しみる
東京駅周辺・八重洲/鳥料理、おでん、居酒屋
《しみる》@東京★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、各種決済可、禁煙ささみ梅しそ鶏むねタルタルしみる鶏だしおでん大根梅酒、焼酎etc2人で約6,500円体調:お腹空いてない東京駅の丸の内口側のガード下に並んでいるお店の一つです。この辺りだと比較的小綺麗なお店です。この当時は少なくともテラス席は煙草が吸えたのですが、食べログに全席禁煙とあったので、変わったのかもです。出汁で煮込んだ鶏胸の串が、柔らかくてとっても美味しかったです。梅肉が酸味強めだったのは少し好みじゃ無かったけれど。大根大きいです。味は普通でした。トイレがひとつしかないので、めちゃ並びます。お酒のバリエーションは大したこと無い感じでした。鶏串煮込みが美味しかったので、また食べたいです。喫煙可のお店が多い中でわざわざ吸えないお店を選ぶかという問題はありますが。また機会があれば行くかも知れないお店です。
東京駅丸の内北口高架下徒歩1分にる[しみる]一見よくある居酒屋のようですが、お料理がとても拘っていて美味しいです。お通しから丁寧さが感じられるお店でして、お勧めは、こだわりの鶏だしで煮込んだ鶏串煮込みやおでんですね。
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鳥かく
日本橋/そば、焼鳥、鳥料理、親子丼
昨日は千葉までお母さんとお墓参りに行って来ましたお天気も良く午前中はなんとか暑さも凌げて良い気温でした♪ほんと今はツツジ🌺が何処も綺麗ですね😍☺️帰りは日本橋によって高島屋でお食事☺️👍日本橋鳥かくに天ぷらやお蕎麦もあったので入りました夜は焼き鳥が👍☺️美味しいお店みたいですよ日本酒も揃ってる見たい☺️ランチタイムで私は天丼が凄く美味しそうだったのでチョイスうちのは天せいろ☺️お母さんはお蕎麦にミニ親子丼を☺️結構量も多かったので残り物は私が全部綺麗に食べました残したら失礼ですからね😁😆でもお腹がいっぱいに😅美味しかった海老天最高👍😍お蕎麦も最高👍😍
日本橋の鳥かくを訪れました。日本橋高島屋の新館6階にお店を構えています。2022年9月7日(木)にグランドオープンしたばかりです。玉(ぎょく)のコースを食しました。先付としてキノコと菊菜のお浸しと茶碗蒸しが出されました。茶碗蒸しの具材は鶏肉、銀杏、椎茸などです。茶碗蒸しはとろつるりとして良い出汁が出ていて美味です。具材の鶏肉がしっとりとしてやわらかく旨味と味わいがあります。キノコと菊菜のお浸しは、キノコがコリコリとして旨味があり、菊菜の清涼な味わいも美味です。最初の串としてささみの山葵焼き、振袖、トマトの3本が出されました。ささみの山葵焼きは、しっとりとして柔らかく淡白な味わいです。振袖は皮の部分がカリカリとして香ばしく、身は弾力があって口の中に旨味と味わいが広がります。トマトは、瑞々しく旨味が凝縮され甘味があり、パラリとかけられている塩の塩梅がいいです。特級レバーは、外側はカリッと焼かれていて中はしっとりねっとりとしてレバーの濃厚な旨味と味わいがとても美味です。どんこ椎茸は、肉厚で身が大きく食べ応えがあり、コリコリもっちりとした食感で味つけも絶妙でした。板そばには豆乳の胡麻ダレと蕎麦つゆがつきました。そばは表面が滑らかでコシがあり、モチモチとした食感で蕎麦の実の良い風味がします。蕎麦つゆは節が効いていて、豆乳の胡麻ダレはとろみがあって甘味があり胡麻の香ばしい味わいがします。交互に食べ比べるのも楽しいです。〆の蕎麦湯もしっかりと白濁していました。デザートは抹茶のわらび餅でした。モチモチとして弾力があり、抹茶の清涼感とともに程よい甘味も美味です。大変に美味しい焼き鳥と板そばに舌鼓を打ち、日本橋で贅沢なランチを堪能させていただきました。○玉(ぎょく)コース税込2500円※ご飯を板そばに変えると+500円【鳥かく】TEL050-5589-5820東京都中央区日本橋2-5-1日本橋高島屋S.C.新館6F
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SHUTTERS 東京駅八重洲北(シャッターズ)
東京駅周辺・八重洲/イタリアン、西洋各国料理(その他)、カフェ
この日は、お友達に誘われて、こちらで遅めのランチ。14時からでしたので、他のお客様はほとんどいらっしゃいませんでしたが、ガーリックがとても効いてて、それが本当に絶妙な使い方で、疲れた体に染み渡りました。ほうれん草、たっぷりのサラダ、ガーリックトースト、いやバケット?トマトソースのパスタ、ガーリック、バターコーン、そして名物なのかしら?フォークだけで解けるような柔らかいスペアリブ。これに飲み放題が付いて5000円。食べ物的には少し少ない気がしましたが、ビール生4杯もご飯も飲む人だったら元が取れると思います。スペアリブの味付けも濃いめなのできっと先が進むと思います。なんてことのないアルデンテでもないパスタだけど、とても美味しくておかわりしたくなったほど。そしてコーヒーマシンが良いのか、(失礼)とてもコーヒーが美味しくてびっくり。自宅に帰って、ほうれん草のサラダをいただいたほど、こちらのサラダもおいしかったです。ごちそうさまでした。
SHUTTERS東京駅八重洲北「シャッターズ」さんで、カジュアルイタリアンランチ!!東京駅八重洲北口外、東京ギフトパレットの奥にある、GRANSTA八重北食堂にあるお店。100%国産の豚肉を使用したスペアリブと、100%国産のりんご使用アップルパイアラモードが看板メニュー。LUNCHコースを堪能。スペアリブセット(サラダ・ライスorガーリックバタートースト・コーヒーor紅茶付き)しょうゆ味2本1,995(税込2,194)日替わりサラダは岩海苔サラダ。海苔の甘みがお野菜のおいしさを引き立てます。スペアリブはほろっほろで、フォークだけで食べられる柔らかさ。味わいも深みがあり、すごく美味しい。焼き立ての熱々アップルパイに冷たいバニラアイスクリームをたっぷり乗せた、大人気スイーツ★アップルパイアラモード★見栄えよく、豪華な逸品。かけるソースも6種類から選べて嬉しい。結構ボリュームがありますが、食べ始めると美味しくて止まりません‼東京駅限定のお手軽コース。仕事帰りや宴会、プチ女子会等にお勧めのおいしさ溢れるお料理でした!!ご馳走様でした!!SHUTTERS東京駅東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅構内(1階)GRANSTA八重北食堂https://www.ys-int.com/
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越後屋金四郎
大手町/魚介料理・海鮮料理
こちらは大手町の駅上がってすぐの大手町プレイスの1階に位置する海鮮居酒屋。バラエティに富んだ干物やお刺身、全国各地の日本酒の品揃えも豊富な、左党にはたまらないお店です。まずは前菜4種盛りとビールで乾杯。前菜は日によって変わるみたいですが、握り寿司もあってかなりの贅沢仕様。他にも数の子ポテトサラダに小あじの南蛮漬け、帆立の酢味噌としっかり手の込んだメニューを頂いてサクッとビールをお代わり。お次はめひかりの唐揚げが登場。頭から丸かじりしますが、身はホクホクでほろ苦い味わいはこれ日本酒かなと。日本酒はめちゃくちゃ種類豊富ですが、最初の一杯は迷うことなく作をチョイス。ここからお店名物の干物系を頂きましたが、干物串おまかせ5本は鯖の味醂干し、鯖の文化干し、赤魚、あじ、さんまと充実のラインナップ。それぞれ串に刺さって食べやすいですがどれもお味は本格派。個人的には鯖の文化干しと赤魚がヒットです。メインはのどぐろの開きでしたが、こちらに合わすのは獺祭で。正直日本酒全く詳しくないので難しいことはよく分かりませんが、やっぱ干物は日本酒チビチビ飲みながら食べるのが1番うまいなと実感。ランチもめちゃめちゃ干物の定食が豊富みたいなんで、次回はランチで訪問してみたいですね。
大手町タワー1Fのこちら、どれを食べても美味しい。お刺身、焼き魚と魚介が得意な居酒屋さん。お魚好きとしては嬉しい!いただいたのは…前菜とろびんちょうなめろう馬肉燻製ウニとアオサのライスコロッケ万願寺とうがらしじゃこ山椒和えほうれん草とキノコのお浸しお刺身盛り合わせメイチダイ肝醤油カツオ金目鯛シマアジのど黒(アカムツ)揚げ物明太子大葉包みここまでで冷酒が進む!沢山の銘柄も揃っているお店で、一合ずつ楽しみました。オススメの日本酒もよし、自分でお猪口を選ぶのもよし!カキフライソースでカリっと熱々!丸っと充実した牡蠣をそのまま旨み閉じ込めたフライ。鯖の文化干しジュワっと脂が出てきそうなほど!脂が乗ったサバ!白米欲しくなりました。どれも美味しかった!ごちそうさま。
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