【2026最新】銀座でおすすめの寿司TOP20

日本を代表する高級ブランドショップや百貨店、老舗レストランなどが軒を連ねる都内屈指の繁華街。おしゃれで気品あふれる街として人気の銀座は、2016年にオープンした江戸切子がモチーフの外観がめずらしい「東急プラザ銀座」や2017年にオープンした銀座エリア屈指の商業施設「GINZA SIX」など新たな施設が続々誕生。古くから伝統の味を守り続ける老舗のレストランも多く、伝統と最新が入り混じる話題のエリアです。

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更新日：2026年04月29日

鮨銀座おのでら

一休.comレストラン

鮨銀座おのでら

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鮨銀座おのでら

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鮨銀座おのでら

一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ B1F・2F

アクセス:東京メトロ日比谷線東銀座駅 4番出口徒歩1分都営地下鉄浅草線東銀座駅 4番出口徒歩1分東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅 A5番出口徒歩4分

営業時間:昼 11:00 ～ 15:00（14:00）夜 17:00 ～ 22:30（21:00）

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住所:東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階

アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅徒歩4分東京メトロ日比谷線東銀座駅徒歩6分都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩6分

営業時間:【月～土】夜 17:00 ～（20:30最終入店） ※ランチは一時休業中

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梅丘寿司の美登利総本店銀座店（うめがおかすしのみどりそうほんてん）

住所:東京都中央区銀座7-2 東京高速道路山下ビル１F

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雛鮨西銀座店（ひなすし）

ホットペッパーグルメ

雛鮨西銀座店（ひなすし）

雛鮨西銀座店（ひなすし）

雛鮨西銀座店（ひなすし）

住所:東京都中央区銀座4-1 西銀座デパート　２Ｆ

アクセス:東京メトロ銀座駅エレベーター出口より徒歩約0分/都営三田線，東京メトロ千代田線日比谷駅Ａ０出口より徒歩約2分

営業時間:月～金: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30）土: 11:30～22:30 （料理L.O. 22:00）日、祝日: 11:30～22:00 （料理L.O. 21:30）

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銀座寿司処まる伊銀座総本店

銀座寿司処まる伊銀座総本店

住所:東京都中央区銀座3-8-15 銀座中央ビル　１Ｆ・２Ｆ

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すきやばし次郎

住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル　Ｂ１Ｆ

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尾崎牛焼肉銀座ひむか

ホットペッパーグルメ

尾崎牛焼肉銀座ひむか

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尾崎牛焼肉銀座ひむか

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住所:東京都中央区銀座5-2-1 GinzaNovo 11F

アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅 C2・C3出口徒歩1分東京メトロ日比谷線・千代田線日比谷駅 A1出口徒歩2分都営地下鉄三田線日比谷駅 A1出口徒歩2分

営業時間:【平日】ランチ：11:00～16:00 （15:00）ディナー：17:00～23:00（22:00）【休日】　11:00 ～ 23:00（22:00）（ランチメニューの提供は11:00～16:00 （15:00）となります）

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鮨たかはし

住所:東京都中央区銀座1-14-14 吉電ビル 1F

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銀座鮨たじま

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銀座鮨たじま

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銀座鮨たじま

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銀座鮨たじま

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銀座鮨たじま

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住所:東京都中央区銀座6-4-12 銀座KNビル 5F

アクセス:東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線銀座駅 C2出口から徒歩5分

営業時間:■ランチ全日 11:30～14:00（13:30） ■ディナー月～金　17:30～22:00（21:30LO）土 17:30～21:00（20:30LO）

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寿司と日本料理銀座一（ニノマエ）

ホットペッパーグルメ

寿司と日本料理銀座一（ニノマエ）

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住所:東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F

アクセス:東京メトロ銀座線・日比谷線銀座駅 C2番出口徒歩2分　みゆき通り沿い泰明小学校玄関向かいにビル出入り口がございます JR線有楽町駅銀座出口徒歩5分 JR線新橋駅銀座口より徒歩7分

営業時間:11:30 ～ 14:00 17:00 ～ 23:00（21:30）

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一㐂（いちき）

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ホットペッパーグルメ

一㐂（いちき）

一㐂（いちき）

住所:東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 4F

アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅徒歩1分

営業時間:ランチ　12:00～14:30 ディナー　17:00～23:00

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鮨竹（スシタケ）

鮨竹（スシタケ）

住所:東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 4F

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鮨ふくじゅ

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鮨ふくじゅ

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鮨ふくじゅ

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住所:東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58ビル 8F

アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅 A3出口徒歩1分

営業時間:【月～金】ランチ　　11：30～14：00（L.O13：30）ディナー　17：00～23：00（L.O21：30）【土・日・祝日】ランチ　　11：30～14：00（L.O13：30）ディナー　16：00～23：00（L.O21：30）

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鮨きよし

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鮨きよし

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鮨きよし

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鮨きよし

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住所:東京都中央区銀座7-3-8 Ginza 7th Place 9F-A

アクセス:東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線銀座駅 C3出口より徒歩4分東京メトロ銀座線新橋駅出入口3より徒歩5分

営業時間:ランチ 12:00～14:00 ディナー 17:00～23:00

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魚河岸次郎松

一休.comレストラン

魚河岸次郎松

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住所:東京都中央区銀座5-2-1 銀座ノボ

アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅 C2・C3番出口直結「東急プラザ銀座」の11階です。東京メトロ日比谷線・千代田線日比谷駅 A1出口徒歩2分都営地下鉄三田線日比谷駅 A1出口徒歩2分

営業時間:【平日】昼 11:00～15:30（LO15:00）夜 17:00～23:00（LO22:00）【土日祝】 11:00 ～ 23:00（22:00）

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和食鮨日本酒銀波銀座店（GINPA）

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住所:東京都中央区銀座5-6-2 銀座七宝ビルB1

アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅 A1出口を出てすぐ、銀座鈴らん通りの角にある「銀座七宝ビル」のB1階です。 JR線有楽町駅徒歩7分都営浅草・メトロ日比谷線東銀座駅徒歩5分

営業時間:【月～金】 17:00 ～ 22:00（L.O 21:00）【土・日・祝日】 11:30 ～ 15:00（L.O 14:00） 17:00 ～ 22:00（L.O 21:00）

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銀座祭や（ぎんざまつりや）

住所:東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー街 B1F

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すしざんまい匠銀座６丁目店

すしざんまい匠銀座６丁目店

住所:東京都中央区銀座6-4-6 646ビル1F

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鮨おちあい

鮨おちあい

鮨おちあい

住所:東京都中央区銀座7-13-1 ステージ銀座 2F

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鮨銀座おのでら登龍門

住所:東京都中央区銀座5-14-17 銀座USB 1F

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