【2026最新】津・松阪でワインがあるおすすめの和食TOP20

「和田金」は、三重県松阪市にある老舗のすき焼き店で、松阪牛のすき焼きで有名です以下に和田金のすき焼きの食レポ「和田金」の店舗は歴史を感じさせる伝統的な和風建築で、高級感があります旅館をそのまま使っているようお座敷や個室が用意されており、プライベートな時間を楽しむことができました接客は丁寧で、女将さんがすき焼きを目の前で調理してくれますすき焼きに使用される松阪牛は、和田金が誇る最高級のもので、霜降りが美しく、見ただけで口の中が期待で満たされました野菜や豆腐などの付け合わせも新鮮で、肉の旨味を引き立てるように工夫されていましたまず、鉄鍋に牛脂を溶かし、その香りが広がる中、肉が焼かれます肉の表面がほんのりと焦げると、特製の割り下、甘辛いタレが注がれ、肉と割り下の香りが融合！割り下がしっかりと染み込んだ肉は、口に入れた瞬間にとろけるような食感とともに、濃厚な旨味が広がりました生卵に肉を絡めると、まろやかさが加わり、さらに贅沢な味わい和田金のすき焼きは、食材の質、調理法、サービスのすべてが高水準であり、一度の食事が特別な体験ができました特に、松阪牛の風味と柔らかさは格別で、他では味わえない独特の満足感◎和田金のすき焼きは、特別な日に訪れる価値のある一品高級感と伝統を感じながら、最高の松阪牛を堪能できる貴重な場所として、多くの食通に愛されている「和田金」是非1度訪れて見てください！

松阪【和田金】⁡創業明治11年（1878年）の老舗。上質な松阪牛を平切りにした「寿き焼き」のスタイルを確立しました。⁡兵庫県産の優秀な黒毛和牛の雌の仔牛を厳選して仕入れ、自社牧場で育てた未経産牛のみを扱っています。⁡この日は事前の予約で確保してもらっていた松阪牛のシャトーブリアンの「あみ焼き」特松のコースと、「寿き焼き」松コースをオーダー。⁡サシが入りすぎた肉はたくさん食べられませんが、松阪牛はサシはそれほど多くありません。意外とさっぱりとした肉は味わい深く美味しかった。⁡お店の方が付きっきりでお肉を焼いてくれるので、最高の状態でいただけます。⁡『牛肉のおすまし』牛肉に出汁を入れ、柚子と黒胡椒で香り付け⁡『お肉の三種盛り』夏野菜と肉のゼリー寄せ、玉ねぎとお肉のムース、松阪牛のそぼろ煮⁡『シャトーブリアン特松あみ焼き』一頭から約600gくらいしか取れない貴重な部位。炭火でレアに近い状態で焼いてもらいましたが美味しかった。⁡『寿き焼き松』和田金のお肉は品質維持のため冷凍しないので、少し厚めにスライスされます。調理は割り下に浸す関東風ではなく、お肉に砂糖と特製の醤油をかけて焼く関西風。肉の味がしっかりわかってこちらも美味。⁡『デザート』メロンと最中。@damlj様、ご協力ありがとうございます😊

まだまだレビューを出来ていないお店が多数ある私...(￣▽￣;)少しづつ書いていきます。先月の関西訪問時、足を伸ばして三重県まで。だって、松阪牛は三重県の名産だもの、1度は本場で食べてみたい。向かったのは【一升びん本店】さん。家族連れまで、松阪牛を気軽に楽しめるお店として三重県では人気のお店。到着したのが20時頃だったので、ヒレや上赤身は売り切れ、上ハラミは入荷なし、とのこと...キムチやカルビ、ホルモンは例によってあまり欲していないので、セットにはせず、以下のメニューをオーダー。・松阪牛上ザブトン¥2600/3枚・松阪牛上ロース¥2600/3枚・松阪牛赤身¥1600/6枚・ハラミ¥1200/5枚・ご飯(中)¥300・黒ウーロン茶¥480×2追加・松阪牛切り落とし¥1250・松阪牛ビーフトマト煮込¥980松阪牛の本場だから！と期待度が高すぎた！？のかもしれない。そして、塩で食べたら美味しいだろうな、のお肉も全部味噌ダレがかかっているのが勿体ない。(こちらはそれがスタンダードなのかもしれない)上ロースは期待通りな肉質、美味しさ。他は、全体的に枚数少ないのとカットも小ぶりなので、コスパ良い、とは言えない...ちなみに、ちょっとピリ辛なビーフトマト煮込みは私にとってはストライク、めちゃくちゃ美味しかった♡お店の方は明るく対応も良いし、今どきタブレットやメニュー表がある訳ではなく、壁の掲示メニューのみだったり、お客様アンケートがアナログに紙記入なのは好感度◎何度か通って、売り切れなく楽しめたら、コツが掴めそうなお店。ご馳走様でした。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【松阪牛焼肉一升びん本店】•松阪牛ヒレ肉3800円•松阪牛上ホルモン980円•松阪牛あぶりサーロイン2700円•松阪牛タンてっさ1700円•桃太郎トマト480円•テールスープ580円•生ビール中680円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『リーズナブルに色んな部位を楽しめる松阪牛焼肉』三重県松阪市にある人気の松阪牛焼肉店。松阪駅から徒歩約15分の場所にある「一升びん本店」さんに行ってきました！◼️松阪牛ヒレ肉3800円松阪牛ヒレ肉は厚めのカットで牛脂を敷いてから網で焼き上げ山葵と岩塩を付けて頂きました！箸で解れるくらい柔らかい肉質でさっぱりとした味わいの中にも肉の旨味が感じられて絶品です！◼️松阪牛上ホルモン980円松阪牛上ホルモンは上質な脂の旨味と味噌ダレが良く合っていてビールがとても進む1品でした！◼️松阪牛あぶりサーロイン2700円松阪牛あぶりサーロインは焼いた状態で提供されて、山葵とフライドガーリックが付いています！サシが入っているので柔らかく脂の旨味が濃厚で、山葵とフライドガーリックが良く合い美味しいです！◼️松阪牛タンてっさ1700円松阪牛タンてっさはタンを薄切りにしたお刺身で醤油で頂きます！タンの歯応えがありながら口の中でトロッとした食感になり面白いです！◼️テールスープ580円テールスープは牛の旨味がありながら塩味は控えめなのでとても沁みます！赤肉のほぐし身や脂身も入っています！◼️桃太郎トマト480円桃太郎トマトは岡山県産のトマトで瑞々しく甘みがあり松阪牛の脂のお口直しに丁度良くクセになります！◼️その他・情報営業時間は11:00〜21:30でラストオーダーは21:00です！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆松阪市グルメのまとめ→◆三重県グルメのまとめ→◆焼肉のまとめ→◆肉料理のまとめ→◆2024年三重旅行のまとめ→

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【とんかつ野崎】•特選松阪牛牛ヒレカツレツ定食3900円•刺身伊勢地どり700円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『松阪牛の旨味と食感を堪能出来る絶品牛ヒレカツレツ』三重県松阪市の松阪牛も楽しめる人気とんかつ店。松阪駅から徒歩約15分の場所にある「とんかつ野崎」さんに行ってきました！◼️特選松阪牛牛ヒレカツレツ定食3900円牛ヒレカツレツの定食は牛ヒレカツレツに御飯や赤だし、漬け物、ソースが付きます！牛ヒレカツレツは衣がきめ細かくサクッとした食感で厚めの松阪牛はミディアムレアで揚げられています！松阪牛はトロッと驚くほど柔らかく肉自体の旨味も抜群で至福の美味しさです！ソースが付いていますが下味で塩味が付いてのでそのままで十分に楽しめます！自分は松阪牛を堪能したかったのでソースを付けずにほとんど頂きました！御飯も炊き立てみたいで美味しかったです！◼️刺身伊勢地どり700円刺身伊勢地どりは厚めにカットされた伊勢地どりにオニオンスライスや生姜、カットレモンが付いています！生ですが臭みなどは全くなく厚みがあるのにしっとり柔らかくややねっとりした食感で美味しいです！◼️その他・情報営業時間は11:30〜14:00と17:00〜20:00の昼と夜の営業で定休日は火曜日と水曜日です！お会計は現金のみでした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆松阪市グルメのまとめ→◆三重県グルメのまとめ→◆牛カツのまとめ→◆肉料理のまとめ→◆定食のまとめ→◆2024年三重旅行のまとめ→グルメ

流石牛銀すき焼き肉1枚なんと1万円びっくり‼️肉は柔らかく歯がいらないくらい柔らかいです。

.いせもん本店✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩三色お重ランチ¥2,000(税込)✧︎伊勢真鯛✧︎松阪牛レアステーキ✧︎バラちらし+赤出し・寄せもの・香の物✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩ふらっと立ち寄ったお店でランチ👶🏻🍴三色お重のランチを注文したよ🎶3種類のお重が食べ比べできる贅沢なランチだよ❕ぷりぷりで甘い伊勢真鯛のお重が特に美味しかったなぁ🐟✨松阪牛レアステーキ重もお肉が美味しくって最高❕バラちらしも海の幸がたくさんで満足◎ボリューム感もあるのでめっちゃ満腹になりました❕魚もお肉も食べれてめっちゃオススメ🎶

三重県津市の津駅前にある松重さんにランチに行ってきました。国産牛と上撰松坂牛と両方とも食べれるたべくらべ120g3600円をいただきました❣️まずは国産牛をいただきます。かみごたえもあり美味しい😋次は松坂牛をいただきます。とろけるとろける！ご飯とお味噌汁はおかわりできます。キムチとお野菜も美味しい。デザートは自家製プリン、リンゴジュースをいただきました。もっと食べれるかなぁと思ってましたがご飯のおかわりもできないほどお腹いっぱいになりました。駐車場は近くにある三交のパーキングに停めてください。

少しお高め魚料理店初めて行きました。美味しいかったです。

君家のお寿司は絶品！ウニの食べ比べ✨

津にあるうどん居酒屋「空麦」です、平日のランチで再訪です、１２時少し前くらいに入りましたが８割ほどの客入りと混み合っていました。⁡ランチメニューは温かいうどん、冷たいうどん、それぞれいろんな具のバリエーションがありますが、ご飯ものはうどん料金プラス２００円でおむすびとサラダが付くランチセットがあるくらいです。⁡その中からいただいたのはほたての貝柱のかき揚げうどん、北海道産生食用のホタテ貝柱が中央にドンと居座るかき揚げはサクサクでなかなかのレベル、大きなホタテも肉厚でしっかりした甘みが感じられます。それにうどんももちもちで上品ながらもダシが効いたツユも実にイイですね、すごく美味しかったです。⁡ほかの方が頼んだとり天もすごい大きさでしたね、ボリュームもしっかりで、かつ美味しいうどんがいただけるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

三重まできたので松阪牛を食べて帰ろう！ということで有名な西むらさんにいってきました！最初お肉が来た時、絶対足りないわって思いましたが、良いお肉ってたくさん量を食べなくても満足するんですね。。。人生で一位二位を争うすき焼きでした。

松阪駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある肉料理のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル、それに個室といった造り、１９時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。メニューはしゃぶしゃぶにすき焼き、ステーキ、焼肉、それにビーフカツやローストビーフ、いせどり竜田揚げなどの一品料理などがあります。すき焼きやしゃぶしゃぶも食べたいところでしたが２人前からの注文ということでおひとりさまのワタクシは断念、ステーキか焼肉かで迷っていたところ、チラッと目に入った一品料理のビーフカツがすごく気になったのでそれをメインに一品料理で飲むことに。まずは牛すじ土手煮、スジ肉だけでなくいろんな部位が入っていましたね、しっかりイイ味の土手味噌がお肉やこんにゃくなどにしっかり染みていて美味しいです。そしてビーフカツ、コレはもう少し断面がレア目のを期待していたのですが結構しっかり中まで火が入っていましたね、でも味の方は柔らかくジューシーでお肉の味もしっかり楽しめてなかなかのもの、サクッとした衣もイイ感じで美味しかったです。元祖ホルモンすき焼きやホルモンしゃぶしゃぶなんてのもあって気になるところでしたね、次の機会にはその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

津駅前にある「新時代」、平日の夜に再訪です、１９時ころに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。⁡この日いただいたのは、伝串はまあ外せないとして、それ以外にお気に入りのカレー串カツ、それに期間限定メニューの上野さんから届いた採れたて鳴門わかめの刺身があったのでそれも注文です。⁡まずは伝串、ココに来たらコレは外せないですよね、ごく稀に油の温度の問題なのか油切れが悪いなんてこともなくはないですがココのはしっかりカリッと揚げられていてすごく美味しい、テーブルに備え付けのスパイスをたっぷりかけてお酒もススみまくりです。⁡そして元祖カレー串カツ、コレも伝串と同じくらい外せない一品、しっかりとカレーが染みた衣はカリッとした食感がしっかり残っていてバランスよく脂の入ったお肉も実にワタクシ好み、添えられている福神漬けも泣かせますね、美味しかったです。⁡

これも津の宿題！（笑）1人で居酒屋に入れました！伝串が食べてみたくて勇気を振り絞り入店して伝串の中ピラミッド（10本）を。安かったので色々頼みすぎてお腹いっぱい！チェーンの居酒屋さんらしく濃い味でウーロン茶がぶ飲みしそうになりました！（笑）https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000209974

津駅併設の複合施設アスト津の地下１階に入っている焼き鳥屋さん「ふうHome」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席程度と掘りごたつ６卓の席数、１２時ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。⁡ランチメニューは名物という親子丼をはじめ、鶏そぼろ温玉丼、から揚げご膳、とり天ご膳、日替わりご膳、とりてきご膳とあって税込み９００円から１０００円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは親子丼、甘辛のイイ味がしっかり染みたふわとろの卵に弾力と旨みがあるお肉もしっかり、付け合わせのとり汁も鳥の旨みがしっかり感じられて美味しかったです。⁡なかなか良かったので今度は夜の部でも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

近鉄久居駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるお寿司屋さんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブルとお座敷といった造り、それに２階席もあるかもですね。１８時過ぎころと早めの時間に入ったのでほかにお客さんは５組ほどでした。メニューはお造りに塩焼や西京焼きなどの焼物、キンキやのどくろなどの煮付け、それにもちろんにぎりや巻物といったお寿司もありました。まずはツマミとしてサワラの西京焼きと桜えびかき揚げを注文、サワラの西京焼きはふっくらした肉厚の身で西京味噌の味も実にイイ感じでお酒がススみます。にぎりは１０００円、２０００円、３０００円、４０００円の４種類がありましたがチョット贅沢に上から２番目の３０００円の盛り合わせを注文、中とろにボタン海老、赤身、カンパチ、サーモン、玉子、キス、イクラ、鉄火巻といった内容でにぎりは口の中で抵抗なくほどけていく絶妙な加減はなかなかのものですね、ネタの方も中とろは見た目は中とろっぽくなかったですが食べてみるとイイ感じに脂がのっている美味しい中とろ、濃厚な旨みが感じられる赤身、甘みたっぷりのボタン海老、お寿司屋さんらしい少し甘めの卵焼き、サーモンもとろけるように柔らかくしっかり脂がのっていてどれも美味しかったです。気軽に美味しいお寿司がいただけるイイお店ですね、太巻とかも気になるところなのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

津駅前にある「海鮮酒蔵炉庵」、平日の夜に再訪です、１９時ころに入りましたがそれほど混んではいませんでした。⁡この日も二次会での利用だったので料理は松阪牛入り牛すじどて煮にぷりぷりミニ海老天、漬物盛り合せなど軽めに注文です。⁡松阪牛入り牛すじどて煮はコチラのお店でのワタクシのお気に入りの一つ、しっかり濃厚ながらもクドさを感じない味噌にその味がバッチリ染み渡った柔らかなお肉とお酒にはぴったりですね、今回も美味しくいただきました。⁡今回はいただかなかったですが、ココはお刺身も美味しいんですよね、次の機会にはその辺もいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

津駅前の「や台ずし」、平日の夜に再訪です、１７時３０分ころと早めの時間に入りましたがすでに結構多くのお客さんで賑わっていましたね。⁡この日は０次会での利用、なのでいつも頼むお寿司はやめておき、料理は軽めにじゃがいもパリパリサラダにいかの天ぷらの２点を注文です。⁡この２つの料理はワタクシも大好きでいつも頼んでいるのですが、じゃがいものパリパリ食感がすごく心地よいサラダにカリッとした衣に包まれた柔らかなイカ、値段の割にボリュームもたっぷりでお値打ちないかの天ぷらと今回も美味しくいただきました。⁡

平日の夜に再訪です。前回は宴会でコース利用でしたが、この日はアラカルトで注文、鰹のタタキにさつま知覧どりのゴロ焼き、博多鉄鍋餃子などをいただきました。鰹のタタキは枕崎産のぶえん鰹ということ、厚めのカットでしっかりした食感と旨みが感じられてなかなかにイケますね。博多鉄鍋餃子はパリッとした皮にジューシーな餡、アツアツの鉄鍋のおかげで冷めることもなく美味しいですね。お酒はいつもはハイボールなどが中心ですがココではやっぱりヱビスビールですよね、マイスターやハーフ&ハーフなどいくつかの種類を美味しくいただきました。たまにはビールもイイものですね、また美味しいビールが飲みたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

松阪駅から歩いて５分弱ほどの場所、サンライズビルの２階に入っているお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席にテーブル席、個室といった造り、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。メニューはお造りをはじめ、天ぷらにからあげなどの揚げ物、大あさり浜焼き、うなぎ白焼き、蒲焼き、若鶏塩焼きなどの焼き物、からすみ蕎麦や海老天巻き、ミニうな丼、ミニいくら丼などのシメのご飯もの、さらには松阪牛ステーキやあら竹商店の牛しぐれ煮など松阪らしいものもありました。そして上品で落ち着いた雰囲気のお店でありながらおつまみは２８０円から、ドリンクもハイボールなどが４２０円と意外とリーズナブルですね。その中からいただいたのはお造りの盛り合わせにまいたけ天ぷら、からすみしゅうまい、ほたるいか磯辺揚げなど。お造り盛り合わせはメニューには２人前からしか載っていなかったですがワタクシがおひとり様だったので一人前で作ってくれました、こういうの何気にうれしいですよね。お魚はハタマスにカンパチ、ビンチョウまぐろ、あおりいか、つぶ貝の５種類、ほどよく感じられる脂の甘みとしっかりした旨みが感じられるハタマスをはじめ、心地よい食感とともに口の中に脂の旨みが広がるカンパチ、紀伊長島産というあおりいかもすごく甘みがあって磯の風味豊かなつぶ貝とどれも美味しいですね。まいたけ天ぷらはカリッとしたしっかり目の衣でワタクシ好み、３８０円という値段なのにしっかりと量もあってすごくお値打ちです。からすみしゅうまいらふっくらした食感ですが適度に肉感も感じられ、さらにシャキっとした野菜の心地よい食感のしゅうまい、それにからすみの塩気が実にマッチしています。ほたるいか磯辺揚げはカリッとした軽い食感で磯の風味とホタルイカの深みのある味わいが楽しめます、コレは日本酒が飲みたくなっちゃいますね。シメのうな丼やからすみ蕎麦、海老天巻きにもすごく惹かれましたが翌日も予定があったのでこの日は自粛しましたが、味も雰囲気もコスパもなかなか良かったので近いうちにまたお邪魔して次はその辺をいただきたいと思います、ごちそうさまでした。

平日の夜に１０人ほどの宴会で再訪です。１８時の予約でしたが多くのお客さんが入っていましたね。この日もコースの飲み放題をいただきました。コースの料理は季節の重箱、新鮮野菜のサラダ、馬鈴薯しんじょ、鯖味噌ホイル焼き、もち湯葉豆腐、揚げ物盛り合わせ、国産牛サーロインステーキ、〆の名物ハヤシライス、季節のデザートといった内容です。良かった料理は季節の重箱のお造り3種盛り、まぐろ、サーモン、ブリでしたが特に脂の乗ったブリがすごく良かったですね。一方でメインの言い方は悪いかもですがちょっとショボいかなって。でも柔らかくてお肉の旨みもしっかりと味は悪くないですね、ただ普通のお店ではカットしてそうな脂身が思いっきり付いているのはどうかなってところでした。

松阪市内にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席とあり席数はかなり多くありますね、１８時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。コチラのお店は松阪牛を一頭買いしているお店、なのでカルビ、ロース、ステーキなんかはもちろん、ホルモンやレバーなどの内臓系も松阪牛があります。お肉も特産、Ａ５、Ａ４ランクのイイ部分のみを使用しているということです。値段はさすがにステーキは６０００円とか８０００円しますが、カルビなら１３５０円、ロースでも２６００円、ホルモン６８０円などそれほど高くはないといった価格帯です。その中からいただいたのは松阪牛ビーフサラダに松阪牛上カルビ、ねぎ塩上タンなど。松阪牛ビーフサラダはたっぷりのレタスの上に甘辛のタレで炒められた松阪牛が乗ったサラダ、シャキシャキのレタスも一緒にお肉を一緒に口にするのがたまんないんですよね、お肉も結構しっかり入っているのですごくお値打ちでもあります。松阪牛上カルビはほどよく脂の入ったピンク色のなかなかに美しいお肉ですね、しっかりした厚みもあってとろけるような甘い脂に加えて赤身の旨みも感じられる美味しいお肉です。ねぎ塩上タンは松阪牛ではなかったですが適度に厚みもあって柔らかさとともに心地よい食感が感じられますね、全然美味しかったです。コチラのお店は松阪市内に数店舗あるのですが、比較的お手頃に松阪牛が楽しめるののでほかの店舗にもお世話になっているんですよね、、今回もごちそうさまでした。

津駅前にある居酒屋「あぶり」、久しぶりに平日の夜に２０人規模の宴会で再訪です。⁡この日いただいたのは飲み放題込みで税込み６６００円のコース、料理は赤海老の青唐醤油漬け、海鮮海ぶどうサラダ、伊勢マグロ中トロ入り四種盛り合わせ、6L大海老フライ、蟹身の蟹味噌焼き、赤イカの姿造り、白子の昆布焼、牡蠣の磯部揚げ、あさりのあおさ汁、稲荷寿司二種〜いくらとねぎとろ〜にアイスクリームといった内容です。⁡味の方もとろける脂のまぐろの刺身にピンとハリがあってねっとりと甘い味わいの赤イカ、ぷりぷりの大きな海老フライなどもれもなかなか良かったです。⁡なかなかに豪華なラインナップの割にお値段もリーズナブルで今回も満足の内容でした、ごちそうさまでした。⁡