【2024最新】六本木・麻布・広尾でおすすめの高級寿司

日比谷線「六本木駅」から徒歩５分程、マンションの2階にある隠れ家的江戸前鮨屋。2、3年前に店内をリノベされたそうで明るく立派な白木のカウンターが印象的。店主の中村大将は『京都吉兆嵐山本店』『ろくさん亭』他で修業された方、関西料理も関東料理もここなせる凄腕職人技を見ながらフルコースを楽しむことができます。

ランチでうかがいました。ランチサービスの日替わり丼(お椀付き)税込1000円を頼みました。店内は落ち着いた雰囲気でカウンターと座敷があります。今回はカウンターに座りました。穴場でおすすめです。次はにぎりをいただきたいです。

平日のランチで利用しました。地下の目立たない場所にあるせいか、空いてました。今日は日替わり丼(1000円)を注文しました。色んなネタがのっていて、味もどれも美味しかったです！この値段で味噌汁までついてるのでコスパ最高です！

ドイツ本店でミシュラン獲得のTHESAKAITokyoお酒とお寿司のペアリングコース¥25,000-（料理5品、鮨12貫・巻物込み）六本木の天祖神社そば静かに灯りが灯る洗練された大人が集う地域そんな素敵過ぎるお寿司屋さんにちょっと背伸びをしておじゃましましたカウンター席の素敵なお店席にはウェルカムフラワーがあり感激です大将からご丁寧なご挨拶と厳選した季節ならではの食材が顔を覗かせる驚愕の豪華絢爛な木箱を見せていただきます初めの1杯のシャンパーニュロベール・ド・パンピニャックなんとピノ・ノワールで作られてます六本木のまだら明るい17時からいただき幸せでしかない一品目一番初めに見せていただいた小茄子に枝豆下ごしらえが嬉しい味わい小茄子そのままの出汁と鰹出汁冷やして一晩寝かせて味を存分に含み美味しいえっ〆⁈でてきたのは素麺に稲荷寿司そして潤菜潤菜は素麺の出汁でした秋田の潤菜といえば生育環境も素晴らしいけれどお寿司の様かなひとつひとつ手作業でカットされるからこその極上の味わい贅沢出汁でいただく贅沢素麺です稲荷寿司は細く上品稲荷寿司専門店以上の味わい次は金目鯛金目鯛は大好物です千葉県の勝浦産こちらは脂ののりが素晴らしくのせられた黒胡椒も粋な計らい素晴らしい作品物に盛り付けられわさび茎漬けが添えられてお席にご案内を頂いた時からずっとウェルカムフラワーや器などが素敵だと思いその旨を伺うと設を一番大切にしていると仰る大将季節やお客様を大切に思うからこその設（準備.下拵え）このパーフェクトな世界観には感服致しますそして金目鯛にペアリングされるのはコニャックに使われる品種で作られた白ワインあの琥珀色を想像してしまう深み抜ける香りがたまらぬワインLeVieuxSouchot次は新子なんと一貫に5枚漬けになっていますその時の具合に合わせて一番美味しい状態で味わいも見た目も芸術的な味わい次は日本酒風の森磨いてないキリっとした感が良かったお寿司は甘鯛昆布締めすだち搾りありキリっと鯛がもっちりの食感にじわじわとくるグルタミン酸日本酒との旨味のWのペアリングにうっとり

○東京・六本木○大宮発祥のお鮨屋さんがドイツに出店して東京に逆輸入🇩🇪お鮨の逆輸入？？なんて心配は一切いらない最高のお店です🌟私自身大宮の堺さんは何度もお伺いしてますがどの店舗も大将の人柄がとても素敵で気持ちよく食べていられます🍣そしてお鮨が美味しいのは言わずもがな、途中で提供いただける一品のレベルが高い、、！有名になって欲しいようでなってほしくないオススメのお店です❣️(ちなみにSAKAIさんは機内食の提供経験もあるんですよ✈️)_gourmet_report

【ｺｽﾊﾟがﾊﾞｸﾞｯている炭火割烹が2023/5/10OPEN㊗️🎉絶品料理と何度も通いたくなる秘密とは…？】⭐️六本木駅からすぐ！好立地of好立地なおしゃれタウンに2023年4月にオープンしたのがこの前行ったPOP＆POURの系列店だけどジャンルがほぼほぼ正反対！ちょっとこちらの系列は制覇したさがあるぞ、、！⭐️暖簾をくぐった先に見えたのが、THE割烹料理の佇まい。高級感がありながらもアットホームなジョーさんがお出迎え！肩肘張らずにリラックスして楽しめるのは嬉しい！⭐️絶対に食べて欲しいのは太巻き！実は店長のジョーさん、お寿司職人の経験があるので巻きに関しても折り紙付き！お寿司というよりかは、もはやお刺身だったwシャリ：ネタ＝2:8くらいの贅沢な比率でタイとマグロの一度に楽しめる至福のひと時…単価2、3万するお寿司やさんと引けを取らないめちゃくちゃ贅沢なのにコスパがえげつない⭐️炭火割烹なので目の前で繰り広げられる炭火焼きにも注目してほしいところ！今回は長ナスと新玉ねぎをオーダーコレは素材の味が試される…！まずビビったのがナスの長さ🍆冗談抜きで人生の中で最長でした笑焼き上げたら皮を剥いてもらうんだけど、絶対熱いやろ、って思ってアツいですよね？😂って聞いたら「………熱いっす。///」と正直なご意見笑そんな努力と我慢wの結晶の炭火ナス、とってもジューシーでめちゃくちゃ甘い！普通のナスってこんなに違うんだ…と、びっくり🫢あとは旬の新玉ねぎも炭火に！旬のものは美味しいよね、で片付けられないくらいこの玉ねぎ激ウマだった🧅オニオンスープか？ってくらいトロけて不思議と出汁のような旨味も感じられるほど。⭐️スピードメニューに春菊とホタルイカのサラダをオーダー春菊のほろ苦さ、ホタルイカの甘みが相まってこれは焼酎ススムクン✊🏻どの料理もボリューム満点でハズレなし！またまた六本木でいい店見つけちゃいました🫶すぐにでもまた行きたいです🥳

.【炭火割烹麻布龍土町】ミッドタウンのすぐ近くにある、アラカルト可の和食屋さん。落ち着いた雰囲気なのに気張りすぎずとても良かった♡コースじゃなくても入れるのが嬉しい...♡お通しから全部美味しかったです☺︎お寿司専用のカウンターもあるみたい🍣お店の方もとても気さくで良い時間でした🍴📍¥8000〜9000/1人#먹스타그램#맛스타그램#맛집#맛집추천그램.@__mogo723様、ご協力ありがとうございました😊

気になった方は「麻布十番とたぬき」で検索🔍💻👀✨２０２１年６月にお伺いしました🚶‍♂️💨✨🗼レストランとたぬき🗼✨さんhttp://delivery-totanuki.comとたぬき050-3627-5797⏰営業時間:11:00〜20:00⏰デリバリーは21:00まで🛵東京都港区東麻布２丁目２６ー８hotelazabuten1F🚶‍♂️赤羽橋駅から徒歩５分🚶‍♂️"Azabu10（ten）"という格式あるコンパクトラグジュアリホテル内にあるレストラン🍽ランチ開始後に女性グループや家族連れ等👨‍👩‍👧‍👧続々と入店があり隠れ家人気店だと確信しました😮当日は雨天でしたが屋上テラス席でもランチをいただけます。快晴だと開放的で東京タワーや富士山も彩かに観られる、都会の隠れ絶景ポイントなんです🗻🗼【注文したメニュー】👇🤩アミューズ【冷製鮮魚のカルパッチョ】🐟をいただきました🙏全てのお皿にもこだわりあり、視覚での演出も味を飛躍的に上げる体験を味わえました。ひんやりした舌触りの鮮魚に次のお料理が楽しみ🎶🤩【フォアグラ・ハンバーグの特製弁当（フォアグラのスープ付き）】¥2500は具材が豪華でお腹満足な一番人気🍱✨みんなに知って食べていただきたい逸品🥳👍さらに📣現在、出前館で"レストランとたぬき"さんの味がご自宅で味わえるのはご存知ですか〜私はテイクアウトでとってもエモい🥡🤩【フルーツサンドイッチ】¥2500をいただきました❗️🥪🍓🍊🍍🍑✨あま〜〜〜いっ😍品があり甘すぎない、フルーツの自然な甘味がホテルグルメの魅力💡万人が美味しいという素敵な味。次は一流シェフ👨‍🍳👩‍🍳が織りなすガツンと特製黒毛和牛のフィレカツサンドをいただきたい🐃分厚く肉厚なフィレカツサンドイッチの断面は萌えだろうな〜👀💕晴れた日が増えたから、テラスで食事いただきまーす☀️ROOMSホテルも一流…Cassinaixc.の内装デザインによるモダンでスタイリッシュな空間が皆さまをお迎えします。【店舗情報】“スペシャリテをカジュアルに”をコンセプトとし、一流レストラン出身のシェフ達が、上質な素材を洗練された技で駆使し、ビストロスタイルで30種類のアラカルト料理を提供します。

【八の樹麻布十番】大好きな創作和食のお店のお兄さんが十番でお鮨屋さんの大将になったと聞いて早速お祝いに。お酒もお料理も信頼しているので、お任せコースと日本酒をペアリングしてもらいました。美しい店内にこだわりの食器、もちろんお料理はどれも美味しくてアレンジの効いた新鮮味のあるものばかり。使いやすくて、いつ行っても楽しめるお店に感動しました。季節が変わったらまた伺います。

予約のなかなかできないらしいお寿司屋さんです。入口はわからないですね。

六本木ミッドタウンの裏道入ったところに、炭火割烹「麻布龍士町」に辿り着く。面白いのが、その和食屋さんを入り更に奥に暖簾があるので、そこを潜るとカウンター8席の「おすしのジョー」に辿り着く。更に奥には8名迄座れる個室もある。隠れ家高級鮨店「おすしのジョー」を切り盛りする大将の名は「大堀城氏」。ミシュラン一つ星の名店「鮨なかむら」で8年間修行された後に京都祇園で出店。その後、こちらのお店へ大抜擢された素晴らしい経歴の実力派。「割烹&寿司」の両店を見られているので、寿司カウンターでは割烹で提供されている料理も挟んだコースも楽しめるのは嬉しいポイント♪洗練された和の雰囲気を持ちながらも、どこか親しみやすさを感じさせるお店です。店内は清潔感があり、カウンター席を中心にシンプルで落ち着いたデザインが特徴的。また、照明は柔らかく温かみのあるトーンで、リラックスした時間を過ごすのに最適。高級感と親しみやすさが絶妙に融合した空間で、美味しい寿司を堪能できる特別な隠れ家寿司店、、、〜営業時間は2回転制〜第1部:18:00〜20:00第2部:20:30〜22:30［本日のオーダー］※価格は全て税込表記季節の鮨コース18品¥12,000-◉お寿司のお供(ガリ→柚子大根)◉藁焼き初鰹◉縞鯵◉白エビ◉平目◉くらげの柚子胡椒漬け◉炭イカ◉マグロ赤身長崎県壱岐市産◉稚鮎の天ぷら◉ホッキ貝◉あん肝の甘辛煮◉金目鯛◉つぶ貝わさび◉車海老◉雲丹◉のどぐろの塩焼き◉トロ◉お味噌汁◉巻き物(トロ、イカ、赤身)〈ドリンク〉◉サッポロ黒ラベル(瓶)◉真澄/MIYASAKAみやさか/純米吟醸/美山錦/搾りたて生原酒お寿司は勿論美味しい！それ以上に大将「ジョー」のキャラが際立って、食事の時間を本当に楽しくしてくれる。カウンター席、一体を巻き込んで『ジョー劇場』を見ている感じwwwしかも、生粋のDオタってのが意外過ぎて笑ってしまった！笑是非、みなさんもジョー劇場を楽しんで欲しい！ロンドンへの出店が叶う様に祈ってます！！ファイト！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

【おこめ六本木】六本木から1分ほどの所にオープンしたと聞いたので、初訪問。オールインクルーシブのコースで六本木のお鮨やさんとしては破格なので楽しみにしていました。ビールもハイボールも日本酒も品揃えよく迷うくらい。そしてお料理は20品以上出てきてお鮨だけでなく、焼き物なども充実。ネタも新鮮で丁寧に握られ、板前さんも親切で温かい。カウンター席に座ると氷の冷蔵庫が印象的で雰囲気もとってもいい。これはコスパ最高ですね。予約取れなくならないといいなあ♡