【2026最新】庄内平野・出羽三山・鳥海山のおすすめ人気和食TOP20

夏にお邪魔した山形の港沿いにあった海鮮丼屋さん！とびしまさんは地元の方に人気らしく、限定丼がたくさんありました！私は残念ながら、お昼を過ぎてから伺ったので限定系の定食は売り切れておりました。。。でも色々と乗った海鮮丼！中でも甘エビが本当にあまくて感動した🥺

お魚最高ここでは海の恵みを堪能😋いくらはプチプチサーモンは脂のっててトロトロ生ガキは大きいし、全く臭みもなくてプリンプリンどれもこれも最高でした😝

山形といえば平田牧場！平田牧場といえば金華豚・三元豚、金華豚・三元豚といえばとんかつ！！こちら山形県酒田市にある、「平田牧場とんや」。もう、叫びたいほどおいしいんです。何度食べたことか...。もちろん平田牧場のお肉そのものが美味しいので、とんかつに限らずしゃぶしゃぶやからあげ、その他ハンバーグなどのお惣菜もたまらなく美味しいのですが...！(とんやの近くに平牧のお肉が売ってるお店もありますよ！)とんかつに関しては叫ばざるを得ないです。なんと平日限定でワンコインランチもやってます...。こんな価値ある豚様をワンコインでいただいてよろしいのでしょうかという食に関しての感謝の気持ちを改めて思い出させてくれるレベルの美味しさです。サクッとした衣に、ジューシーなお肉...。もちろん部位や豚さんの種類も選べるのでそれぞれ味わいは全く違いますが、どれもハズレなし！ぜいたくしたい&コッテリ派の人は金華豚！あっさり＆歯ごたえを感じたい人は三元豚！キャベツご飯おかわり無料！ぜひ訪れてみてくださいね。

山形・鶴岡市「寝覚屋半兵エ」。ねざめやはんべえ、と読みます。寝てる人も目を覚ますほどうまい！と言う由来でついた店名です。創業140年の老舗店。そんなこと言われたら気になっちゃいますよね！メニューは、「生そば」と「麦切り」のみ！サイドメニューなし、麺のみです。どちらも、聞き慣れなくて頭にハテナが浮かびましたが「麦切り」は庄内地方の郷土料理。合い盛りが選べ、量も選べます🥢3人前にして、2対1で麦切り・生そばにしました。「麦切り」…つるつるもちもち！こしもあって小麦の香りも。なんだろうな、うどんに近いですがうどんでは無い…そうめんでもない…ほんとその中間！美味しいです😆！！「生そば」…いわば十割蕎麦の事だったのですね！細目の麺でこちらも美味い！！次行く時はどちらにするべきかかなり迷ってしまう…。薬味として、山葵はわかるんですけどこれは…マスタード！？店員さんに帰り聞いてみたら「和からし」と教えて頂きました！マスタードとからしの中間のようで、日本でここだけでしか食べられないと。麦切り・生そばに合っていて美味しかったです！是非お試しあれ🙌🏼

麦切り生そば注文受けてからのトントントン土日はかなり混むかなとどちらも甲乙つけがたい美味しさ🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎他のメニューがなくてこの人気蕎麦湯もしっかり頂いて大満足😋店主は鬼滅のファンなのか？！🤣

港の側にあるお寿司屋さんです。古民家を改装したお店で、店内はどこか懐かしい雰囲気があります。もちろんネタは絶品です。何を食べても美味しかったです。お店を出ると海が一望できて、夕方は特に綺麗なのでおすすめです。

🇯🇵『生石大松家』📍山形県酒田市生石上坂125現在は鶴岡の大松庵は長男永吉さん、次男の漆山正美さんの長男大地さんが生石大松家を引継ぎ、大松屋銀座本店は次男がそれぞれ店主としてやられている生石大松家は1997年、築数百年の古民家を改造して漆山正美さんが開業された蕎麦屋正美さんは25歳くらいまでスペインで墨絵を描き芸術家を目指していたが、先代の父に薦められそばの世界に転身し、姉2人と銀座に蕎麦屋を開店その後に現在の生石へ店舗は山形県の鶴岡市水沢に店を構える蕎麦屋『大松庵』、山形県酒田市生石に店を構える『生石大松屋』、そして東京銀座に店を構える『銀座大松屋』の3店舗がある本題である蕎麦はニ八蕎麦や蕎麦粉10割の十割蕎麦等があるが、『大松家』では、つなぎは季節で変わりり夏場は8.5と1.5、冬場は9.5と0.5の割合にしているコースもリーズナブルなものからあり田楽コース2,052円が大人気で季節のへらみそ・里芋・こんにゃく・鳥団子・焼とり・とうふ田楽二色・なす田楽・山椒風味手羽先・帆立の殻焼・手打ち蕎麦・自家製デザートとコスパ最強である今回は贅沢に豪華なコースをお願いした海、山のものとふんだんに使われた食材は古民家ならではの雰囲気、囲炉裏を囲むあたたかさ、全てがこの店の味を引き出す良さにつながっている〆のそばはこしがあり美味しいこの夜は5℃以下と冷えており猪鍋で身体がポカポカに終始美味しさに包まれたお料理を堪能させていただいた@oishioomatsuya様ご馳走様でした【menu】季節の風コース🫗食前酒（梅酒またはラフランスのジュース）🥢季節のへらみそ（くるみ🥢季節の前菜盛り合わせ北前蟹、もってのほか（菊）と庄内柿のくるみ白和、がさ海老のすりながし、胡麻豆腐のうに乗せ、いくらごはん、銀杏、鯛（庄内浜）、稲穂揚げお造り（本鮪）黄身醤油🥢季節の焼き物各種しいたけ、玉蒟蒻、ずき芋、豆腐🥢北前蟹🥢山形牛サーロイン、ヒレ、松茸（ワイン塩、おろしポン酢）🥢弁慶めし、ぬか漬け🥢猪鍋🥢手打ち蕎麦（めんつゆまたはくるみ汁）🍧自家製デザート🍺ノンアルコールビール🥤大松家特製ぶどうジュース

酒田生石大松家さん2020/2/9aumoグルメキャンペーン中という事で趣向を変え投稿中です。山形の庄内地方には良く訪問しますが、特に酒田には美食のお店が沢山あり、何処もリーズナブルで最高です🤣第2弾は酒田生石の大松家さん、田楽セットで板そばだけを大盛りにして、なんと2,200円‼️田楽セットは、味噌、つくね、玉こんにゃく、茄子、手羽先、ねぎま、ホタテ、豆腐が二丁、板そばとデザートになります😆自分で焼きながら、ゆっくりいただくスタイルで、時間が経つのを忘れてしまう位、居心地いい場所です😆とても美味しくてリーズナブル、此方もお薦めのお店です😉

酒田みなと市場小松鮪店さん2020/2/10aumoグルメキャンペーン中という事で趣向を変えました😅山形の庄内地方には良く訪問しますが、特に酒田には美食のお店が沢山あり、何処もリーズナブルで最高です🤣その一つ、小松鮪店さんに伺いました、大ぶりの中トロ丼と季節限定品のあん肝をセットで、なんと1,100円‼️とても美味しくてリーズナブル、お薦めのお店です😉

山形県酒田市にある｢酒田夢の倶楽｣山居倉庫のところにある観光物産館で、3月の雛飾りの展示期間に訪れました🎎撮影禁止で残念ながら写真はありませんが、白髪をした珍しい雛飾りがあり、歳をとっても変わらずに仲良くとの願いが込められたお雛様飾りだったと思います✨なんかステキ♥(ღ'ᴗ'ღ)奥の方に龍(ドラゴン)と思いきや実は亀というでっかいオブジェがあります🐢💚猫のかたちをした｢ねこけし｣、以前にも投稿しましたが、また見付けました^ↀᴥↀ^♡

出張帰りに鶴岡市のいろは食堂さんへ。オススメは中華そばだったみたいだけど野菜味噌の気分。ボリューム満点でとっても美味しかったです。次は中華そばにしよう！ごちそうさまでした！

平田牧場とん七鶴岡こぴあ店。都内にも店舗展開しているトンカツ屋さんです。金華豚の相盛り膳をいただきました。ごはん、お味噌汁、キャベツはおかわりできます。ロースもヒレもしっかりめのお肉でしたが、適度な柔らかさでおいしいトンカツでした。ロース100g、ヒレ40gでちょうどいいボリュームでした。

山形県鶴岡市の米の粉の滝。落差25m。梵字川渓流に落ち注がれます。｢道の駅月山｣の国道を挟んですぐ斜め向かいにあり、滝を眺めるのにちょうど良い寄り道スポット、ドライブインがあります。初めてこちらのドライブインの中でご飯をしました🍽お蕎麦屋さんもありましたが、｢満々ラーメン｣なるラーメン屋さんをチョイス。醤油味のラーメン(細麺)を食べてみました。もちもち麺にトロトロのチャーシュー...期待してなかったからか(すみません‪‪💦‬)、人気店よりも美味しいかもと感じました☆ヽ(ﾟдﾟ)ﾉラーメンは好き好き...人それぞれですものね😅何故か酒田市名物のオランダせんべいがオマケに付いてきたので、有り難く頂きました🎁(๑˘³˘๑)♪

🎶甘じょっぱい鶴岡の笹川食堂のうどんのお味をイメージしながら肉うどんをランチに作りました。朝、油揚げと豚肉を別鍋で甘じょっぱく煮て放置して味をしもらせておくのがポイントです😄1.2枚目は自作。3枚目は本家。写真アップ前に過去の笹川食堂のを見たら、色々違うじゃん！😅海苔の存在を忘れているし🤣ま、味は似たような感じで‥👍味のしもったお揚げが沢山なのは、美味しいから良しとしましょう^_^朝、下拵えしてからお馴染みの鎌倉温泉♨️に入りに行ったら栗おこわが200円で売っていたので1パックを分けて頂きました。🌰美味しかった！

庄内地方は美味しいもの沢山😋最近、沢山食べられなくなった私たち。ラーメンも食べたいけど、またイカ恋食べたいなぁとの主人の願いは私の願い😄本当は海を見ながら人混み避けて外でと思っていましたが、暑い暑い！テイクアウトして車で食べる事に。イカ恋食堂のある、サカタント①〜⑤の雰囲気伝わるかしら。倉庫を改装した感じ。写真無いけど、ラーメン屋さん、おにぎり屋さん、唐揚げ屋さんなど集まったフードコートの中にイカ恋食堂あります。旦那はイカ恋ニク恋重🦑🐮前回と同じ。温玉なしで。柔らかなローストビーフとイカ刺し。私はイカ恋ゲソ恋重🦑。どちらも小盛り。肝醤油をかけて食べながら、美味しいけどなにか違う！味が薄い？あ！食べ放題のイカの塩辛が無い😭お医者から塩分を沢山摂取するように言われいるのに、失敗しました！当然ついてくるもんだと勝手に思っていました😞次は、お店で食べたいですね😚

山形・酒田市SAKATANTO内にある「イカ恋食堂」🦑何回か訪れてる場所なのに、初めて建物内に入りました。なんで気づかなかったのだろう？と思ったら2022.9月にOpenした施設でした！とてもお洒落にリノベーションされた店内は、地元食材を使った様々な飲食店が。海鮮丼やラーメン、おにぎり屋などありました🍜そこで目に留まったのが、この「イカ恋重」！！イカは飛島で獲れた新鮮なイカを生きたまま冷凍したもの。そこにオクラが乗っていて…その上に温泉卵をとろりと…🤤オリジナル醤油「いかの肝醤油」をかけていただきます！うまい！！いかは噛むほどに甘みがあって、そこにオクラのネバしゃきと温泉卵を混ぜて…美味しいです😆16時の何飯か分からなかったですが、ぺろりと完食しました！セットにすると、温泉卵と塩辛が食べ放題です。この塩辛も全く臭みなしで食べやすかったです！味噌汁もついてきて、ここにもイカが入ってました！ぜひセットでイカが？🦑

山形県鶴岡市、羽黒山にある参籠所「斎館」出羽三山名物の精進料理を頂いて参りました♩🍚🥢(*ﾟ～ﾟ*)精進料理とは、動物性の食品を含まない野菜や穀物など植物性の食材を用いた素朴なお料理。質素なはずなのですが...ご覧の通りちょっと豪華です✨️お値段2種類のお膳を選択でき、品数と器が違いました☆2750円のお膳(白い小鉢とお皿)は7品、3850円のお膳(赤い漆器)は10品の山菜料理が出されます。加えてそれぞれにお味噌汁、ご飯、お漬物が付きます。健康的に様々な山菜を食べれて、お米も美味しくお腹いっぱいになりました😋3枚目の写真の「胡麻豆腐」が有名で、濃厚で美味しいと思います♡d('∀'*)因みにお食事は要予約なのですが...その日の混み具合状況で今回運良く当日でも大丈夫でした♩斎館は宿坊でもあり、宿泊する際は昼食よりも更に豪華なお膳になるみたいです✨️※1泊2食付きで11000円〜だそうです💰8〜10枚目...こちらも斎館を写したものなのですが、このように斜面を建物が長くずっと連なっていて...なんとその先は三神合祭殿と繋がっていました❣️Σ(･ω･ﾉ)ﾉ2023年6月上旬📷

階段を登る脚力が無いので車で羽黒山道路（往復400円、駐車場代込）を利用し羽黒山神社に来ました。少し階段を下りてみました。ふと足元をみると、洒落た印が。🍶ふふふ^^何かの目印ですかね。なんか粋な感じ♪

後掛け焼きそば、初めて食べに来ました🤤

🇯🇵🍚『川村食堂』📍山形県東田川郡庄内町余目字町21本日もお仕事でランチはデリバリー（出前っていう方があうでしょう）冷めてもいただける炒飯をチョイス本当は『まかないうどん』が食べたかったぁー東北地方とあって関東に比べたらやや味濃いめですが、これがまた癖になる旨さ😊このまかないうどんは本当にコスパがよくて美味しい東京でいう「肉うどん」に近いですが豚バラ肉、半熟卵、ワカメ、干しエビ、揚げ玉、葱がのっている具沢山な肉うどんなのですカツ丼のご飯のボリュームもすごくてどれも大盛りできますが、男性でもお腹にきついくらいのボリュームになるので大抵は普通盛り今回はチャーハンも普通盛りで中華スープ付き12時前には届いてましたが案の定食べられたのは14時すぎ冷めてはしまったもののそのまま温めずにいただきましたそれでも昔懐かしい感じで美味しくいただきましたご馳走様でした次回はまかないうどんをぜひいただきます😊営業ランチ:11:00〜14:00（ラストオーダー）デリバリー、店内ともに営業夜:17:00〜18:30（ラストオーダー）現在デリバリーのみ

山形県酒田市にある「農家そば屋ごすけ」🍴こちらは看板猫のチャトラちゃんの居る飲食店、お蕎麦とラーメンを提供するお店になります🐱🍜チャトラちゃんに会いたくなって久しぶりに来店してみました🐈⸒⸒⸒⸒1〜5枚目...天真爛漫でキュートなチャトラちゃん💕愛想がよくて可愛い様子で癒されました♡(●´ω`●)肝心のお食事に関してですが、今回は「熊ガララーメン」(800円)を頂きました❣️🐻10ﾘｯﾄﾙ寸銅ぶんあるうちだけ提供の限定メニューとのことで、食べてみなきゃと思いました☆o(^▽^)o今年は特に熊出没のニュースをよく観るし熊は怖いイメージがあるのですが、人間を襲って来る怖い熊ばかりではないと店主が話していました‪🤔‬人に捕えられてラーメンの出汁にされちゃう熊さんは悲劇で、むしろ人間の方が恐ろしい存在なのかも？とか考えながら...美味しく頂きました😅麺は青竹延ばし手打ち乱切りの、太めちぢれ麺です*★スープは以前食べた魚系の出汁のスープに熊出汁が加わって、魚介豚骨ラーメン的な感じ...正直普段の魚介出汁スープの方が私的には好みだったのだけど、珍しい限定メニューを食べれて良かったと思いました♩ʕ•ᴥ•ʔ付け合わせに、2種類のキノコの煮物と麸の玉子とじの田舎料理が出されました😋実は今回、秋の10月頃に期間限定でワタリガニの出汁のラーメンを出すという話を聴いていたので、それをお目当てに来店してみたのですが、ワタリガニのラーメンはコストがかかって高級な値段設定になってしまい...今期から止めてしまったとのことでした💔🦀残念でしたが、代わりに熊ラーメンを食べれたから良かったかなぁ(*^_^*)◆営業時間11時〜14時17時〜23時の居酒屋営業は要予約🍶´-2023年10月下旬来店📷

🇯🇵『割烹綾』📍山形県酒田市中町2-1-16久しぶりの訪問しゃぶしゃぶが食べたくてお伺いしましたダイエット中につきタンパク質多めです漬物も藤沢かぶやいぶりがっこと地方ならではの漬物で美味しい米の娘豚は焼売はすこくおすすめですが今回は焼売は我慢してしゃぶしゃぶに！お肉の甘みもあってすごく美味しいですネット販売もしてますよ我が家は焼売や餃子をよく購入してます💕@komenoko_taisho@komenokochan@kappou_ryoさま、ご馳走様でした😊【menu】🥢お通し茶碗蒸し、海老のマリネ、煮物etc🥤ザクロ酢ソーダー割🥢漬物の盛り合わせ🥢刺身盛り合わせ（一人前）🥢米の娘豚しゃぶしゃぶ#🐖

山形県鶴岡市、湯田川温泉にある居酒屋「焼とりひで」🍴🍶こちらは小さな温泉街にある貴重な飲食店✨️(もう1軒「パリロンドンブラジル」という名前の多国籍料理のお店もあり、気になりましたがお休みの日でした💔)おひとり様だったので、奥のお座敷席ではなくカウンター席を迷わずチョイスして座りました。1枚目は「じゃがピザ」というメニュー(620円)🍕お店のお姉さんに猫好きなことを伝えたら「ノラネコぐんだん」と見られる可愛いイラストを描いて下さいました💗🐱感激のサービスでした♡^⸝⸝>𖥦<⸝⸝^‪‪2枚目写真…その他に頼んだもので、手前は金運付根(きんうんつくね)520円、中央はヘラ(どこか忘れましたが豚の希少部位の肉の炭火焼き)410円、串は豚軟骨(塩味)150円。パリッと焼いたヘラの香ばしさがGoodでした♩3枚目は、さっぱりした大根おろしと生姜で頂く「コブクロ刺し」450円、4枚目はあっさりトロロの定番メニュー「月見いも」400円。5枚目の小鉢は、お通しでやってきた山菜のイタドリと揚げかまぼこの煮物。イタドリが嬉しく、すごく美味しいお通しでした♡それから、飲み物に関しては…6枚目写真、湯田川名物の「かっぽ氷室酒」930円を真っ先にオーダーしました🌟"かっぽ酒"は湯田川名物の孟宗(筍)を器に用いるという、なんとも風情のあるお酒になります𖤐こちらのお店では氷室酒(ひむろざけ)となっていたので、お酒がシャーベット状で凍っていました🧊竹の器からレンゲで掬ってお猪口に入れて頂き…私的に初めてのスタイルで面白いと感じました⤴︎😊それから2杯目は鶴岡羽黒にある竹の露酒造「白露垂珠はくろすいしゅ」の純米吟醸。美山錦を使用していて旨味の美味しい日本酒でした(⸝⸝⸝˙~˙⸝⸝⸝)お店の人も地元の常連さんも親切で温かい雰囲気のお店で、湯田川温泉は良い温泉地だなぁと感じました♨︎☺️◆営業時間17時〜22時◇日曜定休日お次はこの日宿泊した看板猫の居るお宿「仙荘」について投稿致します♨️ฅ^•ω•^ฅ続く…➡️2024年4月中旬📷