【2026最新】大阪キタでおすすめの高級すき焼き・しゃぶしゃぶTOP20

但馬屋！！駅徒歩すぐ🚶‍♂️注文してからスライスするので新鮮な状態で常時食べられのがとても嬉しい😊野菜やアイスデザートはバイキング形式で自分の好きなだけ選べるから、友達と行っても楽しめながら食事ができる！僕は接待で使わせていただいたこともある。

昨日、取引先様の接待でJR大阪駅前サウスゲートビルディングにある、豆富料理と吟醸せいろ蒸し八かく庵大阪ステーションシティ店にて八かく会席旬を頂きましたー♪😍京の伝統食材・季節ごとに彩り鮮やかな器を取り揃え季節の豆富料理が自慢で豆腐食べ放題⭐️和風を基調にした内装もいいです✨メインの豆乳湯豆富小鍋は豆乳ベースのお鍋でとてもお肉にマッチしてして美味しかった😁最後はお茶漬けで〆😘至福のひと時でした😊【先付け】ー京とうふ藤野の豆乳使用ー出来立ておぼろ豆富（おかわり自由）【前菜】（冬）河豚皮と紅白なますチーズ豆富の柚子蜜掛け鮟肝と若布の袱紗玉子かすみ麩田楽【造り】生湯葉のお造り【吸い物】季節のお澄まし【台の物】豆乳湯豆富小鍋【焼物】豆富田楽【揚物】（秋）山椒つくねの椎茸鋳込み揚げ（冬）海老真丈の五色あられ揚げ【食事】湯葉の出汁茶漬け香の物

📍八かく庵大阪ステーションシティサウスゲートビルディング店@梅田/大阪ビルの名前長い🤣ランチで予約していきました🍴前日にメニュー見てせいろ蒸しのやつにしようと思ってて行ってから一応もっかいメニュー見たけど意見は変わりませんでした😏お豆腐まみれやから豆腐に飽きるかなと思ってお肉が欲しかった😂そば茶にデザートにほうじ茶に満足♪豆腐はおかわりできまっせ🙆‍♀️

イベリコ屋さんにお伺いしました。入り口に、豚さんが迎えてくれる。最初は、首のねっこの下の部分で、シークレットと呼ばれる場所、200キロあるイベリコ豚の1キロしか取れない部位スペインの人が、美味しすぎて、人に教えたくないことから、英語でシークレットと呼ぶようです。世界の⭐️最高級の生ハム幻の五年熟成したレアルベジョータ‼️めちゃくちゃまろやかで、とろけてしまう！これは、贅沢‼️骨の周りは、すごく煮込んでいるのか、一口噛むと、骨のまわりからほどけて、しまう！最高、ワインが進むちなみに、イベリコ豚に合うこのワインはイベリコスというワインこれも、赤ワインで、奥深い味で喉越しもとろけるように入っていく、それでいて、インパクト最高‼️⭐️イベリコ豚赤い方がロース、白い方がバラのお寿司、生のように見えるのですけど、真空調理で炙ってるから、安全で美味しいワインが進む、進むボトルでもう一つワンランク上のゴールドラベルのイベリコスまた、味が濃厚なとろみで、最高‼️⭐️締めは、イベリコ豚のしゃぶしゃぶ、口に入れた瞬間、とろけるー‼️めちゃくちゃ美味しい‼️最後に、アイスクリームも子豚が乗って美味しいすごい贅沢なひと時でした。社長にいろいろお話聞けて、勉強になりました。御馳走様でした。&39

北新地にLunch行ってきました(*^^*)お目当てのお店があるわけではなくて何となくふらふら探してたらフグの専門店を見つけました！よーイドンても紹介されたことがあるようでステッカーがありました店内はこじんまりとしていて凄く落ち着く雰囲気でフグのすき焼き丼セットを注文フグの天婦羅はサクサクしてて白子の天婦羅も(v^-゜)♪トロッとしてめっちゃウマぁお吸い物にもフグのアラが使われていて易しい味が身体に染み渡る(*^^*)メインのすき焼き丼はホントに美味しくて大満足でした(*^^*)これが1000円で頂けるなんてホントにお値打ちです是非一度御賞味あれ(v^-゜)♪お店の名前優ふく北新地場所大阪市北区堂島1-3-33北新地萬年ビル1F

地下鉄東梅田駅より徒歩約5分にある、赤酢を使った寿司と黒毛和牛のしゃぶしゃぶが食べ放題で楽しめるお店。海鮮寿司と肉寿司が50種類、黒毛和牛のサーロインやタンがしゃぶしゃぶで味わえ、野菜はビュッフェスタイルでたくさん食べられるのでヘルシー。食べ放題には寿司としゃぶしゃぶの他、あてや逸品、揚げ物など一品料理も含まれています。▪️寿司と黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題6800円120分制（L.O.90分）で、しゃぶしゃぶは2種類の出汁で楽しめます。▼黒毛和牛しゃぶしゃぶ10種類の出汁の中から、①匠の昆布出汁、②豚骨白湯をチョイス。・黒毛和牛サーロイン・牛タン・牛もも・牛小腸・豚ロース・ウインナー・野菜盛り合わせ（白菜、キャベツ、サニーレタス、人参、椎茸、えのき、ネギなど）お肉の種類が豊富で肉質も良いです。上品な出汁なので濃い味付けの出汁を選んでもよさそうでした。▼寿司・サーモン・エンガワ・つぶ貝・イカ下足・はまち・赤海老・雲丹・カニみそ・こぼれ海鮮巻き・トロたく・肉巻き軍艦うに、いくら・黒毛和牛大判ロースとにかく種類が豊富で、職人が握ってくれているそうで本格的な江戸前寿司のシャリ。寿司ネタも素晴らしくクオリティがめちゃくちゃ高いお寿司です。▼一品料理・漬け物盛り合わせ・エイヒレ・ちーちく磯部揚げ・ホタルイカの沖漬け単品メニューにある一部が食べ放題に含まれているようです。こちらも種類豊富。正直めちゃくちゃハイグレードは食べ放題で、食材の鮮度や質は良くて、美味しい、安いと完璧と言える感じです。ここは本当におすすめです！次は、寿司食べ放題コースで行きたいです。

東京だとどうしても気持ち的にも周りの目も気にしてしまうけれど、グルメ巡りの旅に出ると普段と違ったお店にもつい訪問しがち。北新地の中でも喧騒を忘れるほどの一画がありました。それは【北新地しゃぶしゃぶきらく】さん。お店の入口も、階段を下る場所から一線を画し、特別な空間へ。着物の女将のお出迎えがあり、靴を脱いで店内へ。京都の料亭のような、または高級旅館のような室内からは中庭も見え、これから始まるコースが楽しみになる！いただいてきたのは、そんな中でも手が届きやすいリーズナブルな「すき焼きコース」・季節のすり流し・きらくの逸品・特選和牛ヒレ・季節野菜の盛り合わせ・極上霜降り和牛リブロース・本日の逸品・特選和牛肩ロース・お食事・季節のデザート上には揚げたさつまいもの皮を飾られたさつまいものすり流しは優しいお味。逸品はローストビーフと季節野菜のはさみ焼き季節野菜はかぼちゃ、蕪、ヤーコンすき焼きはお店の方に作っていただくことが出来る贅沢！ヒレは佐賀牛レア目に焼き上げ、割り下で味付けた後、卵の黄身を泡立てたたれでいただく季節野菜の盛り合わせには下仁田ネギ、淡路産たまねぎ、はくさい、春菊、あと餅麸、豆腐など逸品は長芋そうめんの土佐酢がけ、ジュンサイ、わさび、キャビアのせ続くお肉はリブロースは青森並木和牛肩ロースは奈良の美和牛〆のお食事はさっぱり稲庭うどんデザートはレモンシャーベット贅沢なお肉を楽しめる素敵なコース。黄身をフワフワに泡立てたタレは絶品だったなぁ♡ビジネスやデートには勿論、特別な日にも、ご褒美な日にもオススメ。ご馳走様でした。

JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。

梅田駅からわずか徒歩1分という絶好のロケーションに位置し、隠れ家的で和の趣を感じるシックな個室空間で、美味しい料理を楽しめます。北海道や九州など全国各地から厳選した新鮮な食材を使用し、毎朝直送される旬の鮮魚が主役のメニューが自慢です。▼濃厚出汁の赤海老しゃぶしゃぶ1人前2728円濃厚な海老味噌が溶け込んだ西京味噌スープで、ぷりぷりの赤海老をしゃぶしゃぶ。甘みと旨みが引き立ち、口いっぱいに幸せが広がります。▼鮮魚5種盛り1869円まぐろ、サーモン、炙り〆さば、たこぶつ、はまち、鯛の5種盛りは、鮮度抜群でそれぞれの味が際立ち、食べるたびに豊かな海の美味しさが広がる満足感たっぷりの一品でした。▼旨とろサーモンとこぼれいくらの手巻き親子寿司1188円濃厚なサーモンとプチプチのいくらが絶妙に絡み合い、一口で贅沢な味わいが広がります。新鮮で食感も楽しめる、幸せな一品でした。▼揚げ出汁豆腐659円海苔と青ネギが香る揚げ出汁豆腐は、サクッとした衣と滑らかな豆腐のコントラストが絶妙。和風出汁の深い味わいが引き立ち、心温まる一品です。▼タコの唐揚げ769円外はカリっと、中はジューシーなタコの唐揚げ。旨味がぎゅっと詰まった一口で、食べるたびに新しい美味しさが広がります。▼エイヒレの炙り659円香ばしく炙られたエイヒレは、香り高く柔らかな食感が楽しめ、海の風味が凝縮された絶妙な一品で、思わずリピートしたくなります。▼やみつき塩だれキャベツ439円シャキシャキのキャベツにやみつき塩だれが絡み、その味わいがさっぱりとしつつも食欲を刺激。箸休めにも最適な一皿です。豊富な飲み放題付きのコースも揃っており、カップルや友人同士の飲み会におすすめ。料理の美味しさだけでなく、価格のバランスも良く設定されているため、気軽に訪れることができます。美味しい料理と共に心地よい空間を楽しめました。