てんぷら 近藤（こんどう）
銀座/天ぷら
食通で知らぬ者はいない世界一の天ぷら屋、銀座の近藤。ミシュランかつ、現代の名工であり天ぷら界のレジェンド近藤氏の店です。今回はお得な8800円ランチを頂きました。薄い衣、完璧な揚げ加減、極限まで引き出された素材の美味に、思わずクラクラしそうでした。「海老の頭」軽くて香ばしい海老の香りが口いっぱいに広がる。「大海老」プリプリした歯ごたえ、めっちゃ海老味！まさに王道。「アスパラ」アスパラ本来の苦味と甘味、新鮮な風味。「ピーマン」ザクザクとした新鮮な野菜の食感がそのまま。この苦味と旨味がたまらない。たぶんこれ、今回のMVP。「江戸前のキス」軽くてふんわりしていて、優しい滋味が染み渡る。「レンコン」砂糖が入ってるのかと思うほど甘い。ホクホクした食感。「ホタテ」押し寄せる海の旨味、例えようのない、ミルキーな味。寿司や刺身より、天ぷらが断然に美味い。「玉ねぎ」食感、甘さ、香り。すべてが完璧な玉ねぎ。「穴子」ふんわりとして上品な味のあなご。ご飯と味噌汁、香の物といっしょに。「梨」天ぷらのシメに嬉しい千葉県産の甘い梨がでました。
【店名】てんぷら近藤【場所】東京銀座【訪店】2022年7月26日【評価】食べログ3.88銀座駅から徒歩3分東京の天ぷらの最高峰の一つ。情熱大陸にも取り上げてられた近藤氏のこだわりの名店。何回も通っています。全てにおいて揚げ加減が最高。素材の水分を残した揚げが素晴らしい！素材自体もレベルが高く最高の天ぷらを提供してくれます。そして1番のウリはさつまいも。輪切りにしてじっくり火入れした一品は外カリ、中ホクホク。本来の甘さが感じられる最高の一品です。是非お試しを。@tokyogourmets様、ご協力ありがとうございました😊
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天ぷら 阿部 銀座本店
銀座/天ぷら
お昼の大海老天丼1000円。お腹いっぱい。
【銀座天ぷら阿部銀座本店】食べログ:3.52👉食べログ百名店天ぷら2022大海老天丼1000円海老二尾、ブロッコリー、さつまいも、なす。全体的にカラッと揚がっていて軽い感じ。海老も大きくプリプリ。那須は水分を多く含んでいてジューシー。さつまいもは分厚く、かなり美味しい。ブロッコリーの天ぷらは初めてかも。📍東京都中央区銀座4-3-7スバルビルＢ１Ｆ🚃東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩2分☎️03-6228-6077⏰営業時間【月～金】ランチ11:30～14:00ディナー17:00～21:00【土・日・祝】ランチ11:30～15:00ディナー17:00～21:00定休日:大晦日、元旦のみ@tenpuraabe_honten@kuidaore.8様、ご協力ありがとうございました😊
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天丼専門 銀座いつき
有楽町/天ぷら、天丼・天重、和食（その他）
♡----銀座・有楽町ランチ----♡週末のお昼時、土日、昼夜、同料金ということを思い出し、伺ってみたよ❤️場所はインズ二階のガストの前あたり。店内、ずっと奥の方まで長いカウンターのみ。オーダー後、香の物のと餡のかかった茶碗蒸が提供。天丼ができるタイミングでお味噌汁提供。茶碗蒸しにも銀杏や鶏肉などしっかり具材が入っていてとても、ちゃんとしていて美味しい😆🎵普通の天丼をオーダーしたけど、かなりボリュームがあったぁ❤️(大海老二本・かしわ二枚・半熟玉子・椎茸・他旬の野菜天ぷら三種この日はかぼちゃ、インゲン、茄子)普通の天丼でも、十分だったぁー😊揚げたてで、大変美味しくいただけます❤️💴1250円でこの内容。平日休日昼夜関係なくこのお値段でいただけるのは大変ありがたぃ👏私の好きな卵が天ぷらで入っていていい状態の半熟加減で、めっちゃ美味しかった❤️ゆっくりとはできない店内だからお一人様か、2人程度のご飯であれば良いかと思います。支払いPayPay使えるょ。10.20.30日は天丼の日で上天丼が1300円になりまーす😆💓ごちそうさまでした🙏✼天丼専門銀座いつき@h.yamazaki2018時間⌚11:00～15:3017:30～21:00土日祝営業📍東京都中央区銀座西３ー１先✼_food
【銀座いつき】■天丼¥1,100茶碗蒸し、お味噌汁、漬物付き天丼専門店🍤細長い店内にカウンターのみ14席！初めに出てきた茶碗蒸しは餡がかかっているタイプ！椎茸、銀杏、鶏肉入り♡その後待つこと10分強。想像を遥かに超える、多種多様な具材が乗った天丼が到着！内容は、海老2本、かしわ天2つ、いんげん2つ、椎茸、茄子、南瓜、半熟卵！衣は軽くてサクサク。海老プリプリ、たまごトロり🥰卓上にある小皿は何用？と疑問でしたが山盛りの具材を移さないとごはんまで辿り着かないからだと理解🤔タレは結構甘め！かかっているのは控えめな量なので卓上にあるタレを自分好みの量に追加しても🙆♀️ほかにも山椒、唐辛子がありました！ハイコスパ天丼✨また行く〜！📍東京都中央区銀座西3-1先銀座インズ12F@ginzachan様、ご協力ありがとうございました😊
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レア天丼 銀座 三よし 銀座本店
銀座/天ぷら
映えます。彩りは綺麗✨SNSでバズって、少し落ち着いた頃実は一年前くらいになりますそれまでは、開店前から行列で、とてもじゃなかったから。ひょっとこコリドー店の後に開店した、レア海鮮丼のお店マグロなんかを天ぷらにして、中には火が通ってない、レア状態な天ぷらを切って、丼に。◆海鮮レア天丼1650円座席の引き出しには、お箸などの必要なものが入っています。特製ガリは坪に入っていて食べ放題。薬味皿にとっていただきます。醤油、塩、山葵などの薬味が用意されます。見た目はかなり、彩り良く綺麗です。特に紫大根の天ぷら映えマグロの切り身のピンク色も映えてました。しかし、味、、、もっともっと美味しいと期待していったけど、そこまでではなかったかなぁ、、、と普通、、、です。わざわざ食べに行くほどではないかなぁ。並んで食べるとか、ないわぁー何となく、直感で感じたけどもぅいっかなぁて思った。ごちそうさまでした
レア天丼食べてきました！ 一度食べてみたいと思っていたお店です。 オープンしてからまだそんなに経っていないと思います。 たまたましれませんが行列はありませんでした。 せっかくなので特上にしました。 見ての通り超絶レア！ ワサビ醤油や塩などで食べていきます。 あっさりした天丼というより、こってりした刺身という印象でした！ 刺身においしい衣がまとった感じ。 味はもちろんすごいおいしいです！ ごはんの量はさらっとしていますが、こってりした刺身なのでそんなに量は食べられないのでちょうどよかったです。 他では味わえないおいしくて楽しい料理でした！ 次行ったときも特上にすると思います。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet
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天ぷら 銀座おのでら 東銀座店
銀座/懐石・会席料理、天ぷら、和食（その他）
『天ぷら銀座おのでら』さんに行ってきました🇯🇵写真には載せていないですが、ここに載っている天ぷら以外に、「椎茸、空豆、とうもろこし、さつまいも(→茄子な変更)」も提供していただきました。相当食べましたがしつこくなく、鼻から抜ける胡麻油の香りが最高でした🤤🤤🤤個人的に、1枚目の大葉でなめろうを挟んで揚げた天ぷらが美味しかったです🥺職人の方との適度な会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます！主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！
『天ぷら銀座おのでら』お寿司、鉄板焼、天ぷらと展開する有名店でディナー。今回はコースでの注文でした！ドリンクは別でビールから始まり、日本酒を3種類くらい飲んだまでは覚えてます。笑こだわりの食材でサッと揚げた天ぷらは重くなく、優しい味。私の大好物なすの天ぷらもいただけて大満足🍆🤍同じ建物の中にお寿司と鉄板焼のお店があったので次回はそちらにお邪魔してみようと思います☺️
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