【2026最新】銀座・有楽町で野菜料理にこだわるにおすすめの日本料理TOP20
銀座・有楽町の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な日本料理を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。
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- 11月
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- 始発まで営業
- 深夜
- 日曜営業あり
- カップルシートがある
- 座敷がある
- カウンター席がある
- ソファー席がある
- 掘りごたつがある
- 日本酒がある
- ワインがある
- 焼酎がある
- カクテルがある
- ベジタリアンメニューがある
- 野菜料理にこだわる
- 喫煙可
- 禁煙
- 貸切可
- ペット可
- 一軒家
- ドリンク持ち込み可
- 海が見える
1 -20 ⁄ 97件表示
更新日：2026年05月13日
2
銀座しゃぶ通 好の笹（ぎんざしゃぶつう よしのささ）
住所:〒104-0061 中央区銀座2-2-14
アクセス:東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から151m
JR山手線 有楽町駅から187m
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から291m
東京メトロ日比谷線 日比谷駅から471m
JR山手線 有楽町駅から187m
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から291m
東京メトロ日比谷線 日比谷駅から471m
営業時間:【月～金】ランチ 11:00～15:30(LO14:30)／ディナー 17:30～23:00(LO22:00)
【土・日・祝】ランチ 11:00～15:30(LO14:30)／ディナー 17:00～23:00(LO21:30)
※日曜営業
公式サイト
詳細を見る3
銀座 真田（サナダ）
住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F
4
京橋 婆娑羅
ホットペッパーグルメ
住所:〒104-0031 中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン
5
寿司と日本料理 銀座 一（ニノマエ）
ホットペッパーグルメ
一休.comレストラン
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住所:東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F
アクセス:東京メトロ銀座線・日比谷線 銀座駅 C2番出口 徒歩2分 みゆき通り沿い泰明小学校玄関向かいにビル出入り口がございます
JR線 有楽町駅 銀座出口 徒歩5分
JR線 新橋駅 銀座口より徒歩7分
営業時間:11:30 ～ 14:00
17:00 ～ 23:00（21:30）
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築地青空三代目 丸の内
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住所:東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル B1F
アクセス:JR線 有楽町駅 徒歩5分
東京メトロ有楽町線 有楽町駅 徒歩5分
東京メトロ千代田線・日比谷線 日比谷駅 徒歩1分
営業時間:昼 11:30 ～ 15:00（14:30）
夜 17:30 ～ 22:00（21:30）
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割烹酒亭 三分亭 東京ミッドタウン日比谷
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住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
アクセス:都営地下鉄三田線 日比谷駅 徒歩1分
東京メトロ有楽町線 有楽町駅 徒歩4分
JR線 有楽町駅 徒歩5分
営業時間:昼 11:00 ～ 15:00（14:00）
夜 17:00 ～ 23:00（22:00）
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小割烹おはし 銀座
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住所:東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 2F
アクセス:東京メトロ線 銀座駅 C2出口 徒歩5分 コリドー街
ＪＲ線 新橋駅 徒歩5分
東京メトロ線 有楽町駅 徒歩5分
営業時間:月～土曜・祝前日 17:00-23:00（22:00ラストオーダー）
日祝・連休最終日 17:00-22:30（21:30ラストオーダー）
※状況により閉店時間が早まったり臨時休業する場合がございます
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日月火 銀座店（いたまえりょうりにちげっか）
ホットペッパーグルメ
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住所:東京都中央区銀座3-3-1 ＺＯＥ銀座 ６Ｆ
アクセス:東京メトロ線 銀座駅 C8出口を出て右へ進み、正面の十字路を左折して並木通りに入る。右手側「ZOE銀座」の6階です。
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口より徒歩2分
JR線 有楽町駅 中央口より徒歩5分
営業時間:【全日】
昼 11:30～15:00
【平日】
夜 17:00～23:00
【土】
夜 16:30～22:30
【日祝】
夜 16:30～22:00
10
焼肉会席 舌牛 銀座店（タンギュウ）
ホットペッパーグルメ
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住所:東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル 5F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A1出口を出てすぐ、1階にマネケンがある「銀座フォリービル」の５階です。
JR線 有楽町駅 徒歩６分
営業時間:【月～木】
11:30～14:30
17:00～22:30
【金・祝前】
11:30～14:30
17:00～23:00
【土日祝】
11:30～16:00
16:00～22:30
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銀座 座屋（ぎんざ いざりや）
ホットペッパーグルメ
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一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座2-11-2 銀座2112ビル B1F
アクセス:東京メトロ銀座線 銀座駅 A13番出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 11番出口より徒歩1分
都営浅草線 東銀座駅 A13番出口より徒歩5分
営業時間:夜 18:00～ 22:00（最終入店20:00）
12
たまさか 丸の内
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住所:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 2F
アクセス:JR線 東京駅 南口より徒歩5分
JR線 有楽町駅 国際フォーラム口より徒歩3分
東京メトロ千代田線 二重橋前駅 1番出口より徒歩3分
営業時間:【月～金】
昼 11:00 ～ 15:00（14:00）
夜 17:30 ～ 23:00（22:00）
【土】
昼 11:00 ～ 15:00（14:00）
夜 17:30 ～ 23:00（21:00）
【日・祝】
昼 11:00 ～ 16:00（15:00）
夜 17:30 ～ 22:00（21:00）
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上越やすだ 銀座二丁目店（【旧店名】上越の恵 田喰）
ホットペッパーグルメ
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一休.comレストラン
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座2-5-19 ヒューリック銀座二丁目柳通ビル 5F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A9出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 直結
JR山手線・京浜東北線 有楽町駅 京橋口より徒歩4分
営業時間:【昼】
11:30 ～ 15:00（14:00）
【夜】
平日 17:30 ～ 23:00（22:00）
土日祝 17:30 ～ 22:00（21:00）
14
鮮菜魚 早瀬
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区京橋3-3-11 VORT京橋 B1F
アクセス:地下鉄銀座線京橋駅3番出口 徒歩2分/地下鉄有楽町線銀座一丁目駅7番出口 徒歩2分/ＪＲ有楽町駅京橋口 徒歩5分
営業時間:月～金、祝前日: 12:00～14:0017:30～23:30土: 16:30～22:00
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15
立ち呑み 三ぶん
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3Ｆ
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和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店（GINPA）
一休.comレストラン
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一休.comレストラン
一休.comレストラン
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住所:東京都中央区銀座5-6-2 銀座七宝ビルB1
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A1出口を出てすぐ、銀座鈴らん通りの角にある「銀座七宝ビル」のB1階です。
JR線 有楽町駅 徒歩7分
都営浅草・メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
営業時間:【月～金】
17:00 ～ 22:00（L.O 21:00）
【土・日・祝日】
11:30 ～ 15:00（L.O 14:00）
17:00 ～ 22:00（L.O 21:00）
17
銀座ろくさん亭
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一休.comレストラン
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住所:東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル 8F
アクセス:銀座/丸ノ内/日比谷線 銀座駅 徒歩3分
JR線 新橋駅 徒歩6分
JR線 有楽町駅 徒歩6分
営業時間:【ランチ】
平 日 11：30～15：00（14：00）
土日祝 11：30～15：30（14：30）
【ディナー】
全 日 17：30～21：30（20：00）
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銀座 圓
住所:東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 2Ｆ
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MUJI HOTEL GINZA WA
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住所:東京都中央区銀座3-3-5 6F
アクセス:東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口を出て銀座レンガ通りを新橋方面へ直進。約150ｍ先右手側の「MUJI HOTEL」の6階です。
東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 徒歩2分
JR線 有楽町駅 徒歩4分
営業時間:昼 11:30 ～ 15:00（14:00）
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米沢牛上杉 銀座本店
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住所:東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZAGEMS 5F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩1分
東京メトロ日比谷線・千代田線 日比谷駅 徒歩6分
JR線 有楽町駅 徒歩6分
営業時間:昼 11:30 ～ 15:00（L.O 14:30）
夜 17:00 ～ 22:00（L.O アルコール21:30/フード21:00)
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