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ツェルマット(zermatt)
荻窪/カフェ、パン、サンドイッチ
🚩荻窪zermatt専門店並みのクオリティのベーグル!善福寺川に架かる西田端橋の付近にあり、荻窪駅や南阿佐ヶ谷駅からも徒歩20分。赤い屋根が目印の外観。食パン、菓子パン、ハード系、惣菜系など種類豊富に揃う。10桜あん、大納言、白玉、岩塩、313/344円プレーン生地のベーグルに桜あんと大納言、白玉を包み、岩塩を振り掛ける。ベーグル生地はむぎゅっとしており、噛めば噛むほど小麦の甘さを感じられ、岩塩でさらに甘さが引き立つ。さくらあんにあんこや白玉が入っており、桜餅を食べているような味わい。40メープルナッツカボチャクリチブラックペッパー389/427円プレーン生地にかぼちゃあんとメープルナッツ、クリームチーズが練り込まれ、ブラックペッパーが振り掛けられる。かぼちゃあんの中に細かく砕かれたメープルナッツのごろっとした食感がアクセント。かぼちゃやメープルで甘めなベーグルかと思いきやブラックペッパーがかなり効き、惣菜パンを食べているような感じ。28いもあん、アーモンド、シナモン、クリチ356/392円全粒粉生地にいもあん、アーモンド、クリームチーズを包み、シナモンを振りかけたベーグル。表面にたっぷりシナモンがまぶされ、食べる前からシナモンの香りに包まれる。おいもあんはおいも本来の優しい甘さを感じられ、時折アーモンドの食感や香ばしさが加わり、飽きのこない美味しさ。クリームチーズはほんのりと酸味が効き、濃厚な味わいをさっぱりとした後味に。さくらあんバター(216円)白パン生地はふんわりもっちりとし、購入後時間が経ってもパンはふんわり。桜あんは塩気がほとんどなく甘さがしっかりめ。ねっとりとした舌触りで口いっぱいに、桜のおいしさが広がる。ソイバターは塩気を感じつつ植物性のためあっさり。かぼちゃモンブラン(324円)かぼちゃあん、北海道産クリームチーズにカスタードクリーム、かぼちゃの種をのせたデニッシュ。ひと口食べるとパイの香ばしい香りとシナモンの香りが漂う。かぼちゃモンブランは、かぼちゃサラダのような優しい甘さ。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!
ランチの後は善福寺川を散策、その途中でこちらのパン屋さんに立ち寄り、パンをゲット。ツェルマットには2回行ったことがあり、店内にはマッターホルンの飾り物やマッターホルンコーヒーもありました。また入り口の持ち手にはカウベルの鈴が!懐かしかったです。大好きな栗のパンやずんだいりクロワッサン、ハード系のライ麦カンパーニュはずっしりと。タイサンボクの花が綺麗に咲いていたり、紫陽花が色鮮やかに咲き誇っていたり、またまた散策を楽しみながら友人の家へ。
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中華そば 麺壁九年(メンペキクネン)
荻窪/ラーメン
井荻駅から徒歩3分の「麺壁九年」に行ってきました。比較的新しいお店ですが、地元民に人気で、昼時は並んでたりします!つけ麺をいただきましたが、シンプルで美味しい味でした!〆に和え玉を頼みました。美味しかったです!
*味玉いりこそば:1,000円井荻駅からほど近くほぼ環八沿いのラーメン店!メニューは中華そばといりこそばの二本柱!どちらも美味そうだが二ボラーなので左上の法則封印!もちろん大好きな味玉をトッピング!着丼した時のビジュアルが美しいこと!美しい麺線、綺麗に配置されたトッピング!丁寧に作られた1杯に期待が膨らみます!まずはスープを一口…うんまい!いりこ出汁は苦味が出ないように丁寧な仕上がり!いわしをしっかり感じるがザラザラ感が全くない!こんな綺麗な煮干しはひっさしぶりに食べたなぁー!麺はスクエアの全粒粉入り。歯切れがよいのにいい感じに加水率高めなので少し苦手な粉っぽさが全然なくてかなり好み!さすが菅野製麺!間違いない!チャーシューは大判の豚ロース!柔らかくて脂身含めて美味し!玉ねぎ、穂先メンマ、味玉全て高いレベル!完成された丁寧な1杯!最後までとても美味しくいただきました!接客も素晴らしく気持ちがいい!中華そばもたまに出る限定麺も色々食べたい!井荻はなかなか行かないと思いますがこのために訪問する価値があるくらい美味しかった!土日でも14時近くだとすぐ入れました!
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