かめ壽 本店

かめ尋にて今シーズン初のみそ煮込みうどんです。 ランチタイムは、ご飯がつきます。 具材はネギ・蒲鉾・はなふ・かしわ・玉子です。 嬉しい事に、天かすが別添となっています。 これは、嬉しいですね、有名店にも見習って欲しいです。 お味の方は、味噌が少し薄めかもしれません。 うどんは、典型的な味噌煮込みうどんです。 おいしくいただきました。

地下鉄栄駅から歩いて１０分ほどの場所にあるお店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル６卓の席数、１９時４５分ころに入りましたが満席で１組の待ちがありました、なかなか人気の様子ですね。 メニューは玉子とじ、あんかけ、とりなんば、山かけ、にしん、ざる、えびおろし、かまあげ、味噌煮込み、なべやき、カレーなどいろんな種類のそば、きしめん、うどんといった麺類をはじめ、親子丼、かつ丼、天丼、牛丼などの丼もの、それにおつまみもいろいろありました。 その中からいただいたのはかつ丼、ココのかつ丼はずっと気になっていたんですよね。かつは薄い衣を纏っていて衣とお肉の一体感もバッチリ、それに卵はあとから仕上げにかつの上に乗せるスタイルなので衣のサクサク感もしっかり残っています。お肉も適度に脂身も入っていて厚みも○西新聞社のグルメな記者も言っているように5ミリほどでかつ丼としては理想的、卵もふっくらしていて味付けも実にイイですね、それがご飯にもしっかり染みていて、さらにはワタクシの苦手なタマネギも入っていなちなどワタクシ的にはパーフェクトなかつ丼ですね、素晴らしかったです。 すごく良かったので今度はカレーそばや味噌煮込みなんかの麺類も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。 #かつ丼#丼#ご飯#とんかつ#ディナー#美味しい#グルメ#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋