【2026最新】銀座で野菜料理にこだわるにおすすめの割烹・小料理TOP20

銀座の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な割烹・小料理を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。

Information本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

エリアから探す

全国>関東 割烹・小料理>東京 割烹・小料理>銀座・有楽町 割烹・小料理>銀座 割烹・小料理
銀座・有楽町

ジャンルから探す

すべて>和食>日本料理>割烹・小料理
日本料理

シーンから探す

すべて>野菜料理にこだわる
人気順おすすめ順
1 -20 ⁄ 39件表示
更新日：2026年05月15日
1

小割烹おはし 銀座

東京都 / 銀座

小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
小割烹おはし 銀座
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 2F
アクセス:東京メトロ線 銀座駅 C2出口 徒歩5分　コリドー街 ＪＲ線 新橋駅 徒歩5分 東京メトロ線 有楽町駅 徒歩5分
営業時間:月～土曜・祝前日　17:00-23:00（22:00ラストオーダー） 日祝・連休最終日　17:00-22:30（21:30ラストオーダー） ※状況により閉店時間が早まったり臨時休業する場合がございます

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る
ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

3

MUJI HOTEL GINZA WA

東京都 / 銀座

MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
一休.comレストラン
MUJI HOTEL GINZA WA
住所:東京都中央区銀座3-3-5 6F
アクセス:東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口を出て銀座レンガ通りを新橋方面へ直進。約150ｍ先右手側の「MUJI　HOTEL」の6階です。 東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 徒歩2分 JR線 有楽町駅 徒歩4分
営業時間:昼 11:30 ～ 15:00（14:00）

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

4

土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）

東京都 / 銀座

土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
ホットペッパーグルメ
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
土佐料理 祢保希 銀座店（ねぼけ）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座7-6-8
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A2出口を出て中央通りを新橋方面へ直進。最初の角を右折しみゆき通りへ。二つ目の交差点を左折し西五番街通りに入り直進し、約200ｍ先右手側です。 JR線 新橋駅 徒歩4分
営業時間:ランチ　　11:30～14:30（LO.13:30）前日までの完全御予約制 ディナー　17:00～22:00（フードLO.21:00、ドリンクLO.21:30）

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

5

おぐ羅（おぐら）

東京都 / 銀座

おぐ羅（おぐら）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座6-3-6 本多ビル　Ｂ１Ｆ
アクセス:東京メトロ銀座線銀座駅C2出口　徒歩5分／山手線有楽町駅銀座口　徒歩8分
営業時間:月～金、祝前日: 16:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）土: 16:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

外部サイトで見る

6

四季旬菜 かん

東京都 / 銀座

四季旬菜 かん
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座6-4-1
アクセス:地下鉄「銀座駅」C3出口より徒歩3分、JR「有楽町駅」より徒歩5分
営業時間:月～金: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00）土: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

外部サイトで見る

7

銀座 小十（ぎんざ こじゅう）

東京都 / 銀座

銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
ホットペッパーグルメ
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
銀座 小十（ぎんざ こじゅう）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 4F
アクセス:東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 徒歩1分 東京メトロ有楽町線 有楽町駅 徒歩3分 都営三田線 日比谷駅 徒歩4分
営業時間:昼 12:00 ～ 13:00（13:00最終入店） 夜 18:00 ～ 21:30（21:30最終入店）

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

8

銀座 よし澤

東京都 / 銀座

銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
銀座 よし澤
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
アクセス:東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩7分
営業時間:毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。 ランチ 11:30～14:30(L.O.12:30) ディナー 18:00～22:00(L.O.19:30)

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

10

寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）

東京都 / 銀座

寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
寿司 銀座（スシ ギンザ【旧店名】すし縁）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル１号館 B1
アクセス:東京メトロ線 銀座駅 C2出口より徒歩3分 JR線 新橋駅 銀座口より徒歩3分
営業時間:昼 11：30～14：00 夜 平日　　17：00～23：00 土日祝　16：00～23：00

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

13

銀座 ます田

東京都 / 銀座

銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
銀座 ます田
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座7-13-22 友野ビル B1F
アクセス:東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩4分
営業時間:■ランチ 【火・木・金・土・祝】 12:00 ～ 13:00 (最終入店) ■ディナー 【月～金】 18:00 ～ 23:00 (Food 22:00/Drink 22:30) 【土・祝】 18:00 ～ 22:00 (Food 21:00/Drink 21:30)

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

15

銀座 秋田県産比内地鶏専門店 美郷錦（ミサトニシキ）

東京都 / 銀座

銀座 秋田県産比内地鶏専門店 美郷錦（ミサトニシキ）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F
アクセス:地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分/地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩3分/ＪＲ 有楽町駅 銀座口 徒歩4分
営業時間:月～金: 16:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）土、日、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

外部サイトで見る

16

小熊

東京都 / 銀座

小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
小熊
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル3F
アクセス:東京メトロ線 銀座駅 B5出口より徒歩1分
営業時間:17:30 ～ 23:00（21:00）

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る
17

くらのすけ

東京都 / 銀座

くらのすけ
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル 3F
アクセス:東京メトロ銀座駅C2出口より徒歩5分/都営三田線，東京メトロ日比谷駅A1出口より徒歩7分/JR有楽町駅銀座口より徒歩9分
営業時間:月～木: 17:00～23:30金: 17:00～翌0:00土: 17:00～23:00

外部サイトで見る

18

銀座 安達直人

東京都 / 銀座

銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
銀座 安達直人
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座7-6-5 銀座石井紀州屋ビル 2F
アクセス:東京メトロ銀座線 銀座駅 B3番出口 徒歩5分 JR線 新橋駅 銀座口 徒歩5分
営業時間:【月～金】 18:00 ～ 23:30 【土曜日】 18:00 ～ 22:00

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る
ポイントポイント貯まる
詳細を見る
19

GINZA KUKI

東京都 / 銀座

GINZA KUKI
ホットペッパーグルメ
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
GINZA KUKI
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 4F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A5出口より徒歩3分
営業時間:ランチ【土のみ】11:30～14:00（13:00） ディナー【月～土】18:00～22:30（20:30）

ネット予約可能な外部サイトで見る

ポイントポイント貯まる
詳細を見る
ポイントポイント貯まる
詳細を見る

その他の外部サイトで見る

20

能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）

東京都 / 銀座

能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
能登金沢の幸 銀座 ふる田（【旧店名】のと半島時代屋）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座5-10-11 川島ビル　B1F～1F
アクセス:各線 銀座駅 徒歩２分 各線 東銀座駅 徒歩２分
営業時間:月～金 17:00～22:00（最終入店20：00） 土曜日 17：00～21：00（最終入店19：00） ※土曜日は基本的にお休みですが、 稀に臨時営業となる場合がございます。

外部サイトで見る

銀座×割烹・小料理に関する記事

【銀座×しゃぶしゃぶ】出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒のお店「銀座 八伍汁忢」で絶品料理に舌鼓♡

【銀座×しゃぶしゃぶ】出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒のお店「銀座 八伍汁忢」で絶品料理に舌鼓♡

aumo Partner

銀座のレストランで贅沢な食事を！ジャンル別おすすめ10選♪

銀座のレストランで贅沢な食事を！ジャンル別おすすめ10選♪

shirokuma17

銀座で美味しいすき焼きを食べるなら！おすすめの老舗・高級店10選

銀座で美味しいすき焼きを食べるなら！おすすめの老舗・高級店10選

mashi-taku8947

銀座のおすすめ個室居酒屋を6選紹介！接待やデートにうってつけ！

aumo編集部

このページに掲載されている情報の一部は以下のサービスから提供を受けたものを表示しています。

Powered by ホットペッパーグルメ Webサービス

更新日：2026年05月15日