北浜レトロ(きたはまれとろ)
北浜/カフェ、紅茶専門店、サンドイッチ、ケーキ
大阪食べ歩き2日目。2日間通してたくさん美味しいものを食べたのですが新幹線に乗る前に最後にもう一軒カフェに行きたいなと思って北浜レトロに伺ってみました。夕方なので空いているだろうと思ったら行列ができていて20〜30分待ちましたね。1階が紅茶やお菓子などの販売、2階がカフェになっていますよ。ケーキは純生ケーキから山盛りベリーをセレクト。ドリンクは期間限定の北浜レトロの冬の紅茶をいただきましたよ。ボリュームたっぷりで食べ応えがあるケーキで、スポンジ生地がしっとりとして生クリームも優しいテイストでしたね。ベリーは本当山盛りでブラックベリー、ブルーベリー、赤すぐりなどが入っていましたよ、。冬の紅茶は濃厚でキャラメルやカカオの風味がする冬に似合うホットティーでしたね。
非常にお上品♥自宅で姫気分になれちゃう、スコーンと紅茶♪従姉のお姉さまからのお土産♥30分以上ならんで、わざわざ買ってきてくれたみたい(泣)ありがとう~スコーンクッキー紅茶紅茶は可愛いティーポットの形のパッケージ中には茶葉が2種始め、茶葉かと思って、ポットを支度して開けたら、ティーバッグだった(笑)簡単で良かったぁ~(´∀`)2種は、・エリザベス・ガーデンバラの香りが素晴らしく香る紅茶で一口飲むと口内が、バラの香りいっぱいで、華やかになりますまるで本当にバラの公園にいるよぅ・英国人は散歩道袋を開けるとすぐに甘く、強い香り飲むと、甘い香りの奥に少しウッディさを感じる先のバラとは全く違った味わい。そして、スコーン本当にほのかな甘さで、いや全く甘くないと言っても過言ではない。やはりこれは、ジャムやクロテッドクリームを使うとより、本格的で、美味しかったかなビニールのシールに書かれた説明通りにアルミホイルに包んでオーブンで焼きました。上手にできまして(笑)中はふわふわ、焼きたてのような風味でいただけました♥自宅で姫気分になれたよ♥ありがとうごちそうさまでした!
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パンデュース(PAINDUCE)
本町/カフェ、パン、サンドイッチ
大阪食べ歩き3日目。朝活で精力的に食べ歩いていましたね。平岡珈琲店、ドゥブルベ・ボレロ大阪本町店と行って3軒目に訪れたのはパンデュースになります。ドゥブルベ・ボレロのすぐ近くにあるパン屋さんですね。しかも、食べログパン百名店2022に選出されたお店でした。店内は美味しそうなパンの匂いが漂っていてどれも食べたくなりますね。食べすぎていたのでその中から1個だけチョイス。タルティーヌを購入してみました。チーズがたっぷり乗っていてその上にピーマンがあしらってありますね。カリカリになったチーズが香ばしくて美味しい。外側がカリッとして中がしっとり食感で美味しかったですね。
ハード系パンの宝庫!全商品に国産小麦粉全粒粉ライ麦粉を使用するベーカリー扉をあけるとパンのいい香り♪♪店内右手には見た目からオシャレなたっぷりのお野菜が使用されたお惣菜パンパンに使用するお野菜も農家の方々からお野菜が届きパンたちに彩りと旬の美味しいお野菜が届けられるそう店内奥にも種類豊富なハード系のパンがたくさん!!ハード系大好きにはたまらないラインナップ表情豊かなパンは見てるだけでどれにするか迷います。ドゥミバケット¥160カントリーブレッド¥280こちらを購入!!ドゥミバケット食べごたえたっぷりの弾力食感にしっかりとした小麦の味わいシンプルにこのままいただきました。カットしてチーズや生ハムといただくとおつまみとしても良さそう!カントリーブレッド噛むと噛むだけ旨み増す不思議なパンオリーブオイルと少しのお塩ブラックペッパーでお酒と一緒に楽しみ翌朝にはパリっとトーストでいただきました♡パンの種類がとっても豊富なので通うたのしみが増えそうな予感♡
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