たんじろう
浅草/牛タン、居酒屋、焼肉
今日は浅草のたんじろうでディナー浅草だからやっぱりアサヒスーパードライで乾杯じっくり煮込んだビーフシチュー¥900-牛肉をバターで焼き付けワインをたっぷり入れじっくり時間をかけて煮込んだビーフシチューお肉たっぷりで深みがあります極上のどんぶり牛タンのローストビーフ丼牛たんの最も旨いとされるたん元がどんぶり一面に敷き詰められてますしっとりした食感とジューシー感2種のソース王道のねぎ塩ソース、自家製オニオンソースのそれぞれを選びました味噌汁、ミニサラダ、だし卵、おしんこ付き¥1,980-おしんこはレモン大根合羽橋入り口に近いですたんじろう東京都台東区西浅草3-2-9内田ビル1F
東京都台東区西浅草のたんじろうを訪れました。最寄りはつくばエクスプレス浅草駅です。牛タンが名物の浅草の人気店です。牛たんのローストビーフ丼&牛たんの炙り焼きセットを食しました。サラダ、味噌汁、小鉢、お漬物がつきました。牛たんのローストビーフ丼には、生卵がのせられオニオンチップと青葱がかけられています。牛たんの下には刻み海苔が忍ばせてあります。30秒蒸らしてから自家製オニオンソースをかけて頂きました。ローストビーフには、牛たんの中でも最高級部位であるたん元が使われています。見た目はピンク色で口にするとしっとりとして柔らかく、ジューシーで噛み締めるほどに旨味と味わいが口いっぱいに広がります。甘味がある自家製オニオンソースも美味しさを引き立てています。ご飯の炊き具合も良く食が進みました。牛たんの炙り焼きは、素材の味を活かすためにシンプルに塩と胡椒のみの味つけです。ねぎ塩、柚子胡椒、レモンが添えられていました。牛たんは、スッと歯が入り柔らかく炙られた部分が香ばしいです。肉汁が溢れてきて旨味と味わいが口の中に広がり、ほのかな甘味を感じます。大変に美味しい牛タン料理を堪能しました。◯牛たんのローストビーフ丼&牛たんの炙り焼きセット税込3190円【たんじろう】TEL050-5600-1065東京都台東区西浅草3-2-9内田ビル1F
星評価の詳細
あんみつ みはし パルコヤ上野店
御徒町/甘味処
昭和23年3月、まだ戦後の混乱が残る上野公園前にあんみつ屋として創業した『あんみつみはし』🍵上野であんみつと言ったら「みはし」子供の頃から慣れ親しんだお店です😊みはしのあんみつはサラッとした仕上がり。餡は北海道の十勝地方の小豆だけ。十勝の中でも良質の小豆を入手しそこからさらに選別。直火で銅釜でじっくり煮、何回も晒して、よく絞って時間をおかずに加糖してさらっと仕上がり。密は創業からさっぱりとしたあんみつにと黒みつと白みつの中間。沖縄の波照間島の黒砂糖を使っています。寒天は伊豆諸島や静岡県の海岸でとれた天草をさらして、これらをブレンドしています。質も大事ですが、ちゃんとカドがあるかどうかが特に大事なそうでカドのちゃんとある寒天は新鮮なんだそうです。求肥は職人さんがじっくり練り上げたちょうど良い食感。そしてあんみつに入っているあのお豆赤えんどう豆。一見すると柔な茶色でしわしわの赤エンドウ豆ですが、3時間かけてゆっくりと煮て、翌日に蒸籠にかけて蒸かし粉を吹いたようなほくほくなお豆になるそうです。お土産も販売してます♪⭐️フルーツクリームあんみつ白玉トッピング⭐️抹茶あんみつ白玉トッピングみはしパルコヤ上野店台東区上野3-24-6パルコヤ3階03-5846-038410:00~20:00L.O19:30不定休パルコヤに準ずる
「みはし」のあんみつひたすらにあま~いあんみつが、口いっぱいに広がる。国立科学博物館のチケットで白玉2つつけてくれます◎セルフで飲める熱い緑茶が冬は嬉しい。
星評価の詳細
Le coin(ル・コワン)
谷中・根津・千駄木/カフェ
気になっていた千駄木のLecoinさんに行ってきました。店内は緑がいっぱいあってドライフラワーも飾ってあるのでオシャレな雰囲気。こぢんまりとしてるから居心地が良いですね。2月の季節限定で提供されるチェリーパフェはフォレノワールケーキ風になっています。チョコレートとチェリーのアイスが入っていて、その組み合わせがさっぱりしいて好みの美味しさでしたね。フォレノワールってこってりしていて濃厚で甘いものが多いですが、さっぱりしていて後味もすっきりしていて良かったですね。他にグラスの中にはチェリーコンポート、クランブル、チョコパウンドケーキも入っていましたね。また別のパフェも食べに行ってみたいですね。
この日はいちじくパフェを求めに都内へはしごパフェの1件目谷中のル・コワンさん@lecoin12249月のパフェ☆いちじくとぶどうのパフェ大きないちじくたっぷり~でテンション上がる~クルミのキャラメリゼやクランブルの食感の変化🎵アールグレイジェラート等もなかなかの相性お腹と心が満たされる素敵なパフェでした☆ぶどうのビネガーソーダ…880円この日は結構天気が良く暑かったぶどうの甘さにビネガーのサッパリ感がとても美味しかった☆漢方ハーブティー…880円・ミルクティーベース夜交藤/ナツメグ/シナモン/クコの実睡眠改善や精神安定/肩こり/エイジングケアや美容効果など嫁注文品になります今回もお花畑の様な空間でメッチャ癒されました💕ごちそうさま~詳細や全ての写真は食べログ『ビーグルボーイ』にて⏬⏬⏬https://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B462303181/
外部サイトで見る
星評価の詳細
sota!
奥多摩/広東料理、かき氷
東京メトロ千代田線の千駄木駅から徒歩5分の場所にある、カウンター席のコンパクトで可愛いお店♡すぐ近くには谷中銀座があり、下町感溢れる街並みなど親しみがあり、一見さんにも温かい雰囲気のエリアです(*^ω^*)『とうもろこし塩ミルク』とうもろこしの粒感がうっすら残る荒越しな質感のとうもろこしソース🌽✨こちらのソース、糖度も高く濃厚で“もろこし粒”の食感も楽しめるので、ソースだけでおつまみとして食べ進められちゃいます♪ソース配分を気にしつつ氷の中に侵食していくと、中には甘じょっぱい塩ミルクのクリームが待ち構えていて、甘み✖️塩味の黄金律なお味構成となっています💁🏼♀️トップにはまぶされているブラックペッパーは味変のアクセントにもなっていて、“おかず氷”の様にも楽しめる一杯でした🤗🏠お店情報:Sota!(予約専用アドレスより事前予約可能✨)(https://instagram.com/sendagi_sota?igshid=YmMyMTA2M2Y=)
初めましての訪問👣ゴーラーさんに美味しいと教えて貰ったけど、最初は入りづらいと言われて緊張していったら、本当に(笑)入りづらい(笑)ちょうどお客さんも居なくてドキドキ(笑)とりあえず柿白味噌ベース🍧を注文✋白味噌ベースうまっ‼️甘じょっぱくて好き❤️美味しい✌ベースが選べるのが嬉しい🎵😍🎵入りづらいけど、またいきたい(笑)
星評価の詳細
ハンバーグ&ステーキ食堂クラウゾ 2号店(KURAUZO)
御徒町/ステーキ、ハンバーグ、その他
魅力的なハンバーグ食べました!見た目からおいしいです。甘くて濃厚なデミグラスソースとほどよい弾力の肉汁系ハンバーグは最高でした。そしててりたるソースは魅力的で惹きつけられました!テリヤキの甘さと酸味がほどほどの甘いタルタルのこってり&こってりの組み合わせが悪魔的なおいしさでした!わんぱくな味で最高です。ダブルソースの300gにしましたが400gでもわんぱくにペロだったと思います。フォークで何度もソースをすくってキレイに食べ尽くしました!次はてりたる単品で注文したいところですが、こってりな分そんなに食べられないと思うから次もダブルかな。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
この記事が気になった方は「上野KURAUZO2号店」で検索🔍💻✨今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧🍽"KURAUZO上野店(2号店)"🍽(クラウゾニゴウテン)☎️03-5812-4229☎️⏰11:00〜23:00⏰🏠東京都台東区上野4-6-10すずやビル地下1F🏠✨🚶♀️上野駅から徒歩6分🚶♀️✨上野広小路口より真っ直ぐ歩いて右に曲がるだけでわかりやすい。ランチ開始の11時に伺いました。1人目でしたので空いてるテーブル席に座りました🚶♂️店内はセンスの良いインテリアを配置したアメリカンダイナーといった感じだ🇺🇸【注文したランチメニュー】◎【デミグラス+イタリアンハンバーグ】(400g)にサラダとライス付き🍚🥗肉厚ハンバーグに赤のトマトソースが垂れ、秋山の様なヴィジュアル⛰サラダ、ライス付きでボリューム良し。ハンバーグをナイフでカットした時の肉感と溢れる肉汁をお楽しみいただきたい。ベジファーストでしたがハンバーグの見た目に我慢出来ずにお肉カット&オン・ザ・ライス!◎【ジンジャーエール】🥤ハンバーグにはやっぱり炭酸だよね!という事で辛めのジンジャーエールを注文。ちゃんと瓶に入っていて見た目から美味しそう!ご覧ください👀このハンバーグの丸々と成ったフォルム‼️そしてソースのかかり具合…眼福👼💕量が多いので大満足の豪華ランチでした🙏ハンバーグが美味し過ぎて、ご飯がすぐなくなるので追い飯¥130もおススメ‼︎上野でハンバーグのお店は数あるが接客、味、雰囲気重視のお店ならコチラがおススメ‼️【店舗情報】その為、肉本来の旨味と甘味、そして肉肉しくジューシーな食感を口いっぱい存分に楽しんで頂ける一品になっております。当店で人気の高いデミグラスソース、イタリアンソース、ガーリックソース3種類のソースから2種をかけあわせたダブルソースハンバーグをインスタ映え間違いなし!ボリューム満点200g×200gの400gから選べます!唯一無二の絶品ハンバーグ是非ご堪能ください!上野のど真ん中でカジュアルな雰囲気で本格的な味わっていただきたいです🍝✨
