中華蕎麦 一心
高円寺/ラーメン
*特製塩蕎麦:1,350円炙りチャーシュー丼:350円オープンして1年ちょっとで激戦区高円寺で人気店に上り詰めた中華蕎麦一心!それもそのはず、神保町の超有名店黒須で修行された方が店主だとか!土曜昼13時過ぎで待ちは4人!券売機左上は塩蕎麦!醤油と塩が2種類あるところは大体醤油推しだが塩推しとは珍しい!迷わず特製塩蕎麦を注文!和え玉かご飯ものか迷ったが米の気分だったので炙りチャーシュー丼を注文!先にチャーシュー丼が着丼!サイコロ状のチャーシューは脂と赤身の割合が良く、マヨネーズとゴマ油がいい仕事してる!いい意味でジャンキー飯に仕上がってる!肉は肉質的に骨の周りの肉が多い気がした!これは注文必須なくらい美味い!ラーメンは1杯ずつ丁寧に作っています!見た目も美しい特製塩蕎麦着丼!スープはがっつり鶏と思いきや魚介と調和し、出汁が全面に出過ぎない上品な仕上がり!The全部飲みたくなるスープって感じ!トリュフペーストを溶かすと味に深みが出ていい味変になります!麺は安心の三河屋製麺の中細ストレート!程よい歯切れの良さとスープを引き立てる小麦感は安定感しかないなぁー麺とスープだけだと綺麗だが少し物足りないと思っていたが、チャーシューがめちゃ美味い!肩ロースのレアで弾力があり柔らかく噛めば噛むほど肉のうま味爆発!しっかりレア感あるのに生臭さ皆無!素晴らしい!大判が4枚も入っていた!これなら1,350円も納得!全体的にスキがない1杯!黒須イズムを継承してる感じがしました!近くのラーメン健太はすごい行列だったが、一心はそこまでなので穴場かも!?
あまりのうまさに2日連続で来ちゃいました。今回はメインの醤油!何この鶏油!うますぎる!まじでうますぎるしか出てこないし一つ一つ乗ってる具材もおいしい!そして店員さん達もすごく愛想よくて気持ちいです!またいきたいー!!
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アサガキタ
阿佐ヶ谷/ラーメン
阿佐ヶ谷「アサガキタ」手打ち中華900円。阿佐ヶ谷スターロードの阿佐立ちの並びに昨年出来た白河ラーメンのお店。日曜日以外の基本はランチのみ営業らしいです。白河ラーメンは福島県白河市のご当地ラーメンで、豚骨と鶏ガラのあっさりスープと手打ちちぢれ麺が特徴。1番シンプルな手打ち中華を注文。豚ももチャーシュー2枚、ナルト、青菜、角切りメンマ、海苔、ネギ。飲み干せるほどエグ味のないスープと、スープがからみやすい中太ちぢれ麺がとても美味しい。白河ラーメン初体験でしたが胃の調子に問わずいつでも美味しいラーメンですね。
【】【】ランチしてきました(∵ゞ🥢食べログ3.72💰1人1,300円くらい🚶♀️阿佐ヶ谷駅から徒歩3分営業時間3時間⁉️目指して行くべき鶏出汁が最高なラーメン屋さん·͜·✌︎´-たまたま平日の営業時間に行ける機会あって4人並びでin。中華三昧という、味玉、ワンタン、焼豚、海苔のイチオシをオーダー🍜ヤバっ❗️スープヤバっ❗️鶏出汁が上品でコクあり、めちゃくちゃ好き🥰麺も平打ちでコチラも好み✨トッピングもすべて美味しく海苔とか拘りを感じるわっ。混んでるのでビール申し訳ないなと思いつつ飲みながら完食、幸せランチ🍺🍜阿佐ヶ谷来る機会あれば、是非この3時間を狙って🕐
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二葉 上荻店
荻窪/中華麺(その他)、ラーメン、つけ麺
荻窪「二葉」限定ラーメン1400円、半ライス100円。昔からある二葉さんですが、SNSだけで発表する限定メニューも出されています。今回はXでのみ告知されたある限定ラーメンを。ある店舗リスペクトというだけで一目見ればああとわかるあのラーメン。牛骨スープにつぶ貝と干し貝柱で海鮮の味がたっぷり出たがんこなスープにあの麺。出汁とりに使った牛すじも入っていてトロトロです。いつものバラチャーシューも入っていて思わずライスも注文しました。フォロワーさんのおかげで飛び込めて良かった。貴重な情報ありがとうございました。#
荻窪駅から徒歩5分のラーメン屋さん、二葉に行ってきました。濃厚煮干しつけ麺を食べましたが、シンプルで美味しかったです。麺は太くて、コシがあります。スープもアツアツで美味しかったです。ランチにおすすめです!
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味噌っ子 ふっく
荻窪/担々麺、ラーメン
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.89💰1人1,000円くらい🚶♀️荻窪駅から徒歩7分味噌ラーメンが売りのヤバイ‼️‼️初めてこんな食べた❣️めちゃくちゃ味噌が濃厚🍜ちょい表現違うかもだけど、味噌なカルボナーラ食べてるくらいのイメージよ🤔ツルツルの麺が辛味噌に絡まりモヤシとネギのシャキシャキ感❗️バランスが本当に良き👌そして(っ'-')╮=͟͟͞͞🐷チャーシュウゥゥゥゥゥゥライス欲しくなるけど腹パン💦平日の13:50店着、12人並びで14:40に入れたから50分は待つかなぁ~~~並んでも1度は食べて欲しい😍至福の味噌ラーメン🍜
荻窪駅から徒歩10分の、青梅街道沿いにある人気ラーメン店「味噌っこふっく」に行ってきました。もやしは大盛、しゃきしゃきで、太麺とミソスープが絶妙にマッチします。日曜の閉店間際に行ったら並ばずに入れました。
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