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BarBies Grill(バービーズグリル)
日本橋/ステーキ、イタリアン、カリフォルニア料理、ワインバー
焼肉でお邪魔したこともあるBarBiesさんの1階、【BarBiesGrill】さんへ!外では牛さんのオブジェがお出迎え。ドアを開けたら”カジュアルリッチ"がテーマのLAにありそうな倉庫を改装したような映画に出てきそうなおしゃれなインテリアのレストラン♡窓側のお席にご案内いただいたよ。まずは、お通し¥330日替わり冷製スープは・蕪の冷製スープショットグラスに入ったスープで、季節ごとにお野菜は変わるそう。・半殺しシーザー¥858アンチョビマヨネーズとチーズであえた生白菜はシャキシャキ!・揚げない"ひとくち"メンチカツ¥880/2p保健所生肉許可取得済みのレストランだからこそ味わえる生肉アレンジメニューはオススメ!こちらは和牛もも肉を使用、塩味の生肉を包んだもので、揚げてない分とってもヘルシー!・和牛カルパッチョ¥1430(ハーフ)和牛もも肉を使用、シンプルに塩胡椒で味付け。さっぱりアッサリだからフルサイズでも食べられたかも(*´艸`)・和牛サーロインのタルタルステーキ¥2530霜降り部分にエシャロットやハーブを叩いてタルタルに。好みでバケットの上にのせてブルスケッタのようにいただく。・バケット¥100/2pc※バケットは1pcからオーダー可能なのが嬉しい。メインの「肉屋の炭火WAGYUステーキ」は部位は日替わり。ボードを見て選ぶことが出来る♡価格表には無かったこの日の赤身のお肉はランボソ!・極上和牛ステーキ~ランボソ¥7260/200g初めに炭火で焼いてから、溶かしバターでオーブンで仕上げ!赤身でやわやわ♡ステーキと一緒に・石焼きガーリックライス¥1430下が焼肉屋さんならでは、の石焼きの器を活かしたガーリックライスには大葉と自家製の肉味噌をトッピング。カットしたステーキをオンザライスしても美味しい♡ステーキは焼き上げに30分くらいかかるので早めのオーダーがおすすめ。ステーキがメインのグリルダイニングだけれど、おつまみや生肉メニューも存分に楽しめるのがいい♪ご馳走様でした。
仕事終わりに、日本橋駅から徒歩5分ほどの場所にあるこちらのステーキレストランにデートで利用しました。上質な和牛を中心に、厳選された食材を使用した料理を提供しており、そのクオリティには驚かされました。まず最初に注文したのはA5和牛の希少部位「とうがらし」です。この部位は、特に旨味が強く、柔らかさと脂の乗り具合が絶妙でした。口に入れた瞬間に広がる豊かな風味と、噛むたびに感じるジューシーさがたまりませんでした。シンプルに味付けされており、和牛本来の美味しさを存分に楽しむことができました。次にいただいたのは和牛カルパッチョ。薄切りにされた和牛は、まるで舌の上でとろけるような食感でした。シーザーサラダも注文しましたが、こちらも期待を裏切らない味わいでした。シャキシャキとしたレタスに、濃厚なシーザードレッシングが絶妙に絡まり、クルトンのサクサク感がアクセントになっていました。自家製スモークケチャップ&ホイップマヨネーズのフライドポテトは、そのユニークなディップソースが印象的でした。ポテト自体は外はカリカリ、中はホクホクで、スモークの風味が効いたケチャップと、ふんわりとしたホイップマヨネーズが絶妙なハーモニーを奏でていました。特にスモークケチャップは、ほのかな燻製の香りがポテトの旨味を一層引き立てていました。全体的に、どの料理も素材の良さを最大限に活かした調理法で、シンプルながらも深い味わいを楽しめました。スタッフの対応も非常に親切で、心地よい時間を過ごすことができました。日本橋に訪れる際には、是非再訪したいと思える素晴らしいステーキレストランでした。
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cafe VAVA
日本橋/イタリアン、カフェ、パンケーキ
恒例になった女子会!仕事終わりに、イライラを削減しに甘いもの補給❤️パンケーキ🥞食べて来ました!グルテンフリーとは嬉しい限り😊米粉のパンケーキでした!私は王道?間違いないって言う、ベリーのパンケーキ!もう1人は期間限定の桃🍑もう1人は、食事系のチーズ2種のパンケーキ🥞そしてそれを3人でシェア♪美味しかった〜甘いのとしょっぱいの交互に食べれる幸せ😃ちゃんとお口直しに、ベーコンとか置いてくれてて。パンケーキ、上の段と下の段と焼き方が違うので一緒にお召し上がりくださいと言われたので言われた通りに食べたら美味しい😋ふわふわというより、ぷりんぷりんしてて。モッチモチしてて、クリーム入れて食べるとほんと🍮みたいにも思えて来て不思議なパンケーキでした❤️桃はみずみずしいし、サッパリ系。ベリーは、イチゴソース濃厚で!安定の美味しさ❤️チーズは程よい塩味もあり、メイプルかけるとまたいい感じになるし、生クリーム付けてもいい感じだし、何通りにも楽しめて、そりゃ会話も弾んで楽しかったです!順番に色々食べれて幸せ〜今月も頑張って乗り切りましょ笑
日本橋高島屋3階/看板メニュー「VAVAのパンケーキ」は100%国産米粉。美味しい×ヘルシーがテーマ🥞お食事メニューも🍔世界のシェフが絶賛する最高峰のニューカレドニア産“天使の海老”をふんだんに使った海老バーガーだって!
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XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.(ゼックストウキョウ サルヴァトーレ クオモブロス)
東京駅周辺・八重洲/パスタ、ピザ、イタリアン
XEXTOKYO/SalvatoreCuomoBros.@xex_info春野菜と旬の食材で感じる春の訪れローストビーフに苺食べ放題の**springflowergarden**Dolceだけでもすごい🍓ショートケーキ苺のロールケーキ苺のレアチーズケーキ苺とエディブルフラワーのリースケーキ薔薇マドレーヌ苺のマカロンストロベリーアーモンド抹茶大納言小豆のキャラメルナッツショコラタルトバタフライピーゼリーローズヒップメレングトンカ豆のベイクドチーズケーキ抹茶パンナコッタ苺とルビーチョコレートのエクレアカットフルーツストロベリーチョコファウンテンバウムクーヘンマシュマロSalvatoreCuomoBros.だから本格イタリアンも納得の美味しさ春野菜のサラダの美しさも良かった平日で予約してましたが並びます人気ですよ〜窓際は東京駅一望でした🚅XEXTOKYO/SalvatoreCuomoBros.東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店13F.
東京駅、大丸デパートの最上階。13階全てがこちらのレストラン。(12階まではエレベーターあり、13階まではエスカレーターにて向かいます)勿論駅直で便利。ブッフェレストランはその半分以上の広さを占拠。(他に鉄板焼きとバーがあります)窓際の座席からは、東京駅と皇居方面が一望出来る、素晴らしい眺望。ラグジュアリーな雰囲気漂う、高級感ある店内です。ホテルブッフェにも負けず劣らずです、寧ろこのお値段で、この雰囲気は大満足。今回はランチブッフェへ。お値段と内容が素晴らしいので、大変人気のため、予約ベター。◆ランチブッフェ💴5500円100分制。基本イタリアンメインな、内容。どれも、食材は豪華だし、トリュフなどもふんだんに使用していたり、満足のいく、味とクオリティ。サラダ、パスタ、ピザ(目の前で作るの見れます)、もちろん、ドリンクバーもあり。5500円で素晴らしい内容。ローストビーフが、目玉かも。あと、何と言っても、豪華なデザートブッフェ。今回は冬のストロベリー×チョコレートブッフェでした。イチゴ🍓とチョコレートのスイーツがこれでもか!と、専用ブッフェ台にならんでいます。可愛いし、素敵。女子はテンションあがります。また、目の前でパフォーマンスのある生搾りモンブラン。イチゴショート的なものに、チョコレートをモンブランのようにかけてくれます。お時間100分ですが、時間が足りないくらい、充実したブッフェですここは内容とお値段からして、素晴らしいと思います。下手なレストランでランチするなら、絶対的におすすめ❤️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼XEXTOKYO/SalvatoreCuomoBros.Lunch11:00-16:00(LO15:00)東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店13F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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