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茶禅華（サゼンカ）
白金/中華料理
東京都（広尾）・茶禅華広尾駅から徒歩15分ほどの住宅街にひっそりと佇む名店。4人席の個室に案内される。重厚感のある内容で、高級感漂う。16時スタート、お店を出たのは20時半過ぎというロングコース。でも、「料理まだかなー、遅いな...」とは一度も思わずあっという間に終わったという感覚。味、サービスともに最高峰。料理については後述するけど、サービスはさすがだよね。もちろん料理が素敵なのはもちろんなんだけどサービスも抜かりなく、居心地が良い空間を作り出してくれている。気さくでありながら、丁寧に接客してくれるから居心地良いよね。料理の提供前に一枚の封筒が提供される。その中に、コース内容が記載された一枚の紙が入っている。漢字オンリーのため、何て書いているか正確にはわからないけど料理提供時にしっかり説明してくれるので問題なし！今回、たかさんがシャンパンと白ワインを持ち込んでくれたからそこまで高額（4万でも既に高額だけど）にならなかった。持ち込み料は１本15000円。ちなみにワインペアリング：18000円〜ティーペアリング：10000円〜コースは以下。【内容】・手羽（一、ニ枚目）漬けだれにつけて最終的に揚げているこいつも、、、この照り！！そして、コンガリとしたフォルム。美しい。春巻きに劣らずパリパリの食感。そのパリパリの中から現れてくるジューシーな鶏肉。こいつも美味いわ。・麻婆豆腐*追加注文（三枚目）中華といえば、やはり麻婆豆腐。今回のコースには麻婆豆腐が含まれていないとのことだったので追加で注文することに。食欲を掻き立ててくれるような香り�。食べてみると、程よい辛味、山椒の程よい痺れ感、豆腐の弾力、ひき肉の旨味のバランスが絶妙。・チンタンメン（四枚目）XO醬で味変で加えると旨味が増す。・デザート杏仁豆腐２種（五枚目）冷たい杏仁豆腐と暖かい杏仁豆腐。・デザート白胡麻団子（六、七枚目）スープのように見えるのはお茶で、少しお砂糖が加わっているため甘い。・・デザートアイスといちご（八枚目）アイスを一口食べた後、タピオカといちごのソースをかけて食べる。@sou_0428_gourmet様、ご協力ありがとうございまし
広尾駅茶禅華予約の取れない人気店(*´◒`*)鮑もフカヒレも文句無しに、美味しいしかなかった！お店の雰囲気もとっても素敵で、良い意味で、リラックスしてお食事できるお店いろんなお料理を食べれるから楽しかった〜♡
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十番 無鴨黒（Na camo guro）
麻布十番/すき焼き、中華料理、ワインバー、鳥料理
投稿が気になったら保存&いいね👍【】で検索🔍◇◆お店アカウント◆◇@nacamoguro_azabu今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️Saeさんとご一緒しました。@i.m_sae🦆十番無鴨黒🦆（nacamoguro）https://nacamoguro.jp/azabu/📞03-5484-5677📞⏰【Lunch＊土日祝のみ】12:00〜15:00【Dinner】17:00〜23:00⏰😴年末年始休み😴🏠東京都港区麻布十番2-8-6ラベイユ麻布十番B2F🏠🚶♀️麻布十番駅7番出口から徒歩3分🚶♀️17時に2名で予約。黒をバックにした高級感あるモノトーン風な看板が目印だ。そこから地下へ行けば無鴨黒がある。外観は淡い青のドアがひとつ。会員制かつ、隠れ家的なお店の雰囲気だ。内観は木を基調としたモダンな造りとなっている。コ型のオープンカウンターが開放的で店の空間に奥行きを持たせる。個室もあり、落ち着いて食事を楽しめる。キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じない。2時間の滞在時間が美味しい料理と会話で時間があっという間に過ぎた。担当のスタッフさんもよく気が付く方で接客も良かった。注文したコースはこちら👇◆【鴨しゃぶコース】7500円【コースの目玉】★良質な鴨脂をじっくり溶かし、お客様の目の前で、葉野菜(春菊予定)やきのこ(しいたけ予定）をアヒージョの様に食べるメニュー★鴨しゃぶ厳選した鴨肉の出汁を使った鴨しゃぶ◆【前菜5種盛り合わせ】◆【鴨油アヒージョ】（椎茸・春菊）◆【最上鴨しゃぶしゃぶ】◆【赤身2種】（むね、もも）◆【鴨つくね】◆【ねぎ盛】◆【そば】◆【一口デザート】ご馳走様でした😋ご担当していただきましたスタッフの皆様、徹頭徹尾、最適なスピード、味、香り良しでした。ありがとうございました！こちらはデートはもちろん、会社の接待や会食にも使える素晴らしいお店ですね！【店舗情報】「美味しい鴨肉」 食べられるお店をご存知ですか?
【デートに連れてきてくれたら惚れる🦆❤沸騰中の“無鴨黒“】╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎おきまりコース¥8,000╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯赤坂、中目黒にもお店を構える知る人ぞ知るかも料理専門店！復刻したおきまりコースがすごかった✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⭐酢豚ならぬこの餡がマジでたまらなく美味しいの！隠れた名品という肩書きの意味、食べればすぐにわかります。柔らかい鴨肉と餡の酸味とコクが相まって、初めて食べる味で新鮮、そしてどハマり⭐藁焼き鴨は度肝をぬく肉厚さ部位ごとの違いも楽しめて、ワインが進むくん。カツオの藁焼きの熱烈ファンですが、カモに気持ちが移ってるカモ⭐コースの1品1品が逸品なんです鴨をとことん楽しめる料理は他にも…✔︎鴨と蟹爪の揚げ物✔︎鴨もも肉のタタキ✔︎鴨とあん肝のテリーヌ鴨のポテンシャルってこんなに高いんだ…と再認識させてくれるどれも本当に逸品なの！もちろんコース最初の前菜5種盛り合わせのレベルまでも最上級ちっちゃい最中には鴨のイラストがちょこんと載ってて目でも舌でも楽しめる美味しさでした⭐〆の中華そばにも鴨肉ONちょうど良いサイズの中華そばでフィニッシュ最後まで鴨たっぷりだけど全部調理方法違うので、飽きずに最後まで食べられました！⭐:️も用意してくれた！デザート３種盛りだけでなく、サプライズ向けのプレートも！しっかり充実した週末でした///✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍麻布十番駅から徒歩7分☀¥3,000〜4,000🌙¥4,000～¥6,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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