肉割烹 肉かぶく
歌舞伎町/割烹・小料理、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、創作料理
新宿歌舞伎町のど真ん中に佇むホテルシェーナ。その2階に店舗を構える「肉かぶく」さん。ホテルならではの、上質な空間で都会にいる事を忘れさせてくれ、リラックスできる空間の中食事を堪能できます。シックで落ち着いた色使いの店内の雰囲気は、ワンランク上の利用シーンには最適!個室もあるので、デートでも大切な接待でも様々なシーンで利用できそうです。「肉かぶく」を取り仕切るシェフの経歴がこれまた凄い!✂︎︎︎︎……………………………………………………………〈山本雅光(ヤマモトマサミツ)氏〉1977年、長野県生まれ。父に連れて行ってもらった料理店にて「どじょう」を初めて食し、その驚くようなおいしさに、自らも感動できる料理をつくりたいと料理の世界へ。老舗温泉旅館、銀座の懐石料理店で修業を重ねた後、世界中の料理を知りたいと、インド、香港、スイス、カナダ、タイと渡り料理の腕を磨く。タイでは某料理対決TV番組にて鉄人にも勝利。国賓をもてなす大使館レセプションも仕切るほどの信頼を得て惜しまれ帰国。✂︎︎︎︎︎……………………………………………………………そんな山本シェフが食べさせてくれるのは、手の込んだ創作和食を少量多皿にて。最高級A5ランクの黒毛和牛に、豊洲直送の海鮮や旬野菜で織りなす肉割烹を、ゆっくりと味わえてしまいます^^正に、肉の魔術師と言っても過言ではないだろう。本日は周りを気にする事がない個室での食事。さて、いざ実食![本日のオーダー]※価格は全て税込表記かぶくおすすめコース¥16,200(サ別)◉サマートリュフとカダイフを乗せた和牛ウチモモのタルタル◉太刀魚の藁(ワラ)焼き土佐酢の冷たい餡掛け◉ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼◉和牛タンと夏野菜の炊き合わせ◉フルーツトマト、金時草、オクラの夏サラダ◉サーロインと長茄子のすき焼き◉甘鯛の松笠焼き◉メス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き◉和牛ザブトンとウナギの土鍋ご飯◉レモンのクレームブリュレいやぁ〜、どれもこれも美味し過ぎて非の打ち所なんて一切ない。間違いなく歌舞伎町TOPクオリティ!素材を見極め見事な一皿に昇華させるシェフの匠の技術にはアッパレ!
新宿駅近くにある、厳選A5ランク宮崎牛を堪能できる肉割烹かぶくに行ってきました。1つの1つのコースが繊細で5感で楽しめた。特に継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレで食べる、サーロインと万願寺のすき焼きが美味しすぎました、、お店もシックで落ち着いた空間でゆっくりと過ごせました。
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ビーフキッチンスタンド アパホテル歌舞伎町店(BEEF KITCHEN STAND)
新宿/ステーキ、居酒屋、ラーメン
美味しいのに安い!いろいろとたくさんの種類を楽しめるお店.名物ビフテキ大好きで毎日食べたい🥩秋葉原や同じ新宿にも良くあってランチも夜もたまに行くのですがリーズナブルでカジュアルなお店のなでNo1だと思ってます15時から18時までだとグラスワイン¥98-大で¥199-と嬉し涙がでるお得感あとはこのお店の何が好きかってお店も店員さんも明るい雰囲気で過ごしやすいからですたくさんオーダーしてIフィードにupしきれなかったけどどれもお客さんへのサービスにこだわりを持って提供されているからおススメです♪.ビーフキッチンスタンド@yakkodiningprアパホテル歌舞伎町店新宿区歌舞伎町1-20-2アパホテル新宿歌舞伎町タワー1F
先日、会社のメンバーで新宿にあるビーフキッチンスタンドさんに行ってきました!ご飯が美味しいのはもちろんなのですが、とにかくここはめちゃくちゃお得です!!!3人で行ったのですが飲み食べして10000円ちょっとでした…!コスパ良く飲みたい時はオススメです!
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ゴールド ラッシュ 新宿東口店(GOLD RUSH)
新宿駅/ハンバーグ
新宿「ゴールドラッシュ」1ポンドハーフ&ハーフハンバーグ(ライスorパン、1ドリンク付)火曜サービス1480円、ライス大盛100円、ドリンクバー1杯無料。階段の上まで列がある時もありますが、ランチタイム終了の15時頃にいくとすんなり入れました。行ったこの日火曜日は半分はチーズの乗ったハーフ&ハーフハンバーグが通常1970円のところ450gで1480円のサービスデー。シンプルなデミグラスハンバーグとチーズハンバーグが2こずつの素晴らしいボリューム。熱々鉄板の上に目の前でデミグラスソースをかけるスタイルです。跳ねるのでナプキンで防ぎます。ハンバーグは粗挽きの肉肉しいハンバーガーパテのような肉質でジューシー。チーズの方はアメリカナイズの高いチェダーとその下にマスタード&マヨネーズ。中毒性の高いチーズバーガーのあの味。ポテトもミックスベジタブルもつくのでかなりお腹いっぱいになりました。たまに食べたくなるのを再確認。ちゃんと並ぶ価値のあるお店だと思える美味しさです。店員さんが常に中にいるのと、呼び鈴もないのが少しストレスです。
【新宿】新宿の有名なハンバーグ食べてきました!東口から直ぐの場所にありアクセスが良い分、11時半くらいで5.6組待って入店でした。ジューシーなハンバーグがいろんな種類楽しめるので飽きずに食べ切れました!
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焼肉 わしの 新宿本店(【旧店名】焼肉 もとやま 新宿三丁目店)
新宿三丁目/韓国料理、焼肉、ホルモン、ステーキ、ワインバー
焼肉わしの新宿本店・わしのKコース¥6580(続き)・上タン塩・神戸牛カルビ・和牛ロース・ハラミタンは歯応えも良くレモンだれに負けないほどタンの旨味と味が濃く美味しかったです。カルビ、ロースは赤身ですがシッカリ焼き上げても柔らか。ハラミは厚めにカットされており歯応えが良く高級ステーキを食べている様で、個人的にとても気に入りましたよ。それぞれの部位の旨味が味濃く出ているので、本来のお肉の味が最大限に実感できます。・白センマイセンマイを食べると、その店が分かると言われているそうですが、鮮度が高く繊細で歯応えもシャキシャキコリコリ!タレも美味しく見た目も美しい逸品でした。・特選三点盛(特選みすじ特選とうがらし特選さんかく)さすがA5ランクの黒毛和牛、どれも柔らかく脂も甘い。霜降りと赤身をバランスよく楽しめました。・本日の神戸牛特選三種(特選カルビ、特選ささみ、特選かいのみ)→特選カルビ霜降りや光沢が素晴らしく食べると濃厚で柔らかく上質な脂が口の中に広がります。→特選かいのみ濃厚な脂はあるものの、上品な旨味でしつこさがなく口に入れると滑らかでジュワっと、とろけるような食感を楽しめます。→特選ささみ独特の美しい霜降りが際立つ特選ささみ。繊維質な赤身と霜降りの多さで、引き締まった肉の食感とバランスの良い脂を味わえます。特選&神戸牛特選は「わしの名物美人女将」が自ら丁寧に丁寧に焼き上げてくれるので美味しさも2倍3倍に。・サーロインにぎりシャリが見えないほどのロングカット!ジューシーで口の中でトロけてしまうほど柔らかくお肉の旨味と脂の甘みが感じられるのでお肉好きの人にはたまりません♪・小冷麺orビビンバ私は冷麺をお願いしました。シンプルながらもコシが強く滑らかな冷麺で口の中がサッパリしますよ。・デザート白桃シャーベットor大人のカカオショコラ大人のカカオショコラにしました。こちらも口の中がサッパリしました。最高級の神戸牛を独自ルートで仕入れてるので他高級店に比べ5〜6割はリーズナブルに頂けるお店ではないでしょうか。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F電話050-5593-6181定休日年中無休
気になった方は「新宿わしの」で検索🔍💻ハロー❗️秋葉原グルメのキムツックンとご一緒しました🥢@t.tukui_kim今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新宿三丁目の隠れ家焼肉🥩至福のひとときをあなたに。全ての食材は厳選したものを使用しております。中でも神戸牛は最高品質のものを リーズナブルな価格でご提供しております。 ぜひ当店こだわりの品をご堪能ください。✨🐮焼肉わしの新宿本店🐮✨https://yakiniku-washino.com03-6457-4429⏰営業時間16:00〜20:00⏰東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F✨🚶♀️新宿三丁目駅から徒歩2分🚶♀️✨新宿三丁目駅近💡松屋が入ったあのビルの4F。治安も比較的良く。落ち着いた個室でゆったり焼肉をいただけます😆店員さんの肉の提供の早さは快適なスピードでした。快適、テンポ良く、お食事をいただけました🙏17時に入店。店内は明るく清潔感がある新宿のイメージとは一味違う。内観は落ち着いたシックダイナーの様で焼肉気分上がる〜⤴️⬇️【いただいたコース料理】⬇️🤩◎コカコーラ🧉☆一番人気の"わしのKコース"☆¥5982■キムチ盛り合せ焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。■ナムル盛り合せ口の中でご飯を求めてしまう、美味しいナムル盛り合わせ。もやしナムル好き💕■わしのサラダお肉の前にシャキシャキと食感が楽しいサラダをいただきます🥗ドレッシングもサラダに合う良い塩梅。■和牛炙りユッケ風やばいよやばいよ!黄色い黄身と真っ赤なユッケが最強フュージョン!お肉の崩れ具合、黄身の絡みがたまらない🥺■上タン塩⚠️焼き過ぎ注意⚠️さっと表面焼きで十分な肉質👅■神戸牛カルビお店のおススメ‼️豪華神戸牛が目の前に。カルビならではの脂身が弾ける様を見ると食欲が増します🍚■和牛ロース万人ウケするバランスの良い食感のお肉。50枚は追加で食べたい🥩■ハラミジューシー思考なら絶対ハラミでしょ❗️名残惜しさが口の中に残る一品。■白センマイ特選味噌と合わせ技で最高のお酒のアテになる、大好きな食感の一品。
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ザ・ハンバーグ 高田馬場店(The Hamburg)
高田馬場/ハンバーグ、洋食
連れが面白い店があるから行ってみようという事になり来てみました!ハンバーグのお店!その名もザ・ハンバーグ高田馬場店150グラムから2000グラムまでサイズを選べます!俺は400グラムとライス中盛りをチョイス連れは前回500グラムだったから今回は600グラムという事で注文見比べてわかるかな?2つ写ってる方の左が600グラム右が400グラムです、アッサリ目のハンバーグなので、意外に量が多くても食べられる!後半大根おろしとハンバーグソースか醤油で味変して飽きずに食べられました!ご馳走様でした!
おいしいハンバーグ食べてきました。毎朝お店で挽いたお肉を使ったハンバーグを50g単位でグラム指定ができます。ソースがかかっているわけではなく、肉自体にしっかり味付けされています。ハンバーグの上に見えているのはソースではなく肉汁!肉々しくておいしいです。塩味がしっかり効いていて、胡椒関係の味もします。肉の甘味とビシっと塩味がとにかくおいしい!ライスが進む味です。350gでも簡単に食べられました。もしかしたら500gとかいけるかも。でもライスの中盛が多かった。ライスをグラムで考えたことなかったけど、350gがこんなに多いとは思いませんでした。最後はかなり苦労して完食しました。スープもおいしかったです。肉自体にしっかり味付けされた珍しいハンバーグでとてもおいしかったです。次回はハンバーグ400gとライスは普通で!ライスは絶対普通で!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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「メトロポリタングリル」 ヒルトン東京
西新宿/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、ハンバーガー
今日は会社の超ハイパフォーマーとの1on1会食でした.最近、プリンスホテル飽きてきたので、今日はヒルトンのメトロポリタングリルさんで.ひとり2万で単価はちょい高かったですが、牛肉がうまかった.あと、ここは雰囲気が良いですね.隣もバーなので、ノリが良い感じ.
ハワイアンメニューのアフタヌーンティー🫖ご飯モノが多いので、男性でも楽しめるアフタヌーンティーだと思います。アルコール飲み放題もあったのですが、コーヒー紅茶の飲み放題付きで4950円これはなかなかお得だと思います♪スパムやポキ、バーベキューグリルやミニハンバーガーがあり、スイーツにはリリコイクリームのマラサダやココナッツのケーキがありました。プラスでノンアルフルーツカクテルを頼んだので、その分プラスのお会計になりましたが、満足の内容でした。夏気分を味わえるアフヌンです💕
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ガーリックチップス(GARLIC CHIPS)
高田馬場/ステーキ、居酒屋、ダイニングバー
《ガーリックチップス》@高田馬場☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、半個室(ロフト席)有、カード可、電子マネー不可、禁煙、飲み放題付コース有飲み放題付きパーティプラン1人当たり4,500円体調:二日酔い高田馬場駅から、新大久保方面に登って行ったところにあります。なかなか向かわないエリアです。レンガ作りの素敵な感じのお店があります。店内はそんなに狭くありませんでしたが、かなりいっぱいでした。ロフト席も席数多く、20人くらいだったら入れそうでした。忘年会で利用したので、飲み放題付きのコースをお願いしました。4,500円なので激安ではありませんが、ある程度の年齢以上であるならば、許容範囲なのでは無いでしょうか。もう一段軽いコースもあるみたいです。お料理はけっこうボリューミーでした。デザートは女の子はほとんど食べられませんでした笑宴会のコースって、女の子は食べ切れないくらいの方が、男の子も満足できて良いのかなと思っています🙆♀️店名の通り、ニンニクを使ったメニューも多かったですが、そればかりでも無く、バランスが良かったです。ダイニングバーだからなのか、飲み放題メニューのカクテルが豊富でした。提供もなかなか速やかで、接客も感じが良かったです。意識から外れがちなエリアではありますが、宴会会場の候補としてアリなお店だと思います。接客も良かったし、サクッと寄るのにも良いかもです。混んでるかもですが。
【ガーリックチップス】高田馬場戸山口の方にあるガーリックチップス。入り口からヨーロピアンパブな雰囲気が出てるのですぐに見つけられます。店内は薄暗く、バーカウンターの壁一面にリキュールが積み上がっていておしゃれな感じでした。シャンディガフ:ハイネケンベースでさっぱりしていて飲みやすかったです!サングリア:フルーティなのを想像していましたが、結構渋い味でした。氷ザクザクウーウー:味は柑橘ベリー系、お酒を飲むというより甘いジュースって感じでした。アホスープ:野菜(パプリカ、玉ねぎなど)、ベーコン、スライスにんにくが入ったガーリックスープ。ニンニク量の割に味はさっぱりです。浅い大皿にのっているのですぐ冷めます要注意!アツアツモチモチバケットと一緒に食べます。ガーリックピザ:写真の通り、嬉しくなっちゃう量のニンニクがゴロゴロ!かじってみるとニンニクというよりしっとり芋みたいな食感で食べやすかったです。チーズもクラシックなモッツァレラって感じで、ミミもカリカリしていました。辛いオイルとタバスコも運んできてくれるので一緒に食べるのがおすすめです。食べたあとは意外とニンニクくさい感じがしませんでした。気のせい?フィッシュアンドチップス:揚げたてアツアツでよかったです!運ばれた直後はアツすぎて食べれないくらい。フィッシュの方はフワフワ白身魚を想像していたのですが、結構パサパサ硬めの魚でした。たっぷりタルタルソースをつけるとちょうどいいくらい。5000円弱。2人で腹八分という感じの量です。シャンディガフによくあう料理だったので、ビールやビールカクテルと一緒に食べることをおすすめします!店員さんは、お店の雰囲気の割にノリが良さそうな人たちで、常連のお客さんと楽しそうに話していました。バーテンダーと話すのが好きな人とかは特におすすめかもしれないです。ごちそうさまでした!
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ビヤホールライオン 新宿店
新宿三丁目/ステーキ、ビアホール・ビアレストラン、ビアバー、洋食
前から気になっていたのですが、ようやく行けました!!!!このビル全部同じ系列なんですね!!!洋食や和食に焼肉にその日の気分で選べますね。洋食が食べたい気分だったので地下のビヤホールさんに行きました。平日の夜だったのでサラリーマンの方が多かったですね。広めのテーブル席で、注文はタッチパネル式です。サッポロのビールの種類がめっちゃあります!!ブーツ型のビールのジョッキ(?)可愛すぎました。いやほんとビールが美味すぎる!!こだわりを感じました。いつもビール一杯とかですが、おかわりするぐらい本当に美味しい。そして料理も好きな物ばっかりだから選ぶのが大変。悩みに悩んでデミグラスオムライスにハンバーグにクリームコロッケ、ピザにポテトに好きな物を片っ端から注文。最高がすぎる。店員さんも接客丁寧です。お客さんの層も良いですね!やっぱ単価ですかね。高すぎる訳では無いですが、めっちゃ安い訳では無いので、ガヤガヤしすぎてなくて居心地も良い。これはランチも行きたいな。マジ神店。好き。
仕事終わりに予約をして利用しました。新宿三丁目駅からも新宿駅からも歩いてすぐのところにあるビヤホールです。店内は洋風の雰囲気全開で、おしゃれです。平日の21:00ごろにお邪魔しましたが、ほぼ満席でかなり人気な様子。席のタブレットから注文することができるのでスムーズに注文でき、使い勝手がが良いです。とりあえずサッポロ黒ラベルのブーツグラスというものが気になったので注文してみましたが、名の通りブーツの形をしたグラスでかなり面白い。サイズが大きいのでビールの量も多く、ビール好きにはたまらない一杯だと思います。泡はきめ細かくなめらかで、喉ごしが良い。普段飲む黒ラベルも美味しいですが、ビヤホールライオンさんで飲んだ黒ラベルはより飲みやすく、ビールを普段飲まない連れも美味しいと唸るほど。料理はソーセージやチーズピザ、ハンバーグやカニクリームコロッケ、サラダなどをいただきましたが、どれも美味しく提供がとても速い。ハンバーグは肉汁がたっぷりでやや濃いめのデミグラスソースと甘みのある肉汁、肉肉しいお肉のそれぞれが良い具合にマッチしていてお酒が進みますし、チーズピザは濃厚なチーズとハニーシロップが特徴的で美味しいですし、カニクリームコロッケはトマトベースのソースがカニクリームと抜群に合い、食感も楽しい。他にも魅力的なメニューばかりでしたが、特に良かったと思えた料理が上記のものです。間違いなくリピートするであろう内容でしたので、近々また利用したいと思います。ご馳走様でした。
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ダイナミックキッチン&バー 響 西新宿野村ビル店
西新宿/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、居酒屋
5人ほどで13:30頃ランチで利用しました。週替わりWメイン銀シャリ御膳をいただきました。チキンと鰹のタタキでした。どちらも香りと歯応えがよく美味しかったです。銀シャリがおかわり自由なのもうれしかったです。右上の小鉢は半熟の味付き卵のようなもので、信じられないほど柔らかく、味もしっかり付いていて美味しかったです。
西新宿オフィスビルの上層階に位置する展望のよい店舗にてランチ。平日ランチ帯は混雑しているので、少し時間を外して訪問。和食メニューが中心、注文したのは以下。海老出汁夏野菜スープカレーと鶏レモンステーキ膳¥1,500メインのおかずが2品で贅沢。カレーは出汁がよく効いていてあっさりとした味わい。鶏レモンステーキはレモン風味が爽やかで美味。ご飯がお代わり自由、ドリンクバー付きとコスパ高い。
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リニューアル 肉ビストロ WAIGAYA
新宿三丁目/ステーキ、ビストロ、ダイニングバー
新宿三丁目「和牛ホルモンWAIGAYA」濃厚チェダーチーズハンバーグ(ハンバーグ3個まで同料金、ライス、生卵おかわり無料付)1100円。明治通り沿いの伊勢丹の向かい辺り地下。昼時はすごい行列の出来るこちら。11時から整理券を配るようになったみたいです。この日は13時すぎに行き整理券もらって店の前で少し待って中に呼ばれました。席でオーダーした時に現金かPayPayで先払いです。同価格でハンバーグは1つ120gが3個まで無料。挽肉と米さん以降この手のお店が増えましたが、こちらはまとめて3個登場します。チーズソースは後がけで目の前でかけてくれます。ハンバーグ自体は炭火焼きのお店の感じまではなく、ふわふわでもなく、旨味がすごいとかでもないよくある味でした。チーズかける前からトマトソースが濃いので、しっかり焼きのハンバーグにソースを染み込ませていただきました。食べ進めると味が結構重たくなるので、卵をとじてお米にかけると少しさらさらいただけてちょうどいい。ご飯のおかわりもしてお腹いっぱいになりました。
今日のランチはWAIGAYA新宿本店の濃厚チェダーチーズハンバーグで❗️ハンバーグは1つ120gで合計360gを食べちゃいました。肉もソースも美味しく食が進みます。また行きたいですが、すっごい行列が悩みどことですネ‼️
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