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【2026最新】銀座のおすすめ人気和食

銀座、和食

日本を代表する高級ブランドショップや百貨店、老舗レストランなどが軒を連ねる都内屈指の繁華街。おしゃれで気品あふれる街として人気の銀座は、2016年にオープンした江戸切子がモチーフの外観がめずらしい「東急プラザ銀座」や2017年にオープンした銀座エリア屈指の商業施設「GINZA SIX」など新たな施設が続々誕生。古くから伝統の味を守り続ける老舗のレストランも多く、伝統と最新が入り混じる話題のエリアです。

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エリア一覧>関東>東京都>銀座・有楽町>銀座
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すべて>グルメ・レストラン>和食
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銀座で施設数が多いジャンル

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    173件

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    121件

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銀座で人気のジャンル

  1. カフェ
  2. 洋菓子
  3. 居酒屋
  4. ダイニングバー
  5. 中華料理
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41 - 60件/669件
更新日:2026年03月01日

美ら菜苑

銀座/しゃぶしゃぶ、沖縄料理、韓国料理

美ら菜苑 1枚目

ホットペッパーグルメ

美ら菜苑は、沖縄の新鮮野菜と県産食材を活かした創作料理が楽しめるレストラン。健康志向の方にもおすすめです。

-
0件
0件
¥ 6,000~
土日祝 土日祝日・深夜は休業しておりますが、お電話にてご相談を承っております。お気軽にお問い合わせください。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

比内地鶏maekawa(【旧店名】串銀座)

銀座/焼鳥、鳥料理、日本酒バー

-
0件
0件
¥ 10,000~

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OZmall

OZmall

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

とんかつ不二(とんかつ・ふじ)

銀座/とんかつ

とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 1枚目とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 2枚目とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 3枚目とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 4枚目とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 5枚目とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 6枚目とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 7枚目とんかつ不二(とんかつ・ふじ) 8枚目
4.01
1件
9件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

♡┈┈銀座ランチ┈┈♡有り得ないお値段🤣🤣🤣どんなんなのよ~😁😁😁ずっとずっと噂には聞いてたけどやっとやっと行けた~🤣お父さんとお母さんお2人で切り盛りされてた。13時~限定15食▫ミックス定食💴600円+牡蠣フライ1つ💴100円フライはヒレカツ、チキンカツ、エビフライ2‼️キスフライ…と、4種類も🥺🥺🥺見た目もすッご-(*´^ω°`人)-い!!そして、+100円で牡蠣フライℓσνє♡最強ミックスフライ定食な🤗❤️❤️❤️可愛いサイズだけど、かなりボリュームあるよ。Σ(゚Д゚;エーッ!これ本当600円でよいんですかぁ?ゆーたら牡蠣フライついてて700円て🥺いーのですかぁ⁉️⁉️⁉️.....ヾ(〃∇〃)ツﻌﻌ♥うわぁすご👏ご飯、お味噌、お新香、、、銀座の真ん中ランチで、これは噂通りのコスパ最強ランチだぁ🤣キスフライ、初めて食べたかも。天ぷらとは違って、なんか、衝撃的だった。口がアジフライだったからかwキス来てw美味しかった😋😋😋向こうで召し上がってた海老フライランチは950円なのに絶対的に私の定食の方が明らかにボリューム満点で豪華だった🤣(勝手に比べてすみません😅)ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼とんかつ不二🈺⌚11:30~14:00⚠サービスミックス定食は、13時~📍東京都中央区銀座7丁目6−2✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

星評価の詳細

四季旬菜 かん

銀座/割烹・小料理、居酒屋、おでん、日本酒バー

四季旬菜 かん 1枚目

ホットペッパーグルメ

温もりある落ち着いた店内 全国各地の日本酒が揃う

-
0件
0件
¥ 8,000~
日、祝日

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食べログ

食べログ

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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串処 最上 銀座店

銀座/串揚げ・串かつ、居酒屋、バー、創作料理

串処 最上 銀座店 1枚目

ホットペッパーグルメ

串処 最上 銀座店 2枚目

一休.comレストラン

串処 最上 銀座店 3枚目

一休.comレストラン

串処 最上 銀座店 4枚目

一休.comレストラン

串処 最上 銀座店 5枚目

一休.comレストラン

串処 最上 銀座店 6枚目

一休.comレストラン

串処 最上 銀座店 7枚目

一休.comレストラン

串処 最上 銀座店 8枚目

一休.comレストラン

洗練された大人の空間で、趣向凝らした串とワインのマリアージュを味わう贅沢なひと時を

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 15,000~
無休(12月31日~1月4日は休み)

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

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麹蔵 銀座店(こうじぐら)

銀座/しゃぶしゃぶ、沖縄料理、居酒屋

麹蔵 銀座店(こうじぐら) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ポイントが貯まる! 鹿児島黒牛すき焼き鍋

-
0件
0件
¥ 4,000~
12月31日、1月1日は臨時休業いたします。

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OZmall

OZmall

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

Retty

Retty

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銀熊茶寮(ぎんくまさりょう)

銀座/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き、かに

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 1枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 2枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 3枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 4枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 5枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 6枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 7枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 8枚目

一休.comレストラン

老舗旅館を思わせる佇まいとおもてなし。銀座の個室和空間・掘りごたつ式カウンターで、ゆっくりお寛ぎいただきながら、本格和食と鉄板焼に舌鼓。

4.01
2件
15件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
日曜日、祝日

銀座の名店の銀熊茶寮のシェフのおまかせコースはまだまだ続きます。お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト土佐酢ジュレ蓴菜振り柚子でした。フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、海人の藻塩、柚子胡椒で頂きました。サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが美味です。つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが美味です。サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。濃厚な出汁の味わいが美味です。香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。デザートは姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。トロけるような極上黒毛和牛の鉄板焼きを堪能させて頂きました。○シェフのおまかせコース税込20000円※サービス料10%【銀熊茶寮】TEL050-5872-5459東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル7F

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OZmall

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

Retty

Retty

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銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ)

銀座/お好み焼き、ステーキ、鉄板焼き

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 2枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 3枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 4枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 5枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 6枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 7枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 8枚目

一休.comレストラン

銀座で心に響く美味しさの鉄板焼き、お好み焼きを堪能できるお店です。全国からの旬の野菜、海鮮、最高のお肉を使用した品々を提供いたします。

-
0件
0件
¥ 10,000~
土・日・祝

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ヤンヤン

銀座/からあげ、中華料理、担々麺、餃子

ヤンヤン 1枚目

ホットペッパーグルメ

ヤンヤン 2枚目ヤンヤン 3枚目ヤンヤン 4枚目ヤンヤン 5枚目
4.02
1件
4件
¥ 3,000~
不定休日あり ※年末年始はお休みいたします

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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はかりめ

銀座/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、あなご

はかりめ 1枚目

ホットペッパーグルメ

はかりめ 2枚目

一休.comレストラン

はかりめ 3枚目

一休.comレストラン

はかりめ 4枚目

一休.comレストラン

はかりめ 5枚目

一休.comレストラン

はかりめ 6枚目

一休.comレストラン

はかりめ 7枚目

一休.comレストラン

はかりめ 8枚目

一休.comレストラン

カウンター以外全て個室。安心・安全にゆったりと過ごせます■良質な食材で丁寧に仕上げ、価格以上の満足感が得られる店 ミシュランガイド2019掲載!

4.05
4件
17件
¥ 2,000~
¥ 8,000~
年末年始 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間・定休日が変更になる場合がございます。

銀座にあるあなご・燗酒はかりめ。座敷の個室やカウンターがある、和の情緒あふれる空間です。コースをいただきました!あなごを刺身や唐揚げなどで余すことなく味わえて最高。お酒との相性もばっちりでした。また行きたいです。

2023.10.25穴子食べたいねということで、ランチこちらへ。どーんと一尾、こちらは赤と称されてました。御膳にするとお腹いっぱいになるので、シンプルに穴子丼に、最後まで美味しくいただきました。これが1000円、お得感ありありです。途中でお土産買おうと思ったら、こちらのお店、ふきよせ、お休み、残念。次はデザートです!

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OZmall

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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リニューアル うまい鮨勘 銀座二丁目支店(うまいすしかん)

銀座/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 8,000~

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食べログ

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加賀屋 銀座店(かがや)

銀座/懐石・会席料理、郷土料理(その他)、和食(その他)

加賀屋 銀座店(かがや) 1枚目

一休.comレストラン

加賀屋 銀座店(かがや) 2枚目

一休.comレストラン

加賀屋 銀座店(かがや) 3枚目

一休.comレストラン

加賀屋 銀座店(かがや) 4枚目

一休.comレストラン

加賀屋 銀座店(かがや) 5枚目

一休.comレストラン

加賀屋 銀座店(かがや) 6枚目

一休.comレストラン

加賀屋 銀座店(かがや) 7枚目

一休.comレストラン

加賀屋 銀座店(かがや) 8枚目

一休.comレストラン

銀座の中心にありながらゆったりとしたラグジュアリーな空間で伝統の日本料理をお愉しみいただけます。

4.01
0件
1件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
年末年始

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一休.comレストラン

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小さな くらのすけ(ちいさな くらのすけ)

銀座/和食(その他)、居酒屋、日本酒バー

小さな くらのすけ(ちいさな くらのすけ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

◆16名~22名で貸し切りOK 趣のあるL字カウンター席

-
0件
0件
¥ 5,000~
日

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食べログ

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ)

銀座/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 2枚目

一休.comレストラン

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 3枚目

一休.comレストラン

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 4枚目

一休.comレストラン

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 5枚目

一休.comレストラン

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 6枚目

一休.comレストラン

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 7枚目

一休.comレストラン

寿司と日本料理 銀座 一(ニノマエ) 8枚目

一休.comレストラン

【日本料理 銀座 一】は、一期一会のおもてなし~旬感~との出会いを大切にしております。

4.02
3件
30件
¥ 8,000~
¥ 10,000~
なし ランチ  11:30~15:00 ディナー 17:00~22:00

今夜はお友達と新年会。華やかな場所でおいしいお寿司を堪能したく、こちらを選びました。まずは、シャンパーニュと日本酒で乾杯。いろいろ食べたかったので、コースでお願いし、シャリは小さめでとオーダーしました。コース内容は、その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供。先付百合根豆腐お椀季節のお吸い物くず素麺カニ入りお造り2種盛りメジマグロと平目クロマグロ(本マグロ)の幼魚をメジマグロと呼ぶ大将とのお話も楽しく、最近の養殖は本当に美味しくなっているそう!大トロのメジマグロ、美しいピンクでした。小丼生雲丹、イクラ、カニ寿司のどぐろ手巻き、鮪、光物は〆鯖とろろ昆布乗せ、大葉のラインが美しい烏賊塩で、貝はホタテ海苔醤油、ワサビもガツンと効いて。車海老、足の部分のせんべい、炙りきんき。脂が乗って美味しい!穴子甘いツメを付けて。焼物焼きタラバ蟹逸品揚げ出汁赤茄子と原木椎茸温物あおさ海苔の茶碗蒸し巻物和牛サーロイン、イクラ、雲丹の手巻き寿司芽ねぎの青さが美しい。なんて豪華な巻物でしょう。大歓迎でした。赤出汁豆腐入りシンプルで良い。新年会らしく華やかでおいしいもののオンパレードに大感激でした。

ランチタイムに会食で利用しました。銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内していただけました。先方のリクエストでお寿司屋さんをとのことでしたが、お寿司を食べる前から入店した時点でサービスの良さと雰囲気の良さからかなりの好印象でした。コース開始と同時にとりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはプレミアムドラフトビア熟撰。泡がきめ細かくて喉越しが良く、香りも良し。ホタルイカとホタテの前菜から始まり、焼き物やお刺身、お寿司、茶碗蒸しやデザートなど各種テンポよく提供される内容で、ボリュームはそれなりにあり満足度が高めでした。前菜も焼き魚も美味しかったですがやはりMVPはお寿司ですね。赤身や金目鯛、エビやイカ、ホッキ貝など王道のお寿司から高級店ならではの希少なお寿司まで一通り握り寿司で楽しめます。シャリはやや少なめで赤シャリで人肌の温かさ。小丼として提供されたウニ然り、トロ系のお寿司然り、とろける食感がやみつきになります。また、手巻き寿司は黒毛和牛とウニといくらが盛られており、こちらが今回のメインのようです。贅沢の詰め合わせを手巻き寿司でいただく、なんともリッチな一品ですがこれが本当に美味しい。黒毛和牛もウニも柔らかくとろけ、旨味が強く、余計な味付けはしていない。従来の寿司に対して圧倒的な差を見せ付ける手巻き寿司で、恐らくこのレベルの手巻き寿司を食べたのは今までになかったかも…。肉とウニ、いくらのトリオによる無限大に広がる旨味はしばらく忘れることはできなそうです…。この価格帯でウニやトロ系がしっかり提供されるという点も高評価ポイントのひとつ。少しマニアックですが、お皿のチョイスも秀逸で、写真や動画に収めたくなる程の芸術性がある魅せ方に一目惚れ。料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。ご馳走様でした。

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん)

銀座/懐石・会席料理、ダイニングバー、創作料理

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 2枚目

一休.comレストラン

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 3枚目

一休.comレストラン

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 4枚目

一休.comレストラン

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 5枚目

一休.comレストラン

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 6枚目

一休.comレストラン

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 7枚目

一休.comレストラン

銀座 香季庵(ぎんざ こうきあん) 8枚目

一休.comレストラン

東銀座駅から徒歩5分。銀座の食通が集う新感覚の創作和食ダイニングレストラン。和食をベースに四季折々の素材を用いた創作料理をお愉しみ下さい。

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 5,000~
日曜日(三連休の場合は月曜が定休) ※12月のみ第一日曜日以外の日曜日は営業いたします

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OZmall

OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

Retty

Retty

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ごち惣家

銀座/焼鳥、居酒屋、日本酒バー

ごち惣家 1枚目

ホットペッパーグルメ

朝〆鶏料理と炉端焼の店! もちろんコースあります!

-
0件
0件
¥ 6,000~
日

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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こなから 銀座店

銀座/おでん

こなから 銀座店 1枚目こなから 銀座店 2枚目こなから 銀座店 3枚目こなから 銀座店 4枚目こなから 銀座店 5枚目こなから 銀座店 6枚目こなから 銀座店 7枚目こなから 銀座店 8枚目

銀座の隠れた名店、創作おでんの魅力

4.01
1件
9件
¥ 6,000~

こなから銀座店食べログ3.39おでん鍋が見えるカウンターに座りお通し三種を美味しく頂ききながらアラカルトで注文♪どの料理も一品一品丁寧で繊細。味は申し分なく美味しい。メインのおでんは濁りのない透明感ある綺麗な出汁は複雑な旨味を感じます。魔王や八海山と美味しいお酒も教えて頂き勉強になりました♪ご馳走さまでした。住所東京都中央区銀座7-7-6アスタープラザビル1F電話03-3571-1320定休日日曜、祝日営業時間平日18:00〜深夜土17:00〜22:00その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子要確認ベビーカー要確認子供要確認

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仙臺牛たん 撰 利久 GinzaNovo店

銀座/牛タン、創作料理

仙臺牛たん 撰 利久 GinzaNovo店 1枚目

ホットペッパーグルメ

厳選素材を使用 逸品メニューも多数♪

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 3,000~
無

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

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六雁(むつかり)

銀座/割烹・小料理

六雁(むつかり) 1枚目

一休.comレストラン

六雁(むつかり) 2枚目

一休.comレストラン

六雁(むつかり) 3枚目

一休.comレストラン

六雁(むつかり) 4枚目

一休.comレストラン

六雁(むつかり) 5枚目

一休.comレストラン

六雁(むつかり) 6枚目

一休.comレストラン

六雁(むつかり) 7枚目

一休.comレストラン

六雁(むつかり) 8枚目

一休.comレストラン

銀座並木通りの日本料理店「六雁(むつかり)」。フルオープンキッチンの臨場感あふれる空間で、京料理を進化させた新・和食をご提供いたします。

-
0件
0件
¥ 20,000~
日・祝/正月/夏季休暇

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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銀座和縁

銀座/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き

銀座和縁 1枚目

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銀座和縁 2枚目

一休.comレストラン

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一休.comレストラン

「熟成和牛の達人シェフ」 こだわりの熟成和牛 「ドライエイジング」。 オードブルからデザートまで、シェフオリジナルのコースでご堪能下さい。

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1件
10件
¥ 8,000~
¥ 10,000~
不定休

グルメな皆さんと訪問したのは新橋寄りの銀座にある【和縁】さん。有名店で研鑽されたシェフこだわりの熟成肉を使った鉄板焼が楽しめるお店。話やお酒に夢中になり、メモが...微妙( ̄▽ ̄;)まずは、石川~能登もずく湯引いたもの。合わせたお野菜は紅くるり(大根)続く繊細で細やかな美しい前菜たち!ムール貝ワイン蒸し北海道のマダコはやとうりの酢の物を下に敷いて、島原のもろみをのせてある。アトランティックサーモンは自家製で燻製に。キタアカリをふかしてソースに。アクセントはいくら、トマトのピクルス。長崎のつむブリを南蛮漬けに。上にはロマネスコを酢漬けにしたもの。蛤せんべい蛤はシンプルに焼き上げ、味変はレモンを搾って。そして、蛤からつくった特製蛤塩を。先ずはウェットエイジングのお肉から。右~ヒマラヤピンク岩塩真ん中~ヒマラヤ岩塩、硫黄のかおり左~アルペンザルツガーリックチップは青森のもの。続いてドライエイジングが...え?これ、何!?ナッツのような、チーズような、女将がドアも窓も開けるほどにとんでもない香りに。色んなお肉を食べ歩いてきたと思っていた私も井の中の蛙、熟成肉の底力を思い知りました✨️パンは食べずにあとのお楽しみに♡食後に回収したパンはなんと本格的なスパイスカレーパンに変身!〆はガーリックライス。多古のソースを入れて。デザートはフランベありのフルーツ、さらにバニラアイスをのせて。熟成肉、って今かなり流行ってきているけれど、ここのを食べてみてから熟成肉を語った方がいいな、と思った!まだまだ知られざる美味しいものがあるから、グルメ巡りは辞められない。ご馳走様でした。

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一休.comレストラン

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ヒトサラ

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