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部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
浅草/ビストロ、イタリアン、豚料理、ダイニングバー
店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね![本日のオーダー]オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品!ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧!肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい!▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか?それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです!確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります!ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎
groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕
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BLUE LEAF CAFE 上野(BLUE LEAF CAFÉ)
御徒町/カフェ、パスタ
🚩上野BLUELEAFCAFEブルーリーフカフェJR上野駅から徒歩5分、上野公園の近くにある。auショップのような外観。コンセントやWi-Fiも完備され、作業スペースとして最適。1〜2階にイートインスペースが併設。抹茶ワッフル(540円)3枚のワッフルの中央には抹茶アイスと抹茶クリーム、あんこがのっている。ワッフルは切っている時はしっとりめかなと思ったがひそかにサクッとし、中はもちもち。抹茶アイスは甘めだが、ワッフルにかけられた抹茶ソースは抹茶の香りとほのかな苦味がある。抹茶以外にもチョコレート、ベリー、ほうじ茶がある。詳細はプロフィールからブログをチェック!BLUELEAFCAFE上野店📍住所:東京都台東区上野2-7-7上野HSビル☎️電話:03-6373-6428⏰営業時間:10:00〜19:00🚞アクセスJR上野駅中央口徒歩5分東京メトロ上野広小路駅徒歩3分
上野へ行ってパンダの可愛いパフェ見つけましたパフェ目当てで苺とホワイトチョコのパフェも美味しい赤パンダパフェその他美味しそうなフレンチトーストや女子ウケ間違いなしのサンドウィッチなど有りましたアクセスJR上野駅中央口徒歩5分東京メトロ上野広小路駅徒歩3分住所〒110-0005東京都台東区上野2-7-7上野HSビル営業時間10:00~19:00(ラストオーダー18:30)連絡先03-6373-6428
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TROIS CUIT ASANUMA(トロワキュイ アサヌマ)
浅草/ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
《TROISCUITASANUMA》@蔵前★★☆完全禁煙(ベランダ喫煙)、カード可隅田川が目の前に見えるお洒落なビストロです。ディナーで三度、ランチで一度訪れました!毎回本当に美味しくて大満足です。コスパも素晴らしい。強いて言えばワインのバリエーションが弱いのと、ランチタイムは14時に完全に閉まってしまうため、のんびりコース食べるには気持ち時間が足りないかも。あと、少し急な階段で2階なので、足が悪い方は少し注意が必要かもです。そんなもろもろ込みでも、やっぱり良過ぎるなと思う。ランチコースのコスパが特にやばい。窓際のテーブル(ひとつだけ)の景色が抜群なので、特別な日にはリクエストしてみても良いかもです。ちなみに、景色はありませんが、喫煙所も素敵なテラスです。ここの必食は、ブラータとフルーツの一皿と、リゾットかな。早くまた行きたいです。
"隅田川を一望出来る!?こだわり詰まった料理をいただける隠れ家ビストロ"【TROISCUITASANUMA()】浅草駅から徒歩8分にある、『TROISCUITASANUMA』さん。休日(土曜日)の12:00頃にお伺いさせていただきました。----------------menu-----------------◯シャインマスカット尽くしコース(¥6,500)・群馬優味豚の炭火焼シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース(pic1)・甘海老とホタテシャインマスカットのタルタル(pic2)・シャインマスカットとブラータチーズのカプレーゼ(pic3)・シャインマスカットとマッシュルーム生ハムマスカルポーネのタルティーヌ(pic4)・スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ(pic5)・クレメダンジュとシャインマスカット(pic6)・マスカットのスパークリング(pic7)*厳選して紹介させていただきます。---------------------------------------☞群馬優味豚の炭火焼シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース肉質が柔らかく、食べ応えあり。脂の旨み、そして、炭で焦げた風味も味わいを引き立ててくれます。程よい酸味で風味豊かな赤ワインソースともよく合います。☞スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ半生で身がふっくら、ジューシーで程よい甘さがあります。クリーミーなソースともよく合う、、、マスカットの甘味が良いアクセント。コースのメニュー全てにシャインマスカットを贅沢に使用。マスカットの本来の味を生かしつつ、各食材の味わいを邪魔しない。シェフの方の発想力、試行錯誤は素晴らしいと改めて認識。こだわり抜かれたコースとなっています。是非足を運んでみて下さい、ご馳走様でした。
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66DINING 六本木六丁目食堂 浅草EKIMISE店(ダイニング)
浅草/ハンバーグ、洋食、カフェ・喫茶(その他)、カフェ
浅草で早めに予定が終わり、ひとりでふらふら。すっかり観光客の方がたくさん戻ってきて、街の中は大賑わい。人出の無い浅草は寂しかったけれど、ここまで混むと今度はおひとりさまはランチ難民になる( ̄▽ ̄;)そのなかで、【66DINING六本木六丁目食堂浅草EKIMISE店】は浅草EKIMISEの上の方の階にあり、ちょっとした穴場だった。EKIMISE内もかなり閉店になってしまっていたが、レストランフロアに着いたら...うわー、なめてた、ごめんなさい!!なほど、こちらも混んでいる。どこに行っても混んでるなら、せっかく上がってきたしここで食べよう!と心に決めて名前を書いて待ちました。名前を書いて16番目。こりゃ時間かかるな、と思いつつ前の椅子で待っていたら、おひとりさまなのがここは幸いし、カウンター席があいたそうで、早めに入れました。オーダーは決めていた・熟成ハヤシソースのオムライス(ミニサラダ付き)にアイスティー。コクのあるハヤシソースはデミグラスソースのような濃厚さ。オムライスは皆さんのコメントにあったように通常サイズでも十分おおきかったです。目的通りのメニューも食べられて満足!ご馳走様でした。
久しぶりの浅草🤗お出かけしました。お参りも沢山の人々が手を合わせてコロナの終息を願った事でしょう。おみくじも引きましたがなんと?凶😭でしたが、前向きに捉えて結んできました。やっと、少しずつ仲店通りも戻ってきましたね😉何か美味しいものが食べたいとランチに松屋の浅草エキミセのレストラン街、洋食店66ダイニングの一番人気ハヤシソースのオムライスをいただきました😋昭和レトロな雰囲気でおしゃれな感じで混んでいましたね。洋食メニューが豊富でハンバーグ、カキフライなど人気のようです。ふわふわした玉子に濃厚なソースがかかって美味しい👍とにかく盛り付けもこのオムライスの形も料理人の腕ですね😍ランチタイムでしたので、サラダ、飲み物もついて、1045円でした。今度は、晴れた夜にスカイツリーを見ながら食事🍽楽しみたいですね🤗
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肉めし かとう
上野/ステーキ、ハンバーグ
上野「肉めしかとう」肉めし並(ご飯大盛、おかわり無料、つけ卵、味噌汁付)1100円。上野駅入谷口からすぐのこちら。カウンターのみの鉄板焼ステーキのお店。店名にある肉めしを注文。牛丼的なものをイメージしてましたが、鉄板に玉ねぎやネギに甘辛い牛肉とその上に刻み海苔がたっぷり。紅生姜も。ゴマたっぷりの卵タレをくぐらせます。すき焼きと焼肉と牛丼の中間みたいな料理。鉄板熱々だし、ご飯にすごく合う。ステーキメニューも美味しそうだし、大盛りチャレンジメニューもやってるそうです。
『肉めしかとう』上野駅から徒歩約3分の場所にある、ハンバーグ・ステーキ店に行ってきました!たまたま見つけて、たまたま入ったにしては当たりすぎるお店◎利用したのはランチタイムです!店内は7席ほどの座席があり、全てカウンター席。入店した時は1人しかお客さんいませんでしたが、いつのまにか満席になってました!人気店なんですかね🤔注文したのは・肉めし880円・自家製手ごねハンバーグダブル400g980円写真と値段をみても、いや安すぎるだろと突っ込みたくなるほど安い。私がいただいた肉めしは自家製のタレにお肉をつけてご飯に乗せて食べる、ここのお店ならではのメニュー。甘辛タレとお肉の相性がよく、そこに程よく野菜があるのでとにかくご飯が進む。もう一品のハンバーグは、肉ぎっしりか見応えがある系ではなく、やわらかなハンバーグで優しい味わい。どちらも絶品だったので、上野でランチに困ったら駆け込みます🥺❣️
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ハンバーグ&ステーキ食堂クラウゾ 2号店(KURAUZO)
御徒町/ステーキ、ハンバーグ、その他
魅力的なハンバーグ食べました!見た目からおいしいです。甘くて濃厚なデミグラスソースとほどよい弾力の肉汁系ハンバーグは最高でした。そしててりたるソースは魅力的で惹きつけられました!テリヤキの甘さと酸味がほどほどの甘いタルタルのこってり&こってりの組み合わせが悪魔的なおいしさでした!わんぱくな味で最高です。ダブルソースの300gにしましたが400gでもわんぱくにペロだったと思います。フォークで何度もソースをすくってキレイに食べ尽くしました!次はてりたる単品で注文したいところですが、こってりな分そんなに食べられないと思うから次もダブルかな。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
この記事が気になった方は「上野KURAUZO2号店」で検索🔍💻✨今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧🍽"KURAUZO上野店(2号店)"🍽(クラウゾニゴウテン)☎️03-5812-4229☎️⏰11:00〜23:00⏰🏠東京都台東区上野4-6-10すずやビル地下1F🏠✨🚶♀️上野駅から徒歩6分🚶♀️✨上野広小路口より真っ直ぐ歩いて右に曲がるだけでわかりやすい。ランチ開始の11時に伺いました。1人目でしたので空いてるテーブル席に座りました🚶♂️店内はセンスの良いインテリアを配置したアメリカンダイナーといった感じだ🇺🇸【注文したランチメニュー】◎【デミグラス+イタリアンハンバーグ】(400g)にサラダとライス付き🍚🥗肉厚ハンバーグに赤のトマトソースが垂れ、秋山の様なヴィジュアル⛰サラダ、ライス付きでボリューム良し。ハンバーグをナイフでカットした時の肉感と溢れる肉汁をお楽しみいただきたい。ベジファーストでしたがハンバーグの見た目に我慢出来ずにお肉カット&オン・ザ・ライス!◎【ジンジャーエール】🥤ハンバーグにはやっぱり炭酸だよね!という事で辛めのジンジャーエールを注文。ちゃんと瓶に入っていて見た目から美味しそう!ご覧ください👀このハンバーグの丸々と成ったフォルム‼️そしてソースのかかり具合…眼福👼💕量が多いので大満足の豪華ランチでした🙏ハンバーグが美味し過ぎて、ご飯がすぐなくなるので追い飯¥130もおススメ‼︎上野でハンバーグのお店は数あるが接客、味、雰囲気重視のお店ならコチラがおススメ‼️【店舗情報】その為、肉本来の旨味と甘味、そして肉肉しくジューシーな食感を口いっぱい存分に楽しんで頂ける一品になっております。当店で人気の高いデミグラスソース、イタリアンソース、ガーリックソース3種類のソースから2種をかけあわせたダブルソースハンバーグをインスタ映え間違いなし!ボリューム満点200g×200gの400gから選べます!唯一無二の絶品ハンバーグ是非ご堪能ください!上野のど真ん中でカジュアルな雰囲気で本格的な味わっていただきたいです🍝✨
