【2026最新】福知山・綾部・京丹波のおすすめ人気和食TOP20

🧸くまうまログ3.9🧸先日の福知山出張時に「鳥名子福知山本店」へ🦆鳥名子名物「鴨すき」を頂きました🙏鴨は全く臭みもなく、ネギと一緒に食べれるとめっちゃくまうま〜でした🐻出汁が最高だったので、締めのそばもめっちゃくまうま〜でした🐻また行きたい🦆

【ジャンル】鴨鍋鴨すき鍋(1人前2,500円、2人前より注文可能)が名物のお店。京都府福知山市にあり、京都市からのアクセスは若干不便ですが、それでも十分行く価値があるくらいこのお店の鴨鍋は美味しいです(車で行くのがベターですね)👍余談ですが、私は昔、3年半、福知山市の隣の綾部市に住んでいて、その時に何度か行きました(*･ω･)ﾉ具材は鴨肉とねぎのみでシンプルです。しかし、シンプルイズベスト！鴨すき鍋のお出汁は抜群に風味が良く、お出汁に浸した鴨肉とねぎを一緒に食べる瞬間は最高です😊〆にはうどんやラーメンがありますが、個人的には自家製蕎麦がおすすめです👍お出汁が和風であり、そのため蕎麦との相性が良いんですね🙆また、注目すべきは、お皿にたんまりと盛られて出てくるねぎです(写真2枚目)😲その量にびっくりですが、お出汁に入れると縮まるので、意外と多くは感じないと思います(￣∇￣)さっぱりしていて食べやすく、あっという間にお皿が空になることでしょう（笑）あと、以下のサイトから、オンラインでお取り寄せできます👍私の両親は毎年、自分の家用と親戚の家用に、オンラインで鴨すき鍋を取り寄せしてます(^^)https://www.torinagoshop.com/smartphone/

京都旅行の締め。土井活鰻の鰻重。もうすごいおいしかった*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*関東の鰻もおいしいけど、関西の鰻も大好きで旅行の締めになりつつあります。また行きたいなー。ちなみに良く行くのが八坂店です(*´ー｀*)@sakura.moonsky様、ご協力ありがとうございました🥰

久々に鰻♬お昼は予約制ではなく、今なら並ばなくても大丈夫と問い合わせたところ教えてくれたので、予約なしで😊絶えず入れ替わりで満席。美味しく鰻をいただいた❗️私は、鰻重上。鰻は一匹かな？お友達はひつまぶし並み。どちらも満足、美味しい鰻でした😆タレは甘さ抑えめでした。

せせりうどん😃💯黒米綾部産米💕

🚙♨️城崎温泉へどーしても、その前に「鴨すき」が食べたくて福知山に・・・鴨肉と葱だけなんですが、コレが旨い‼️○鴨団子入れて一煮立ち○鴨肉は15秒○葱は5秒庭を眺めながら頂くのも、ご馳走の一つ😍今回は〆に蕎麦をチョイスして、鴨そばにアレンジして頂きました👍

今日は、七代目のなな姫さんのお蕎麦を美味しく頂きました。

今日は、綾部のそばの花さんへ十割蕎麦を食べました。

鬼そば顔よりデカイ器に黒いお蕎麦。麺の上には山菜と刻み海苔とネギ。川海老とやらも食べたかったんだけど、今月はおしまいだってー残念。かわりに、ムカゴ？の素揚げを食べた。お芋みたいでちょー美味しかったぁ💕サイフォンが見えたのでmenuにはのってなかったけど頼んだらいけた♪コーヒーとチョコのってるぅー💕最強の組み合わせやないかぁーいっ♪お腹いっぱいです。ごちそーさまでした❤️

「料理旅館ふしみや」では、会席料理のプランをいただきました🥰魚介類をふんだんに使ったお料理からはじまり、すき焼き、天ぷら、西京焼き…と最初から最後までお料理を味わいきりました！あまりの美味しさに写真撮るのを忘れてるところもあるけど…笑特に美味しかったのは、すき焼きかなぁ。おにくの脂が甘くて、甘辛いすき焼きの割下とも相まって、口の中で蕩ける感覚が素晴らしかった👼🏼👼🏼お料理と一緒に楽しむ飲み物として、ワインみたいに飲めると言われた赤ぶどうジュースを選びました🍷あまりお酒を飲める方ではないので…笑普通のぶどうジュースと比べて、渋みが少なくちょっと熟したような甘みを感じました💖（おいしかった！）綾部の地酒も楽しめるようなので、日本酒が好きな方はそちらも！！