アラルデ(Alarde)

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

ネット予約

  • 口コミ

  • 満腹次郎0843

    満腹次郎0843

    時間はきっちり 18:00一斉にスタート。 店内は木目調で暖かみあるしつらえ。 カウンター席と奥にテーブル席が2席。恐らく店内は合計最大14名まで入れる。 まず、驚きなのがあれ?スタッフがシェフしかいない!? そう、こちらのお店にはサービススタッフはひとりもいません。 シェフのワンオペなんです。 シェフ1人で料理、サービス、ワインまで全てを切 り盛り。 本当に驚きと共に感心してしまいました。 メニューはオススメの一本のみ。 ドリンクメニューはあるがワインリストは置いていない。 ワインは全て好みを告げてオススメから選ぶスタイル。 ドリンクメニューには一切値段は書いておらず、若干の不安は拭えない。。。最近、値段明記しないお店が多くなってきたなと、、、 メニュー内容はこちら。 ・フォアグラとヘーゼルナッツショコラを纏わせ て ・ピンチョス3種 ・モンゴイカとイベリコハム えんどう豆スープ ・イチゴのガスパチョペトロヒメネスのジュレと 共に ・ホタテ、タケノコ ・牡蠣と炊き込みご飯 ・金目鯛 ・リブアイ炭と新焼き ・バスクチーズケーキ 全てレベルが高くて、素直に美味しい。 プレゼンテーションも素晴らしく、目でも楽しませてくれた。 スペインのバル文化も感じさせてくれる、タパスから定番のガスパチョもイチゴと合わせたスープの変化球で甘みと酸味が絶妙でうまし。 肉の火入れも流石の一言。 シェフの本気の料理愛を感じるには充分であった。 ワンオペなので、コースで約4時間はかかります。 時間に余裕がない人には向かないかもしれませ ん。 でも、大阪のスパニッシュレストランの中では間違いなく上位にランクするとてもオススメできるお店です。 ご馳走様でした! ぷはあ~。 #aumoグルメ

    投稿画像

基本情報

アラルデ(Alarde)

スペイン料理、モダンスパニッシュ、西洋各国料理(その他)

大阪府大阪市西区阿波座1-14-4 サインカンパニービル 1F

06-6616-9825

アクセス

大阪メトロ長堀鶴見緑地線 西大橋駅 2番出口 北へ600m 徒歩6分 大阪メトロ四ツ橋線 本町駅 23番出口 西へ300m 徒歩3分 大阪メトロ中央線 阿波座駅 2番出口 東へ700m 徒歩8分

営業時間

18:30もしくは、19:00 一斉スタート

定休日

日曜日・祝日

予算

ディナー/15,000円~

支払い方法

カード可 VISA、Master、JCB、Amex、Diners

空間・設備

座席数

15席

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、高級 、カウンター席がある 、ソファー席がある 、ワインがある 、貸切可

公式SNS
FacebookInstagram

この施設のオーナー様はこちら

おでかけメディア「aumo」を運営するグリーエックス株式会社では、施設のおすすめポイントやメニューなどを魅力的に紹介する施設ページの開設ならびに記事執筆を行なっております。 また、SNS運用のサポートも行なっておりますので、WebやSNSでの集客に関するお悩みなど、お気軽にご相談くださいませ。詳しくはこちら