古武士 新宿6丁目店（【旧店名】麺創 玄古）
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調：空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの４種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ！」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
前から気になっていたつけ麺屋さんです！平日の20:30頃でしたが満席でとても賑わってました。家族の方やサラリーマン、カウンターもあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。注文したのは特製濃厚つけ麺1300円注文は口頭注文です。名前の通りかなり濃厚なスープ。濃厚なスープは20時間以上煮込んでいるそうです。コクが深く、太麺との相性抜群でした。どデカいチャーシュー3枚とトロトロの半熟卵入で、かなりボリューム満点でした！油そばも気になるので、次回は油そばを食べてみたいです！
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ホルモン焼 幸永 新宿東口店
歌舞伎町/焼肉、韓国料理、ホルモン
買い物帰りに利用しました。歌舞伎町1番街にあるこちらのお店ですが、以前東新宿の店舗にお邪魔したことがあり、美味しさが忘れられず今回は新宿東口店へお邪魔しました。東新宿店はややこぢんまりとしていて、ホルモン焼肉屋さんらしさ溢れる店内でしたが、こちらのお店はとても清潔感のある店内で、黒を基調としたシックな雰囲気。着席してとりあえず生ビールを注文。生ビールはプレミアムモルツでした。ジョッキがよく冷えていて、無難に美味しい！そして提供がかなり速い！極みホルモンやヤゲンナンコツ、鶏もも、せせりなどを注文してじっくり焼いていただきましたが、やや焦げてるぐらいが美味しいんですよね…。ここのお肉って…。というのも、もみダレはやや濃いめなのに対して、焼いた後につけるタレはややフレッシュめで、香ばしさと相性が非常に良く、お酒が進むんです！鶏もも肉はジューシーで弾力のある食感が特徴的で、ヤゲンナンコツは独特の食感が楽しい！名物の極みホルモンはプリッとしていてホルモンを食べて酒を飲み、ホルモンを食べて酒を飲み…の無限ループにハマります。ガンガンお代わりしてしまった結果5000円ちょっととなかなかのお値段になってしまいましたが、後悔は一切なく、むしろまた行きたいと思える内容でした。ご馳走様でした！
新宿区歌舞伎町《ホルモン焼幸永》✔︎厚切りタンステーキ✔︎極ホルモン✔︎上ねぎタン塩✔︎ハラミ✔︎とうがらし（赤身ロース）✔︎ナムル盛り合わせ✔︎塩サラダとっても美味しくて、新宿にこんなにコスパ最強な焼き肉屋さんがあるなんて…と、震えたお店♡笑週イチで通いたくなるくらい、、都内では、焼き肉は高いイメージがあって、あまり行けていないのですが…【新宿で焼き肉】なら、こちらが私の中でのお気に入り♪暫定1位です！今、幸永の厚切りタンステーキが食べたい…寝起きだけど…笑次はどのお店に行こうかな…♡@harapeko_fukuoka_tokyo_kanazaw様、ご協力ありがとうございます😊
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すしざんまい 新宿東口店
新宿三丁目/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【すしざんまい新宿東口店】芽ネギってご存知ですか？ちなみに私26歳になって初めて知りました芽ネギがどんなものか、食べたくて芽ネギが食べられる【すしざんまい】さんへ行ってきました！お目当ては芽ネギでもまずは瓶ビール、暑いからねビール飲みきったあたりで芽ネギ登場芽ネギがシャリの上にのっていて、海苔で巻いてあって、梅肉と鰹節がかかっていて見栄え良きまずは何もつけずひとくち「…」可でもなく不可でもない味醤油つけて食べてみたらやや青臭さが出てネギを食べているって感覚になったよ！美味しい！でも不味い！でもない評価しにくい味でした笑食べたことない人は経験のためにも食べてみてねいつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
【すしざんまい】東京の物件探しに来た際に、父と一緒にすしざんまいに行きました。寿司のネタはどれも抜群でした。個人的に、ちょっと高めの寿司屋で出てくるこの形の卵、大好きです。しかし、この日のMVPはカニの味噌汁でした！カニの出汁がとても出ており、締めと呼ぶには豪華すぎるほど濃厚な味で大満足です。
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Il Lato（イル ラート）
新宿三丁目/イタリアン
新宿伊勢丹近くの雑居ビル4Fにある食べログイタリアン東京百名店2023受賞のイタリアンレストラン。店内はオープンキッチンで8人掛けのカウンター席とテーブル席が4卓ありカジュアルな雰囲気。シーフードを得意とするシェフですがメインのホロホロ鳥のソテーも感動する柔らかさで美味しく、調理法や付け合わせなど工夫されており食べ心地の良いイタリアンでした。①オリーブとウィンナーで作ったタコパン他②炙り鰆の大豆のマリネ③カポナータ④ミネストローネ④鯛のソテー⑤手打ち麺のボロネーゼ⑥ホロホロ鳥ソテー⑦落花生のパンナコッタと塩ジェラート⑧小菓子
新宿三丁目にあるイタリアンイルラート。2021年オープンで、ゴ・エ・ミヨ2022に掲載。すぐに人気店の仲間入りを果たしています。お店で腕を振るう古井シェフは、オステリア・オリエーラで長年シェフを務め予約困難店に。その後はリストランテ・ペガソでシェフを務め、イルラートをオープン。魚介イタリアンがメインということで、最近肉よりも魚に興味があるので期待しちゃいます。お店は栄寿司本店がある雑居ビルの4階にありますが、扉を開くとワンフロアで開放的で、右手にカウンター、左手にテーブル席があります。オープンキッチンになってるので、カウンター越しに調理がすべて見ることができます。今回は、16,500円のコース（12品）のコースをいただきました。ブリからスタート。かわいいタコさん、デザートのドラえもんなど愛嬌あります。特徴的で美味しかったのが、ミネストローネ。数十種類の野菜を3,4時間煮込むようで、その旨味が詰まっててまろやかな味わいで絶品です。白子も縮ほうれん草と相性良くて美味しい。魚料理は抜群に美味しい魚ではない気がしますが、火入れとソースがそれをカバーするほど。パスタ料理は2種類。だいぶお腹に溜まってきてますが、食感も味も違うパスタでこれがまた美味しい。豆類をふんだんに使いますが、もさもさ感がないので食べれちゃいます。メインの肉料理は、但馬玄。火入れは写真の通り抜群。この幻の肉の柔らかさ、旨味、脂の質どれも超一級。2万円以下のコースで頂いていいのでしょうか？^^付け合せのラディッキオはチコリーの一種。正式名称はなんと、ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレビーゾ・タルディーボ。長い！シャキッとした食感で、肉との相性がいいですね。デザートはミルクジェラートといちご。いちごソースの甘味と酸味がジェラートの甘さを包んでとても美味しいです。あとに香ってくるピスタチオがアクセントになってます。そして最後は、シュークリームとプリン。ドラえもんプレートで出てくる感じは、子どもに戻ったような感覚で楽しいです。最後は茶菓子とハーブティーをいただきました。肩肘張らない雰囲気で、1万円台の価格でこのボリュームと質はなかなかないですね。
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