【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめの洋食・西洋料理

東区東桜にあるイタリアンのお店「カデルムーロ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル３卓の席数、１９時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは軽いおつまみにバーニャカウダやプロシュートなどの前菜、ニョッキのフリットやトリッパの煮込みなどの温前菜、アクアパッツァやブイヤベースといった魚料理、仔牛モモ肉のオープン焼き、イベリコ豚のサルシッチャなどの肉料理、いろんな種類のパスタ、それにドルチェなどがありどれも魅力的なものばかりです。⁡その中から前菜の盛り合わせに揚げナス入りトマトソースチーズ焼き、色々キノコのソテーチーズクリームソースなどを注文、揚げナス入りトマトソースチーズ焼きはナスも甘くってトマトソースも濃厚で甘みがしっかり感じられます、それに香ばしいチーズもバッチリ合いますね。⁡メインには和牛ランプのステーキバルサミコソースを注文、すごく柔らかくて赤身肉なのにすごくジューシー、お肉の甘みとともにほどよく脂の甘みも感じられてコレはイイですね、それにバルサミコのソースもめちゃくちゃ合います、すごく美味しかったです。⁡トマトがすごく美味しかったので今度はトマトソースのパスタもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

「や寿し」で絶品のお寿司と日本酒を味わった後に、以前から気になっていた、ミルクスに女子友を引き連れて訪問です。土曜日の９時過ぎでしたが、ラッキーなことに１席のみ空いていました。オーダーは、ここだけしかおいてないというシャンパンをボトルでフレッシュチーズの盛り合わせ（モッツァレア・マスカルポーネ・カッテージ）・日替わりキッシュとパイの盛り合わせ・ホエー酢カラフルピクルス一番お値打ちラインのボトルからイタリアのベルデッキォ。チーズもそうですけど、ワインも充実した印象です。ソムリエールさんもいますので、ワインの勉強にもいいかも。デリも併設していますので、ワインのお供に買いに行きます。

二次会利用です。ワイン、サービス、料理全て、高いレベルでした。いただいたのは、前菜盛り合わせうにとイカスミのパスタ。グルメな皆様から、ワインのチョイスを任されました。磯の香りのするだろうイカ墨とウニに、ワインを合わせる。下手なセレクトだと、両方ダメなパターンです。ありました。ワインリストの一番上にヴェルデッキオ。パスタは、とってもおいしかったです。

お洒落な店内でお料理も美味しいとの評判を聞き、夏に初めて行ってまました。メインディッシュをアップグレードしたコース料理をオーダー。どのお料理もとても繊細なお味で満足しました。アルコールの品揃えも良く、お料理に合わせて何杯かグラスでワインをいただきました。絶品だと有名なパスタを分け合いたいと思い、友人と別々のものをオーダーしましたら、何も申し上げていないのに取り皿も用意していただけて、さり気ない気遣いがとても嬉しかったです。お料理の説明も丁寧で、質問してもすぐに答えていただけました。また利用させていただきたい、お気に入りのお店です。外出自粛中にて数年前画像

今日のランチは、地下鉄久屋大通駅すぐ(十秒)にあるパームスです。ひさしぶりの訪問というか、夜閉店近くは、何度か来たことがありますが、昼間ははじめてです。店内は、一応、禁煙・喫煙が別れています。オーダーは、パスタランチから、ボロネーゼ1080円。冷製コーンスープと飲み物がセットになりましたコーンスープが美味しいです。ボロネーゼは、細めの麺で、肉肉しく、野菜もゴロゴロ入って美味しいです。昼間もなかなか使える感じですね。

洋食屋うおひろにてランチです。うおひろと聞くとなんか魚系を想像しますが、れっきとした洋食屋、夜はダイニングバーのような感じです。入口の写真付きランチメニューは、相当年が入って、日焼けしており、店内の雰囲気とのギャップ大です。いただいたのは、一番人気のうおひろランチ１０００円選べる揚げ物は、カニクリームコロッケとヒレカツにしました。その他、ハンバーグとシーフードグラタンがセットです。（ライス・味噌汁付き）ハンバーグは、美味しいのですが、揚げ物に手作り感がなく少し残念。遅れて提供された、シーフードグラタンは、グツグツ熱々でした。この価格でいろんな味が楽しめました。ごちそうさまでした。

さて、今日は今池でランチです。あんまり土地勘が無いので、食べログで検索、気になっていた、カレー屋さんがヒットしたので、そちらに向かいましたが、時間になっても開店する様子がありません。お隣のシュクレにうかがいました。おば様たちの大声でのあまり上品では無い会話が酷い、店の雰囲気が台無しです。店員さんと目が合うと、なんとも言えない申しわけなさそうな苦笑です。他のお客さんと目が合っても苦笑です。、さて、いただいたのは真鯛のポアレのランチデザートは、クリームブリュレにしました。皮がカリッと焼いてあります。なかなか美味しいランチでした。

アンコウのポワレと牛ヒレがメインのコースで4800円。お手頃な値段で美味しいとテレビでやっていましたが、その通りでした🙂

栄に位置する「BURDE」さん🍕知る人ぞ知る隠れ家的なピザ屋！こじんまりとした店内は落ち着いた雰囲気が漂い、まるでイタリアの小さなレストランにいるかのような感覚を味わえます🇮🇹まず注文したのは、お店の人気メニューである生ハム🩷薄くスライスされた生ハムは、塩味が程よく効いていて、口の中でとろける！そして、ピザ🍕香ばしく焼き上げられた薄いクラストの上には、たっぷりのトマトソースとモッツァレラチーズ、新鮮なバジルがのっており、一口頬張ると素材の風味が口いっぱいに広がります🌱チーズのとろける食感とトマトの酸味、バジルの香りが絶妙にマッチしており、何枚でも食べたくなる味でした🍅

休日ランチにLillaにうかがいました。この日は、爆弾処理で通行規制があったのですが、こちらのお店は、ギリギリ規制エリアから外れてました。改めて、平和な国の平和な時代に生きていてラッキーですね。記念日では無いけど、肉料理と魚料理両方楽しめる、４５００円の記念日コースをいただきました。本鮪と帆立のインサラータリゾーニと春菊リコッタチーズとオレンジヤリイカとイカ墨を練りこんだタリオーニブロッコリーのソーススズキのソテーと菊芋蕪のソースハッピーポークローストさつまいも2種類のソースラッテエパンナトルタディメーレ紅茶・エスプレッソコスパの良いカジュアルなイタリアンです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

東区泉にあるイタリアンのお店「Lilla」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル４卓ほどの席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡この日いただいたのは税抜き８０００円のコース、口取りに前菜、魚料理、パスタ2種、肉料理にデザートといったなかなか充実した内容です。⁡特に印象に残った料理をいくつかピックアップして書かせてもらうと、まずは魚料理の「太刀魚バーニャカウダ」、皮はパリッと身はふっくら、淡白な味わいの太刀魚に塩加減が絶妙ですね、それにヨシエビの殻まですべて使ったというバーニャカウダソースもすごく濃厚に海老の旨みが楽しめて実にイイです。⁡次に１品目のパスタの「牡蠣タリオリーニ」、写真からは伝わらないかもですが大粒牡蠣が２つ入っています。ぷりっとした食感とともに濃厚ながらも臭みなどは皆無の美味しい牡蠣で、それにイカスミを練り込んだパスタが、なにコレ、ってくらい美味しいですね、ほどよく感じる磯の味はもちろん、食感がすごく好きです。⁡そしてパスタの２品目「サルシッチャジロール茸ニョッキ」、ニョッキって大好きなんですがなかなか頼むタイミングというか機会がないんですよね、ランチとかだとなんだかんだで普通のロングパスタ頼んじゃいますし。なのでこういう２種のパスタを出してくれるコースで一品がコレだと最高にうれしいですね。普通のパスタとは違った独特な食感も楽しいし、大好きながらもなかなか食べる機会のないジロール茸、それに強い肉感と肉の味が感じられるサルシッチャ、それぞれが見事な一体感ですごく美味しかったです。⁡そのほかの料理もデザートまで含めてどれも文句なしの内容でした。料理の味はもちろん、雰囲気も接客も言う事なしの素晴らしいお店でした、ごちそうさまでした。⁡

新栄にあるキートスにうかがいました。少し日本語が、おかしいですが、１０年以上振りの訪問となります。こちらのお店、僕のイメージではナチュラルワインを主体とした、ワインバーなのですが、食べログではイタリアン百名店となっています。この日は１１０００円のコースをいただきました。せとか・プラータチーズケーキ・初恋トマトの前菜からスタート。豊浜産６キロの真鯛のカルパッチョ虎河豚と帆立と唐墨のパスタ丹後のぐじ蝦夷鹿デザート美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

自家製パスタと炭火焼きのチンクエでワインを持ち込んで、ワイン会的なものを開催しました。チンクエというと、イタリアのワインチンクエテッレを思い浮かべますが、チンクエの意味は数字の５のようです。この日のメニューは、マイナス196℃のカプレーゼ液体窒素を使って目の前で、調理します。軽く藁で燻した鰆とお野菜のバーニャカウダこれは、美味しいです。自家製カラスミバターバケットこれは、秀逸でした。一個では足りません。赤海老イタリアンパセリのリグーリア風極太手打ちパスタパッパルデッレパッパルデッレ初体験です！これも美味しいです。日本短角和牛北の里自然牛カイノミ肉炭火焼き松本さんのクレソン添え赤ワインには肉ですね～デザートも美味しくいただきました。お味もコスパも大満足です。名店誕生の予感！！

ビーフジャンキーにうかがいました。食べログ百名店に選ばれているお店。日曜日の開店と同時、予約してうかがいましたが、必要無い感じでした。ランチはレアハンバーグのみの提供となります。基本は２０００円で、レアハンバーグと土鍋で炊き上げ旅ご飯、アイスティーorルイボスティーとなります。ハンバーグは、つなぎ無しの牛１００％。個人的には味付けが少し引っ掛かりました。土鍋で炊き上げたご飯は普通かな。ハードルを上げすぎたかもしれません。

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にあるお肉料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はガラス張りのスタイリッシュな空間、席数はカウンター１３席ほどでしょうか、１１時３０分の開店間もないタイミングで入りましたが予約も含めてほぼ満席と賑わっていました。ランチメニューは和牛ハンバーグのみでど鍋ごはんとドリンクが付く税込２０００円のものとさらにサラダ、スープ、アイスクリームが付く２５００円のものの２種類です。そのハンバーグは黒毛和牛１００%、つなぎは使用せず厳選した赤身のみを使用しているということ、レアな状態で焼き上げてあるので半分にカットした断面を鉄板に向けお好みに焼いていただきます。味の方はしっかりした肉感とともにハンバーグの中にギュッと詰まっていた肉の旨みが感じられますが、個人的にはハンバーグ自体の味付けがチョット強いかなって印象、スパイシーな辛さが口の中に残ってしまったので、もっとストレートにお肉の味を楽しみたいかなってところはありました。とは言え美味しいハンバーグであることは間違いないですね、ディナータイムにはステーキがいまだけるみたいですね、機会があれば夜のステーキも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

名駅JRセントラルタワーズ13階「SCHMATZ」涼しくなってきたのでテラスの席でビールを飲めるこちらのお店に行きました。13階ということもあり、夕方から夜にかけて綺麗な景色を見ることができます。そんな最高のロケーションで飲むドイツビールは至福でした。

ドイツビール🍺とソーセージをいただきに2時間コースを予約したSCHMATZ‐さんにお邪魔しました。晴れを願ってテラス席を予約👌5,000円コースはクラフトビールなど3種類他かくてる、ハイボール、レモンビール、ソフトドリンク飲み放題🥤料理は５品にサービスプレート付き👌500円追加で更にビールの種類増🍺今回は追加しませんでした。普段は発泡酒ばかり飲んでいたので、しっかり酔いました😅ウコンのお陰で二日酔いはなく、助かりました。月曜日が休みで助かりました😋ソーセージ美味しかった🌭夜もまだ、屋外は暑かったですが、屋外で飲むビールはやはり美味しかった🍺気分味わうのも料金に含まれますね。屋内もありましたが、涼しいのは良いのですが、テラス席の良さはないですね。楽しめました🥹ご馳走様でした。

徳川園の中のカフェ、蘇山荘です。建物がレトロでおしゃれ♡昭和12年の、汎太平洋博覧会の迎賓館を移築した、国の重要文化財に指定されている由緒ある建物だそうです。軽食とスイーツがメインですが、源氏和牛のハヤシライスがあるので、がっつりたべたい人もオッケーだと思います！午前中は美術館、午後は庭園と回る人にはいいと思います。写真はミックスサンドです。タマゴサンドとハムきゅうり。ハムきゅうりの方はマスタードが効いてます。好き。

□@cotocotton2024のインスタが面白い。かき氷専門店をオープンするまでの話しやその後も。めぐちゃんを応援📣したくなる🩷一度見てみて👀❤︎︎シロップが野菜ソムリエ監修で手作りで、お子様にも安心。❤︎︎美肌になりそうな、ビューティフルーツかき氷🍓🥭🥝ふわふわで美味しいかったよ。❤︎︎夕方からは、惣菜系のかき氷を作ってくれるよ。暑い夜は、夜ご飯のかわりに😋❤︎︎テラス席はわんちゃんok🐶わんちゃん用のかき氷もあるよ🍧❤︎︎イオンでお買い物ついでによるのも有りね💕ご馳走さまでした。12時ぐらいに行くとめぐちゃん、旗をもって走ってる場面がみれるかも

名古屋のイオンタウン千種から徒歩約1分。レストランビブさんへ♪たっぷり野菜のカジュアルレストラン。名の通りの様々な料理。シェフお任せコースを食べ、一言。満足！！落ち着いた空間で味は美味しく、安価なコースメニュー。またきたいと思います！

栄駅から徒歩約4分。錦の中にあるビル奥一階にあるお店、鉄生NISHIKIへ♪串オシの店なので、オススメの串を一通り注文。名古屋コーチンのハツや砂肝など酒に合いますね。イチオシは、名古屋コーチンせせり。弾力ある肉質で食べ応えある一品！他にも、肉巻きレタスはジューシー、うずらの串は半熟。旨し。一本単位で頼めるので、ついついいろいろ頼んでしまい、店オススメのボトルも。またきますね♪

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの１階に入っている居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター３席とテーブル７卓ほどの席数、１９時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。メニューはとん串に焼きとり、焼き野菜などの串焼きを中心におばんざいに簡単なおつまみ、それに焼きおにぎりや鶏飯けいはんなどがありますが種類としてほそれほど多くない印象ですね。でも串ものは縛りとかもなく１本から注文可能だし盛り合わせもあって軽く飲む分には十分なラインナップです。その中からいただいたのは串焼きからもも、豚もつ、レバー、半熟うずらたまごにどて煮の盛り合わせなど。串焼きは柔らかくしっかりした旨みが感じられるもも、臭みなど皆無で噛むほどに旨みが染み出てくるような豚もつとどれもなかなかにイケますね。一方のどて煮の盛り合わせはもつにこんにゃく、玉子、ごぼう天が入っていて、どのタネにもしっかりと味が染みていますね、どてみその味も濃厚ながらもクドさを感じさせることのない味、上にのったネギのシャキシャキっとした食感も何気にイイ仕事していますね、美味しかったです。どて煮がなかなか良かったので味噌串カツとかもきっと美味しいでしょうね、次の機会にはその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

コロナ禍での訪問記録です。伏見にある和奏にうかがいました。5000円の一番ベーシックなコースに、ワインペアリング４杯。逆算すると、多分ワインが6000円位だと思います。前菜長野県産信州サーモンとアボガドのタルタルペルノーソース北海道産のイクラが、たっぷり乗って、これは美味しいです。パスタオマール海老とトマトソースパスタカリフローレが、アクセントになっています。これは、普通に美味しいです。魚料理氷見産鰤のグリルホタテ大葉のソース鰤の下のいたや貝のリゾットが、いい仕事しています。鰤の火入れもパーフェクト。肉料理三重県産菰錦豚バラ肉のラグーアールグルイの風味ひら茸・まこも茸とトリュフ風味のセロリのピューレも含めて、完成されてます。デザートマロンとホワイトチョコレートのムース小菓子・珈琲&紅茶お料理は、言うことなしです。美味しいです。

【ハイセンスな焼肉屋】名東区にある【響亭】さん、このお店は凄すぎます❗️とにかく肉の質がいい❗️ランチに行きましが、今回はビビンバランチを頼みました。前菜三種にサラダ、その後に写真のような、こんなキレイな肉が出てきます🥩タンとローストカルビと希少部位（名前忘れました）がでできて、自分で焼きます。食べると油が甘いんです😃こんなに美味しい肉は滅多に食べれません！この後に出てくるビビンバもほんとに美味しい。デザートにはコーヒーゼリーが出てきますが、どれも美味しい！お店の雰囲気もハイセンスで通路や受付もとってもオシャレです。入り口にはたくさんの有名人のサインがあって、ほんとに人気店なんだなって実感しました。♯名古屋♯ランチ♯焼肉

マイレビさんのレビューに触発されて、伊太前酒場モイッチョにてランチです。オーダーは、最初から決めていた、ふわトロ半熟卵とクリーミーモッツァレラの白いキーマカレーMサイズ1050円。サラダ・スープ付です。白いキーマカレーの正体は、モッツァレラチーズでした。普通のキーマカレーの上に、半熟卵、その上に温めて溶かした、モッツァレラチーズです。なんか、カロリー高そうです。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約4分。サン・タウン名駅椿北館の5Fにあるお店、名駅鉄板焼き森本XPremiumさんへ♪名前がすごく、インパクト大。インパクトだけでなく、全てにおいてレベルが高いお店と感じました。神戸牛と黒毛和牛を堪能できる鉄板焼き屋さんで、ミシュラン店出身のシェフがいらっしゃいます。「極コース」厳選A5黒毛和牛フィレやオマール海老、鮑など豪華饗宴全11品を頂きました。まずは前菜、黒毛和牛の和風出汁煮込み。和風の味付けで、だし銀餡で食べるのでさっぱりといただけます。造里は、かんぱちのお造り。日替わりのようです。逸品は、茶碗蒸し雲丹ソース。雲丹の茶碗蒸しで、ウニの香りが口いっぱいに広がって、どんぶりで食べたい美味しさ。旨し♪焼物は、オマール海老と鮑の鉄板焼き。目の前で焼いてくれる！鉄板に火があがり、これだけでもう一品！提供いただくと、アメリケーヌソースに大葉が入り、これ旨いでしょ！温菜は、厳選黒毛和牛ロースの焼きしゃぶしゃぶ。これ一押し！お肉の中に野菜が入ってて、一見焼肉感強そうなのに、食べたらしゃぶしゃぶ。一口サイズなのに、鍋を一口で食べてる感じ。旨し♪野菜は、季節野菜の鉄板焼き。さつまいもが甘く、季節を感じれました。鉄板焼きは、A5黒毛和牛フィレの鉄板焼き。メインですね。めちゃくちゃトロける柔らかさ。そのままでも良いですが、岩塩などつけて食べるのも良し。特に、自家製の漬けにんにくとわさび！これ激うま。御飯が欲しくなりますw食事は、いくらとがりの炊き込みご飯。甘辛いガリの炊き込みご飯にイクラと大葉添え。赤出汁や香の物も一緒に堪能。甘味は、自家製抹茶アイスと自家製あずき。食後のコーヒーと一緒にご馳走様。大満足です♪見た目、味、接客、目の前で焼いてくれるライブ感、どれをとっても◎またきますね♪

古民家イタリアンQuinciCENTRALE築80年以上の母屋のカウンター席にご案内をしていただきました中庭もあり江戸時代からの300年の歴史ある蔵離れにもお席がありましたよ母屋には2F席も！大人の週末などグルメ雑誌に載っていそうな趣きはデートや女子会にも絶対おススメずわい蟹と愛知産越津ねぎのソース～イカ墨を練りこんだスパゲッティーニイカ墨と蟹とミソの旨みと地元野菜が絡み合ったパスタはワインや日本酒が欲しくなる大人なパスタノンアルコールカクテルと一緒に日本銀行名古屋支店の斜め前です古民家イタリアンQuinciCENTRALE愛知県名古屋市中区丸の内1-17-15@centrale_quinci