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ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ
宮益坂/居酒屋、日本酒バー、おでん
和食が食べたくなって、渋谷にある佐藤に行ってきました!創作おでんを楽しめるお店で、まろやかで優しい味わいの「濃厚鶏白湯おでん」がとても美味しかったです。つくねねぎまみれやレタス生ハムのせなど珍しいメニューも楽しめました!そのほかにもモッツアレラチーズと合鴨のカプレーゼは柔らかい合鴨とチーズの相性が絶妙でした。
友人との遅めの夕食で利用しました。予約なしで20時頃に入店しましたが、L.O.が近いながらも席が空いていて入店できました。殆ど空席はなかったので人気のあるお店だと思います。ベジ串もおでんもぬる燗もあまりピンときていなかったのですが、メニューを見て惹かれるお料理が多く、さらに頼んでみてびっくり!どれも美味しくて、おでんは定番から、意外な組み合わせで美味しい!と思わず声が出てしまうものまで幅広くありました。特にレタスと生ハムのおでんが絶品でした。ぬる燗もほぼ初めて飲みましたが、おでんのほんわかした温かさにぴったりで、冷酒よりもぬる燗で飲むべきだと感じました。お皿もおしゃれだし、店員さんも元気で丁寧だしで、女性と一緒に来ても楽しめる居酒屋だと思いました。
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あじゅう田(Ajuuta)
センター街・公園通り/寿司、和食(その他)、イノベーティブ・フュージョン
奥渋エリアで人気の鮨店【あじゅう田】さんを訪問。この日は訳あってお酒が飲めず、ティーペアリングで。あじゅう田さんでは、信頼している卸さん2社からのみ仕入れ。鮪はやま幸さん、他は全てウエケンさん。使用するシャリは岐阜のミルキークイーンと北海道産のゆめぴりか。米酢3種に秘密の酢を加え、塩は2種フランスのゲランド、イギリスのマルドンを使用。1杯目はバラの香りのお茶に炭酸を追加最初の4皿にはこちらで・江戸前の太刀魚は1度焼いてから優しめの鰹出汁のお椀・富津のひらめ2日寝かせ、煎酒とわさびで・富山産氷見のメジマグロのたたき海苔のお醤油・静岡産養殖鰻脂が内に残る地焼きにはせず、ふっくらと。下には菜の花を敷いて。この鰻、絶品!2杯目は福建省の烏龍茶この後の5品に合わせて・帆立をのせたもずくは沖縄産帆立は網で焼いて焼き目がついたホタテを鍋で下茹でして、半ナマ表面3割で引き上げ、冷めてから手で解して、下茹でした出汁に味をつけ直して身をつけ直し、1晩冷蔵庫で寝かせて1晩したもの。美味しくする為にはこれくらい普通でしょ?という、かなりのこだわり!・百合根の茶碗蒸しにマルドンの塩を使ったイバラ蟹の内子のソース。よく混ぜていただく。・春子軽く湯引きしたものを昆布締め・寒鰤2週間寝かせたもの(北海道の羅臼か富山の氷見の鰤)・天草のコハダ少し柔らかめに仕上げたもの薄い昆布を上に合わせ、棒寿司の口当たりをイメージ3杯目は層の厚みの深いダージリンの香りの強いシーロック・宮城の女川の110kg大トロ・銚子の150kgマカジキの漬け・170kgの中トロ・ウニ巻き色んなSNSで見かけた盛モリのウニ巻きは文字通り口福の圧巻!4杯目はベルガモットの風味をつけた緑茶・白子の握り・のどぐろの小丼冷ましたシャリに温かいのどぐろ。スプーンで崩していただく。・車海老茹できらない海老は50gを超える大海老お湯に1分つけて、氷水に20秒。生の海老と茹でた海老のハイブリッド!ラストは3年寝かせた熟成番茶・ウエケンさんのSP穴子ほくほく。ふわふわ、とろける。何度でも食べたくなる穴子!最後はホタテのたまごやきかけるのはアガベシロップイタリアのパンテリリア島、マルサラでつくったワインビネガーを使用。ご馳走様でした。
渋谷で群を抜く何度も通う意味のある美味しさの高級鮨屋♥コース1本、ペアリングアリ、日本酒揃い踏み✨(ドリンク高級店にしてはお手頃♪)こちらにめっちゃ通ってる超グルメ男子からおすすめされて前々より予約して楽しみにしていたこちら、「あじゅう田」さん。18:00~か20:30~一斉ぽいスタート大将のお名刺をいただき、びっくり(;゚ロ゚)阿重田さん、なんですねー、、、(*゜Q゜*)渋谷から宇田川方面、徒歩12.3分かな。(最寄り駅は神泉駅になるかと)ここらへん、けっこうグルメストリートお店は地下1階になります。ビルのエレベーターで下りるとお店のロゴが美しく✨座席はカウンター8席、奥に個室もあり。店内はさすが多くの名店を手掛けたデザイナーさんだけのことはある「趣と居心地」のコンセプト通り落ち着きのあるライティングや黒の使い方、シンプルだけどオシャレでモダンな雰囲気でもあるほんと素敵な店内✨座席の後ろが広めなのも後ろを気にしないでいいので、良かった◆おまかせコース33000円ドリンクメニューは、このクラスのお鮨屋さんにするとかなり、良心的なお値段設定。また、ペアリングも乾杯ドリンク別ですが13200円で、6杯も日本酒とワインのミックスで提供があり、これ、凄いお得感あるこの日は休みの日の前ではないので(笑)アラカルトにて。乾杯はシャンパン。あとお任せ日本酒シェアにて、いただきました。以下コースのお料理。つまみ7品+握り12貫河豚白子目近鮪太刀魚鮪茶碗蒸蝦夷鮑安肝九絵墨烏賊小肌鰻水雲雲丹車海老穴子巻物玉椀大将がとにかく、魚をどれだけ美味しく料理出来るかを、探求される方で毎日、日々、研究しているそう。大将の話を聞き、鮨や料理をいただくと実感出来ます✨が、コンゴも、ドンドン進化する鮨屋だろぅなぁておしぼり換え、箸止めのゴミ?もスマートで目が行き届いてます場所柄外国人のお客様や若いお客様もいらしていました個室もあるので、大切な接待にも、おすすめです
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すし光琳(コウリン)
センター街・公園通り/割烹・小料理、寿司
2ヶ月前から待ちに待った予約❤️8800円コースは素晴らしい✨神コスパ✨❗派手さはないけど味と内容は大満足間違いなし❗️22.23.24年連続ミシュランビブグルマン受賞店舗予約枠は2ヶ月3ヶ月とか先までの予約困難店2ヶ月ほど待ちました❗渋谷駅から文化村通り上りきり、解体中の東急デパートを横目にまだまだ進み神山町東の交差点を右に曲がったらすぐの路地、半地下のようになっているお店平日15時~の予約枠なら、2ヶ月くらいみたら空いてる日もあるという、感じカウンターL字型座席数12席、握り手さん二人にサービスの方一人カウンターの前にはズラリと並んだネタ了承を得て他のお客様が写らないようにとのことOK15時からの座席で遅い方は常連さんかな15:20くらいに入店。皆さん、コースの方はいなくて寿司だけのお決まり握りかアラカルト?かなコースは私たちだけでしたがあとあと、これで正解⭕だったかと好き嫌いないならコースが絶対おすすめ❤️レモンサワー580円◆コース8800円+座席料金480円料理と握りバラバラです(・←料理▪️←鮨)・出汁の汁←濃いしじみ汁・秋田県蓴菜←酸っぱさが暑い日に沁みた▪️三重イシダイ▪️北海道なまだこ・千葉県藁焼きカツオの刺し身ニタリくじらの刺し身▪️大分県豊後天然しまあじ▪️キスの昆布締め←珍しい❗・鱧の湯引き自家製梅肉醤油←優しい梅風味味▪️ホタテ←型が独特溶けるような舌触り▪️淡路のアジ・くえの煮こごり▪️メジまぐろ中トロ▪️オホーツク甘エビ・ふぐの白子焼き・宮城シャコ・たまご・マダコの柔らか煮▪️マグロ細巻き▪️しかっぱ巻き▪️魚の出汁の効いた味噌汁シャリは少な目な感じ。赤酢のシャリで好みな固さしょっぱさがなくほどよい塩味だから、食べ疲れしないつまみもお任せだから、何が出るか分からないけど本日のおすすめメニューの中から出されて来たこれでお会計10000円もしない(夜も同様)なんて、最高❤️丁寧なお仕事される握り手さんでした。また、行きたいなぁ❗クレカ、現金支払いのみ可能
〜え⁉️おまかせで1万でお釣りくるの⁉️このご時世にありがたや寿司屋さん〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はまたお寿司屋さんのご紹介です♪え😱⁉︎お寿司❓高いんじゃないの⁉️って方もいますが今日はすんばすぃお値段です✨渋谷にある「すし光琳」さんにお邪魔します🖐🏼。こちらのお店2024年のビブグルマンに掲載されるお店🍣。ジマ自身も前回の利崎さんからの通りにあるので良く見かけていました😆👍。お好みで最初はつまみ〜握りでも良し❗️おまかせでも良し❗️今回は★おまかせ¥8800〜頂きます🙏。安いなぁ〜💦💦。○がつまみ☆が握り。○シジミの一番出汁まずは胃を清めて。☆シマアジ☆水タコいきなりシマアジかい😗。脂も上質で水タコもシャッキリポンとした食感✨。○サワラ燻刺し☆甘海老☆赤身ジマから見て左右のお客はお酒🍶とつまみからかたやZMAはおまかせですが、おつまみと握り両方で来ます✨。ふむ╹◡╹。。これはお得な気が⭐️○菜の花、ホタルイカどちらも春の季節物🌸。良き良き♪♪☆スミイカ☆帆立○白子焼き☆タイ☆中トロ○太刀魚の白焼き☆コハダ☆玉子○煮蛸☆巻き物★追加イワシご馳走さまでした🙏。どれもこれもおつまみ寿司どちらも楽しめるようなコースになっていてそれでいて1万円で食べられるのはありがたい❗️おつまみも牡蠣やお刺身等が充実していて楽しめるお店だと思います✨。皆さんも良しなに。。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-3171-3411予約可否予約可(Tablecheckがオススメ)ベビーカー入店の方は事前に連絡🚃交通手段JR渋谷駅徒歩10分井の頭線神泉駅徒歩10分千代田線代々木公園駅徒歩10分神泉駅から644m⏰営業時間[月~日,祝日]15:00~22:00(L.o21:30)日曜営業
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焼肉 黒田 渋谷円山町店
神泉/焼肉、ホルモン、居酒屋
投稿が気になった方は「」で検索🔍💻保存も忘れずにお願いします🙏リニューアルされた黒田コース堪能しに行きます‼︎食べログ2000投稿超え!グルメなiceちゃんとご一緒しました🍦@ice_creamtabetai今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️渋谷の隠れ家焼肉🥩至福のひとときをあなたに。🐃焼肉黒田🐃(やきにくくろだ)https://www.kuroda-tokyo.com/☎️050-5597-5815☎️⏰17:00~23:30(フードL.O.22:30ドリンクL.O.23:00)テイクアウト11:30〜14:0017:00〜22:30⏰😴年中無休😴🏠東京都渋谷区円山町1-16しぶまる館1F・2F🏠🚶♀️渋谷駅から徒歩7分🚶♀️"赤身肉がやわらかくて美味しい"との事でお伺いしました。109の出口が近い!路地にちょっと入った所なので隠れ家的な焼肉屋。外も静かで、宇田川なので治安も比較的に良いエリア。落ち着いた個室でゆったり焼肉をいただけました。20時半に入店。店内は明るく清潔感がある渋谷のイメージとは一味違う。さらに入り口付近にはサインがたくさん飾ってありました。落ち着いたシックダイナーの様で肉気分上がる〜⤴️店員さんの肉の提供の早さは、私達に常に目配りしながら対応していただいたので快適なスピードでした。テンポ良く快適なスピードで食事ができました。■生ビール休日前の至福の一杯、最高でした!◾️レモンサワー上タンにはレモンサワー!◾️チューハイ生ユッケにはサッパリとしたチューハイ。◾️白ワイン締めの白ワイン■【黒田コース】12品[上タン塩、炙りユッケ、黒田焼き、など当店一押しの焼肉を楽しめるコース]¥8250(税込)■キムチ3種盛り合わせ白菜、蓮根、山芋のキムチ。日本人向けで甘みのある味わい。蓮根が濃い味でお酒によく合う。■ネギージョ鉄板で焼いて熱々状態でタレとして活用します。ニンニクも効いていて、上たんの味にパンチがでました🤛■チョレギサラダタレで野菜を活かす!お肉を迎える前の準備はこれでOK🙆
I神泉渋谷駅から徒歩圏内!芸能人御用達奥渋のデート利用におすすめ焼肉屋!店内は清潔感のある空間で和空間で雰囲気の良いお店。お店の入り口付近には芸能人のサイン色紙ががずらり✊2階は個室も用意されていて今回は2階の個室でゆったり過ごしました。無煙ロースターが設置されてるので、煙や匂いを気にせずに食べることができるのもありがたい!綺麗な雰囲気で大人デート、記念日、女子会にぴったりのお店✌️ぜひ行ってみてね🥺—————————📍東京都渋谷区円山町1-16しぶまる館1F・2F🚉神泉駅/渋谷駅🚶神泉駅から徒歩4分/渋谷駅から徒歩7分💳カード可/電子マネー可/QRコード決済可💰¥8,000~¥9,999※完全個室のみチャージ料500円/1名🕑17:00-23:30🗓定休日:なし☎050-5597-5815(予約可)💺テーブル/32席(1階:全20席、2階:全12席)🚬分煙(加熱式たばこ限定)✨オープン日:2019年7月7日🌟食べログ3.40📱@yakiniku_kuroda—————————
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串亭 渋谷ストリーム(KUSHITEI SHIBUYA STREAM)
渋谷南口/串揚げ・串かつ、居酒屋、ワインバー
串亭渋谷ストリームストリームの3階、1,2階の目立つ位置では無いのにめちゃくちゃ賑わう【串亭】さんへ♡お店では「おきまり」3種類と「おまかせ」があってアラカルトはなし。お決まりは「新」マークのある旬のものを中心におまかせで出てくるので選べないけれどstopかけるまで様々な串が揚げたてでいただけるワクワクのコース!初訪問なので「おきまり壱」のコースを。前菜三種は蟹身のせタラモサラダ鴨とオレンジのテリーヌタコのおろしポン酢季節のお野菜は鶏そぼろ入のお店でいただく。おまかせ串揚げ四本はA5サーロインはソースでも塩でも楽しめる。これがステーキのようなジューシーでやわやわなお肉♡天使のえびはすだちを搾ってから塩頭ごと揚げられた海老は味噌まで楽しめる!色違いの銀杏は塩がおすすめ♡胡麻鯖は衣のかわりに胡麻で揚がってて香ばしい。ピーナッツバター入りの辛子の入ったソースと相性が良い。中鉢のもっちり豆腐お出汁のジュレで食べるのだけど、蟹身や山葵ものって豪華。これ、バケツで食べたいくらい美味しい!季節の串揚げ四本は松茸はすだちを搾って塩でほくほくさくさく!!鱧のゆかり揚げふわふわの熱々!鮭いくらはそのままで蟹と栗の真丈はピーナッツバター入りの辛子の入ったソースで。全部美味しーい!!ここまでが壱のコース。(あとご飯や甘味)せっかくなので舞茸の牛肉巻きと牡蠣を追加!追加のどちらも泣きそうなくらい美味しかった(ᵒ̴̶̷̥́ᵕᵒ̴̶̷̣̥̀)美味しいし季節も感じられるし、串揚げいいなぁ(*´▽`*)ご飯はちりめんご飯、お味噌汁には三葉、お麩、わかめ、豆腐と盛りだくさん!甘味は梨のシャーベット、わらび餅添えだったよ★カウンターの他、個室やテーブル席もあるからデートにもお仕事の人にもおすすめ!ご馳走様でした。
昨日は渋谷に用があって渋谷ストーリームにある串亭渋谷ストリームさんで季節の素材を楽しめるおまかせ串を頂きました♪😍本当は恵比寿の本店に行きたかったけどすぐに一杯のみたかったのとお店も上質な雰囲気だったので渋谷ストーリームのお店へゴーしました😆まずはエビスで乾杯🥰その後、揚げたての串揚げが次々とカウンターに乗せられてきます🤤黒毛和牛サーロイン天使の海老胡麻サバ新銀杏とむかご秋ハモゆかり揚げ秋かぶと鶏ささみ土佐揚げ半熟うずらベーコンチーズ栗と蟹のいがぐり真丈とても美味しく頂きました❤️
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渋谷 鮨 まつもと
道玄坂/寿司
渋谷にある渋谷鮨まつもと。東急プラザとマークシティの間に位置する場所にあります。清潔感のある店内で、カウンターと個室があります。今回はお任せコースをいただきました。コースは鮨8貫、つまみが8種類、汁物、デザートで構成されておりボリュームがあります。コースの最初は大間のマグロの中トロから。お腹すいてるところに一番美味しいものをいただくのは幸せですね!その後は、ハタ、サンマ、ホタテ、先付け4種類、ツマミ4種類、シマアジ、コウイカ、マグロの漬け、穴子、巻物、汁物、デザートです。シャリは硬めのですが、握りがふわっとしており、程よい酸味と温度で美味しく個人的に好きなシャリです。ツマミのキンメダイの昆布締めも香りも良く旨味もあって食感も楽しめて、これは良いですね!コウイカ、マグロの漬けは特に美味しかったです。巻物の干瓢巻き、とろたくに変えてもらいました。眼の前で仕込んでいたので、どうしても食べたくなりました!ねっとりとした叩いたトロとコリッとした食感のたくわんの相性はほんと良いですね!あとのどぐろも入ってるということで追加でいただきましたが、脂も乗ってて美味しかったです。コース+αでも1万数千円なので、お手軽に美味しい寿司をいただけるお店としてオススメです。板前さんも気さくで楽しく食事ができました!渋谷鮨まつもと〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1丁目6−8楠本第2ビル3F
📍渋谷鮨まつもと@渋谷ミシュランガイド東京2019で一つ星を獲得した赤坂の星付き名店『鮨まつもと』がプロデュースしたお店🍣ランチコースを注文しましたが美味しくてコスパ最強!昆布締めや鮪のトロ、帆立などどのネタも新鮮🤤店内は高級感・清潔感があり素敵なお店でした🥰2名で伺いましたが個室に通して頂きゆっくり贅沢なお寿司ランチを味わえました❤️デートはもちろん友人や接待などでも使えます。同じ階には姉妹店の『蟹うなぎまつもと』もあるので次回はそちらも行ってみたい!ー-------------------【注文したもの🥢】・コース〜ランチ特上おまかせ握り〜握り10貫巻物お椀デザートー-------------------【店舗情報】☑︎食べログ評価:3.50☑︎予算💰:☀️5,000〜10,000🌙10,000〜20,000☑︎アクセス:渋谷駅から徒歩3分☑︎支払い方法:現金・カード@sailog_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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焼鳥やおや 総本店
神泉/焼鳥、居酒屋、創作料理
焼き鳥やおや🚃最寄り駅池尻大橋💰ディナー¥2.500念願のやおや🐥一品一品丁寧で美味しかった!焼き鳥以外にこんなに魅力的なメニューあるなんてびっくり!ピーマンのやつは絶対食べてほしい🥲今度はカウンターで食べたいな!@ecogourmet_様、ご協力ありがとうございました😊
【タイトル】“池尻エリア在住の皆様、いますぐに行ってほしい焼き鳥屋さんがあります!”【最寄駅】池尻大橋駅、徒歩5分【来店時間】土曜日、17時頃【用途】ディナー【定休日】不定休【予約】あり【利用人数】3名【予算】3,000-4,000円【注文内容】やおやの鶏つくね240円レバー240円せせり240円ささみ220円砂肝200円なんこつ220円長芋の出汁ポテト680円やおやのポテトサラダ580円など【こんな人にオススメ】池尻/中目黒エリア周辺で居酒屋を探している田園都市線沿いで美味しい焼き鳥屋さんを探している【概要】池尻にある焼鳥を中心とした居酒屋「焼鳥やおや」客単価3500円前後、近隣住民がふらりと立ち寄れる焼鳥店をコンセプトにした地域密着店として、2019円9月2日、池尻大橋駅から徒歩5分の場所にオープンした居酒屋です!場所は、池尻大橋のスーパー「LIFE」の向かい、山手通り沿いの好立地です!店主の遊津拓人さんは、慶應義塾大学卒業、アサヒビールで営業職を経験した後、大阪の人気焼鳥店「えんや」で修行し独立したとのことです!デートから友人との一杯まで様々なシーンで活用できます!個人的にかなり気に入っています★【レポ】☆焼鳥各種200円〜全て美味しいです。という言葉に尽きます!wその中でも個人的な推しメン1位「ささみ」2位「なんこつ」3位「レバー」でした!「ささみ」の焼きすぎず半生すぎずこの絶妙な焼き具合がタイプのやつでした。。おかわり注文を2回してしまい3本いただいてしまいました。ご馳走様でした!
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