が神戸に出店！！２年連続一つ星を獲得した赤坂鮨まつもとさんが神戸に！ということで行ってきました！まずはビールで弥栄。まずは付き出しにあまじょっぱい胡麻豆腐しっかり詰まったイワシの梅煮。お刺身はキラキラと輝くぷりぷり脂がのったひらめ。日本酒を飲みたいけど…今日は長そうだし焼酎をもらいますか。お寿司は伝統かつ正統をゆく赤酢の江戸前鮨。お醤油などの味付けはしてくれてるのでそのままで食べるタイプ。まずは中とろ。程よい脂とわさびがたまらん。ふっくら身に甘い脂の金目鯛。胡麻が香ばしいあじ。直接、職人の手から頂ける海苔の香りが広がる帆立。うなぎとチーズの茶碗蒸しは私の大好きなたばる坂の茶碗蒸しを思い出すー！！たっぷりのふっくらうなぎを濃厚なチーズ、うなぎのざらつき感が少なくめっちゃ滑らか。くぅーこれ好きーからの金の器にもられた見た目も美しい豪華丼。巻きや握りでは味わえないあふれんばかりのいくらと雲丹。プチプチと弾けるいくらが愛おしいっ！優しい甘さの胡麻のクリームと茄子にズワイガニの旨みがぎっしり焼き茄子とズワイガニ、胡麻クリームソース。握りに戻り、歯ごたえのいいしまあじ。マグロづけ、ねっとり雲丹イカ、厚みのある海老ふわっと甘めの穴子に塩味あるシャリがピッタリ蒸穴。かんぴょうまきに甘めのデザートのような冷たいたまご。〆は程よい甘さと程よい量のわらび餅。全体的に小ぶりで臭みがないので重くなくパクパクもいけてしまう！！お寿司屋さんあるあるは最後に口の中が少し生臭く感じることが多いけど全くなく、あっさりと食べれるのも嬉しい！！また日本酒飲める時にこよーっとご馳走様でした☆#🍣

三宮高架下市場40卓!!久々に行ったら黒田さんにますみちゃんに会った。元気にまいど〜てしてた😆鬼ごろし2合もろた🍶ビールのお返しするの忘れてたわ🤣本マグロ写真撮る前に食べられてもたけどやっぱ美味しかった🐟注文がタッチパネルになってたわ。@todaryusuke.ryv_5q様、ご協力ありがとうございます😊

【海老カレーうどん】鉄人28号モニュメントから北へ5分ほど歩いた所にあるうどん屋さん。ランチメニューの1つ"海老カレーうどん"を頼みました♪初見インパクト大の大きなエビフライが3本❗️😳(ちなみにコロナ前は5本まで同じ料金！）肉厚で揚げたてサクサクのエビフライにウットリ☺️しつつ、カレースープをすするとこれまたカレーうどんにしてはドロドロ&結構濃厚な味わいで、コレをカレールーに出来るんじゃないかと思うほどスパイシーでした😆うどんもそんな濃厚スープに合わせてか、控えめなコシで良く絡んでいて食べやすかったです😊これでライスも付いて1100円♪大ボリュームエビフライと濃厚スパイシーなカレーうどんは今まで食べた中では最高の品でした🤗ごちそうさまでした🙏

串かつ一燈園飲んべえスノボーから串カツ屋さん。外から見てもかなり渋い味のあるお店。おじいちゃん、おばあちゃん、お孫さんでしてるみたいですなんかほっこり。焼酎はないみたいなのでとりあえずビールで弥栄。お疲れ様でした！注文は紙に書くタイプです。小分けにして運んでくれます。すでにひたひたにソースがしゅんでる。ちょっとキャベツも嬉しいですね。仲良く整列、これは珍しいサクサクの小エビちゃん。タコ小、牛肉、大ぶりの牡蠣にソースが愛おしいほくほくじゃがいも。食感がいい蓮根にお魚のクセが珍しくあるくじら。そしてこれがびっくり！舐めてかかってはいけないぞ！！黄身の甘みが最高なうずら。この串かつは白ごはんでランチってのも全然いけるぞ！！ではそろそろ酎ハイを頂きますか。くぅ。レモンがさっぱり。ぷりぷりこんにゃくにさくっと薄い衣がたまらない豆腐。水気を切らずに絹ごしを揚げた一品。生姜醤油がいい仕事してます。〆は肝臓に染みる暖かなしじみ汁。全体的にソースが甘すぎないから私好み、酒のアテにもってこい。お店の人もいい感じだしまたお父さんが気さくで可愛らしい。またこよっとーじゃぁ銭湯入って帰りますかご馳走様でした☆。

🍤🍤🍤串カツ一燈園さん前から気になっててんよねーご夫婦のおじいちゃんおばあちゃんが経営されてて仲良く営業されてました☺️懐かしのくじら🐋でかえび🦐でかたこ🐙時価の茄子🍆など！衣カリッとしてるしソースの味がまた懐かしくてたまらん🤤安いのにでかいから食べ応えもあって美味しい茄子が時価！？ってなるけどでっかいナスの素揚げが出てきてたお隣さんのやつ覗いた☺️また行きます〜☺️！@kugesuchann様、ご協力ありがとうございました😊

島れもん醤油らぁめんとミケの玉子丼...島おでんMIKEでランチタイム限定で食べられる島らぁめん🍜.おでんの出汁から作られたスープがコクがあって本当においしい！.トッピングの餅巾着にはチーズと梅肉が入っててこれもまたくせになる美味しさで何個でも食べれちゃいそう🤭.玉子丼は半熟加減が絶妙でとろとろ！お漬物と合わせてぺろりでした！@mya0601さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

JR三宮駅北側にある洋食居酒屋さんランチタイムには種類豊富なランチや定食がいただくことができます。昼飲みも可能MIXフライ定食¥1480エビフライカニクリームコロッケビーフカツご飯味噌汁サラダランチタイムの定食をいただくとご飯味噌汁がおかわり自由プリプリのエビフライが2匹とたっぷりのタルタルソースは別添クリーミーなカニクリームコロッケたっぷりのデミグラスソースがかかっておりご飯がすすみました。

.『但』数年前からインスタで見ててずっーと行きたいって思いながらやっと行けた！今回いただいたのは◯かき氷(桃)◯わらびもち桃のシーズンに行きたくて2年前は知った時にはすでに桃シーズン終了…去年は行くタイミングなくて今年こそは！と予約して待ちに待ったかき氷🥰💕目の前で桃がツルッと綺麗に剥かれてそのままミキサーに！それを贅沢に直接氷にかけていただくことができるなんとも贅沢なかき氷✨口に入れて"桃"桃をそのまま食べてる感じ！美味しすぎる🥰💕そしてわらびもちは一口入れて概念変わる✨美味しすぎてびっくり！黒蜜ときな粉かけるけどなくてもぜんぜん美味しい☺️ペロッと食べちゃった✨あっとゆうまの幸せな時間だった💕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●店名●但Tan●場所●兵庫県神戸市中央区熊内町4-4-11グリーンヒルハイツ1F＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

🍇念願の但さんのわらび餅&かき氷🍧⋆っていつの写真🤣‼︎でも年内にのせたくて💦⋆とにかく最高でした💚⋆🍧のﾀﾚ⁉︎ｼﾛｯﾌﾟ⁉︎をMilkと最後に割ってくれるのとか初感覚な感じで美味しすぎた🤍⋆んもぉ---今年もあと何時間かで終わり😵‍💫⋆ほ---んま早かった‼︎⋆⋆来年も宜しくお願い致します🙇‍♀️💕皆様✨良いお年を…🐯⋆⋆⋆—-@cana__pさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

🧸くまうまログ3.8🧸日曜日の夜は三宮にある「やき鳥佐々木六然」へ🐓六然コースにしました🙏・生つくねと雲丹・媛っこ地鶏串・おすすめ串、季節野菜串(串焼き7串)・小鉢・はらふくるるもの(贅沢卵のTKG)・鳥スープ・漬物・鬼おろし・甘味串はどれもめっちゃくまうま〜で、一本ずつ出して頂けます❗️特に丸はつがめっちゃくまうま〜でした🐻白子も追加しました👌その他のサイドメニューも良きでした😊三宮に来たらまた来たい焼鳥屋さんです🐓

夏季限定焼きしゃぶコースをいただきました♡様々な部位のお刺身がいただける地鶏のお刺身5旨盛りもも肉むね肉はつささみずり新鮮だからこそ堪能できるお刺身はもちっと柔らかなもも肉から旨み濃厚なはつさっぱりとした味わいのずりと部位ごとに味わいの違いを楽しんでいただけます。目の前で仕上げる地鶏のソテー香ばしい醤油の香りがたまらない！地鶏の炭火焼きもも肉つくねねっくずりはつきもせぎもヤングコーン備長炭を使用し一つ一つ焼いていただけるので好みの焼き加減で焼いていただけます。私はレアめでいただきました。ふっくらジューシーな薩摩地鶏のもも肉濃厚な旨みたっぷりのきもあらゆる部位をいただけるの地鶏そのものを堪能していただけます。陶板焼きでいただく焼きしゃぶさっと加熱しお好みの薬味でいただきます。醤油柚子胡椒チリズレモン塩お野菜と一緒にいただけるのも嬉しい♡〆の卵とじご飯ふわふわの卵とじご飯の中にはタコとネギまるで明石焼きのような新感覚の〆ご飯お土産には地鶏の釜飯もいただき自宅で余韻にひたりながらいただきました♡薩摩地鶏を心ゆくまで堪能させていただいた至福のディナータイムになりました。季節の小鉢
地鶏のお刺身5旨盛り
地鶏のソテー
地鶏の炭火焼(サラダ付)
焼きしゃぶ(陶板焼き)
〆の卵とじご飯
シャーベット

天ぷらほんまに全部美味すぎ。店内もおしゃれで、是非一回行って欲しい。

初めての来店です🍻お通しもメニューも全部美味しかったです♪店員さんの接客も気持ちよく、良いお酒が飲めました。こちらの店舗は靴を脱出の食事でした。そのおかげでリラックス✨ランチもやっているようです！また飲みに行きます😄