【2026最新】南信州で禁煙のおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

長野に来ると食べたくなる明治亭のソースカツ丼を堪能しに来ました。お昼過ぎでもかなりの行列。それでも店内広いせいか割とすぐに席に通して貰えました。ヒレとロースを選べますが、好みのロースで注文。他で食べるソースカツ丼との最大の違いはこのソースがヒタヒタで美味しいこと。足りなければ追いソースもできます。今回もやっぱり安定の美味しさを満喫できました。お土産のソースカツどんまんもゲット。木曽駒ヶ岳の登山の帰りに立ち寄りました。ソースかつ丼と信州そばのセットを何度もいただいております。美味しくて病みつきになりました。温泉も近くにあります。外出自粛中にて数年前画像

本日は日本一の星空を見に行く為に、はるばる長野県阿智村へツーリング。事前調べで、その道中にある蕎麦百名店の「山里乃蕎麦丸富」さんへランチで立ち寄る事に。ランチでと書きましたが、丸富さんは11:30-15:00までの営業で、夜はやっておらず昼も蕎麦が無くなり次第、早めに営業終了となってしまう事もあるそう。この日も13:30頃にはCLOSEとなってました。。。予約は一切受け付けていないそうなので、確実に食べたいならば早めの時間に行くことをオススメします！今日は12:00頃に到着。場所はほんと山奥の森の中って感じで、とっても趣きのあるお店で、どんなお蕎麦を食べさせてくれるのか？！かなり期待値大です。記名制になっていて、待ち客は8組程。待つこと約40分程で席に案内。かなりお腹も空いていたので、何とお蕎麦は2種類を連食してしまいました笑［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉十割蕎麦（枚数限定）¥1,200-＊日本各地の在来種の蕎麦を使います。▶︎▶︎▶︎十割蕎麦は、蕎麦本来の風味がしっかりと感じられる逸品でした！口に含んだ瞬間、蕎麦の香ばしさが広がり、少し粗めの食感が心地よく舌を刺激します。噛むほどに蕎麦粉の深い味わいがじわじわと広がり、のど越しも滑らかで、まるで自然の恵みをそのまま楽しんでいるかのよう。。。カツオ出汁のつゆにつけると、ほんのり甘みが加わり、蕎麦の風味が一層引き立ちます。◉粗挽き蕎麦（二八蕎麦）¥1,100-＊主にお隣、飯島産の蕎麦を使います。▶︎▶︎▶︎粗挽きの二八蕎麦は、絶妙なバランスが楽しめる一品。最初の一口で、蕎麦粉の香りがふんわりと立ち上がり、粗挽きならではの歯ごたえが心地よいアクセント。十割蕎麦ほど力強くはないものの、滑らかなのど越しの中にもしっかりとした風味が感じられ、噛むたびに蕎麦粉の豊かな味わいが広がります。サバからとった出汁のつゆと絡んだときの軽やかな口当たりと、蕎麦の自然な甘みの調和が、最後まで飽きさせずに楽しませてくれる一杯でした！◉お豆腐¥450-

。温泉旅館二人静かの系列店で味は保証します。お蕎麦を食べましたがソースかつ丼がおススメです。

長野県高森町にある肉そばこまつ家さんで昼食をいただきました。東京のみなとやを超える絶品との口コミもあり、期待値はMAX状態での訪問です。こちらの肉そば、一度食べたら忘れられない中毒性のある一品でした。自家製麺はコシが強く、喉越しも抜群。そこにたっぷりの牛肉が乗っていて、食べ応えも満点です。独特なつけ汁は、市田柿を煮汁に加えた牛肉と、特製の辣油が絶妙なバランスで絡み合い、深い味わいを生み出しています。ピリ辛ながらも後を引く風味は、やみつきになること間違いなしです。大衆食堂のような明るい雰囲気の店内で、こだわりの肉そばを味わってみてください。お昼に伺った際は12時半ごろに着いたのですが1時間以上待ちました。お店は14時までですが、14時まで受け付けしてくださいますので14時ちょい前を狙えば、あまり待たずに食べることが出来ます。あまりの美味しさに、後日名古屋ドライブの帰り道、わざわざ中央道を選択し立ち寄りました。夜はお昼とうって変わってお客さんもまばらですぐに食べることが出来ました。14時前と夜が狙い目かもしれません。

11月９日(土曜日)「奈良井宿」PART🌲ランチはやはり蕎麦に決定‼️人気のそば屋さんへ本場の「とうじ蕎麦」が食べれるそば処「こころ音」さんへお店に入るとかわいい女将さんがお出迎えしてくれました🤣友人はとうじ蕎麦をチョイス熱々の鍋にしゃぶしゃぶ蕎麦が猛烈に温められ、きのこ、白菜、油揚げなどのうま味が絡み美味しそう最後はごはん🍚を入れ雑炊に私も美味しい雑炊🥣頂きました👍(写真2〜3枚目)私は長いも蕎麦長いものつまがたくさんのってる美味しい蕎麦です‼️(写真4枚目)奈良井宿で食べ歩き🚶写真9枚目写真撮る時せんべい落としたけど😅食べちゃいました🤣写真10枚目ジョン・レノンが美味しいと言ったロイヤルスウィートバニラソフトクリーム🍦はとってもdelicious👍

陶器、素焼き峠の釜めしの器エコ？駅弁「峠の釜めし」が陶器ではなくなる？益子焼から「紙容器へリニューアル」発表で誤解。実際には益子焼、紙製容器の並行販売。益子焼の土釜を使用した容器で知られる駅弁「峠の釜めし」が「紙容器へリニューアル」したと発表され、ファンのあいだで「残念」「釜飯らしさがなくなる」と悲しみの声があがっています。製造、販売を行う荻野屋（群馬県）に聞いたところ、これは「益子焼を使用した同商品が消える」という意味ではなく、今後も益子焼を使った「峠の釜めし」の製造は続けていくとのこと。東日本の駅弁を集め、グランプリを競う「駅弁味の陣2017」のFacebookページに10月11日ごろ、同イベントに参加する「峠の釜めし」の紹介が。「容器が重いとの声に耳を傾け、益子焼から紙容器へリニューアル」という説明とともに、釜の形状を模したパルプモールド容器を使用した同商品の画像が掲載されました。これを「益子焼を使用した従来品が製造停止になった」と捉え、「益子焼の釜があってこその『峠の釜めし』」「むしろ、ずっしり感のある重さが良かった」と惜しむ人が続出。陶器を採用したことで、温かいまま食べられる革新的な駅弁として1950年代に誕生して以来、50年超にわたって愛されつづけた「峠の釜めし」らしさを捨てないでほしいという声が寄せられました。荻野屋に伺ったところ、これは誤解。実際には益子焼容器、パルプモールド容器の2種が並行して製造されているとのこと。「駅弁味の陣2017」に出品されるのが、パルプモールド容器だけであることなどもあり、発表内容が意図とは異なる意味に受け取られてしまったのかもしれません。「峠の釜めし」のパルプモールド容器は以前から存在しており、2013年にはグッドデザイン賞を受賞。軽量で持ち運びやすい駅弁を求める消費者の声に応えつつも、同弁当らしさを残した点が「駅弁の食文化を未来につないでいく良質なリニューアル」だったと評価されています。また、原料にサトウキビの搾りかすを使用したり、売上の一部を寄付したりすることで、環境保全にも配慮しているとのこと。長年のファンにとっては見慣れない外見かもしれませんが、パルプモールド容器もなかなかステキなのでは？

妻籠宿の人気食事処・藤乙木曽路妻籠宿の散策のときに立ち寄りました。風情ある佇まいが気に入り立ち寄りました。店内に入ると、所狭しと著名人の色紙が飾られ人気店であることがわかりました。また、お座敷ですが椅子とテーブルで足腰の負担もなく助かりました。私はざるとろろそば(1000円)と五平餅(300円)、かみさんは五平餅ざるそばセット(1100円)をいただきました。コシのあるそばにつゆととろがよく絡みとても美味しかったです。五平餅も焼き味噌が香ばしくもちもちして美味しかったです。本業の旅館は2024.6月から休業されているようでした。

平日の雨の日にやってるお店が少なかったですが、こちらのお店はしっかり営業していました。五平餅が食べたく、外に五平餅の文字があったので、入りました。こちらの五平餅は私の知ってる五平餅とは違い丸く二種類の味でした。ごまだれと胡桃味噌の二種類。本当にお米をギュッとした五平餅でした。焼きたてでとっても美味しかったです。ごまだれと胡桃味噌がとっても美味しかったです。

🥢ランチタイム長野と言えば“蕎麦”そば打ち『にっぱち庵』さんへ🔰･11時20分頃来店駐車場はお店の両サイド10台程しか止められません。店内入口付近で順番待ちの上に記名。呼びベルを貰い店舗付近で待機ʕ•̫͡ʕ•̫͡ʕ•̫͡ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ11時50分頃ベルが鳴り店内へ…「上天もりそば」がすでに完売…:(;´꒳`;):ｻﾞﾝﾈﾝ…注文したのは…✮季節の天もりそば¥1,700-(税抜価格)天ぷらを揚げるのに時間がかかるのでしばし待つこと20分…美味しそうなお蕎麦と天ぷらが登場ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ･この日の天ぷらの盛り合わせは…天然海老(肉厚ぷりぷり✨)れんこんにんじんししとう(久しぶりに辛かった🔥)かぼちゃしめじ(舞茸だったら嬉しかったな…💧)ムカゴ(家じゃ食べない食材✨)天ぷらはお塩でいただきました(๑´ސު｀).信州伊那谷産の新そばを石臼で挽いた二八そば喉越しがとても良いお蕎麦✨食べ終わる頃タイミング良く蕎麦湯登場‼️蕎麦つゆも全部飲みほしちゃいました(*´艸`).従業員の方の対応も良く、待ってでも食べたくなるお蕎麦のお店でした✨ごちそうさまです(,,ᴗᴗ,,)▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼

伊那食品のかんてんぱぱガーデン内にあるそば処栃の木でランチ🥢

高遠そばを食べてみたくて入店。大根おろしに味噌を溶いたのがつゆ出しで、醤油ベース以外の食べ方は初めて。大根の辛味に味噌が絡まって程よいピリ辛さで食べるそばは美味しい。

ロケーションも店の雰囲気も申し分ない。木曽福島、三岳、開田高原近辺では、一番美味しい蕎麦屋さんだと思います。メニューはシンプルに各種蕎麦のみもつ煮等のサイドメニューもなし山菜そばの暖かいものと冷たいものをオーダーしましたが冷たい方がそばのコシが全然違い冷たいそばで食べる方がいいです山菜もそばもボリュームがありコスパ良き次回は多くの人がオーダーしていた天ぷらの盛り合わせを頼んでみたい。

お昼のランチはお蕎麦にしました。大きな窓から雪を見ながら少し🍶も頂いてきました😄

🥢長野へ足を伸ばしこの日の、昼食をどこでいただこうか…と、検索🔍『蕎麦陸右ヱ門(りくえもん)』さんへ🔰🍎🍏りんご畑ぐらいしかない道をひたすら走り到着した場所はかなり標高も高そうな静かな場所店内へは靴を脱いで入りますテーブル席と座敷があります。.注文したのは…✮きのこそば¥1,680-(税込)透き通るようなお蕎麦は細めで不揃いまたそこがいい✨何種類かのきのこがたっぷりと入っているけど、名前はわかりません…(｡•∀•｡)出汁の効いた濃すぎない汁はきのこの味もしっかりとわかる✨美味しいお蕎麦と窓から見える美しい景観✨最高の食事でした❣⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬

こだわりの強い蕎麦屋。古民家なので店内を観ているだけでも面白い。香り、コシ共に楽しめる十割蕎麦が抜群です。奥三河の山あいにあるお蕎麦やさんです。古民家風の建物はよく手入れされていて趣があります。訪問した日は平日の13時近くでしたがなかなかの混み具合で待ち時間がありました。個室もありますが満席でカウンター席に案内されました。窓から新緑の庭が眺められて良かったです。｢昼餉｣というお昼だけの限定メニューがあってだし巻き卵と寄せ豆腐そばいなり水羊羹がセットになっています。お蕎麦は歯ごたえのあるいろの薄いタイプのお蕎麦です。キリッと冷されてとても美味しくいただきました。ぜひ再訪したいです。バイク用の駐車スペースもあります。

長野旅行最後のランチは「みのやさくら亭」さんへ。お土産を購入したりのんびりしてしまい、お昼時間が遅くなり、通りがかりで見つけ、寄らせていただきました。今回の旅行でお蕎麦は2回食べたので、伊那名物ということで「ソースカツ丼」をいただきました。千切りキャベツがご飯の上に敷き詰めてあり、その上に甘口のソースが絡めてある、ロースの分厚いカツが載っていてボリューム満点😆ご馳走さまでした〜。長野はやっぱり自然もグルメもポテンシャルが高いですね〜✨またゆっくり行きたいです。これで長かった長野旅行の振り返りは終了です。お付き合いいただき、ありがとうございました。

光前寺そばやまだや保翁信州三昧そば