鮨 さわ田
名古屋駅周辺/寿司
鮨さわだに行ってきました。20時からの予約で、ちょうど入れ替わりの時間個室も充実していて、結構みな様接待で使ってる感じしかも、名駅西口にこんな高級なお寿司やができたことにびっくり‼️初めて行ったお店なので、9800円コースを頼みましたが、やはり、自分は飲むので、最初につまみを7種盛りを頼みおススメの恵那という日本酒を頼みました。飲みやすくお酒が進み、そのあと、コースを堪能シテやはりこちらのおススメの雲丹の食べ比べ馬糞雲丹、バフンウニの塩水、紫うにの食べ比べを堪能して、次にいくらの軍艦と茶碗で食べるのも比較しました。これは、15000円のコースを頼んだ方が良かったと反省すこしカジュアルなイメージでは、あるが美味しくいただきました。お鮨
最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。
江戸富士
名古屋駅周辺/寿司
近鉄名古屋駅から歩いて5分ほどの場所に2024年4月にオープンしたお寿司屋さん「江戸富士」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター9席の席数、この日は17時と早い時間に入ったのでまだ3席ほどの空きがありました。夜のコースは税込8000円と10000円の2種類、それぞれ+1000円でフリードリンク付きにすることができます。お寿司屋さんではお酒が結構高くついちゃうことが多いのでコレはワタクシ的にはすごくうれしいですね。その飲み放題も日本酒が4種類もあってコレもイイですね。コースは先付、前菜、お造り、焼物、蒸物、握り10貫、巻物、椀物、箸休め、汁物にデザートといった内容、どの料理も良かったですが、特に気に入ったものを書かせてもらうと、まずは前菜のじゅんさい、じゅんさいって大好きなんですよね、秋田県三種産のものということでトゥルンとしたあの食感に甘みも感じる三杯酢の加減も絶妙です。にぎりからはまずは北海道産の本鱒、とろけるような食感にほどよくのった脂がイイてすね、わさびではなくからしなトコも良くマッチしています。車海老は67.5°で低温調理してあるということで火入れ加減がなんとも絶妙、少しレア目なぷりぷり食感で甘みが強く感じられます。そしてとろなら巻き、たくあんではなく奈良漬けってのがおもしろい、若い頃は苦手だった奈良漬けも今では大好物、とろたくもイイですがコレもすごくイイですね、アリアリのアリでした。本格的なお寿司のコースがお値打ちにいただける、それに最初にも書いたとおり飲み放題付きがリーズナブルなのもうれしいですね、美味しくいただきました。
柳橋に新しく開店したお寿司屋さん、江戸富士にうかがいました。いただいたのは、開店記念の8000円コース。飲み放題2000円合計10000円ボッキリ。しじみのスープからスタート(ツマミ)続いて、子持ちこぶのサラダ(ツマミ)サワラ藁焼き桜エビソース(ツマミ)岡崎産満月玉子卵焼きべったら漬(ツマミ)マッシュルームの茶碗蒸し(ツマミ)ここからお寿司ミネアサヒのシャリ赤酢を使ったシャリ玉からお寿司がスタートです。このシャリ僕の好みです。千葉県産金目鯛(ニギリ)北海道産ホタテ(ニギリ)石川県産しめ鯖(ニギリ)長野県産サクラマスの燻製漬け(ニギリ)本マグロ赤味(ニギリ)富山県産白エビ(軍艦)のどぐろ磯辺巻き雲丹・いくら小丼鹿児島市産穴子(握り)トロたく、雲丹のせ味噌汁フルーツトマト赤酢を使ったシャリは、なかなか美味しいです。飲み放題は、日本酒については、メニューにある銘柄全てOKでした。日本酒好きなら、飲み放題だけて、元が取れるかも。お寿司の方もこの内容で8000円なら文句なし!美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
今池ピザ食堂 ピッグスープ
名古屋市東部/ピザ、イタリアン、バル・バール
📍名古屋今池--------------------ーーー今池ピザ食堂ピッグスープ@pigsoup2017.営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)18:00〜23:00(L.O.22:00)定休日:月曜日・日曜日----------------------ーずっと行きたかったピッグスープさん!メニューも豊富でどれも美味しそう♪季節を感じられるメニュー多めで注文しました👼🏻🔸桜島鶏とポルチーニ茸・カボチャのクリームポットパイ🥧🔸秋刀魚と焼きネギ・チェリートマトのオイルスパゲティ〜からすみがけ〜🔸ガリシア栗豚肩ロースのステーキ🔸PIZZA(ハーフ&ハーフ)ビスマルクと安納芋とゴルゴンゾーラ.蜂蜜のピザ本当に全部美味しかった!!人気な理由がすぐにわかりました✨ピザはモッチモチでミミまで美味しい◎全メニュー制覇したいくらい好きなピザ🍕ポットパイもお家じゃ絶対に作らないからメニューにあった時テンション上がった!これはリピート確定のお店になりました🤍ごちそうさまでした♪----------------------ー@may.tabe_様、ご協力ありがとうございました😊
いろんなSNSで、こちらのうにトマトクリームパスタが気になってしょうがないので、プチ自粛中ではありますが、友達を誘ってうかがいました。テイクアウトのピザのオーダーがひっきりなしのようです。まず目に付いたのがタップマルシェ、いろんなクラフトビールがいただけます。この日は、常陸野ネストとヨンキューロク常陸野からオーダー。間違いなくピザに合うビールです。常陸野を飲みながら、火の入ったピザ釜を見つけた瞬間、方針変更です。徹底的にいく事にしました。なのでパスタの前に、ピザと前菜をオーダー。ピザ釜で焼いたピザは本物です。実際、ピザとビールだけで満足いく、つまりそれだけで幸せなレベル。目的のうにトマトクリームパスタも予想通り美味しいです。勢いで頼んだ、子羊のカツレツもワインが進みました。リゾットもなかなかです。トリュフのパスタも気になりましたが、ハラパンパンにつき断念。・前菜盛り合わせ・生ハム・ピザ(ハーフ&ハーフ)クワトロフォルマッジ・マルゲリータコンサラーメ・うにトマトクリームパスタ・子羊のカツレツ・グラナチーズと黒胡椒のリゾット・ドルチェ盛り合わせごちそうさまでした。ハラパンパンです。次回は、トリュフ系を攻めてみたいです!
外部サイトで見る
星評価の詳細
noncaron NAGOYA(ノンカロン)
栄/マカロン
京都で大人気の韓国マカロン専門店「noncaron」が、名古屋栄のマルエイガレリアに新たにオープンしたよ!このお店の一押しは、真っ白なマカロンで、外はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめるんだ。クリームにはバタークリームがたっぷりとサンドされていて、甘さが控えめなので、何個でも食べられちゃうよ。まず、見た目の美しさに驚かされるんだ。真っ白なマカロンは、まるで純白の宝石のようで、どの角度から見てもフォトジェニックなんだ。このシンプルでエレガントな見た目が、noncaronの特徴の一つなんだよ。クリームはとても滑らかで、口に入れるとすぐにとろけるような食感が広がるんだ。ミルクのコクとほんのりとした甘さが絶妙で、シェルとの相性も抜群なんだよ。このバランスが、noncaronのマカロンを特別なものにしているんだ。さらに、名古屋栄店では、季節限定のフレーバーも楽しめるんだ。例えば、春には桜、夏にはマンゴー、秋には栗、冬には抹茶など、季節ごとの味覚が楽しめるよ。どのフレーバーも素材の味を大切にしていて、季節を感じることができるんだ。店内はシンプルで洗練されたデザインで、落ち着いた雰囲気の中でマカロンを楽しむことができるよ。名古屋栄の中心に位置しているから、ショッピングの合間に立ち寄るのもおすすめだよ。noncaronの白いマカロンは、見た目の美しさと味の両方で楽しめるスイーツだよ。ぜひ名古屋栄でその特別な味わいを試してみてね!
マルエイガレリアの1階に2024年9月にオープンした韓国マカロンのお店です、平日の夜に利用してみました。カウンター2席とテーブルが1卓あったのでイートインしていくこともできるのかもですね。コチラで販売しているマカロンの種類は10種類以上ありますが、20時少し前くらいと遅めの時間に入ったので半分くらいの種類は売り切れていました。残っていたマカロンの中から人気ナンバーワンというラズベリーと女性に人気というキャラメルの2点を購入、サクッとした生地にたっぷりのクリーム、キャラメルの方は甘くほろ苦いキャラメルクリームが、ラズベリーの方は果肉もしっかり入ってフレッシュな甘酸っぱさがそれぞれ楽しめてどちらも美味しかったです。
外部サイトで見る
星評価の詳細
