【2025最新】南信州のおすすめ人気郷土料理（その他）TOP20

🚩自然薯料理じねん亭長野と愛知の県境の根羽村にあるじねん亭に行ってきました🌿山奥の綺麗な空気と水でできた自然薯そば（1240円）が本当に美味しい✌️付け合わせにはじねんじょ豆腐単品ではじねんじょの刺身などここでしか食べられないメニューもたくさん、お土産用も売っていました✨根羽村には道の駅もたくさんあるのでドライブやツーリングにいいと思います☺️

🍀長野県の・・最西端☘️・・人口960人ほどの村に大きな🌲杉の木『月瀬の大杉』があります💧・・🍀年齢(樹齢)は何と1800年以上💧・・背丈(樹高)は40m☘️・・ウエスト(幹周り)が14mと凄く大きくて🌲杉の前に立つと神々しい⛩・・飲み込まれそうな雰囲気ですが🐢・・🌲⛩守られている様な落ち着きます、✨癒されますね🍀

妻籠宿の人気食事処・藤乙木曽路妻籠宿の散策のときに立ち寄りました。風情ある佇まいが気に入り立ち寄りました。店内に入ると、所狭しと著名人の色紙が飾られ人気店であることがわかりました。また、お座敷ですが椅子とテーブルで足腰の負担もなく助かりました。私はざるとろろそば(1000円)と五平餅(300円)、かみさんは五平餅ざるそばセット(1100円)をいただきました。コシのあるそばにつゆととろがよく絡みとても美味しかったです。五平餅も焼き味噌が香ばしくもちもちして美味しかったです。本業の旅館は2024.6月から休業されているようでした。

10種類ほどおやきがあり、お店で食べる時には炭火で焼いてくれました。野沢菜、切干大根、ミョウガ蓮根、ナス、きんぴら、ピザ、りんご、さつまいもミルクなど季節によってもかわるようです。一つ200円ほど。お茶目なご夫婦で素敵でした。

伊那市にある焼肉のいたや馬刺し専門店行ってきましたよ😁

ちょっとだけノスタルジックな食堂トンカツはとても美味しくてとにかくボリュームがあります。地元食材のオタグリや蜂の子もお手軽にメニューにあります。ぶっ続きで「ソースカツ丼」1030円味噌汁お新香付き。ランチに行きました。一目見て「お。大きい…」とため息が出ます。大きめの丼からさらにはみ出している！衣は厚めで箸で挟んだだけでほろほろ崩れます。薄味とのことでそんなにソースぽくない。お好みでと置いていかれたソース瓶。使いました。だってカツの下に千切りキャベツがみっしり敷かれているんです。ウスターソースがぴったりじゃないですか。さてお肉を口に入れると柔らかくて肉汁が口の中に広がりソースの香りが花を添えます。ツユはかけてありましたが、ご飯の下に沈んでいます。これがあっさり薄味の秘密か？ただ一つ問題が…朝ごはんを食べなかったのに腹15分目をオーバー。今度は小盛りが良いかな飯久々に夕食に行きました。カツ丼880円味噌汁お新香付き。安い！ここのカツ丼は卵とじなのですが、甘辛く煮てあります。ころもサクッ！お肉ふわ、肉汁じゅわっ。という感じです。量も多めで腹12分目くらいになりました。味噌汁も具沢山でだしは煮干しかな？懐かしい味でした。そういえばソースカツ丼が別メニューにありました。どんなかな？今度食べてみよう

ザ・シンプルな蕎麦って感じです。セットメニューの内容にあるコロッケは、シンプルですが美味しい😋外は衣がサクサク、中はしっとりホクホクのジャガイモ🥔揚げたてなのかな?煮物は高野豆腐が入ってました。漬物2種もありました。