渋谷でおすすめのネット予約できる高級グルメ・レストラン

青のベルベットのラグジュアリーなラウンドソファテーブルには季節の花ゴールド調のクッションがアクセント洗練された空間デザインに驚いていたら世界のタンゲを父に持つ丹下憲孝氏が手掛けてるそう一つ星レストラン「sio」の鳥羽周作シェフ×世界のタンゲ’SSONがタッグを組んだサッカーベルギー１部リーグ所属シント＝トロイデンVV公式レストランバー大画面がありサッカーを楽しむこともできますまずはペリエ・ジュエグラン・ブリュット¥2,100-素敵なカンパーイ24ヶ月熟成生ハム¥1,800-生ハムの下にはいちぢくこれがシャンパーニュととっても合うのでホント幸せシーフードマリネサラダ¥2,000-爽やかなドレッシングですフライドポテトミモレットとトリュフの香り¥1,200-アツアツだからこそ広がる素晴らしい香り次はカクテルを4人それぞれオーダークノックヘイスト¥1,500-コリアンダー、ウォッカ、ジンジャービア、ヒューガルデンホワイト、ライムのモスコミュールみたいなカクテルアントワープ¥1,600-チェリーグレースサワータンカレー、チェリーピューレ、卵白、バニラシロップバーガンディ色ハッセルトトマトファームスフィズ¥1,600-クレイジーマンデイジン、エルダーフラワーソーダルーヴェン¥1,800-タンカレー、ハーブソムリエさんが詳しく説明してくださいますコクミートパスタ¥1,800-上質なお肉がゴロゴロsioの名物メニューがこちらでもいただけるのが嬉しい和牛のスライダー¥2,000-一見カジュアルに見えつつハンドカットの100%ビーフパティが贅沢な味わいですクラシックプリン¥600-固めのプリンはシロップが焦がし系苦味がオトナの味覚にぴったりどのお料理もドリンクも空間と同様にハイレベルです他にはないここだけのインテリアに囲まれて良い時間を過ごせました渋谷でオシャレにお食事したい時にぴったりだと思いますSTVVLOUNGE東京都渋谷区宇田川町32-7HULIC&NewUDAGAWA5F

今月渋谷にOpenしたばかりの【STVVLOUNGE】さんに、グルメ会メンバーと♥ここのビル、流行りのお店や人気急上昇のお店など、レベル高めのお店が集まっていて、空いているフロアはこの後どんなお店が入るのだろう、とワクワクしていたところ。このマーク、どこかで見たことあると思ったら、サッカーベルギー1部リーグ所属シント＝トロイデンVVのマーク。なんとこちらは公式レストランバーなんだそう。フードやスイーツは、ミシュランガイド東京2020から3年連続一つ星掲載店「sio」の鳥羽周作シェフが監修！！カクテルやワインも珍しいものも揃っている。豪華なラグジュアリー空間は“世界のタンゲ”と呼ばれた建築家・丹下健三を父に持つ丹下憲孝氏が内装デザイン。ソファー席にはクッションも多数、特別な空間には更なるVIPルームもある。Perrier-JouëtGrandBrut(ペリエジュエグラン・ブリュット)で乾杯♥フードは、みんなでシェア。・24カ月熟成生ハム中にフレッシュなイチジク入。・フライドポテトミモレットとトリュフの香り香りだかさが素敵なカリッとフリット。・シーフードマリネサラダはグレープフルーツのアクセントでさっぱりと。・コクミートパスタごろごろミート入り、・和牛のスライダー粒マスタードの食感がたまらないスライダーは食べやすくハーフカットにしていただいたよ。その後、ドリンクはKnokke-Heist(クノックヘイスト)Antwerpen(アントワープ)Hasselt(ハッセルト)Leuven(ルーヴェン)など、珍しいカクテルを楽しんだよ★デザートはみんなで・クラッシックプリングランマニエを使ったクリームがのった大人のプリンは流行のかたいプリン。なんと食べると口の中ではとろける！！空間も、お酒も、お料理も、サービスも素敵でした。ご馳走様でした。

＊季節のおまかせコース：16,500円青学沿いの通りにあり22年10月にオープンしたお鮨屋さん！前日でも空席あり＆Google評価が4.9ということで気になって行ってきました！店内は青山らしい和モダン調で寛ぎの空間。季節のおまかせコースは20品で16,500円という驚きの価格設定！どんな内容かとても気になるところ！まずはすっきり岩もずくと煮タコ！からのキンキの刺身のボリュームに仰天！こんな良いのか！？しかも高級魚キンキ！しかもキンキの出汁でしゃぶしゃぶしているので風味が口の中で優しく拡がります。お次の鹿児島の岩牡蠣にも仰天！岩牡蠣なのにめちゃくちゃクリーミー！真牡蠣じゃないか2回くらい確認したくらい。その後も手間暇かけて仕込んだおつまみの数々！そして次は何だろうとワクワクする季節の食材を存分に使用したメニューが素晴らしい！握りのネタも1万円台とは思えないラインナップ！魚が良くない夏の時期によく揃えたなぁーと感心！今年新子食べれてなかったから嬉しかったー！シャリは赤酢を使わずすっきりだがしっかり塩味を効かせてシャープに仕上がっている。粒立ちは良いが少しバラツキがあり、歯に挟まるようなぐにゅっと感がたまにあるのがもったいないと思った！しかし総じて素晴らしいコスパ！大将の手間暇と価格を抑える努力がとても伝わった！まだまだ予約が取りやすいのでかなり穴場！四季を感じれるので次は秋冬に伺えればなぁーと思った！<おつまみ>◆岩もずくと煮タコ◆キンキの刺身◆鹿児島岩牡蠣◆茶碗蒸しシジミ新銀杏穴子百合根◆鮑のすり流し素麺◆マナガツオのおかき揚げ赤茄子<握り>◆春鯛昆布締め◆新イカ◆シマアジ◆鱧◆新子◆ほっき貝◆毛ガニ◆鱒之介◆漬け◆中トロ◆マコガレイ◆雲丹◆車海老◆穴子◆鉄火カッパ巻◆鯵◆写楽純米吟醸酒未来

『新井屋』渋谷駅から徒歩約10分、道玄坂にある新井屋は人気の焼肉店。ここの名物は生肉を使ったユッケ。今回はコースでいただきましたが、かなりのボリュームで満たされました。追加注文したまるちょうも鮮度が高くてとっても美味しかったです！時間制限があるので、ご注意ください！

2022.10.01焼肉ホルモン新井屋にかい@渋谷---------------------------------------------------------❰最寄駅❱渋谷駅徒歩7分❰予算❱14,000円❰評価❱食べログ3.08---------------------------------------------------------渋谷の人気焼肉店、焼肉ホルモン新井屋さんその2階に新たにオープン！既存店は基本的にアラカルトですがにかいはコース限定。6席×2の12席で貸切のみ1日1組限定。コースは11,000円飲み放題を3,300円で付けられます。新井屋さんの美味しいお肉をプライベートな空間で落ち着いて楽しめます。刺し盛りから始まり貴重な黒タンの食べ比べ、塩肉、タレ肉と流石は新井屋さん。とても美味しい質の良いお肉のたち。そしてランチで提供しているMAGARIミートスパゲッティ！こちらのスパゲッティ、お肉がごろごろで食べごたえあり。青唐辛子のオリーブオイルで味変。この青唐辛子のオリーブオイルがめちゃめちゃいい！美味しかったです。ご馳走様でした！❰メニュー❱・さつまいも(紅はるか)のポタージュ・一品盛合わせ和牛ハラミ刺しユッケセンマイコブ刺し・和牛テール煮・黒タン盛合わせ厚切り黒タン薄切り黒タン黒タンゲタ・季節のキムチとナムルキムチ山芋キムチナスのナムルはすのナムル・10種彩り野菜のチョレギサラダ・焼き物2種(塩)サガリクリ・焼き物2種(タレ)カメノコザブトン・炊き立てご飯・MAGARIミートソーススパゲッティ@y.yasui0423様、ご協力ありがとうございました😊

うま味を濃くする、をテーマに手法や熟成させる日数を変えた数々の鮨を様々な日本酒共に楽しめるお店。鯉の包丁置きは有田焼、インスタの写真はカメラが趣味の大将自らが撮ったものだそう。前菜は、汲みゆば、沖縄生もずく、クリームチーズの西京味噌漬けこれ、後々まで日本酒と共にちびちび楽しめるラインナップ！握りがスタート。・鯛の昆布締め、3日枯らして5日寝かしたもの・鯵は3日寝かせて丸一日脱水・漬けの切り付けはその場で醤油を漬けて20分ほど！・こちは3日目、魚の香り、甘み、硬さがちょうどある時、と言われている、昔ながらのお鮨の美味しい時を楽しむ・カンパチの22日目は香りと食感を楽しめるようおつまみで。旨味を熟成、まわりは硬くなり、身はほぐれるやわらかさ。・平貝。貝は基本、生のみ。短期熟成はあり。超厚切り！丁寧な飾り包丁で美味しくいただく。・白いかは5日目、いかは切った断面からしか甘味を感じられないので、鹿の子包丁を入れて！・燻製チーズの茶碗蒸し餡掛けトリュフのせは中にもチーズがあり味変が楽しめる。・あえて血抜きをせずに1週間寝かせた鰯は葱の薬味がきき、さらに身の味も濃い。・大畑の鮪はドライエイジング。トロは温度をあげて、赤身は温度を下げて提供。常温に戻り、ジュワッと甘みと旨みがでてくる！・鰹は二段熟成で臭みがないので生姜不要、山葵で。ねっとりと、まるで鮪のよう。・金目鯛の炙り、皮目の香ばしさに合わせたもの・あえて出汁をとった出がらしの昆布をつかって締めた白えびには塩味が足りないのでキャビアで塩味をプラス。・甘味を楽しむ、むらさきうに！箱雲丹はミョウバンを使うが甘みが濃くなる♡手にのせていただいて、ぱくっ♡・昆布と醤油の旨みも吸わせたいくらは味が濃くねっとり・先々代からの穴子の煮詰め。穴子は繊維を壊すためにあえて冷凍→解凍を繰り返す。ふわふわで骨も分からず美味しい・海苔の香りも楽しめるお椀握りには平貝をとめる時以外、そういえば海苔は使わなかったな、と思ったら、魚に海苔の香りをつけないためだそう。・玉子焼きで〆。日本酒もレアなものも色々と楽しめる貴重なお店。ペアリングで10杯以上飲ませてくれるお店はなかなかない！ご馳走様でした。

記事が気になったら「」で検索💻今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️渋谷に根付いた隠れ家寿司割烹🍣2022年9月に、完全会員制熟成寿司の和心へお伺いしました。一見さんお断り。完全会員制の渋谷にひっそりとある寿司屋さんです。クラウドファンディングのMakuake（マクアケ）にて会員権を獲得しこの前、味わってまいりました。iceちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai🍣熟成寿司専門店和心🍣（じゅくせいずしせんもんてんわごころ）https://www.wagokoro.space📞080-6103-2345📞⏰月・火・木・金・土・日17:30-22:30L.O.22:00⏰😴水曜定休日😴🏠東京都渋谷区東1-27-5シンエイビルB1F🏠🚶渋谷駅新南口から徒歩3分🚶緊急事態宣言前に1、2度お伺いしたのが最後でしたので、今回3度目の訪問。渋谷駅新南口を数分歩くと和心の置き型ライトがあるので、ドアを開けると地下へと続く階段がある。入り口は木を基調としたもので、内観も共通している。カウンターで座り本日の"おまかせコース"¥15000を注文。本日の熟成ネタを握っていただきました。中盤の"小川のうに"は全く新品の箱を開けていただきました。最後におかわりで好きなネタを一貫頼めるとの事。私は個人的に貝が好きなので赤貝をいただきました。この日握っていただいた大衆もかなり気さくな方で喋りもできて、かなりアットホームな雰囲気で過ごせました。ご馳走様でした😋【店舗情報】旨さの極み、それは熟成。旨みの限界のさらにその先へ
あなたをお連れします渋谷駅からすぐ渋谷並木橋、渋谷東にある「熟成寿司和心」 丁寧かつ繊細な職人技「食材の魅力を最大限に活かす]という情熱をつねに探求します。 寿司「和心」熟成へのこだわり私達は「鮮魚鮨を超える熟成鮨の旨味」を提供致します。

📍焼肉とどろき【お肉一枚売り⁉︎気軽に高級肉を味わえる🥹】------information------🏷️@yakiniku_todoroki🚃渋谷/神泉💰¥5,000〜¥6,000/1人📫東京都渋谷区神泉町8-12ザ・シティ渋谷神泉1F🕕17:00〜23:00(L.O.22:30)）------comment------浅草橋で大人気の焼肉店が渋谷神泉にNEWOPEN🔥名物の厚切り牛タンや目の前でフランベしてくれるファイヤーステーキ(シャートーブリアン)にテンション爆上がります‼︎キムチ、ナムルなどもボリューム満点💯〆の冷麺、杏仁豆腐までこだわりが詰まってます😋コース飲み放題も超お得なのでぜひ飲み会でも‼︎------menu------・生キムチ盛・ナムル盛・特製ユッケ(炙り)・名物厚切り牛タン・本日のファイヤーステーキ・黒毛和牛肉寿司・赤身二種・ホルモン二種・白い冷麺・杏仁豆腐------appendix------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さいね🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino------tags------_渋谷.

・お肉一枚売りの焼肉店焼肉とどろき渋谷神泉店食べログ⭐︎3.56の高評価店であり、本店の浅草橋店も⭐︎3.52の高評価を誇る百名店入りも間近かと予感させる人気店「とどろき」。名物ファイヤーステーキや厚切りタンは予約必須な人気看板メニュー。他に店名でもあるお肉は一枚売りなので、一人焼肉や少食な子供から大人まで安心して食べられる一枚売り&価格設定が人気の秘密。また一品料理からご飯ものまで、どれも美味しく目移りしてしまう。ハイボールで乾杯し、注文したのは・生キムチ盛り合わせサラダ感覚でいただける特製生キムチは、シャッキシャキでみずみずしく大根、胡瓜、白菜、水菜の4点盛りでボリューム満点！・名物厚切タン60g店員さんがじっくり焼き上げる名物の厚切タン。肉厚で表面をカリッと焼き上げたタンは予想を上回るほど柔らかくジューシー、とどろき自慢の厚切りタンの味は格別です。・やみつき刻みネギキムチとも焼肉とも相性抜群で〆の料理に添えても美味しかったです。・ホルモン盛コプチャン、上ホルモン、レバー、ツラミ・上カルビ・名物ファイヤーステーキ黒毛和牛リブマキステーキ150g林檎入りカルヴァドスで豪快にフランベし焼き上げる、香り高いリブマキステーキ。フランベ後に再度焼き上げるので外は脂でカリッと焼き上げてありながらも噛めば柔らかくジューシーな味わい。こちらも売切れてしまうことがある為予約必須だそうです。・赤クッパ旨辛で非常にコクがあり、辛さの中にまろやかさがある味わい。最後は胃に良いコーン茶をいただきました。店員さんは、どなたも親切丁寧な接客と気遣いが良く、食事会やデートでも安心して利用ができますよ。渋谷神泉店へは二回目の訪問。オシャレなグルメストリートでもある神泉。忘れられない美味しさで焼肉好きなら訪問する価値がありますよ。ご馳走さまでした。住所東京都渋谷区神泉町8-12ザ・シティ渋谷神泉1F

📍渋谷焼肉かみ山2023年4月オープン‼︎全席個室・予約制の贅沢焼肉🥩都会の喧騒を忘れる洗練された空間。コース料理では超トロける名物の「かみ山焼き」や贅沢な厚切り「ヒレカツサンド」を堪能🔥日本酒やウイスキーなどドリンクも50品ほどあります！全国の黒毛和牛を独自ルートで仕入れており、今まで味わった焼肉の中でも別格の美味しさでした😭デートや記念日にもぜひ利用してみては👏▼menu【本日のスープ】【前菜・キムチの盛り合わせ】日替わり4品【本日のユッケ】【かみ山焼き】【塩肉盛り合わせ】日替わり3品【箸休め】ピクルス【肉料理】ヒレカツサンド【タレ肉盛り合わせ】日替わり3品【食事】和牛タンカレーorかみ山冷麺【甘味】-------------------------------------🏷️@shibuya_kamiyama🚃渋谷駅A2出口徒歩11分🕐18:00〜23:30💰¥15,000〜¥25,000/1人📫東京都渋谷区神山町17-5アイエヌビル1F📞050-5600-7740-------------------------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗🟣他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume🟣ワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️PR@shibuya_kamiyama_渋谷.

⭐️ランプ・カメノコ・トモサンカク・サガリの四天王👑塩焼きとして能登牛プレミアムランプ、姫路和牛カメノコ、タレ焼きには姫路和牛トモサンカク、黒毛和牛サガリ…と全てブランド牛で間違いなくおいしいやつ😇サシが良い感じに入っていて、厚みも程よい感じだった⭐️塩はお酢×青唐辛子と食べるのがかみ山流🫶あっさりさっぱり食べられるのはもちろん、お肉本来の甘みがじゅわ〜と広がるこの感覚、ぜひ食べてみてほしい…🤍そしてタレも全くくどくない味付けで控えめに言って何枚でも食べれそう。。🥹⭐️もちろん推しは肉！でもね、サイドメニューも…絶品なの😳和牛のあっさりスープで胃袋の準備をして…🥄和牛時雨煮のポテトサラダとほうれん草とぜんまいのナムル、オリーブキムチの盛り合わせで助走をつけて…🇰🇷40ヶ月（＝３年と4ヶ月）長期肥育された能登牛プレミアムウチモモの炙り塩ユッケに酒が進み…🔥焼肉の途中には蛇腹胡瓜と新生姜のガリという、「今その味欲しかった！」が到来し…🥒〆には黒毛和牛タンカレーが来たんだけどさ、これまた良い感じのサイズ感で激ウマすぎる💨最後は黒蜜きなこアイスとわらび餅のもなか包みでフィニッシュ👏⭐️焼肉ってコースで食べると腹パンになって苦しい😶‍🌫️というときあるけど、ここのコースはちょうど良いボリューム感で最初から最後までしっかりとおいしく楽めるのも魅力です💐完全予約制なので、ぜひ予約して行ってみてね🫡╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎本日のスープ✔︎前菜・キムチの盛り合わせ✔︎本日のユッケ✔︎かみ山焼き✔︎塩肉盛り合わせ✔︎箸休め✔︎タレ肉盛り合わせ✔︎和牛タンカレー✔︎もなかアイス✔︎飲み放題╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍渋谷駅A2口から徒歩11分代々木公園駅から徒歩9分⏰[月～土]18:00～23:30[日]16:00～21:30🌙¥10,000-20,000🍻¥13,200〜┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

前にあったお店の際、丁寧なお料理と隠れ家感満載なお店に感動して、Makuake支援をしたのが少し前のこと。なかなかタイミングが合わず、リターンの来店がかなっておらず...(´；ω；｀)ご相談させていただき、ようやくの訪問。店内はかわらず7席のカウンター席のみ。お肉は田村牛になっていて、この日のお肉はうちもも、イチボ、リブロース。まずは、・フィンガーフード石川甘海老自家製タルタルクリームチーズベルローズ載せキャビアの優しい塩味と甘海老の甘さとクリームチーズのもったりしたまろやかさ、爽やかなタルタル！食用のベルローズがさぞ苦いだろうな、と思ったらそれを感じさせないほど。・スペシャル田村牛を昆布だしで煮たもの&ビーフシチューこれが口の中でとろけるように美味しい。・パン&田村牛の牛脂でつくったバター正確にはバターでは無いそれも味わい深い。全てがシェフの手作り。・田村牛のコンソメをジュレに固めたスープ仕立てジュレの中にはキャビアや雲丹も濃厚なジュレに贅沢が詰まったひとしな。お酒にも合う味付け。・マイクロハーブのサラダマイクロハーブは広島産。鰹節を使ったドレッシング、は優しいお味。糖度の高いオスミックトマトを使用、甘さが段違い。サーロインの昆布締めで巻いて食べるとまた良い。メインの・田村牛食べ比べお皿の右からイチボ、うちもも、リブロース柔らかさもサシも脂の甘さもそれぞれ違う。・乄ものヒレのユッケと雲丹の手巻き寿司ワサビは茎も全て刻んで出汁につけて使用。おかわりしたかった(´﹃｀)・デザートはワイングラスパフェ赤ワインゼリーみかんのシャーベットりんごのコンポートチョコレート黒蜜入りおぐらアイスカステラピスタチオのマカロンこちらも、アイスはもちろん、マカロンも全てシェフの手作り。パティシエさんなんですか！？と思わず思ってしまうシェフはステーキの名店【麤皮】のご出身。通りでステーキ、美味しいはず！！また来たいお店。ご馳走様でした。

前投稿からコース料理が続きます。・ホタルイカ、からすみ、菜の花のパスタフレスカパスタには細打ちのタリオリーニを。からすみは贅沢にパウダーと自家製からすみのスライスがトッピングされ、ホタルイカと菜の花に程よい塩味を。まさに旬のパスタですね。・炉窯ステーキ&炉窯で焼いた有機野菜炉窯でじっくり焼き上げた、分厚い岩手牛のランプステーキと野菜グリルを二種のお塩で頂きます。温度帯をこまめにチェックしながら、じっくりと火を入れることで、表面はサクッカリッと歯応え良く炭火独特の香ばしさ。中はしっとり柔らかくジューシーで、意外とサッパリと食べられるので、脂が苦手な私もペロリと完食してしまいました。・バケット六本木にある食べログ百名店のブリコラージュブレッド。まさか大好きなブリコラージュのパンと一緒に楽しめるとは嬉しいです♪・Dolceカッサータこの日は少し汗ばむ陽気だったのでシェフがシチリアの伝統菓子カッサータ(アイスケーキ)を作ってくださいました。カッサータといえば日本でも話題のスイーツは宝石をちりばめたような可愛らしさ。食感の楽しい贅沢なスイーツでした。・カフェミニャルディーズホットコーヒーは蔵前や表参道に店を構えるコーヒーライツのアンペアブレンド。焼き菓子はブラッドオレンジの皮を入れたフィナンシェと、サラダで使われたオスミックトマトを煮詰め糖度40度にしたものを中に入れた美しいジュエリーのようなチョコレート。コースが終わりましたが、アミューズからドルチェまで美しく感動的な食事が1万円からという驚きの価格で味わえ、グラスワインは一律1500円とリーズナブル。お店は4〜7席の完全予約制の特別な空間。一皿一皿丹精込めて作る料理には、本来の美味しさに加え、ホスピタリティも感じることができます。ゲストの食べるスピードに合わせ、料理を一番美味しいときに提供するというのもプロがなせる技。選りすぐりの食材を巧みに盛り込んだコース料理でした。たった数席しかない特別で上質な空間は渋谷での接待や、いつもより贅沢をしたい記念日にもぴったり。静かにワイングラスを傾けながら、二人だけで語り合う時間は格別です。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。

「Sublime(スブリム)」と言えば、2018年から3年連続でミシュラン1つ星を獲得していた、麻布十番の有名フレンチ。そんな「スブリム」と世界的アーティスト集団「チームラボ」がコラボをした本格派江戸前寿司が食べれると言う事で早速初訪問してきました。お店自体は渋谷のど真ん中センター街の雑居ビル4階。一瞬、こんな所にお寿司屋さん！？と疑ってしまった位の場所ですwでも、店内に入れば全く様相は違い落ち着いた凛とした空間が広がっておりました。カウンター席と個室も数部屋用意され、接待やプライベート会食時にも利用できそうです。まず目に飛び込んでくるのは、カウンター後ろに設置された波を模したデジタルアート。これには圧巻！正にチームラボの現代技術と江戸前鮨のコラボといった感じで、全く新しいコンセプトのお寿司屋さんだなぁーと。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記【匠】コース¥16,000-▪️乾杯スパークリングワイン▪️座付季節の濃厚汁▪️小鉢大将厳選旬の逸品▪️前菜酒菜3種盛り▪️握り大将おすすめ本日の握り4貫・ヒラメ、玉ねぎ醤油・鯵、ねぎと生姜・金目鯛、トリュフ塩・青森県大間大トロ▷▷▷特に大トロは劇うま！口に入れた時のスッと身がトロける感覚。脂ものって最高に美味しかった♪▪️お造り旬の鮮魚お造り▪️小丼本日の小丼▪️蒸し物茶碗蒸し▪️握り本日のおすすめ握り4貫・寒ぶり・鯖・赤貝/山口県宇部産・車エビ▪️逸品牛、生雲丹の手巻▷▷▷大将はお肉と雲丹だから「うにく」と命名されてましたw黒毛和牛のサーロインと雲丹のマリアージュ。タレの甘さが更に雲丹の甘みを引き立てます。▪️汁物赤出汁▪️甘味季節のソルベと果物盛り合わせ握りとつまみがテンポ良く提供されます。気づけばこのお値段で、相当な満足度高い品数とお寿司のクオリティー。最後に出される濃いめのお抹茶も嬉しいサービス。お陰様でお腹は大満足^^大将との会話も楽しく素敵な時間を過ごす事が出来ました。

【住所】東京都渋谷区宇田川町32-15ヒューリック渋谷センター街4F-2渋谷センター街に位置する隠れた名店です！今回は会食で利用させていただきました！新鮮なネタと季節の盛り合わせが絶品でした！また機会があればお邪魔します🍣