【2025最新】名古屋市のおすすめ人気うどん

知らなかった！！昆布の物販店の奥にイートインが！私が麺好きなのを知ってて、お友達が連れて行ってくれましたあ。ここだよ！って言われた時は、びっくり！！だって、どうみても昆布屋さん？お店に商品が陳列している所に何処でイートイン？？真ん中の奥に、落ち着く雰囲気のイートイン席がありました。お一人様でも気軽に食べれる席と4人掛けの席と2人掛け席もありました。まさに隠れ家だった。おしぼりに、店名が入って何かお洒落でした。幅広麺が私の心を揺さぶって、コロか温で悩んでしまう。コロで麺のつるつる感を味わいたくて、コロにしましたぁー。友達は、寒いからと温かいうどん。きしめんは、つるんつるんで真ん中に名古屋卵がのっている。黄身は、箸で掴んでも崩れなく、濃厚な黄身でした！！きしめんに混ぜたら、濃厚な黄身とつるんつるんがたまらない。夢中に黙々と食べてしまった。出汁も見目が濃いイメージでしたが、それほど濃くなく、美味くて出汁も飲んでしまう。たけのこあさりごはんは、あさりの味が強めで美味しいくて、ご飯がおかわりしたいくらいでした。ランチ遅めでも（10.14:30）食べれるのもいいですね

【】【】ランチ行ってきました(*´︶`*)ฅ🥢食べログ3.59💰1人2,000円くらい🚶‍♀️名古屋駅から徒歩1分ミッドランドスクエアB1F老舗の昆布店が運営するきしめんのお店🍜ビビったよっ‼️めちゃくちゃ美味いっ‼️ここの出汁が、すんん"ん"ばらしい👏✨あっさりしてるけどコクが深いのよ〜。絶賛。そして平打ち麺が口当たりよく、これぞ棊子麺って感じなの♡そして名古屋コーチンの弾力性たまらん🤤ちなみに煮手羽先も美味しかったなー😋ちなみに棊子麺はご飯ととろろ昆布で2,000円と少し高目だけど絶対に食べる価値あり。1点残念だったのが、店員さんが気が触れているのかというくらい、食べてるのにダスターで拭いてくるの💦超神経質なのかというくらい消毒しろと言われるし何か宗教的なのかしら🤔

カレーうどん探訪「若鯱家錦店」コマーシャルが流れていることもあり、名古屋で最も有名なカレーうどんの店といったらこちらになると思います。緊急事態宣言中から営業中です。繁華街にあるため、客足は減っていると思われます。頂いたのは、カレーうどんとミニ台湾丼のセット。出汁のきいたカレーに、太くてもっちりとした麺がからみ、おいしい一品となっています。台湾丼は、つまりピリ辛肉ミンチ丼です。

名古屋でカレーうどんと言えば若鯱家と言われている。有名だけでなく味もしっかりしたカレーうどん。太めのこしのある麺が濃厚で出汁のきいたカレー汁と絡む旨さ♪名古屋メシは濃い感じが好み分かれますがこれはこれ。完成形の味と仕上がりです。ランチにはミニ丼ついて1050円とコスパも裏切りません。外出自粛中にて数年前画像

地下鉄上前津駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある「手打麺舗丸一」、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル１０卓程度の席数、１３時ころに入りましたが８割程度の客入りでした。⁡コチラのお店は桜えびの天ぷらが有名で、メニューにはいろんな麺類に桜天付きのメニューがおすすめになっています。麺類もカレーうどんや牛肉うどん、カツとじうどんなどの温かいうどん、ざるうどんや天おろしうどんなどの冷たいうどん、味噌煮込みや鍋焼きうどんといった煮込みうどん、親子丼、カツ丼、天丼などの丼もの、それにおつまみ的な一品料理などがありました。⁡その中からいただいたのはきしめんに桜天が付いた桜きしめん、きしめんの具は油揚げにわかめ、かまぼこに鰹節といったオーソドックスなもの、麺は幅はきしめんにしては広くないですが厚みはかなり薄いタイプ、つるんとした心地よい食感がたまりませんね、しっかりとダシの効いたつゆも美味しいです。⁡そして桜天、出てきた瞬間から海老の香ばしい香りがふわっと漂ってきます、コレは食べる前からもう美味しいですね。サクッと軽い食感とともに口の中いっぱいに広がる海老の風味、評判どおりの美味しい桜海老の天ぷらでした。⁡今度は味噌煮込みうどんとかも試してみたいですね、もちろん桜天は外せないのでセットにしなきゃですけど。ごちそうさまでした。⁡

かめ尋にて今シーズン初のみそ煮込みうどんです。ランチタイムは、ご飯がつきます。具材はネギ・蒲鉾・はなふ・かしわ・玉子です。嬉しい事に、天かすが別添となっています。これは、嬉しいですね、有名店にも見習って欲しいです。お味の方は、味噌が少し薄めかもしれません。うどんは、典型的な味噌煮込みうどんです。おいしくいただきました。

地下鉄栄駅から歩いて１０分ほどの場所にあるお店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル６卓の席数、１９時４５分ころに入りましたが満席で１組の待ちがありました、なかなか人気の様子ですね。メニューは玉子とじ、あんかけ、とりなんば、山かけ、にしん、ざる、えびおろし、かまあげ、味噌煮込み、なべやき、カレーなどいろんな種類のそば、きしめん、うどんといった麺類をはじめ、親子丼、かつ丼、天丼、牛丼などの丼もの、それにおつまみもいろいろありました。その中からいただいたのはかつ丼、ココのかつ丼はずっと気になっていたんですよね。かつは薄い衣を纏っていて衣とお肉の一体感もバッチリ、それに卵はあとから仕上げにかつの上に乗せるスタイルなので衣のサクサク感もしっかり残っています。お肉も適度に脂身も入っていて厚みも○西新聞社のグルメな記者も言っているように5ミリほどでかつ丼としては理想的、卵もふっくらしていて味付けも実にイイですね、それがご飯にもしっかり染みていて、さらにはワタクシの苦手なタマネギも入っていなちなどワタクシ的にはパーフェクトなかつ丼ですね、素晴らしかったです。すごく良かったので今度はカレーそばや味噌煮込みなんかの麺類も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋市中村区に有るお蕎麦の老舗。こちらのお店には何度も通っています。いつも混んでいる蕎麦屋さんで、季節に合わせた旬の食材を使ったメニューが豊富にあります。今回は秋だけの、きのこせいろ蕎麦。柚子胡椒を少し入れて身体も温まるし、めっちゃ旨い。締めの蕎麦湯もマイルドでついつい長居をしてしまう美味しさでした。10割そばがとっても美味しかった！店内も清潔で佇まいも味があって素敵。入口からは想像できない広さだった笑接客は普通に感じ良い。お値段も普通。コロナのご時世でも並びが出てたので愛されてるお店なのかなーって思いました。お蕎麦は本格的なのにとてもリーズナブル！愛知県でこんなにおいしい手打ちそばが食べられるとは思いませんでした。天ぷらもたくさん付いていて、種類も豊富で食べごたえがありました。デザートの蕎麦のアイスも絶品です！また行きたくなるお蕎麦屋さんでした。お店の方は周辺に根ざした大衆食堂のような雰囲気があり親しみやすい。かと言って無遠慮に話しかけてくるわけでもない。対応は丁寧で信頼できます。お店の中は写真で見るほど明るくはありませんが深茶色の木材を中心にしたインテリアは心を落ち着かせてくれます。蕎麦にはしっかりとコシがありツユも肩肘張っていなくて中性的。私好みな味でした。

アーバンネット名古屋ネクスタビルの1階にある6月30日にオープンした星が丘製麺所さんの久屋大通店へ@hoshigaokaseimenjo.blossaお昼営業終了ギリギリに滑り込み💦看板メニューの「太門」にすだちトッピングして頂きました✨鉢の周りをぐるりと覆うすだちの爽やかに香る酸味が食欲をそそりますね〜😆舌触りつるりと喉越し良くスルスル入ってくる極めて幅広なムッチリピロピロ食感のきしめんにキリッと冷えたサッパリスッキリしたお出汁が絶妙に合います😍💕💕💕💕すだちは一緒に食べる派なので酸味や苦味なども一緒に楽しみながら😋✨✨✨✨天ぷらも絶妙な揚げ具合でめちゃくちゃ美味しい‼️太門さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂いたら早速貼って下さいました💖ありがとうございます‼️星が丘製麺所さんのめちゃくちゃ美味しいきしめんはネットでも購入出来てほぼお店と同じクオリティで食べる事が出来る優れものですhttps://hoshigaokaseimenjo.stores.jpめちゃくちゃオススメなので是非食べてみて下さい😋きしめんの凄さを再確認出来ますよ‼️太門さん@tamongお気遣いありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー星が丘製麺所久屋大通店📍名古屋市東区東桜1-1-1アーバンネット名古屋ネクスタビル1F太門720円すだちトッピング190円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アーバンネット名古屋ネクスタビルにできた、星が丘製麺所久屋大通店にてランチです。うどん屋太門と手打うどん高砂、それと冷凍技術が作り上げた、星が丘製麺所の２店舗目です。開店当初に、一度チャレンジしましたが、行列に断念。今回も、並んでいる人がいましたが、お一人様につき、順番抜かして、カウンターに案内されました。開店当初よりは落ち着いた感じです。いただいたのは、多分名物だと思われる「太門」（冷）７２０円笹蒸し寿司２４０円太門は、幅広きしめんの上にすだちが乗ってます。笹蒸し寿司は、温かく仕上がってます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

地下鉄中村公園駅から歩いて１０分チョットの場所にある名古屋を中心にいくつもの店舗を展開している名古屋ではお馴染みのうどん屋さん「長命うどん」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル５卓、お座敷２卓の席数、１１時前と早い時間に入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューはうどん、和風中華、そば、きしめん、冷麦、そうめんと麺の種類があり、食べ方もかけやゆつき、ころ、冷やしなどが選べ、それに天ぷらなどのトッピングでカスタマイズしていくといったスタイル、それにおにぎりなどのサイドメニューもあります。⁡うどんと中華のミックスのかき揚げトッピングが長命うどんでのワタクシのお決まりのパターンでこの日もそれを頼んだつもりだったのですが、うまく伝わらなかったので麺は中華のみで出てきました。久しぶりだったのでうどんと中華のミックスなんて頼み方したのがマズかったですね、ほかの方はみんな「う中」って頼んでたのでそう言わなきゃダメだったみたいです(笑)でもココの中華麺も好きなので問題なし、かき揚げも海老の存在感がしっかりでダシの効いたつゆを吸った衣もすごくイイんだすよね、すごく美味しかったです。⁡次回はキチンと「う中」と頼んでリベンジしたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

まず、値段が安い。麺は美味い。中華麺ときしめんミックス、うどんと蕎麦のミックス、温、冷があり一度チャレンジしてみては外出自粛中にて昨年度画像

伏見駅ほど近くにあるでっちにうかがいました。平日の１３時過ぎですが、満席です。相席となりました。ランチメニューでミニ天丼付の、そばがいろいろありましたが、オーダーは、変化球で、カツカレーそば1200円肉のスギモトの三河モチ豚ロースのトンカツ入りとのことです。カツはサクサクで美味しいのですが、完全にカレーに浸った状態です。別添は無理にしても、カレーの上に置いた方がいい気がします。生そばの風味を感じる事は出来ませんが、なんか癖になりそうなお味で、美味しいです。

地下鉄伏見駅から歩いて２分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル５卓程度の席数、それに２階席もあるかもですね、１２時ころに入りましたがほかにお客さんは６組ほどでしたがその後も続々とお客さんが入ってきていました。メニューはいろんな種類のお蕎麦にうどん、きしめんをはじめ、かつ丼、親子丼、カレーライスなどのご飯ものなどなかなか豊富なラインナップです。どれも美味しそうでしたがその中でも一際目を惹かれたカレーおじやを注文、カレーはしっかりと和風の出汁が効きた黄色いそば屋さんらしいカレー、優しい味わいながらもほどよい辛さも感じられます。お肉もたっぷり入っているのもうれしいですし、濃厚な卵もこのカレーによく合いますね。セットの麺は冷たいお蕎麦を選択、毎朝店内で打っている自家製の二八蕎麦はしっかりと強いコシがあってなかなか良かったです。今回はお蕎麦は脇役みたいな感じだったので今度は鴨せいろとかおかめそばとかでしっかりとお蕎麦を堪能したいと思います、ごちそうさまでした。

さて、今シーズン２杯目の味噌煮込みうどんです。港区（名古屋）の外れにあるきしめんの名店の一角「高砂」にうかがいました。土曜日の開店前からスタンバイ。開店待ちは、１０名程度でした。小上がり座敷のある、昭和の雰囲気の店内。オーダーは、味噌煮込みうどん玉子入１０５０円玉子トッピング５０円あげたまがテーブルにセットされているのが嬉しいです。紙エプロンも自動的に提供されました。味噌煮込うどんの麺は、タリアテッレのような形で、きしめんに近い形状。これにより味噌煮込みが苦手な人がよくいう、生煮え感が軽減されてますので、県外の方にもおすすめかもしれません。玉子トッピングの価格５０円は、特筆もので嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ミシュラン＆コメダ半額‼️名古屋市港区にミシュラン獲得のうどん屋『高砂』さんが有ります。場所柄今年は行けないかなと思ってましたが、近くまで来てたので今年も伺って来ました店内98％埋まってました。この季節は酢橘うどん一択です。麺はきしめんに変更しました。コシの強いきしめんの麺に酢橘の爽やかつゆが良く絡み美味しかったです。コメダ珈琲店は現在ミニシロノワールが半額セール中だったので久しぶりにコメダ休憩して来た。毎度のお味で美味しかったです火曜日まで半額セールやってまーす‼️

ずっと気になっていたみのやにうかがいました。少し道が混んでいて、到着がちょうど１２時、もちろん駐車場も含めて満席です。お一人様用のテーブルが、あったのですぐに案内されました。いただいたのは天ぷら味噌煮込み。1370円親子煮込みと天盛り(海老・かぼちゃ・なす・大葉)です。天ぷらは、別盛りで、揚げたてが遅れてきました。味噌煮込みは、油揚げたっぷりのビジュアル。きぬあかり100％の麺は、一般的な味噌煮込みうどんの麺のように、芯があるタイプではなく、太めで麺全体に程よい腰があります。味噌煮込みうどんの麺としては、ユニークですね。美味しい味噌煮込みうどんです。今シーズン一番かも。ごちそうさまでした。

食べに行った記録📍みのや愛知県西春日井郡豊山町豊場流川189⁡うどんのみのや以前から気になっていたお店⁡現在2代目店主先代から受け継いだ味を守り創業は1972年(私と同じ年🤣51年もの歴史を積み重ねているお店のようです。⁡うどんを中心に様々なメニューが豊富に取り揃えられているお店。⁡我が家は親子丼ざるきしめんきしめんきしめんの麺は🤏太めどちらかと言うと柔らかい歯応え出汁の旨みもしっかりと⁡美味しく頂くことができました。ただ営業時間が少し短いのが気になるました。⁡⁡⁡

こんにちワルダナプラコッテ。名古屋城をぶらりと観た後に、名古屋名物で腹ごしらえです。味噌煮込みうどんの老舗『山本屋総本家』でうどんを食べます。今回食べたのは「ざるきしめん」。山本屋総本家の味噌煮込みうどんの麺は、硬めでしっかりとした歯応えがあるのが特徴ですが、きしめんも同様に薄く平たい割には歯応えがありました。それもあって食べ終わるころにはお腹いっぱい！おいしくて、食べ応えもばっちりで、満足感を得られます。味噌煮込みうどんときしめんを両方食べてみてほしいです！

息子の転勤で、岡崎に来たので、味噌煮込みうどんの、一番美味しい店に行こう‼️と言う事で伺いました😆1枚目は、金シャチきしめん、2枚目は、普通の味噌煮込みうどん、4枚目は、金シャチ味噌煮込みうどんです😊鰹出汁が効いていて、とても美味しかったです‼️このお店の特徴で、麺にそば粉が入ってるとかで、煮込んでるのに、麺は、バリカタでした😵きしめんは、醤油味で、しっかりした味付けで、天ぷらとの相性が良い感じでした。

新栄にある、蕎麦柳屋新栄にうかがいました。創業は、１９２０年、今は三代目の店主。店内は、真新しく、蕎麦屋らしい清潔感と合わせて高級感もあります。いただいたのは、お昼のメニューからニ八蕎麦と小海老かき揚げ天丼のセット。１１００円。蕎麦は、味・艶・香り・喉越し、全部ハイレベルです。正直ビックリしました。このエリアのお蕎麦では１番だと思います。この価格で、このクオリティの蕎麦は、嬉しいです。かき揚げ丼も美味しいです。ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル４卓の席数、真新しい感じのキレイなお店ですね、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューは二八蕎麦、辛味おろし蕎麦、冷やしたぬき蕎麦、天ざる、鴨ざるといった冷たいお蕎麦、かけ、豆乳蕎麦、牛肉蕎麦、天ぷらそば、鴨南蛮蕎麦といった温かいお蕎麦、それにお蕎麦以外にも単品の天ぷらやおつまみなど一品料理もいろいろあって日本酒の種類も充実しているなど、飲みにも使えますね。天ぷらをツマミに一杯やりたいところでしたが、この日はお酒は自粛、普通に桜海老天ちらし蕎麦を注文です。その桜海老天ちらし蕎麦は美しいビジュアルとしっかりとした強めのコシ、ふわっと感じるお蕎麦の風味となかなかにレベルの高いお蕎麦ですね、周りに散りばめられた桜海老の天ぷらもサクッと心地よい食感に香ばしい桜海老の味わいでなかなかに良かったです。確かなレベルのお蕎麦がいただけるお店だと思います、なかなか良かったので今度は蕎麦前もしっかりと楽しんでみたいですね、ごちそうさまでした。

夜は名古屋の山本屋さんで味噌煮込みうどん美味しくいただきました

名古屋市港区にある手打ちうどんのお店。地元では人気のお店の一角です。いただいたのは、天ぷら味噌煮込みうどん玉子入り麺に味噌煮込みうどん感はありませんが、悪くはありません。美味しくいただきました。

港区にあるうどん屋さん、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル３卓とお座敷３卓、それに個室もありましたね、１４時のラストオーダーぎりぎりのタイミングでは入ったのでほかにお客さんは２組でした。メニューは６４０円のうどんをはじめ、玉子とじやたぬき、しのだ、鳥南蛮、肉うどん、カツとじうどん、天ぷらうどん、カレーうどん、味噌煮込みうどん、鍋焼きうどん、ざるうどん、たらいうどん、海老およしうどん、五目あんかけうどんなど多くの種類のうどん、それに親子丼やカツ丼、天丼などの丼ものなどがあります。また、+５０円で麺をそばやきしめんに変更することもできます。その中からいただいたのはカツカレーうどん、カツは完全にカレーに沈んでしまっていてその姿は見えないですが結構大きなのがしっかりと入っています。カレーはしっかりとろみがついた黄色くダシの効いた優しい味わいのうどん屋さんらしい和風のカレー、これがつるんとした口当たりともちもちした食感の細めのうどんにバッチリ絡んできますね。カツは薄めのお肉ですが面積が広いのでボリュームはありますね、最初からどっぷりとカレーに浸かっているので衣のサクサク感はないですが、その分しっかり衣にカレーが染みていてコレはコレでイイ感じです。そしてカレーうどんではやっぱり白ライスは外せないですね、カツを乗っけたり残ったカレーをコレにかけたりして最後まで堪能させていただきました。なかなか良かったので今度は味噌煮込みうどんとかほかの種類も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

【ぜひ訪れてほしい名古屋】味噌煮込みうどん超有名店の山本屋本店です。濃い赤味噌のつゆに、超固ゆで太麺のうどんを煮込み、生卵を落とします。赤味噌の強さと、生煮えのような麺（煮えてないとクレーム入れてる人何度も見たことあります）。万人受けはしないかもしれませんが、この濃さに、固さを体験し、ハマってほしい！ちなみに、鍋の蓋には穴が空いていません。熱々うどんの取皿にするためです。また、山本屋本店では、白菜や株の漬物が食べ放題、サービスでつきます。出汁醤油と生姜をかけていただくこちらもたいへんおすすめです！濃い味噌にさっぱり漬物とご飯はベストマッチです。ひつまぶしはおいしいです、うなぎだもん！きしめんもおいしいです、普通のうどんだもん！手羽先も唐揚げだもん！そのあたりをクリアした方はぜひ、味噌煮込みうどんにもトライしてくださいね。

天白区の島田橋にある麺処、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター６席にテーブルとお座敷合わせて１０卓チョットといった席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。メニューはざるそばや豚キムチ丼、小海老と野菜の天丼などのランチメニューをはじめ、レギュラーメニューには各種うどん、きしめん、そばに味噌煮込みやカレー煮込み、海老フライやロースカツなどの定食、かつ丼、天丼、親子丼などの丼ものなどがありなかなか充実したラインナップです。その中からいただいたのは天とじ丼にミニサラダと麺が付いて税込１０５０円の天お好みセット、麺は通常うどんですが、ココは幅広のきしめんが評判でもあるので麺は+１００円できしめんに変更してもらいました。そのきしめんは幅が４センチ以上ありそうな麺で迫力があります。味の方もつるんとした口当たりともっちりした食感、コレはイイですね、つゆも出汁が効いたしっかりした味で好きなタイプです。一方の天とじ丼もものすごく大きな海老天、卵もふんわりとしていて何より甘めで濃厚な丼ツユの味が実にワタクシ好み、それに何気にたっぷりのサラダもうれしいですね、全部美味しくいただけました。ココの味は実にワタクシの好みにピッタリな感じだったので、今度は味噌煮込みとかをいただきにまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋うどんが食べられるお店。味噌煮込みうどんももっちりしたうどんで美味しい！きしめん。極太です。この極太具合が絶妙で、もっちりとしながら、ツルッと口に入る食感の良いきしめんです。おだしもしっかりで名古屋のきしめんって感じ。ボックス席もありますが座敷も充実していますもちろんうどんやきしめん等とても美味しいです。値段も手頃ですし、ボリュームも満点。お気に入りは、味噌煮込みうどんに、カレー煮込みうどん！！美味です。ハズレなし！超オススメ店です！

伏見のヒルトンホテルの南側にある、老舗のうどん屋さん、浅田屋にうかがいました。いただいたのは、ランチサービスメニューからカツとじ定食。カツとじ、ライス、ミニうどんのセットです。うどんは、腰があって、艶々していて美味しいです。カツとじも、美味しいのですが、大きな器にトンカツが４切れ、実際はともかく、見た目はボリューム不足です。ともあれ、美味しくいただきました。

地下鉄伏見駅から歩いて５分ほどの場所にある昭和２年創業という老舗のうどん屋さん、年末のランチで利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル３卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは４組でした。メニューはいろんな種類のうどん、そば、きしめん、らーめんといった麺類に各種丼もの、それに海老フライや味噌かつなどの定食、チャーハンにカレーライスなんかもあり種類は豊富ですね、また、味噌かつ丼やかつ丼、親子丼、肉味噌丼にミニうどんが付くセットのサービス品なんかもありました。ホントはかつ丼のセットか味噌煮込みにしようかとも思いましたが前日に少し食べ過ぎだということもあったのでおとなしめに単品のきしめんを注文、麺は幅、厚みともにオーソドックスなタイプ、つるんとした食感とほどよくコシも感じられますね、つゆもしっかり目の味でダシも効いていて揚げも甘くジューシーでなかなか美味しかったです。味噌煮込みやかつ丼とかも気になるところなので次の機会にはその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

五城に、ランチでうかがいました。場所は御園座の裏手、竹亭の東隣です。目的は今シーズン初の味噌煮込みうどん。なのでオーダーは、自動的に、味噌煮込みうどん定食。定食といっても、ライスがセットになるのみです。洗面器のような、独特な器に、しっかりと味噌煮込みうどんらしい腰のある麺、少しマイルドというか、薄めのスープ。たっぷりの白菜と揚げ玉、かしわ一切れ。食べ進むうちに、スープのマイルドさは気にならなくなりました。同僚がオーダーしたみそかつセットは、ボリュームタップリでした。

地下鉄東山公園駅から歩いて３分ほど場所にあるうどん屋さん、以前は熱田区にあった人気店ですが２０２１年１０月にコチラの場所に移転リニューアルということみたいですね、店内はテーブル６卓ほどの席数、すごく明るい雰囲気でまるでオシャレなカフェみたいです、今回は週末に夜のコースをいただきました。まずは突き出しとして出てきたのはなんとお出汁、魚と昆布を二種類ずつ使っているというそのお出汁は香りも豊かで味も旨みがギュッと凝縮したような見事な味わい、このお出汁を使ったうどんなんてもう最高でしょうね、この後の料理への期待も高まります。お造りはしめさば、のどぐろ、海老の３種盛り、ぷりぷり食感で強い甘みが感じられる海老にイイ具合に脂の旨みが感じられるのどぐろ、そして肉厚でシメ加減も絶妙なしめさばとどれもすごく美味しいです。そして牡蠣の天ぷら、天ぷらは薄力粉ではなく中力粉を使っているということでカリッとではなくふわっとした食感、衣も一緒に食べるという感じでうどん屋さんならではって感じですよね。またダシがいいのでそれが染み込む衣も最高に美味しい、もちろん大きくてぷりっとした牡蠣も美味しいです。うどんは牡蠣入りの味噌煮込み、うどんがもちもちですごく美味しいです。いわゆる名古屋の味噌煮込みの麺とは違いますね、アレはアレで味があって好きですがやっぱり苦手な人も多いところなので、なかなか初めての方にはオススメしにくいところもあるのですが、コレは誰もが美味しくいただける味噌煮込み、しかもそのクオリティは半端なく高いので、味噌煮込み未経験の方が美味しい味噌煮込み食べたいって言われた時に自信を持ってオススメできますね。そして再び天ぷらとして出てきたのはなんとオマール海老、オマール海老の天ぷらはさすがに初めてですね、すごく大きくてぷりぷりの甘い身もたっぷり詰まっていて食べ応えもバッチリ、コレは贅沢すぎる一品です。ほかにもいろんな料理を出してくれましたがどれも美味しかったですね、うどんやきしめんはもちろんのこと、麺以外にもこだわりが感じられる料理ばかりで大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

ゴーツーキャンペーンで予約して、博多花串にてランチです。(１１月のレビューが残ってました)いただいたのは、テレビやインスタ等で見て、気になっていた天使の白いカレーうどん税込み1078円。確かに見た目のインパクトは、ありますね。白いエスプーマの正体は、多分生クリームとジャガイモ。クリーミーで、マイルドではありますが、それ以上でも以下でもない感じです。何番煎じかわかりませんが、もう少し完成度は、上がっても良さそうな感じです。1000円オーバーの価格だとコスパもイマイチかも。ともあれ、小ライスも付いて、腹パンです。ごちそうさまでした。

映えな写真撮り忘れぴえん0次会仲良しさんに0次会のお誘い頂きホイホイ付いて行きました。映えな串焼きで有名な栄錦のド真中に『博多花串』さんは有ります。要予約がオススメですが1時間限定＆カウンターで良ければと言って頂き感謝。話に夢中になり串焼きの焼く前の生のサンプルの写真を撮り忘れ、来た意味ないやん‥‥来た意味なくはないですまた来ますごちそうさまでした。