ツェルマット(zermatt)
荻窪/カフェ、パン、サンドイッチ
🚩荻窪zermatt専門店並みのクオリティのベーグル!善福寺川に架かる西田端橋の付近にあり、荻窪駅や南阿佐ヶ谷駅からも徒歩20分。赤い屋根が目印の外観。食パン、菓子パン、ハード系、惣菜系など種類豊富に揃う。10桜あん、大納言、白玉、岩塩、313/344円プレーン生地のベーグルに桜あんと大納言、白玉を包み、岩塩を振り掛ける。ベーグル生地はむぎゅっとしており、噛めば噛むほど小麦の甘さを感じられ、岩塩でさらに甘さが引き立つ。さくらあんにあんこや白玉が入っており、桜餅を食べているような味わい。40メープルナッツカボチャクリチブラックペッパー389/427円プレーン生地にかぼちゃあんとメープルナッツ、クリームチーズが練り込まれ、ブラックペッパーが振り掛けられる。かぼちゃあんの中に細かく砕かれたメープルナッツのごろっとした食感がアクセント。かぼちゃやメープルで甘めなベーグルかと思いきやブラックペッパーがかなり効き、惣菜パンを食べているような感じ。28いもあん、アーモンド、シナモン、クリチ356/392円全粒粉生地にいもあん、アーモンド、クリームチーズを包み、シナモンを振りかけたベーグル。表面にたっぷりシナモンがまぶされ、食べる前からシナモンの香りに包まれる。おいもあんはおいも本来の優しい甘さを感じられ、時折アーモンドの食感や香ばしさが加わり、飽きのこない美味しさ。クリームチーズはほんのりと酸味が効き、濃厚な味わいをさっぱりとした後味に。さくらあんバター(216円)白パン生地はふんわりもっちりとし、購入後時間が経ってもパンはふんわり。桜あんは塩気がほとんどなく甘さがしっかりめ。ねっとりとした舌触りで口いっぱいに、桜のおいしさが広がる。ソイバターは塩気を感じつつ植物性のためあっさり。かぼちゃモンブラン(324円)かぼちゃあん、北海道産クリームチーズにカスタードクリーム、かぼちゃの種をのせたデニッシュ。ひと口食べるとパイの香ばしい香りとシナモンの香りが漂う。かぼちゃモンブランは、かぼちゃサラダのような優しい甘さ。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!
ランチの後は善福寺川を散策、その途中でこちらのパン屋さんに立ち寄り、パンをゲット。ツェルマットには2回行ったことがあり、店内にはマッターホルンの飾り物やマッターホルンコーヒーもありました。また入り口の持ち手にはカウベルの鈴が!懐かしかったです。大好きな栗のパンやずんだいりクロワッサン、ハード系のライ麦カンパーニュはずっしりと。タイサンボクの花が綺麗に咲いていたり、紫陽花が色鮮やかに咲き誇っていたり、またまた散策を楽しみながら友人の家へ。
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ブーランジェリールボワ(Boulangerie Lebois)
中野/パン、サンドイッチ
・BOULANGERIELEBOIS@_lebois_中野富士見町駅より徒歩5分2001年10月31日にオープンした中野富士見町で人気のパン屋「ブーランジェリールボワ」私が一番通っている町のパン屋さん。3月に購入したもの・シャポー・タカナシ3.6牛乳・さくらあんぱん・ベーグル・カレンツ・キャトルセレアル・クロックムッシュなどなど。季節限定で桜を使用した商品もあり、桜の餡が香りが良く春を思わせる逸品でした。特にベーグルが最近のお気に入りで、ベーグルのムチムチした食感が苦手であまり手が伸びなかったのですが、ルボワのベーグルはそれがなく、モチフワ食感。くせになる味です。それとキャトルセレアルが大好物で食感と風味が本当に美味しい!セレアルとは「雑穀」という意味でパン生地に雑穀が練り込まれており、雑穀の弾ける食感がクセになります。 ルボワのパンの話ですが化学調味料を使用した出来合いの具材で仕上げたくないというこだわりのパンには、マヨネーズなどの調味料も自家製。 ルボワでは、小麦粉はカナダ産と国産(熊本県産、北海道産)、ライ麦はドイツ産と国産(熊本県産)の風味がよくて安全なものを使用しています。農薬使用量のことを思うと、国産小麦のほうが安全というわけではないと考え。 酵母は、パンにあわせて、ブドウ種酵母・小麦種酵母・サワー種酵母の三種類の自家製酵母とイーストを美味しくなるよう配合を変えて焼き上げているそう。 他にも非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用していたりマーガリンは一切使用していないこだわりに加え ショートニングはDAABON社のオーガニックショートニングをオープン当初から使用しているとか。昨今パンへの安全性が懸念されるようになり、私も家族へのパンを買う際は成分表示に目を通し配慮していたものの、完全に避けることの難しい。ですが近所にこのように、こだわったパン屋さんがあるのは嬉しい限りです。店名ブーランジェリールボワ住所東京都中野区弥生町2-52-4定休日月、火、水曜営業時間11:00~18:00
憧れのパンシュープリーズのを食べることができました!!こちらは東京にある「ルボワ」様のパンシュープリーズです✨パンシュープリーズとは大きなパンをくり抜いた中に(多くの場合)サンドイッチが入っているものです。サイズは2種類あり、4種類6ピースずつの計24ピースか、4種類8ピースずつの計32ピースになります。東京に店舗があるので配送で注文しましたが、店舗受け取りと配送では具材が違ってきます。配送はポークパテ、スモークサーモン、セミドライトマト、カマンベールの4種類で、店頭受取はツナ、たまご、セミドライトマト、ロースハム&チーズの4種類です。レビューすると申し出れば人気のラスクを付けて下さいます。今回はそれに加え、コンプレナチュールプチというミニフランスパンも同封して下さいました!感謝です✨私はまた食べたい!思ったのですが家族でパンがパサパサしているという感想が出たので、ライ麦のパンが苦手な方はポタージュに付けたりなどアレンジしてみて下さい〜器も、もちろん食べられるので、カレー鍋のスープに入れて頂きました♡来年も注文したいと思います(^^)
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butter(バター)
中野/カフェ、コーヒー専門店、パン
🚩中野ButterCoffeeStand真っ白な韓国風カフェJR・東京メトロ東西線中野駅北口から徒歩7分。中野ブロードウェイの裏手にあたる中野通りと早稲田通りが交わる新井交差点付近にある。店内は真っ白な空間が広がり、シンプルでスタイリッシュな雰囲気。カフェスペースは3席のみのためテイクアウトメインな印象。ベンチは硬くて冷たいため、ゆっくりするのには向かない。抹茶バスクチーズケーキ(650円)ホットコーヒー(400円)2023年12月限定。京都の日本茶専門店「YUGEN」のシングルオリジン"OKUMIDORI"をふんだんに使用した抹茶のバスクチーズケーキ。ひと口食べると抹茶の上品な香りが引き立つ。抹茶の程よい苦味と渋みのなかに隠し味にホワイトチョコレートを使用され、ほのかな甘さが絶妙なバランス。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都中野区新井2-1-1☎️電話番号:03-5942-8181⏰営業時間:月〜木曜8:00〜20:00金曜8:00〜22:00土日祝10:00〜20:00🚃アクセス:JR・東京メトロ東西線中野駅北口から徒歩7分
☆☆抹茶カヌレと抹茶ラテが人気の今っぽおしゃれカフェ☕️抹茶ラテ600円抹茶カヌレ350円(ドリンク注文の場合)カヌレ300円(ドリンク注文の場合)中野駅から歩いてたら5分ほどにあるButterさん@butter_coffee_standさんは美味しいカヌレとコーヒー、抹茶ラテが楽しめる韓国っぽなカフェ‼️‼️白を基調とした店内は写真をとってもきれいに撮れるのでオススメ✨✨抹茶ラテは京都にある日本茶専門店からお取り寄せしたお抹茶を注文ごとに一杯ずつ丁寧に作っているだけあり、甘さが控えめで抹茶の味がしっかりしていて美味しい◎◎ちなみに砂糖不使用‼️外側はカリッと、中はもっちりしたカヌレは絶品‼️今まで食べたカヌレの中で上位③位には入るくらい美味しくてお気に入りになりました😍こんなにもっちりしたカヌレ食べたことなかったかも😍夕方にはカヌレは売り切れになることが多いようなので遅くてもお昼過ぎには行ったほうが良いかも‼️13時くらいにお店にinして6個ずつくらいしかなかったのでそれくらい人気🐻店内はコンパクトで3組くらいしかイートイン出来ないので、時間とタイミングによっては待つことになるかもだから要注意‼️テイクアウトして公園で食べるっていうのもアリかも👍カフェラテもすっごく美味しいと情報をもらったので次回はカフェラテとカヌレのペアリングしたいかも💚ごちそうさまでした🐻🐻🐻🚞中野駅徒歩5分🪑6席🗺東京都中野区新井2-1-1オリーブガーデンアネックス101⌚️平日8:00~20:00 土日祝日10:00~20:00※コロナウイルスの影響で営業時間など変更の可能性あり。
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ハチカフェ 阿佐ヶ谷店(8)
阿佐ヶ谷/カフェ、サンドイッチ、洋菓子(その他)
🚩阿佐ヶ谷ハチカフェ 全種類制覇したくなるタルト専門店🥧JR中央本線阿佐ヶ谷駅から徒歩5分。駅からアクセスしやすく、雨の日でも濡れずに行くことができる。高架下だが店内は広く、天井が高いため開放感を感じられる。常時15種類前後販売され、目移りしそうに。カフェスペースは木の温もりを感じられ、アットホームな空間。春色タルト(777円)2024年3月1日から29日まで。抹茶香るタルトに桜の塩漬けを合わせたホワイトガナッシュを重ね、いちごと桜クリームを合わせる。箱を開けるとふんわりと桜の香りがし、春の訪れを感じる。桜クリームをひと口食べると、桜の塩気や甘さがしっかり感じられ、桜スイーツ好きの方におすすめ。ホワイトチョコガナッシュに桜の塩漬けが入っているため、コクのある甘さと塩気が効き、絶妙なバランス。タルトはとてもザクザクし、抹茶感は控えめ。抹茶といちごのバスクチーズタルト(918円)2024年3月1日から15日まで。いちごを練り込んだ生地と抹茶生地をマーブルに焼き込んだチーズケーキをのせた抹茶のタルト。バスクチーズケーキはひと口食べると抹茶の香りが鼻に抜け、抹茶の苦味や渋みがしっかり感じられ濃厚な味わい。後からほんのりといちごの甘酸っぱさやチーズの酸味を感じられる。タルトとバスクチーズケーキの間にはスポンジとクリームが敷き詰められ、全体的に甘さ控えめのため上品な甘さのクリームがアクセント。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都杉並区阿佐谷南2-40-1alːku阿佐ヶ谷内☎️電話番号:03-5327-8398⏰営業時間:10:00〜18:00💤定休日:火曜日 🚞アクセス:JR阿佐ヶ谷駅東口より徒歩4分 #バスクチーズケーキ
🏡_ハチカフェ阿佐ヶ谷店📞_0353278398📮_東京都杉並区阿佐谷南2-40-1alːku阿佐ヶ谷内阿佐ヶ谷にあるタルトとサンドウィッチのお店【ハチカフェ】さん⸜🌷︎⸝snsでバズっていた「もろこしチーズタルト」は、サクサク食感のタルト生地の上にあまじょっぱい醤油クリームと香ばしいとうもろこしがのった斬新な逸品!!🌽クセになるおいしさでとうもろこしスイーツ好きの方にはイチオシです😋💚
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MOCMO sandwiches(【旧店名】MOCMO sandwiches & Craft Beer)
三鷹/サンドイッチ、パン・サンドイッチ(その他)、カフェ
MOCMOsandwichesToday'sCurry本日のカレー野菜のおかず付
【思い出pic】つい写真を撮ってしまいたくなるオシャレサンドイッチ♪この断面がたまらない♡私は左のお野菜がたっぷり入ったサンドイッチ☆右は@aaayn.krちゃんのスイーツなサンドイッチ♡どちらもボリューム満点で満足度も高め♪また気候もちょうどよくなってきたから、ピクニックとかしたいな〜☆-------------------------☕️ @mocmosandwiches📍住所〒181-0013東京都三鷹市下連雀1丁目17−4🚃駅からの距離・吉祥寺駅南口から徒歩12分、ジブリ美術館前・三鷹駅から954m⏰営業時間10:00~17:00定休日:年中無休(年末年始を除く)新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日に変動がある可能性があります。ご来店時は事前に店舗にご確認していただくことをお勧めします。-------------------------@uk1_gramさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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