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sakur776
自家製パスタと炭火焼きのチンクエでワインを持ち込んで、ワイン会的なものを開催しました。 チンクエというと、イタリアのワインチンクエテッレを思い浮かべますが、チンクエの意味は数字の5のようです。 この日のメニューは、 マイナス196℃のカプレーゼ 液体窒素を使って目の前で、調理します。 軽く藁で燻した鰆とお野菜のバーニャカウダ これは、美味しいです。 自家製カラスミバターバケット これは、秀逸でした。一個では足りません。 赤海老イタリアンパセリのリグーリア風 極太手打ちパスタパッパルデッレ パッパルデッレ初体験です! これも美味しいです。 日本短角和牛 北の里自然牛 カイノミ肉 炭火焼き 松本さんのクレソン添え 赤ワインには肉ですね~ デザートも美味しくいただきました。 お味もコスパも大満足です。 名店誕生の予感!!
28席
無
全席禁煙
有
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ランチ 、ディナー 、飲み放題 、リーズナブル 、テイクアウト 、カウンター席がある 、ワインがある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可
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2名1室1泊合計
41,516円〜
名古屋市
2名1室1泊合計
11,535円〜
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2名1室1泊合計
5,404円〜
名古屋市
2名1室1泊合計
8,896円〜
名古屋市
2名1室1泊合計
5,829円〜
名古屋市
2名1室1泊合計
3,905円〜
名古屋市
2名1室1泊合計
8,095円〜
名古屋市
2名1室1泊合計
2,575円〜
名古屋市
2名1室1泊合計
9,350円〜
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2名1室1泊合計
5,599円〜
名古屋市
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