淀屋橋・本町・北浜でおすすめのネット予約できる高級グルメ・レストラン

・オピュームの季節のおまかせコース・えんどう豆のスープ魚介のカルパッチョハマグリとアスパラガスのパスタフィレ肉のソテーデザートは小さなホールケーキ🎂・特にハマグリがおおきくて肉厚でおいしすぎた、、♥・

地下鉄肥後橋駅すぐにある、コンラッド大阪40階にある本格シーフードグリルダイニング。大阪の景色を楽しみながら、薪焼きシーフードなどを堪能できます。2024年4月21日(日)までオイスターバーとして、海洋深層水に浸したウイルスフリーの安全性が高い牡蠣を使用した牡蠣料理をカウンタバーで味わえます。▼殻付き牡蠣6P3600円岡山県産と長崎県産の生牡蠣を食べ比べできます。淡路島レモン、ミニョネット、カクテルソースが添えられお好みの味で楽しめます。▼生牡蠣のドレス添えセット2100円・フィンガーライムピンクペッパーミニョネット・いくらホースラディッシュ淡路島レモン・大根昆布オイルロングペッパー牡蠣の味を引き出してくれ、よりさっぱりと美味しく味わえる味付けになっています。▼ベイクドオイスターセット2500円・キルパトリックスモークベーコンと甘さと程よい酸味のトマトソースと共に。香ばしさが魅力。・ロックフェラークリーミーなほうれん草、オリジナルサワークリーム、パルメザンチーズと共に。クリーミーなソースと、チーズの塩味は抜群の相性。・カニインペリアル越前紅ズワイガニと京都ひらがいたまごと共に。焼き上がったたまごの中には、旨味が凝縮された紅ズワイガニがたっぷりと。▼ロブスタービスク2500円グリルロブスターとサフランを使ったビスクは、クリーミーでボリュームもたっぷり。バターの風味とロブスターの甘さがあります。食感を楽しめるロブスターの身も美味しい。▼牡蠣のアヒージョ3000円ニンニクが効いたオリーブオイルは、牡蠣の旨味も詰まっています。トーストしたパンも美味しく、アヒージョをより美味しく楽しめました。▼牡蠣のリゾット2800円ウニクリームとパルメザンチーズを使ったリゾット。牡蠣の風味とチーズのコクがあり濃厚さがありますが、意外にあっさりしていて食べやすいです。▼スフレチーズケーキ1500円ふわふわと軽いスフレチーズケーキの周りには、パッションフルーツソースが散りばめられ。ゴルゴンゾーラスクランブルと、濃厚な大阪ハニーは相性抜群。

40SkyBar&Loungeコンラッド大阪久しぶりのコンラッド大阪40階からの景色はやはり圧巻以前はTWGの茶葉から1種類チョイスでしたが嬉しいフリーフロー🫖スパイスの香りがとても良く飲みやすいコンラッド135がめっちゃ好みでした今回のダークオータムアフタヌーンティーはチョコ尽くしなのでブラック貴重シックで美しいそして可愛いコンラッドベア付きなのも嬉しい🧸◾️ダークオータムアフタヌーンティー・コーヒービジューコーヒークリーム、メレンゲ、ビジューチョコレート・レースカカオサンドブラックカカオサブレ、ミルクチョコレートとアプリコットガナッシュ、レースチョコレート・スミレスミレムース、洋ナシクリーム、ホワイトグラサージュ・トラジックチョコレートマジパンバニラクリーム、ヘーゼルナッツクリーム、ビターチョコレート・ブラックフェザーチョコレートムース、アプリコットジャム、ベイクドカカオ・ブラックカカオスコーンクロテッドクリーム、ラズベリージャム・黒ゴマのパンナコッタ栗のコンポート、モルタデッラ、黒ゴマ・コンラッドティサーモンキャビア、サワークリーム、エストラゴン・チキンバロティーヌ干し柿、大阪ハニー、赤しそ・トリュフストゥリューデルリンゴ、ピスタチオ、サツマイモ・ケークサレとセラーノハムブラックオリーブ、クランベリー、クルミ今回お気に入りはスミレ、トラジックチョコ、スコーンでしたとても素敵な時間を過ごせました🥰@conradosaka様ご馳走様でした🙏

【📍大阪・肥後橋】コンラッド大阪40SkyBar&Lounge🍈MELONMANIAアフタヌーンティー¥7,000(税サ込)夏のビーチにインスパイアされたメロン尽くしのスイーツとセイボリーを楽しめるアフタヌーンティーだよ🐬🏝もちろんコンラッド大阪お馴染みの白い螺旋状のティースタンドで🤍✨️メロン好きにはとっても嬉しいメロン尽くしのアフタヌーンティーなの🍈🍈リゾートの海を思わせるようなオーシャンメロンゼリーや、ココナッツジュースのようなココメロンフロマージュなど素敵なスイーツが並んでるよ😉💕砂浜の貝殻をあしらったホワイトチョコレートが飾ってあったり細部にもこだわりが詰まっていよ🐚‎🫧中でも青い海を表現したビーチメロンムースがお気に入り🍈🏝メロンムースとココナッツクリームの優しい甘さが最高なの❕スコーンはメロンパン風でとっても美味しくって可愛いよ🫣💭🍈セイボリーにもメロンの存在感がバッチリ❕王道生ハムメロンは大きいサイズで満足感が凄い🥺💖メロンピスタチオバターサンドイッチはカロリーの暴力だったので、背徳感に押し潰されながら味わってね（笑）《スイーツ》✧︎オーシャンメロンゼリー✧︎メロンキャッスル✧︎ココメロンフロマージュ✧︎ビーチメロンムース✧︎メロンスクエア✧︎メロンスコーン《セイボリー》✧︎生ハムメロン✧︎スパイスメロン✧︎メロンクーリ✧︎メロンピスタチオバターサンドイッチ🍈期間2023年8月1日〜10月1日🍈時間11:00〜20:00

壁の絵が印象的ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

『adhoc』さん。《後編》@adhoc_hotarumachi.■ホワイトアスパラ、北寄貝、海藻■マナガツオ、筍、ホタルイカ■仔羊、若ゴボウ、山椒■ピスタチオ、菜の花■土佐文旦、メレンゲ、パスティス■カマンベール、パルミジャーノ、黒胡椒■ヴァニラマカロン.3種類のパンとっても美味しかったな🥖*゜.スタッフの方々のいい距離感を保ちながらのホスピタリティー溢れる接客💓.そしてシェフがお若くてとても気さくな方だった事にも驚いた。.だからお店全体が変に堅苦しくなく居心地がいいんだなぁ～♪.主人のお誕生日で利用させて頂いたけど、予約の時に利用目的の誕生日の所にチェックを入れたつもりが、どうやら入ってなかったみたい…💧.私の誕生日の時にも是非又訪れよう♡今度はチェック入れるのを忘れないように…(*´艸`*)♡.ステキな時間を過ごせました✧︎*.⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆@emiko.diary様、ご協力ありがとうございました😊

時間はきっちり18:00一斉にスタート。店内は木目調で暖かみあるしつらえ。カウンター席と奥にテーブル席が2席。恐らく店内は合計最大14名まで入れる。まず、驚きなのがあれ？スタッフがシェフしかいない！？そう、こちらのお店にはサービススタッフはひとりもいません。シェフのワンオペなんです。シェフ1人で料理、サービス、ワインまで全てを切り盛り。本当に驚きと共に感心してしまいました。メニューはオススメの一本のみ。ドリンクメニューはあるがワインリストは置いていない。ワインは全て好みを告げてオススメから選ぶスタイル。ドリンクメニューには一切値段は書いておらず、若干の不安は拭えない。。。最近、値段明記しないお店が多くなってきたなと、、、メニュー内容はこちら。・フォアグラとヘーゼルナッツショコラを纏わせて・ピンチョス3種・モンゴイカとイベリコハムえんどう豆スープ・イチゴのガスパチョペトロヒメネスのジュレと共に・ホタテ、タケノコ・牡蠣と炊き込みご飯・金目鯛・リブアイ炭と新焼き・バスクチーズケーキ全てレベルが高くて、素直に美味しい。プレゼンテーションも素晴らしく、目でも楽しませてくれた。スペインのバル文化も感じさせてくれる、タパスから定番のガスパチョもイチゴと合わせたスープの変化球で甘みと酸味が絶妙でうまし。肉の火入れも流石の一言。シェフの本気の料理愛を感じるには充分であった。ワンオペなので、コースで約4時間はかかります。時間に余裕がない人には向かないかもしれません。でも、大阪のスパニッシュレストランの中では間違いなく上位にランクするとてもオススメできるお店です。ご馳走様でした！ぷはあ～。