【2026最新】銀座・有楽町でランチにおすすめの焼肉・ホルモン

銀座にある焼肉いのうえ銀座店。こちらの焼肉いのうえは、一軒家の高級焼肉店で全室個室。生肉（ユッケなど）も楽しめるお店です。今回はランチでお伺いしましたが、個室で優雅にプライベート空間でいただけるのは他のお客様の会話なども気にしなくて良いのはいいですね。いのうえ焼肉セット、ランチユッケをいただきました。ユッケは肉は刻んでおらず、薄切りにしたタレ漬けのお肉と卵の黄身。赤身と脂身のバランスが良く肉の旨味と脂の甘味を感じられて、これだけでご飯が進みます！焼肉のお肉は、肉質がとても柔らかく、どれもジューシーでした。味付けも塩コショウのみでシンプルで、肉の旨味がしっかりと感じられてとても美味しかったです。ボリューム感はないですが、良質なお肉、プライベート空間で食事をしたい方にはオススメのお店です。焼肉いのうえ銀座店〒104-0061東京都中央区銀座１丁目６−６

この日は銀座でスペシャルランチ。カッコ良い内装のお店です。いのうえ銀座を味わうオープン記念スペシャルコースを堪能しました。前菜・INOUEフォアグラプリンぷっちんプリンのような器が遊び心あふれる前菜。滑らかな舌触り、クロワッサンといただくと、まるでデザート！・瞬間燻製ユッケ美しい…。卵黄と混ぜていただくのですが、甘い。トロける美味しさ。塩焼・国産タン2種.ハラミ・いのうえロース雌牛黒毛和牛A5ランクBMS最上級Open特典3種類のタレで。ハラミの肉肉しさ、タンのサクっと歯で噛み切れる厚みが最高。口直し・野菜ディップ・季節のソルベスイカデザイン。途中でサイダーをかけて味変。肉料理・黒毛和牛デニッシュサンド低温でじっくり火入れした和牛をサンド。粒々の濃厚コーンスープとともに。タレ焼・黒毛和牛厳選肉2種エシャレットたれ&山椒たれで。〆の一品・黒毛和牛海鮮ご飯美しいー。牛の持ち手の鍋もキュート。お肉と海鮮のマリアージュ。お出汁をかけて〆。甘・INOUEパンナコッタ滑らかな舌触りの美味しさ。弾力があります！と、しっかりボリュームのあるコースをいただきました。ごちそうさま。@inoue_ginza

〜永友とザギンで近江牛焼肉‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、ザギン！銀座で焼肉屋に行って参りました✨✨。東京広しと言えど寄り添ってお互い永友との近況報告も兼ねて紹介します☆⁡⁡銀座にある「近江うし焼肉にくTATSU銀座店」さんにお邪魔します🖐🏻。銀座駅から歩いて1分❗️15F最上階にある焼肉屋さんで、日本三大和牛として名高い"近江牛"を使用しています😊⁡ちなみに近江牛とは滋賀県にある400年の歴史を持った肉質の安定した和牛です🐮⁡⁡今回はアラカルトで注文していきましょう♪「ジマさん(っ'o'c)アラカルトとは❓」とヤングトウカイから質問されたので😂「デニーズで好きなものを食べるやつと一緒」と答えましたwww合ってるかな😂😂⁡☆CUVÉEBRUIT先ずはシャンパンで🍾🥂。⁡★にくTATSUユッケ¥1650上質な赤身の身質。塩かタレを選べますがこちらは塩で。🤤酒にもご飯にも合う✨。⁡★キムチ・ナムルの5種盛り¥600★サラダ¥780このサラダ美味いなあ。。😀サラダが美味いからお肉もきっと美味いんだろうね☺️⁡⁡★極上タン塩¥3300厚切りと薄切りの中間地点のタン。しっかりと包丁を入れてるので噛むと甘味のあるタン。くぁぁ〜っ❗️たまんねぇなあ〜❗️⁡★極上ハラミ¥3190塩、タレ。どちらもオーダー。まず塩から😋、、(♥ω♥*)💖柔らかく噛み締めても牛の旨味が口いっぱいに広がる❗️タレも薄味で最高なハラミ‼️⁡⁡Σ(ㅇㅁㅇ;ﾉ)ﾉ。。恐らく見てる人は💧「この野○‼️」とか「貴○〜💢‼️」と思ってるのでポイントを挟みました😂😂⁡⁡☆ジマポイント①☆・ランチは¥3960〜。ステーキ〜焼きしゃぶ迄近江牛をリーズナブルにいけます❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥⁡⁡★ネギ塩カルビ¥2980カルビは脂ッこいからやだ〜(´~`)と思ってるそこのスリムでダイエット中の貴方❗️近江の肉の脂はありながらもサラッとしていてネギもプラスされてるのでいくらでも食べられちゃう危険な食べ物ですッ‼️(ってなんのリカバリーなしかよ💧)⁡

惣菜、サラダ食べ放題付きにすべき♪な大満足コスパランチ❤️友人と女子会ランチ。平日仕事の合間に3人で。お腹いっぱい食べたいね、と、こちらの近場で働いている友人から候補にあがり、行ったことがなかったのでこちらに行ってみたーい!って、伺いました。チェーン店ですね場所は松屋銀座、本通挟んで有楽町寄りに2本入ったビルの2階。なかなか、分かりずらいかも(笑)扉を開けると、なかなかなカオスな雰囲気(笑)ドラム缶を台にしたテーブルと丸椅子店内はかなり広い。しかし、オンタイムだったからか、すでにお客様いっぱい。人気ぶりが伺えます。ここを紹介してくれた友人がアプリ入れると、ドリンクバー無料になるからとその場で登録。さて、メニュー、、、ビビンバ、チゲ、麺、肉、クッパハーフ&ハーフもあったりと価格帯は1200円～1500円くらいかな。めちゃめちゃあって、どれにするか3人でめちゃめちゃ悩んだ(笑)やっと決めた↓◆マグマ明太子チーズ石焼きビビンバ1200円以前はこの値段でブッフェ付いてたんだけど今は+330円でサラダブッフェつけるみたいそしてこちらの醍醐味の食べ放題の惣菜とサラダブッフェおかずにあって、嬉しかったのが鍋いっぱいのケランマリ❤️玉子大好きな私はめちゃめちゃ嬉しかったぁサラダブッフェには白菜キムチや、葉物は勿論、枝豆、コーン、マカロニサラダもある。あんまり綺麗とは言えないけど、十分なブッフェ。そして、アプリ入れて無料サービスになった、ドリンクバーはコカ・コーラ系と、温かいドリンクもあるさて、前菜やサラダ食べてたらキター!熱々なジュージューの石焼きピビンパまぜまぜして、お焦げを作る味は、不味い訳ない！銀座のこの場所で、お腹いっぱい、大満足ランチをいただけるお店。土日も営業が嬉しいねごちそうさまでした

☀️🍽焼肉会席舌牛🏠エリア:銀座💰予算:☀️3,000円-🌃8,000円-⭐️食べログ評価:3.43✍️個室でゆったり焼肉会席🍽喜-KI-御膳3,850円・前菜5種盛合せ・季節野菜の酵素サラダ・和牛3種と熟成牛タン・ご飯／赤出汁／香の物・季節のシャーベット銀座駅からすぐ側のビル5階にある焼肉店🥩クリスマスのランチに行ってきました🎄完全個室なのでプライベート感あり、周りを気にすることなくゆっくり過ごせます🙆‍♀️一休から注文したので乾杯ドリンク付きでしたので、昼からワインで乾杯🍷前菜5種盛りは一口サイズのもの。さっぱりショウガの効いたドレッシングのサラダ、美味しかったです🥗お肉は5種盛りで、さすが和牛🥩どれも美味しかった😊内容の割にちょっと高いかな？という気もしますが、立地や個室であることを考えれば納得🙆‍♀️銀座で手軽な個室焼肉を食べたい時にオススメです。@moguko_fooddiary様、ご協力ありがとうございました😊

JR有楽町駅の高架下にある韓国料理店「韓豚屋有楽町店」。サムギョプサル、チーズタッカルビをはじめ、キンパや冷麺などさまざまな韓国料理が楽しめます。まるで韓国に居るような店内の雰囲気も良かったです。ドリンクの種類も豊富で料理も美味しかったので、また行きたいと思います！

銀座駅2分🐾創業50年以上続く老舗焼肉店で和牛をとことん堪能🥩一頭買いだからこそできる和牛を隅々まで楽しめるコースが充実💛【平城苑銀座5丁目店】銀座 《行ってみてネ❤️‍🔥point》🔸珍しい和牛の食べ方を体験したみたい方🐄🔸いろんな部位のお肉を少しずつ食べたい方🐮🔸デート/ご家族👨‍👩‍👧‍👦▷▷order▷▷🥩Makuake限定『一肉一答コース』：12,000円 14種類の和牛部位を少量多皿で楽しめるコースとなってました🐄和食ゾーンや韓国ゾーンと用意されていて変化も楽しめました💫 今回はmakuakeプロジェクトのご紹介でしたが通常のおコースも和牛を十分に堪能できるものが用意されてるのでオススメできます！☺️店内は、黒を基調とした華やかな上質な空間🫧テーブルを大きく、ソファはゆったりと広くて、女性はうれしいポイントですね。最高の食事とゆっくりとした時間が流れます💐

【東京都銀座：東京焼肉平城苑銀座5丁目店】🌙6,000〜7,999円⁡⁡⁡銀座SIX目の前のラグジュアリー空間で絶品黒毛和牛焼肉を堪能！！創業50年の高級老舗焼肉店『東京焼肉平城苑』さんの銀座店でディナー🍽✨⁡黒を基調とした高級感溢れる店内は、間接照明が効いていて雰囲気が良く、それでいて都会の喧騒を忘れられる落ち着いた空間。窓側の席からは銀座SIXとともに銀座の街を望むことができます😍⁡今回は厳選アラカルトメニューをいただきました！！⬇️食べたものはこちら（写真順）●特選タン塩●上カルビ●上ハラミ●神戸ビーフ焼きすき●自家製チーズ豆腐と玉ねぎ酵素サラダ●和牛だし×鰹だしのけんちんスープ●冷麺●キムチ盛合せ●ジャージーミルクジェラート⁡なんといっても一頭買いならではの、こだわり抜かれた厳選和牛が美味しすぎました...😭❤️特選タン塩は肉厚なのにサクサクと歯切れが良く、噛むほどにタンの凝縮された旨味が溢れ出ます...✨上カルビ・上ハラミも肉質がめちゃくちゃ良く、甘辛い秘伝のたれとの相性が抜群！！⁡神戸牛の焼きすきはお店の方が目の前で焼いて仕上げて下さいます。卵黄・葱をたっぷり絡めていただくと、神戸牛特有の繊細な霜降りが卵黄と合わさってさらにまろやかになり、口内でトロけるほど柔らか😭❤️上質な脂の甘みを口いっぱいに堪能できる、まさに極上の焼きすきでした...✨⁡サラダもボウルいっぱいに入っていて女性に嬉しいし、スープや〆の冷麺等どの一品料理ももれなく美味しい！！デザートのジェラートも牧場のソフトクリームのように濃厚で、一品一品のクオリティの高さに終始感動してました🥹✨⁡お料理・雰囲気・サービス・立地などどこを取っても極上で、デートや特別な日などにまた利用したくなる焼肉屋さんでした🙈❤️⁡⁡⁡🚃駅からのアクセス東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線銀座駅A3出口より徒歩2分東京メトロ日比谷線・都営浅草線東銀座駅A1出口より徒歩3分JR有楽町・新橋駅より徒歩9分⁡⁡@gohantaberujunnie様、ご協力ありがとうございました😊

会食ランチで🔘年ぶりのTORAJIさんへ。ご飯大盛にミニ冷麺を頼んだら夜までお腹空かないボリュームに…牛の時雨煮？がまた美味しかった👍ごちそうさまでした🙏@tsujitamin様、ご協力ありがとうございます😊

ランチ「極-kiwami-定食」¥5,980

〜🇹🇭サワッディー‼新橋の夜市でタイ料理🇹🇭〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。９月ですよ❣️もう９月ですよ⁉️それなのになんですか⁉️この暑さは🥵💦💦。⁡⁡暑い気温には暑い国の料理で対抗しましょう♪新橋にある「タイ屋台999新橋店」さんにお邪魔します🖐🏼。⁡⁡タイの夜市をイメージとしたタイ料理のお店です♪働いているスタッフさんは皆さんタイ人✨。注文もタイ語が下に書かれていて料理名がスルスルと頭に入ってきます☆⁡今日はアラカルトで頂きます🙏。⁡☆シンハービールタイで最もpopularなビール🍺。飲み口はスッキリなのに奥深いタイ版プレモルかな❓⁡★蒸し海老生春巻きタイ料理の定番❣️通常は生ですが蒸しは以前あった有名なレストランでの復刻版を出したかったそうです😋。モチモチの皮に海老、もやしと中の具材がシャクシャクと良い感じ（╹◡╹）⁡⁡★空芯菜炒めヌルッとした食感と青菜特有のシャキシャキ感が嬉しいおつまみにはもってこいな炒め物♪⁡⁡★牡蠣お好み焼き日本風と違っておっきな牡蠣がゴロゴロ入っててフワサクではなくもっちりとお好み焼きとグラタンのような味わい♪別皿のソースが良い仕事をするんですよ😚⁡⁡★カエルさんの唐揚げストーリーに上げた途端、😱阿鼻叫喚な料理😱こうみえてカエルは高タンパク低カロリーで鶏肉のような味とサクパリな部位があって美味しかったですね🌟⁡★グリーンカレータイといえばグリーンカレー🍛✨。ココナッツミルクの風味、強烈な辛さ💦💦夏の残暑を吹き飛ばすかのようなカレーです♪辛いヽ(￣д￣;)ノ。。。⁡ご馳走さまでした🙏他にもカオマンガイ、パクチーサラダ、トムヤムクンなどタイを代表する料理達や夜市で見かけるマニアックなメニューも目白押し❗️⁡美味しいビール片手に喋りながら美味しいタイ料理を楽しんでみてくださいね😉👍ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ050-5872-8056予約可否予約可🚃交通手段JR新橋駅烏森口より徒歩3分新橋駅から194m

《タイ屋台999日比谷店》@日比谷★☆☆予約可、テーブル席、カード可、電子マネー可、禁煙、飲み放題有江口農園の空心菜炒め〜パックブンファーイデン〜蒸し生春巻き（海老）カニのカレー粉炒め〜プーニム〜タイ屋台のえびパン有頭海老のパッタイバケツハイボールetc４人で約12,000円体調：ほろ酔い、お腹空いてない２軒目で行きましたが、メニュー豊富だし、１軒目で行っても良かったかも。タイ屋台風がコンセプトのお店なので、めっちゃガヤガヤです。この日もけっこう混んでたので、当日電話でいいので予約すると安心かと思います。お腹空いてなかったし最初からお酒も入っていたので、正直味はよくわからなかったです笑美味しかったと思います。屋台風の店内や、バケツサワーなどが楽しいです。生ビールタワーなどもあり、酒飲みも楽しめます。今回はバケツサワーにしましたが、タワーは３リットル以上あるらしいので、今度はそっちにしようかな。二軒目だけど、４人でこの値段だし、安かったんじゃないでしょうか。大人数でわいわい行きたいお店なのに、禁煙で喫煙所も無いのはちょっとネックかな。女子会利用するか。全体的によくわからなくてすみません。星評価は、タイ料理好きの贔屓目かもです。別日にまた行ったときには、ムーガタと言う、タイ風焼肉鍋を頼みました。ムーガタ自体東京で食べられるだけでタイ通的にはかなりテンション上がるみたい。あとは、タイカレーパスタが個人的に面白くて美味しかったです。

💖肉料理KOJIRO💖広々とした【完全個室】で、雰囲気も良く寛げました。他にも【半個室】等があり、どの部屋もちゃんと仕切りはあるので周りを気にせず【肉のエンターテイメントショー】を楽しめまーーーーす(*´∀｀*)＊＊＊【全９品の肉コース】何が楽しいかって⁉️例えば『ミニハンバーガー』のパテと具材が皿に別々に盛られて来て、パテだけ軽く炙って自分で挟んでハンバーガーを完成させるとか。。。＊＊塩窯に包まれた『和牛ランプ』が登場して、ハンマーで塩を割るとか。。。💛2020年3月💛¥5500

東京都中央区銀座の肉料理KOJIROを訪れました。JR新橋駅銀座口から歩いたところにあります。武蔵コースを食しました。最初に出された牛タンの茶碗蒸しは出汁も牛でとられていて、牛の旨味が凝縮されています。次に出されたフォアグラのパテを挟んだマカロン、和牛タテバラの炙り寿司、黒毛和牛のローストビーフは彩も美しいです。100%黒毛和牛ミニハンバーガーは、パティを軽く炙って頂きました。和牛ユッケは胡麻油が効いて弾力があります。和牛ミスジのカツレツは衣がサクサクでたっぷりとチーズがかけられています。和牛ランプの塩釜焼は、小槌で割ると昆布に包まれた和牛が出てきました。牛タンの塩煮込みはとろけるようなやわらかさです。和牛サーロインの焼きすきは、軽く炙って生卵、チーズ、ライスとともに頂きました。牛しぐれ煮の土鍋ご飯はテールスープがつきました。土鍋ご飯は山椒の実の清涼感が効いてテールスープは滋味溢れる味わいでした。デザートは、ほうじ茶プリンでした。大変に美味しい黒毛和牛の創作料理尽くしのコースを頂きました。Instagramにも投稿しています。→@takafumiaoki002

前菜のサラダから全てが美味しい。コースで最後に出てきた冷麺の上にのっている小さいメロンが爽やかで、焼肉の締めにはぴったりでした。

【WORLDDINER】銀座1丁目キラリトギンザ7階にある大人な雰囲気の焼き肉屋さん。ランチに出かけてきました。【選べる黒毛和牛コース⭐︎乾杯ドリンク付き】をいただきました。今回は、OZmallで予約。ランチ人気NO.1のカジュアルなランチにしました。サラダブッフェに、メイン、ワンドリンク、デザートがついて¥2,500（サ・税込）選べるワンドリンクの中には、ワインやスパークリングワインも含まれていて、迷わず、スパークリングワインを選びました🥂ソフトドリンク、コーヒーなどは、ビュッフェコーナーにもあります。わたしが選んだハンバーグはとってもジューシー。おいしかったです。ワインがたくさん取り揃えてあり、ワイン好きの人にはいいと思います。

世間はすっかりクリスマスな街。銀座、日比谷、有楽町も夜はライトアップされ、観光の方も多い。そんな中、通常運転な私はサラリーマンの皆さん御用達の【韓国郷土料理ととり】さんへ。ここ、全てのランチにサラダ、キムチ、スープ付き、更にご飯おかわり自由、ソフトドリンクおかわり自由でついていて¥750～Σ(ﾟдﾟ；)え...?2度見、3度見するよね。で、開店から12:30くらいまでは次々にサラリーマンの皆さんが吸い込まれていく。私は波が収まる13時前頃に訪問。13時には皆さん、お仕事に戻られるんだけれど、ランチは15時までやってる。最近寒くなってきたからスンドゥブもいいなぁーとおもいつつ、やっぱり焼肉よね？と、ここでは焼肉=プルコギなので、・牛プルコギランチ¥1100を。友人のスンドゥブはめっちゃグツグツでやって来ていて、これはこれですごい！！猫舌だけど、今度来たい感じ。スープもあっさりワカメかな？と思ったら、きちんとたまごスープ。ご飯はアツアツの蓋付き銀の器で出てきた★ソフトドリンクはセルフサービス。オレンジジュースや烏龍茶、アイスコーヒーなど紙コップにペットボトル、だけど、お昼には十分。ご馳走様でした。

牛の達人GINZA様でランチを楽しんできたよ。【完全個室】で【鹿児島黒牛】最高のA5和牛の最高鮮度焼肉。銀座8階の最高のロケーションで、極上の鹿児島黒牛が楽しめるお店。数量限定達人の和牛カツ〔和牛の頂点鹿児島黒牛使用。牛骨白湯スープ、漬物付〕定食【ライス、漬物、牛骨スープ】レギュラー(100g)2,800円中はレア、外はサクサクの牛カツ。心地よい食感と口いっぱいに広がる牛肉の旨味。和牛カツはレアでの提供なので、好みで焼き石で追い焼きしてもGOOD!!ピンクソルト、レモンタレ、わさび醤油で頂きました。とっても美味しい。銀座一丁目駅5番出口直結〈PUZZLE銀座ビル〉8Fにあります。2023年3月OPEN、完全個室は15室。スタイリッシュで美しい空間。「全国和牛能力共進会」で全国の483頭の優秀な和牛の中から、農林水産大臣賞、内閣総理大臣賞を受賞した鹿児島黒牛をお取扱いです。牛の達人GINZA東京都中央区銀座2-5-19PUZZLE銀座8F

銀座にこんなに広くて、ラグジュアリーで美味しいお店が！！グルメの先輩にランチに誘われ、日曜日の午後ランチに出かけてきました。大好物の牛サーロインカツレツ。極レアに揚がって、美味しそう！！衣はサクサク、そしてもうちょっと焼きたい方に鉄板までついているんです。ピンクソルト、レモンのオリジナルソース、少し甘めの醤油ベースのソースでいただきます。レモンのソースが気に入り、そればっかりで食べてしまった。少し大葉が混じった、キャベツの千切りが添えられて。ドレッシングがかかっているのですが、それがまたさっぱりとしておいしい！牛骨スープかな？白く美しい。そして、割と、あっさりとしているので、これは女性にも喜ばれそう。素晴らしいランチタイムでした。まだほとんど知られていないのかな？渋谷の牛かつの店なんて大行列だよね。きっとここもすぐに人気店になりそう。

よく行く焼肉店といえば、こちら！醍醐銀座店食べログの評点こそ、そんな高くないのだけど、リーズナブル✖️美味いお気に入りのお店😆・ゴールドステーキキャビア添え・サーロイン、タン、ハラミ、、黒毛和牛盛り合わせにフォアグラを添えて・フォアグラロッシーに風・一口和牛ハンバーグ・ホルモン、カルビ・トリュフ卵かけご飯・冷麺・サラダ、キムチそして飲み放題付き（飲み放題にワインもある！）一人1万円程🤤こちらも、とても大好きなお店です☺️＠foods_travel_account様、ご協力ありがとうございました！

☆☆炊き立てご飯が食べられるオープン仕立ての韓国料理屋さん✨釜めし＋スンドゥブ1,080円東銀座駅から歩いて2分ほどにある釜めし大統領さん@kamameshi_daiさんは2月にオープンしたばかり‼️‼️ランチはつやつやの炊き立てご飯と一緒にスンドゥブ、プゴスンドゥブ、日替わりメニューが楽しめる素敵なお店‼️銀座から歩いてたらたまたま見つけて入ったんだけど、、、これが大正解‼️‼️13時30分過ぎに行ったけど、席はほぼ埋まっている状態の人気店✨銀座で１０００円くらいでランチを食べられる上に味もよければ人気でちゃうよね‼️って感じ😍炊き立てご飯は白米か雑穀米選べるようになってて、白米はおかわり自由‼️雑穀米は大盛り無料‼️‼️健康のために雑穀米の大盛りにしたけど、、量もたくさんあって満足‼️ランチセットにはサラダと前菜3種が付いてくるけどどれも美味しい😍肝心のスンドゥブは熱々で具沢山でこれも大満足‼️海鮮の出汁が利いていて、辛味旨味で美味しい◎◎釜めしについたおこげは最後にお茶をもらって4〜5分蒸らして食べるんだけど、これも美味しい✨✨お茶は麦茶っぽい味だったかな🤭値段もリーズナブルで味も美味しいのでこれから銀座で人気店になる気がする😘スタッフの方の対応もいいので美味しく、楽しく過ごせるよー‼️ごちそうさまでした🐻🐻🐻🚞東銀座駅徒歩2分🪑48席🗺東京都中央区銀座3-8-13銀座三丁目ビルディング1F⌚️ランチ11:00〜15:00
ディナー17:00～23：00日曜日定休日※コロナウイルスの影響で営業時間など変更の可能性あり。

女子会な日、銀座にある【釜めし大統領】さんでランチ～。釜めしという名前+大統領！？と、もはやネーミングセンスにもってかれて入店(笑)入ってから、和食の「釜めし」ではなくて、韓国式な「釜めし」であることを知ることになる★韓国料理屋さん、とか、焼肉屋さん、はよく行くのだけれど、韓国式釜めしと韓国料理のお店は初訪問。お店は銀座一丁目の駅から徒歩5分くらい、東銀座駅からは徒歩3分くらいの場所にあって、店内のインテリアは普通のダイニングレストランみたいな感じ。いわゆる韓国居酒屋のようなネオンサインに溢れるわけでもなく、カウンターとテーブル席の両方があったよ。・釜めし&スンドゥブランチに、ドリンクオーダー。この「大統領釜めし」が今まで思っていた釜めしと全く違っていて、釜で炊いたご飯=釜めしらしい！具だったり、醤油などの調味料のお味がある、とかではなく釜で炊くごはん。あ、「大統領」はどこから来たのか？聞きそびれちゃった...(￣▽￣;)店内中央で一斉に釜でご飯を炊くさまはなかなか迫力もあって圧巻！ちょっと面白い。炊き立てのご飯はお米がツヤツヤのピカピカ。1合2膳分ずつ入っていて、なんだかひとり1釜あると全力でご飯を食べてしまう感じに(笑)「大統領スンドゥブ」は辛さはあまりなく、ご飯のお供にぴったり。ああ、ここでも「大統領」が気になる:(;´꒳`;)たまにはこんなランチもいいね、ご馳走様でした。

江戸焼肉でワインペアリングのお勉強🍷江戸焼肉さんはカウンター焼肉というよりも近重氏渾身の品々を堪能する極上の肉割烹。日本屈指のレストランとして名を連ねていくでしょう🤤書きたいことありすぎて長文投稿したらアップロード2回も失敗したので以下にメモを記載↓【ワイン】①ファミーユ・ペラン/タヴェル2020②グレープリパブリック/アランチョーネ2021③ドメーヌ・ボビネ/ソミュール・ブラン・ポワル・ド・リエーヴル2020④オベロン/ロス・カーネロス・シャルドネ2018⑤シャトー・ミュザール・ホワイト2010⑥ドメーヌ・トプノ・メルム/オーセイ・デュレス・ルージュ2019⑦キリカヌーン/カヴァナント・シラーズ2018⑧ドメーヌ・ド・ロラージュ2017【料理】牛骨とテールの茶碗蒸し→とろりとした上質なコンソメのようサーロインのタレユッケ卵黄のせ→牛生肉と濃いめのロゼは上品かつ鉄板の組み合わせ。バルバレスコも合いそう。ツラミのなめろう→合わせ味噌、白葱、出汁醤油でよく練り込まれていて、ちびちびと楽しみました。北海道産のブラータチーズ和牛生ハム節→次回はフランチャコルタと合わせたいネギ塩タンハラミシマチョウのもみだれシマチョウのもみだれはシマチョウの脂とニンニク、たまねぎ、塩のもみだれ→レモン代わりのシュナンブラン、旨味とまろやかさをより味わうなら濃いめのシャルドネナムルとキムチ盛り合わせ蕪のセンナムルブロッコリーのキムチ芽キャベツのキムチ江戸野菜滝野川ゴボウのキムチ雪下人参とゼンマイのナムル→しっかり冷やしてあるのでシャキッとした歯応えが楽しい。ゲヴュルツと合わせてみたかった。ショウチョウの辛味噌焼き→唐辛子が入ったみそだれ。濃いめのシャルドネだけでなくピノも美味焼肉屋のボロネーゼ→赤身のミンチと玉ねぎをいれて焼肉のタレと赤ワインベース。ワイルドな風味がシラーズ、ボルドーともに相性よし。しっかりめのサンジョヴェーゼがあればなお良し。藁焼きホルモンの土鍋ご飯→ハラミ、シマチョウ、タン先、赤身のお肉をニンニク、塩、胡椒、胡麻油で味付けご飯は新米のコシヒカリ。ほうじ茶茶漬けもgood@urushi_san1013様、ご協力ありがとうございました😊

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【江戸焼肉】こちらでは極上のお肉を土佐備長炭で焼き上げてくれますそして焼肉だけじゃない！焼肉→パティシエデザート→トランプマジックがこのお店にいるだけで味わえる！まるで3軒ハシゴしたかのような気分とともに満足感が得られますこんな極上を味わえて楽しませてくれる焼肉ここしか知らない⬇️今回注文したのはこちら・おまかせコース¥33,000⬇️コース内容はこちら・ひと焼き(万葉牛ヒレ)万葉牛！！！奈良県のブランド牛！まさかここで味わえるなんて…感無量です！そしてこの柔らかさに驚かされましたしっかり旨味があるのに後味がさっぱりだからいくらでも食べられそう・純血但馬万葉牛サーロインユッケわ〜細かいサシが光り輝いてるよ噛む度お肉の旨味が口いっぱいに広がる程よい甘みもたまらないですね〜・純血但馬万葉牛冷たいレバニラ驚くほど滑らかな味わい冷たいレバニラなんて初めて聞いた！冷たいからこそこの爽やかな味わいが出るんだろうな・純血但馬万葉牛肉寿司可愛い！海苔がお髭になっていて、鮮やかな赤身に映えますね脂身がとても滑らかでしつこさを感じさせない深い味わいが楽しめました！・神谷商店タン迫力すごい！カウンターだからこそ楽しめるこの解体ショー神タンがあっという間に極厚タンになっちゃった！あまり焼かないのかと思いきや、カリッカリに焼かれててびっくり！表面こんなにカリカリなのに中はレアで食感がたまらないこんな美味しいタン、、、食べたことない・神谷商店ハラミ焼肉屋さんの見極めといえば「ハラミ」脱水することによって旨味がぎゅっと凝縮されていて甘みが強く感じられた！脱水するとこんなにも味が違うなんて！新しい発見でした・純血但馬万葉牛サーロインとろろにオクラ、ちょうどさっぱりしたものが食べたかったの！そしてひとくちサイズのご飯も嬉しいサーロインは、より甘みを感じた！残ったタレご飯を入れて食べたらこのサイズなのが惜しいくらい美味しかった普通に1人前食べたい←・上ミノの南蛮漬けさっぱりしたものに追いさっぱり！酸味のあるジュレがたっぷりでさっぱり

銀座にある松阪そのままですが松阪牛の焼肉やさん。

「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ（4,300円）全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ～秋の食材も一緒に～【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F

米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です！秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです！4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。

銀座プラザすぐにある山形牛を中心に提供する焼肉屋焼肉CocoNemaruGinzaに訪問。今回はコースでの注文でしたが、そのお料理も銀座にしては安く美味しいの一言です！山形牛や米沢牛中心の為、牛の旨みが強く、お肉が好きな人にはとても喜んでもらえます！また、空間もおしゃれでキレイめですので、色んなシーンで使えますね！ご馳走様でした！