ZEN LABORATORY(善ラボラトリー)
梅田/ラーメン、つけ麺
梅田のかっぱ横丁にある善LABORATORYさん@zen_laboratory_8へこちらは福島の銘店無限さんがプロデュースされているお店LEDの灯に照らされた明るい看板が目印ですよ〜‼️入り口右手にある券売機で「鰹昆布水つけ麺極」をポチッとしました。目前にはズラリと並ぶ浄水器があります水も大切な食材のひとつですもんね。店内はコの字のカウンターとテーブル席があり今回はテーブル席に着席厨房でテキパキと動かれるスタッフの方の動きを眺めながら心穏やかに待っていると10分ほどで着丼です鼻腔をくすぐるめちゃくちゃ良い香りにテンションも上がりますね〜‼️まずは麺をそのまま頂きます艶々と輝いて美しく、ツルリと喉越し良くて昆布の旨味と鰹の風味をまとってそのままでフィニッシュしそうなほどめちゃくちゃ美味〜い😍✨✨✨✨添えられた塩やワサビで頂いても楽しめます夢中で食べ切りそうなのをグッと堪えて名古屋コーチンやシャモロックや天草大王などの丸鶏を贅沢に使ったつけ汁にくぐらせると、一段と旨味が増してタマラン〜😋✨✨✨✨別皿でトッピングされたレアチャーシュー、味玉、肉雲呑、メンマなども絶品やわ〜💕あっという間に完食めちゃくちゃ大満足な一杯を頂けました😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー善LABORATORY📍大阪市北区芝田1-11-5鰹昆布水つけ麺極1300円ーーーーーーーーーーーーーーーーー
二刀流の木曜日です。今週はラーメン!つけ麺でございます!梅田まで出張りましたこのつけ麺の麺に一目惚れし、このお店に決めました。見た目も良いですが、味もよしです。つけ汁は鶏の出汁に白醤油で味つけされてました。麺が美味かった(*´﹃`*)
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すみび焼肉 Da-Wa(ダーワ)
西梅田/焼肉、ホルモン、ラーメン
JR福島駅北側徒歩すぐの焼肉屋さん3階にあるお店なのですがまさに隠れ家の焼肉屋さん店内はカウンター席とテーブル席があり、ち着いた雰囲気生モノ好きにはたまらない!!ハラミユッケ卵黄と絡めていただくと思わず笑みがこぼれます。華やかな皿に盛り付けられたお肉見た目からわかる新鮮さ和牛ハラミ和牛リブロース和牛ヘレカイノミ厚切りタン卓上に七輪を置いて角にて自身のお好みで焼いていきます。肉厚にカットされた厚切りタンサクっとした食感でじわっと口の中に広がるタンの味わい噛むと旨みは溢れる和牛ハラミ噛めば噛むほどにコクのある旨味お酒とも相性抜群ぷるぷるのレバーは炙っていただきます。もっちりとした食感に濃厚のレバーの旨味お肉はチシャナに巻いていただくととってもヘルシーフレッシュなキムチはお肉とお食事の間にピリ辛で優しい甘さが口の中をさっぱりとしてくれます。白菜カクテキオイキムチ〆には冷麺!さっぱりとした味わいでつるつるの喉越しの良い韓国冷麺は焼肉の〆のお楽しみお好みでお酢で味変しながらいただきました。落ち着いた雰囲気の中で上質の焼肉をいただける焼肉店隠れ家的なことも含めサプライズや会食にもおすすめ本日の特選おまかせコース¥6000キムチ盛り合わせハラミユッケ本日の1品特選5種盛りチシャナ〆ハイボール¥500レモンサワー¥500
2021年6月18日オープンの仕入れにこだわっているからこそできる名物ハラミユッケや角の立った特上レバー、一度食べたら忘れられない黒毛和牛A5シャトーブリアンを原価無視で提供している焼肉店。お席はカウンター席とテーブル席。★ウーロン茶300円★本日の特選お任せコース6000円★特上レバー1000円本日の特選お任せコースの内容は*キムチ盛り合わせ・白菜・大根・きゅうり*ハラミユッケ*本日の1品和牛テールのホイル焼き*特選5種盛り・厚切りタン・リブロース・特選ハラミ・特選カルビ・シャトーブリアン・ポン酢ベースの自家製ダレ・だし醤油・山葵*チシャ菜*〆ビビンパor盛岡冷麺ボリューム満点のコース。とにかくお肉が美味しいです。シャトーブリアンは歯がいらないくらいの柔らかさで、口に入れた瞬間、旨みが広がります。和牛テールのホイル焼きもお箸でホロホロととれる柔らかさ。コースがお得との記載通り、めちゃくちゃお得だと思います。
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大衆食堂 うめだホール
北新地/中華料理、居酒屋、ラーメン
ある日の晩ごはんは梅田第3ビルのB1にある大衆食堂うめだホールさんへ飲み会にお邪魔させて頂きました初めての方がほとんどでしたが、濃厚な時間を楽しく過ごさせて頂きました😊メニューも豊富で麺まであってフードもしっかり堪能させて頂きました😋✨✨✨ご一緒下さった皆様ありがとうございます😊とっても美味しかったですご馳走様でした。いいね、フォロー、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー大衆食堂うめだホール📍大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB1Fーーーーーーーーーーーーーーーーーー
第3ビル内の大衆中華屋さん🥟🍜ぜんぶコスパ良くて、美味しかったです😋味濃いめの料理とビールがよく合います💮仕事終わりにさくっと飲んで帰るにもおすすめ!店内も可愛くてつい写真とっちゃいます🤳🚶♀️JR大阪駅から徒歩5-10分程
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野口太郎 ラーメン 北新地本店
北新地/ラーメン
大阪の北新地駅から徒歩約5分。変わった名前で有名な、野口太郎ラーメンさんへ♪店の作りは高級感ある店内。王道の太郎ラーメンを実食!麺は細麺。貝出汁醤油の体に染み渡る醤油味。温まります。目立つところに、トリュフ入りのさつま揚げ。なんか初めて食べる不思議な味。レアチャーシューは柔らかく、個人的にはチャーシュー押し!体に優しい味と感じました。
.『野口太郎ラーメン』最近インスタでよくみててずっと行きたいなぁって思っててやっと行けた✨今回は北新地のお店にお邪魔させていただきました!入り口からお洒落であらかじめお店の写真見てなかったらラーメン屋さんなのかな?って思ってしまうような。笑店内はシンプルかつお洒落✨ちょっと緊張した笑ラーメンのスープは2種類で貝出汁ラーメンかつお醤油ラーメン私は貝出汁ラーメン✨ラーメン出てきて真ん中にはトリュフ香るさつま揚げ!野口太郎ラーメンの刻印お出汁は優しい味で麺ともよく絡む🥰ラーメン好きの私にはとても美味しくて幸せな時間でした💕かつお醤油ラーメンも優しい味だったって!今度はかつお醤油ラーメン食べてみたいなぁ✨インスタ:@noguchitaroramen店名:野口太郎ラーメン北新地本店住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-7堂島グランドビル1階
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中華そば ひふみ
北新地/ラーメン
北新地の繁華街に昨年末オープンしたラーメン店発券機で食券を購入しカウンター席へ店内は木目調でナチュラルな感じ看板メニューの「ひふみ中華そば」950円トッピングに「豪華増」450円スタッフが手際よく作り、ものの数分でサーブフワッと煮干しが香る、地鶏を合わせたWスープにパツンと歯応えの良いストレート麺エグ味がないので、食べやすくあっさりとした醤油風味がイイ感じです肉厚なレアチャーシューは甘味があり味のしゅんだ穂先メンマも美味しいです煮玉子は少し漬かり過ぎかもwココは「カッコいい大人の割箸」なるものを使ってて割り箸代金20円がラーメン代に乗っかってます10円ずつ「森林のため」と「子供の明るい未来のため」に使うとのこと厳選した食材に拘った至福の一杯呑んだ後の〆にも良いかもです美味しかった、ご馳走様でした………………………………………………………【店舗名】中華そばひふみ@chukasobahihumi【住所】大阪市北区曾根崎新地1-6-28【TEL】06-6344-1237【営業時間】・11:00〜15:00・18:00〜翌3:00【定休日】土日祝………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「ラーメン」まとめ😋#음식#맛있는
大阪の北新地駅から徒歩約4分。中華そばひふみさんへ♪店内入り、食券を購入。名の通り、中華そばを注文。店内は清潔感があり、ゆったりとしたお席空間。煮干しスープ、麺は細麺なので、味がしっかり絡み、旨し。とても上品な味がしました。全体的にとても凝っているので、とても品質良いお店と感じました。割り箸も他のお店とは違います。是非行ってみてください♪
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