うなぎ 串料理 いづも ルクア
西梅田/魚介料理・海鮮料理、うなぎ、焼鳥
☆ルクアいづも☆〒530-0001大阪府大阪市北区梅田3丁目1−3B2ルクアバルチカ@idumolucua◻️鰻をよりリーズナブルに味わえるお店!軽く串焼き食べたいなぁと思ってたら気付くとこんなの注文してた!写真撮ってる途中でお腹満腹←意味不明!少食な方でも残したご飯は🍚おにぎりで🍙お持ち帰り出来ます^^脂の乗った蒲焼き巨大だし巻き大盛りウナたれ飯!満腹^^@tm_yamatoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
梅田ルクアにあるうなぎの串焼き屋さんです。ゆで牛タンが美味しいかった!https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27101583/
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店
西梅田/懐石・会席料理、うなぎ、和食(その他)
名古屋の鰻屋さん四代目菊川さんのヒルトンプラザウエスト大阪店でランチしてきました。鰻重って正方形っぽいお重に切って入っているイメージでしたが、長細い長方形のお重に丸々1本がそのままです。関東は背中からさばいて蒸しているので、一般的にやわらかい鰻で西側(静岡あたりから西?)は焼いているので、一般的に硬めなイメージでしたが、四代目菊川さんは、パリパリ、ふわっ、じゅわぁ〜という感じでした。(擬音語ばかりですみませんw)ふわふわの関東風がいいと思っていましたが、焼きもいい!と気持ちが変わりました〜。
高級感溢れる真っ白な店がまえに落ち着いた店内捌くところから焼きあげるまでにこだわり提供されているお店うなぎを一本丸ごと頭から尻尾までいただける一本重をいただきました。香ばしい香りにふっくらと肉厚な鰻優しい甘さがあとをひくタレとつやつやのお米一口食べると思わず美味しくてにっこりしてしまいます。透き通るお吸い物にはコクのある肝が入っています。鰻に途中から山椒をすこしかけて食べると爽やかな香りと共にまた二度美味しい!!お茶やおしぼりを追加していただいたり店員さんの気遣いにもあたたかい気持ちを感じました。細やかな気配りも含めて素敵なお店でした。一本重¥5280小鉢肝吸物漬物
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
鰻串と牛タン きたぎん LINKS UMEDA
梅田/うなぎ、牛タン、居酒屋
2024年4月4日オープンの鰻と牛タンの炉端焼き大衆酒場。お席はカウンター席とテーブル席。★ウーロン茶319円★定番!牛タン定食10枚切り2695円★白黒つける!うな重1925円★白焼き串焼き473円★これ旨い!国産肝焼き塩660円牛タン定食の内容は*牛タン10枚*麦ごはん*とろろ*テールスープ*お新香牛タンも美味しく、麦とろごはんとの相性も抜群でした。白黒つけるうな重は、白焼きと蒲焼き、その下には厚焼きの玉子焼きがのっていてボリューム満点。牛タンと鰻を一度に堪能できる幸せランチでした。
地下鉄梅田駅より徒歩1分。ヨドバシカメラLINKSUMEDAに4月4日にオープンした、鰻と牛タンを炉端焼きで味わえる大衆酒場。人気食材の鰻と牛タンに注文してメニューを開発したそうで、炉端で焼き上げる香ばしくふっくらした逸品を楽しめます。・うな重2138円お昼の定食メニューから選択。麦ごはんの上には、身が厚く胴の太さがある鰻の蒲焼がのっています。・白焼串焼き473円鰻本来の美味しさを楽しめる白焼。余分な脂も落ち締まった身はあっさりしてます。・国産肝焼きタレ660円肝特有の苦味が魅力。甘辛いタレとふっくらした肝の苦味は絶妙なハーモニー。・鰻チーズとん平焼き869円キャベツの食感や豚肉の美味しさも味わえ、マヨネーズとソース濃厚な味わい。鰻はとん平焼きの上にトッピングされています。・鰻と出汁巻き玉子869円とにかく出汁が絶品。しっかりとした固さの玉子焼きと鰻は相性抜群。・上タン塩焼き539円1枚の牛タンを2切れにカット。肉汁の旨味が閉じ込められたジューシーな味わいで、噛むほど旨味が増します。・牛タンつくね焼き卵黄付き539円粗挽きの歯応えと牛タンの風味を楽しめます。肉汁と卵黄とタレの絶妙なバランスが美味。・網レバ539円焼鳥は串に刺さず提供してくれます。鶏レバーを網脂で巻いてジューシーに仕上げた一品。・手羽唐揚げ2本429円サクサクとした食感と肉の旨みが絶妙にマッチして、やみつきになります。料理もドリンクもリーズナブル。予算内であれこれ食べられるのが魅力的でした。様々な鰻料理を味わえる上に、牛タンやその他居酒屋メニューも楽しめました。1人でも、女性でも入りやすいお店です。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
