Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します!
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居酒屋 土間土間 代々木店(どまどま)
代々木/焼鳥、鍋(その他)、居酒屋、ダイニングバー、創作料理
【東京代々木】代々木駅近くで飲み放題ができる居酒屋といえば『土間土間代々木店』。こにらは、JR代々木駅から徒歩約3分のところにあります。代々木飲みの二次会で来店しました!やっぱり生ビール付きの飲み放題は最高!🤦♂️お肉料理と共にグイグイビールが飲めるのは至福ですね〜結局、飲み放題2時間が終わった後も単品でビールを注文!笑のんべぇが集う飲み会はハンパないですわ笑
子連れの早い時間だったので、子供も食べられる料理がありつつ、自分もお酒を飲めるチェーン店と思い始めて入店しました。代々木駅前の明治神宮方面に少し進んだ飲食店がちらほらある通りに面した、セブンイレブンの2階にあるお店です。早い時間だったので、店内は閑散としていてボックス席を案内してくれました。お料理は枝豆やシーザーサラダを子供用に、自分用には生ビールとバーニャカウダを注文しました。バーニャカウダは立体感のある盛り付けで、工夫して少し映えるように頑張っているなと感じました。お味は平均的な居酒屋クオリティでした。
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辛ちゃん 新大久保駅前店
新大久保/韓国料理、居酒屋、炭火焼き、鳥料理
新大久保にある人気のチキン屋さん🐔いつも行列で、人気のお店。ヤンニョンチキンや他の味付けの味のチキンと、いろいろあります。一つ一つが大きなチキン。外はカリカリでジューシー。とても食べ応えがあり、大人数の方がいろんな味を試せます。透明な手袋🧤を渡され、手で食べるスタイル。他のメニューも美味しそうでした。
新大久保に2店舗ある「辛ちゃん」をご存知ですか?日本の居酒屋である鳥貴族と内装が似ていて、一人でも入りやすく、周りを気にせず過ごせる韓国チキン居酒屋です!新大久保にある韓国料理店の中で1番お酒が安く、スーパーやコンビニで買うお酒の値段で楽しむことができます。飲み物の種類も多く、お酒も韓国焼酎も飲むことができて、キンキンに冷えてます!!1人での来店には1ドリンク1フードって決まりがあって、この日は韓国式屋台うどんとプルコギセット+コーラを頼みました!合計1630円ほどです。チキンやうどんの他に鶏肉お粥、トッポギ、餃子揚げ、特大コーンバター、炭化焼、豚足、鉄板チーズチャーハン、おでんタンなど豊富で値段も安めです。平日16:00ごろに伺ったところ、時間帯的にもお客さんは2組ほどしかいなくて空いていました!注文は全て2枚目の写真にあるタッチパネルでできるので店員さんともあまり対面せず、一目も感じないので過ごしやすいと思います!ランチタイムにはソフトドリンクが全て100円(他の時間は250円)で、いつでも生ビールは290円・韓国焼酎480円で楽しめます!(新大久保にある韓国料理店の韓国焼酎の値段の平均は大体800円〜1200円はかかります。)ランチタイム15時までは千切りキャベツ・チキンム(大根の酢漬け)・角切りキャベツ・味噌は無料でおかわり自由となっていて、15時以降1人150円です。新大久保に行った際は立ち寄ってみてください!
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WHY BEER?(ホワイ ビール)
代々木上原/ダイニングバー、ビアバー、居酒屋
【専門店に衝撃!”奇跡のビール”に出会えるに潜入してきた】𓌉◯𓇋・・─𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・✔︎ハラディンカ(L)900円✔︎ミルコ(R)600円✔︎シュニット(L)800円✔︎【WHYBEER?】のポテトサラダ¥480✔︎名古屋おでん(5種)¥980✔︎どてオム¥680✔︎チキンバスケット(3P)¥680✔︎ウルケルで煮込んだ鶏肉煮込み¥980 ✔︎チェコワイン赤¥980✔︎豆乳酎ハイ¥500・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・⭐️名古屋の名物が勢揃いずっと食べてみたかった!🍢大根、こんにゃく、はんぺん、卵、がんもどきの5種!大根なんかナイフで入刀してもずっと真っ黒でシミシミ〜!愛知県の八丁味噌にしっかり煮込まれた最高のB級グルメ👏…なんでこれまで食べてなかったんだろう、と人生を後悔するくらい最高の組み合わせ🐣オムレツ×牛すじはたまりません。卵のふわふわ感もやばかった☁⭐️ピルスナーウルケルを料理に使った贅沢グルメはただの唐揚げではなく、国産鶏をピルスナーウルケルとヒゲタ醤油で味付け😦✨専門店もうなるほど激うまな逸品だった🍗〆はウルケルで煮込んだ無水カレーならぬ無水鶏煮込み…!ピルスナーウルケルだけで煮込んだ、申し訳ないくらいに贅沢、、、ビールの酵母のおかげで鶏肉はほろほろで味がしみしみ、、家では中々作れないので、ぜひお店に行って食べてみてね!😚⭐️【WHYBEER?】の1品目でまず頼んで欲しい、店名を背負った看板メニュー!コンビーフを使ってて、ビールとポテサラの無限ループに誘われちゃった!✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍代々木上原駅南口2から徒歩1分☀️¥1,000〜¥2,000🌙¥3,000~¥5,000🎊2021年4月┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【WHYBEER?】ビール好き必見!!🍻樽生ビールは本場チェコを代表する「ピルスナーウルケル」の一本勝負!!鮮度や洗浄、注ぎ技術がこだわり抜かれたビールは呑まなければ勿体無い🥺また、ビールに相性抜群な料理も沢山✨特に名古屋おでん5種盛りは、八丁味噌をベースとした味噌ダレでお酒によく合います🍢ビールが苦手な方でも、「ミルコ」というクリーミーな泡を楽しむ飲みやすいビールや、ビール以外の果実が沢山入ったお酒も準備されているので安心です🍹デートや仕事終わりなどに一度訪れてみてはいかがですか🍻---------------------------------🏡住所東京都渋谷区上原1-35-5第2上原堂ビル101号室🚃アクセス小田急小田原線/代々木上原駅(東口)徒歩1分🕛営業時間・ランチ(水〜日)11:30〜14:30(L.O.14:00)・ディナー(水木日)17:00〜22:00(L.O.21:30)(金土)17:00〜23:00(L.O.22:30)🛌定休日月曜日、火曜日💻HPhttps://whybeer.storeinfo.jp@whybeer.05---------------------------------@yum.yum_w様、ご協力ありがとうございました😊
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水産市場 新大久保店
新大久保/魚介料理・海鮮料理、韓国料理、居酒屋
【】【】ディナー行ってきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.34💰1人4,000円くらい🚶♀️新大久保駅から徒歩10分東新宿なら3分路地裏にある🇰🇷韓国式海鮮料理屋さん🐟2人だとコース重いのよね💦なのでアラカルトでお刺身🐟1枚目の刺身盛り(小)3,600円とお得🉐真鯛&ヒラメ✨両方ともしっかりと歯ごたえあり、醤油かサムジャンをつけてお野菜で巻き巻き🥬🌶更にムール貝鍋をいただき🍲〆は乾麺をいれて貝出汁が効いた海鮮ラーメン🍜青唐辛子をたくさん入れれば更にd('∀'*)店内は明るく広く衛生的✨️韓国の方が多くけっこうな穴場だよ✨️
店も綺麗だし、美味しくて良く行っています☺️こちらの韓国風刺身はとても美味しいです😋コースで頼んだらチヂミや韓国式とんかつ、海鮮がいっぱい入ってるスープも入っているコースがあり、人が多い場合はこちらのコースがおすすめです♪
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