背脂煮干中華そば 和市
新橋/ラーメン、つけ麺
寒い日に冬限定味噌ラーメン✨950円新橋ラーメン激戦区。食べログで新橋、ラーメンで検索したらまぁあるある、しかも、点数3.5越えはざら。寒い日、、、ちゃちゃとラーメンでもと検索し、上位からまだ、行っていなかったこちらに。新橋柳通りからちょっと入った場所カウンターだけズラリな店内。入り口あたりには、後ろ側に黒い棚があり荷物が置ける。コートはコート掛けは後ろ手にある荷物フックは足元に。入り口右手にすぐ券売機がありこちらで、現金でポチりますデフォルトの背脂煮干を、普通なら試すべきだったのかもだけど寒いし、限定に弱いから、、、(笑)平日11時過ぎに伺いました前には2人組、1人、いずれも男性のお客様が。◆新潟県産味噌の味噌ラーメン950円(当初の値付は1000円⁉️)◆味玉150円麺硬めをリクエスト厨房は2人。1人が丁寧に、一杯一杯作っていて作ってるのを見れる順番待ち、しばらくして着丼背脂と刻み玉ねぎの蓋(笑)むちゃくちゃたっぷり細いメンマ気持ちのネギチャーシュー2枚と、トッピング味玉がのる。スープ一口うん、(゚Д゚)ウマーてか、味噌?かな。や、味噌よね味噌っぽい、こってりではない背脂いっぱいのスープ美味しかった。三河屋製麺の麺ちゅるるんとした、中太麺モチモチしてる。ちょっとニュルっとしていたのが気になったけどスープがとにかく美味しかった♥背脂の脂感、刻み玉ねぎで相殺うー、美味しかった予想した味噌ラーメンの味とはいい意味で違ってたなぁ。味噌のコクと旨味を上手く使った美味しいスープですごちそうさまでした
新橋駅の近くの、ラーメン屋ですが、ここはかなり気に入ってます背脂と煮干しのコラボレーションが良い感じ店の中はゆったり小さめな感じでスタッフさん1、2人でやられてますもっちりした麺と、煮干しのあっさりスープに背脂がなかなか良い感じで、スイスイたべれますチャーシューは薄切りですが、スープに調和してますね量はちゃんと大盛とか、ライスつけないと足りないかも?色々な味で試してみたい興味が湧く感じ
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豚骨醤油らーめん 福気
浜松町/ラーメン
★豚骨醤油らーめん福気…以前、田町の〆使いラーメンをご紹介させていただきましたが、大門・浜松町側だとこちらのお店になるかと!豚骨醤油だけでなく味噌やつけ麺、餃子等も置いているマルチプレイヤーなお店で、これまたしっかり食べたい時や〆る時など、色んなシーンで使わせていただいています😋というか、前回の藤参も今回の福気も、PayPay使えるしエリアで唯一朝方までやってるしと共通点多いですね…さしづめ西の藤参、東の福気といった所でしょうか??(範囲せっまww)
愛宕神社、増上寺、芝公園、芝東照宮をまわった、一休み。久々に大門の福気へ🍜辛味噌の赤福ラーメン✨美味しかった🤤歩き回り疲れた体に塩分と辛味が染み込んで行きました😆
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らーめんバリ男 大門店
浜松町/ラーメン
ラーメンバリ男大門店に行ってきました!平日のお昼12時に行きました。お昼ピークの少しだけ手前だったのか、運良く並びなどはなかったです。バリ男は初めて行きましたが、コールで増されるアブラがかなり大きく、アブラ好きにはいい感じでした。乳化のスープで、近くにあったらまた行きたいお店です!
★らーめんバリ男大門店…どーうしても二郎系をかっ喰らいたい!という中毒症状が発作的に沸き起こったので、行ってきました!大門周辺では唯一の二郎系になります。こちらは店内にもかなりゆとりがあり、且つ直系店舗のような殺伐さがないので、二郎歴の浅い方も安心してお食事できます🌝23時までやっているので、また発作が起きたらお世話になります😊
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忍八(にんぱち)
浜松町/ラーメン、つけ麺
★忍八(にんぱち)…個人的都内ベストつけ麺かも…!?な、麺類系では久々に感動したお店です!浜松町の路地、というよりビルとビルの間にひっそり佇むこちらのお店は、例に洩れず平日のみ営業&夜の10時までという訪問ハードル高なお店で、いつかは訪れてやる…!とGoogleマップ上で味の想像を膨らませていたお店でした。閉店40分ほど前に訪れることができ、恐る恐る入店すると、アルコール類が置いてあるようだったのでまずはビールを注文。角ハイのジョッキに入ったビールにもの珍しさを感じながらメニューを眺め、おそらくはこのお店のメインであろうつけ麺をオーダー。その後店内を見回すと、壁におつまみメニューの貼り紙も発見したため、おつまみチャーシューもオーダーしました!おつまみチャーシュー、着丼。デカッ!?(笑)これと小ライスで立派に定食なるやん、と思いながらいただくと、しっとりジューシーで肉厚なブタともやしにまず感動。めちゃくちゃ美味い!卓上の粉チーズ、ブラックペッパー、自家製ラー油を追加し味変、より一層美味い…と、この時点で満足度が上限いっぱいまで来てましたが、そこから本丸のつけ麺が登場…!太ちぢれでコシのある麺も自分好みですが、なにより驚いたのはスープです。しっかりめなのに爽やかさがあり、食べ進めてもしんどくならない味付けで、よくある魚粉系やポタージュ系、あっさりしょうゆ系とは明確に違うモノになっていました。「何が入っているんだろう?」と思いながらスープを掬ってみると、出てきたのはブツ切りのトマト。通常であれば思いっきり全面に出し、メニュー名にも入れるイメージですが、純粋に素材の一つとして捉え、使っている感じがして、めちゃめちゃお店への好感度が上がりました!「ここらへんで美味しい麺類のお店は?」と聞かれたら、今後間違いなくこちらのお店を挙げると思います🙋♂️
浜松町〜大門エリア、激戦区ながら人気ラーメン屋さんへ行ってきました!訪れたのは夜の時間帯、1階のカウンターに座りました。お客さんがちょうどそこまで入っていないタイミングですんなりと入店できましたよ〜食べたのは人気のつけ麺、しばし待つと到着です。トマトベースでおしゃれな味わいわ麺がしっかりとしていて美味しい!丼のレモンを絞ってもまた美味しくて、なんだか意外性がありつつも本格的な味わいに舌鼓を打ちました!
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横濱 本丸亭 新橋店
新橋/ラーメン
リピートです!本丸亭塩ラーメン、とても美味しい。10段階で9!麺もスープもチャーシューも卵も本当にレベル高い調和、バランスで絶品ラーメンに仕上がってます新橋でも上位だろうなと思います。深みがあるので味を思い出しますし、またこの塩を摂りたくなる、そんな味です卓上の柚子胡椒、最高に合います
〆にぴったり🤭黄金に輝く淡麗だが旨味あふれるスープ!!こだわりの自家製麺や素材を生かした塩ラーメン専門店🍜【横濱本丸亭】新橋店《行ってみてネpoint》◆うまい塩ラーメンが食べたい方🍜◆〆ラーメンしたくなった方🍥◆お友達/おひとり様🙆♀️▷▷order▷▷🔸本丸塩ら〜麺900円🔸トッピングの塩煮たまご120円🔸ミニまんま丼300円🔹黄金色したスープはとっても綺麗で旨い!ばっちり熱々なスープは鶏と魚介系の少し甘みもある、あっさり。ゆるーく縮れた平打ち中太麺はツルッとなめらかで、手打ち手切りっぽい不揃いな太さも魅力のひとつ❤️チャーシューは軽くロールされたバラ肉でホロホロ柔らか旨味たっぷり。塩煮たまごは見た目は真っ白なゆでたまごのようだ😳黄身はドロっと半熟で塩味がちょうどよくおいしい🤤店内は清潔感があり女性も入りやすい!席はL字のカウンターのみ!注文はタッチパネル式でキャッシュレス決済のみの券売機ですが、現金の方は店員さんにお声掛けすれば大丈夫です☺️新橋で夜遅くまで営業してくれてるのはありがたいですね。・‥お店情報━━☞・‥…━━☞🏡店名:横濱本丸亭新橋店🏣住所:東京都港区新橋4-15-8ルグランシェルビル211F📲TEL:070-8372-8804🛺交通手段:新橋駅より徒歩3分⏰営業時間:11:00〜15:00/17:00〜23:30🗓定休日:月曜日💴予算:¥1,000〜¥2,000🪪支払方法:カード可/電子マネー可/QRコード決済可📮アカウント:@honmarutei・‥…━━━☞・‥…━━━☞
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中国ラーメン揚州商人 アネックスチェックイン新橋店
新橋/中華料理、居酒屋、ラーメン
♡----新橋モーニング----♡なんと新橋3丁目にあるホテルアネックスチェックインの1階の揚州商人は、、、店舗限定❗️朝ラーメン500円✨️を平日開催中~😆‼️ワンコインでいただける朝メニューはラーメン4種に加え、お粥3種。餃子3つ、半ライス各80円もあり。普通に美味しいのでおすすめのモーニング❤️だよ。こちらの朝ご飯ラーメン4種類・塩ラーメン・ネギ塩ラーメン・醤油ワンタン麺・黒酢ラーメンが、いずれもワンコイン💴500円でいただけます。ラーメンだけかと思いきや中の朝食メニューにはお粥メニューがあり、お粥の種類も3種類そちらもワンコイン💴500円でした。外の朝ごはんメニューには、お粥メニューは出てないの😂さて、お目当ては、◆醤油ワンタン麺💴500円思ったより、どんぶりは、それほど大きくありませんが見た目は本当に十分な普通のワンタン麺♪ちゅんるんワンタンは3つ入って具材も、メンマ、ネギ、ワンタン3つ、ほうれん草と見た目も、なかなか良い❤️スープはシンプルな醤油スープで普通に美味しいよ😁👌そして、極細の麺はシンプルな醤油スープによく絡む。餃子3つで80円と安いのでオーダー迷いましたが、やめといた😂次はお粥メニューの朝食も食べてみたいと思うし他の朝食ラーメンのメニューも気になるので、また伺って食べてみたいとリピート決定😆💓お支払いは、現金各種IDQRコードなど色々使えるよー朝メニューは朝の7時からラストオーダーが9時40分までごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼中国ラーメン揚州商人ネックスチェックイン新橋店モーニング⏩平日(土日以外)6:00~9:40(l.o)📍東京都港区新橋3-10-10アネックスチェックイン新橋1F
@新橋新橋駅から歩いてすぐのところの二軒目のラーメン。細〜太麺選べるが細にしました。野菜たっぷりで旨みある塩味、最高。前菜のワンタンもおいしかった。店内の中華感、お冷も水じゃなくジャスミン茶で出てくるあたりもよき。また行きます!
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