つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目/つけ麺
___________________【つけ麺五ノ神製作所】•特製海老トマトつけめん1500円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『海老が炸裂した洋風な味わいの海老トマトつけめん』渋谷区千駄ヶ谷にある人気海老つけ麺専門店。JR新宿駅新南口から徒歩約4分の場所の「五ノ神製作所」さんに行ってきました!今回は特製海老トマトつけめんを注文。特製海老トマトつけめんは自家製の太麺に海老とトマトのつけ汁を合わせています!特製トッピングはつけ汁に味玉やトマトモッツァレラチーズ、チャーシュー三角メンマなど具沢山にもかかわらず麺の上にも鶏と豚のチャーシュー各1枚やバゲット、バジルソース、キャベツ三角メンマなど至れり尽くせり過ぎます!つけ汁は鼻につき抜けるほどの濃厚な海老の旨味と風味が炸裂していてそれを支えるようにトマトの酸味がほんのり効いていて相性が抜群です!自家製の太麺はコシの強いモチッとした食感で小麦の味が濃く感じられてつけ汁もガシッと持ち上げ絶品です!個人的にとても好みのつけ太麺でした!つけ汁の中のモッツァレラチーズが溶けて麺に絡んだり、バジルソースをつけ汁に溶かすと洋風な味わいになりこれがまた抜群に美味しい味変です!チャーシューはどちらも柔らかく味玉も黄身が絶妙な具合で美味しいです!三角メンマの歯応えもとても好きでした!割りスープも用意されていて、これもまた海老の風味がすごく豊かで最後まで海老の旨味を堪能出来るつけ麺でした!___________________◆新宿グルメのまとめ→◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆代々木グルメのまとめ→◆渋谷区のまとめ→◆つけめんのまとめ→
📍つけ麺五ノ神製作所🚉JR新宿駅新南口から徒歩約4分🍽️カウンター席⌚️11:00~21:30(L.O.21:00)🛎海老つけ麺味玉¥1,150(税込)—————————————————————・土曜の夕方到着、小降りの中店外に行列・2023食べログラーメン東京百名店に選出されてる店・海老のスープが濃厚。麺は太め、モチっとしてそのまま食べてもおいしい・デフォで麺の量が多いので、女性の場合少なめにしますか?と聞かれる・食い意地を張って普通で注文。食べ切ったけど最後は苦しかったので次は少なめにする・〆にご飯とチーズとかを入れて食べるのもいいらしい。お腹いっぱいで出来なかったけど次は必ず…!🗓2024年1月来店
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渡なべ
高田馬場/ラーメン、つけ麺
高田馬場「渡なべ」喜多方ラーメンチャーシューメン1200円、ライス150円。高田馬場から明治通りぶつかる手前にある有名なこちら。気になる限定メニューが変わる前にと。昼間は通し営業がありがたく、昼時ずらすと並ばず入れました。この日の限定は喜多方ラーメン。塩と醤油が選べて醤油を。塩っぱめのスープにやや平たいビロビロ麺が喜多方ラーメンそのもの。チャーシュートッピングしたとはいえ、丼を覆うほど大きなチャーシューが何枚も入っていて食べ応え十分。毎口チャーシュー食べてもいいくらいの数で、セルフチャーシュー丼も美味しい。相変わらず麺が並盛でも満足なボリュームでした。そして相変わらず毎回美味しい。
西早稲田にあるラーメンの名店「渡なべ」です。つけ麺がとても好きで、よく食べに行きます。絶妙な味わいのつけだれ(どろっとしすぎてない、薄くもない)に太麺を絡ませて食べるのが、とても美味しいです。また行きたい!
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荒海(あらうみ)
新宿駅/ラーメン、つけ麺
ラーメン、荒海。新宿駅西口から徒歩で6分くらいのところにあります。ここも、大好きな無添加、無化調ラーメン!!つけめん!久しぶりに来ましたがつけ麺にしました。相変わらずの太くてコシのある美味しい麺。そして魚や鳥、豚、野菜などからとったクリーミーな濃厚スープ!マグロの頭とか使ってるところ、いいですね!風雲児も美味しいですが、ここも美味しい!遅くまでやってるし、おすすめのつけ麺屋です。
こちらの記事が気になった方は「新宿荒海」で検索🔍💻✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁♂️新宿エリア激戦区の隠れた麺スポット🍜煮込みを極めて極ウマに成ったスープがお店自慢❗️🌸もぐもぐさくら🌸ちゃんもおかわりドッキリで紹介してました📺👇chekitout!https://youtu.be/H5mF_lz6ziU🌸もぐもぐさくら🌸@mogumogu_sakura_【新宿編】つけめん・らーめん"🍜荒海🍜"(あらうみ)あら炊き豚骨http://www.araumi.net⏰11:00〜3:00⏰😳年中無休😳🏠東京都渋谷区代々木2-6🏠🚶♀️新宿駅南口から徒歩5分🚶♀️【特製つけ麺】¥1100🍜麺特盛を注文🍜ラーメン激戦区で有名な"風雲児"が近くにある(徒歩20秒)お店は目立たないが実力派あら炊き豚骨スープと艶麺を提供。ちょっとシャイな店主さんが魅力ある人でリピートしたくなる雰囲気ですよ〜見た目の盛りがシンプルで食べる前からワクワクする様な盛り付け🥢大きな分厚いチャーシューが箸で掴めないほど😯味玉は割ればわかる美味い奴😋看板メニューを選んで良かった❗️シャキシャキもやしをつけ麺スープに浸して味わう、魚介類スープがもやしのポテンシャルを最大限に引き立てる。艶々な麺をスープにひたし、一気に味わう、喉越し良し👌味玉もスープにしみて全体的にマイルドな味。このつけ麺という世界のハーモニーは最高🎷この値段でこの一杯を味わえるなんて…感謝でしかありません🙏荒海以外の飲食店含めて感謝致します🥲新宿の一角に有名店の裏には隠れた名店あり…‼︎是非、確かめに来て下さいね🍜🚶♂️💨【店舗説明】つけめん・らーめん「荒海」。厳選された豚骨・鳥・魚のアラ(マグロの頭・サバ・カツオ)をじっくり煮込んだ濃厚つけ麺を試してみてね‼️helloworld!IintroduceaJapanesestyleramen"Araumi"atshinjuku.Iorder"AraumiTsukemen".It'sgreat!highly,recommendit.
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