HAUTE COUTURE・CAFE(オートクチュールカフェ)
中目黒/カフェ
・HAUTECOUTURECAFE中目黒前回からの続きです。中目黒駅から徒歩6分、目黒川沿いに佇む「HAUTECOUTURECAFE」2/2~2/19からは期間限定でHeartchocolateAfternoonTeaが開催。2/22~4/22までは期間限定でSAKURAAfternoonTeaが開催。目黒川の桜を楽しんだ後にオートクチュールカフェで桜に囲まれた贅沢なアフタヌーンティーも素敵ですね♪私は花が大好きなので紫陽花や藤、真っ赤な紅葉の時期も伺いたいと思っています。女性なら誰しもが喜ぶと思いますからデートや記念日にも最適です。店員さんの接客もスマートで丁寧ですし、写真をカメラマンのように撮っていただけるので、普段写真を撮らないような方にも是非記念としてオススメしたいです。(私がそうなのでw)アフタヌーンティーの時間は11時、13時半、16時、18時半の4部制になって、予約が取りにくいので早めの予約がオススメですよ!それと大きな声では言えませんが特記したいのがおトイレ。な、なんと…おCHANEL様の香水や、ボディーローションなど総数10個はアメニティとして置かれていて、トイレに行くたびにゲストの方が良い香りに包まれて戻るという超贅沢なトイレタイムを体験できます☆気になる新作香水からベストセラーまであり思わず興奮してしまいましたw女性なら憧れる[可愛い]と[美しい]が、たっぷり詰まった素敵なカフェで、優雅なアフタヌーンティーを過ごしてみたい方にオススメですよ♪サプライズで招待も絶対喜ばれると思います♡ご馳走さまでした。住所東京都目黒区青葉台1-16-9サクラガーデンイースト2F
桜満開の夢のような空間で可愛い桜カラーのアフタヌーンティーとともに春を満喫してきました☺️期間は4月21日まで🌸
フィッシュハウス オイスターバー 恵比寿本店(FISH HOUSE OYSTER BAR)
恵比寿/イタリアン、居酒屋、オイスターバー、ビストロ
(^^)/サックと牡蠣とワイン。恵比寿で19時までハッピーアワーもあって気軽に牡蠣とワインが楽しめる。今回はサクッとアペ利用でした。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🦪BIG6【6種類の生牡蠣の盛り合わせ】あまべ牡蠣坂越みるくがき九十九島江戸前オイスターカキえもん🦀北海ボイルズワイガニの脚🐚ムール貝香草蒸しーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍FISHHOUSEOYSTERBAR恵比寿本店☑︎恵比寿駅徒歩4分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
恵比寿の人気オイスターバーへ行ってきました!土曜ランチタイムの訪問、平日はランチメニューがありますが、土曜だとアラカルトからの注文です。ただし逆にそれを狙ってまして、アラカルトで選べるボンゴレビアンコ狙いで訪問。もちろん美味しかったのですが、心を撃ち抜かれたのは牡蠣と季節野菜のパエリア、これが感動の美味しさ!最初に生牡蠣も美味しくいただきましたが、最後のパエリアに持っていかれました、また行きます!店内はテーブル席が複数で広々、恵比寿駅から5分強です◎
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ARMONICO(アルモニコ)
代官山/イタリアン
店名「アルモニコ」はイタリア語で「調和」を意味する。入り口を開くとまず目に入ってくるのが、優しい木の温もり感じるカウンター席。その後ろにはストリングカーテンで仕切られた半個室、店内奥には4名まで着席できる完全個室がある。その空間や照明に至るまで、片肘張らずにアットホーム感が滲み出ておりとても居心地は良い☆私自身、やはり料理人の作っているライブ感をも楽しみたいのでカウンター席にて事前予約。食べログ「BRONZE」「百名店」を受賞しているアルモニコさんの1番のオススメは、何と言っても薪で焼き上げるお肉!カウンターからはメラメラと薪が燃える炉が目に入り、もうその炎を見ているだけでも食欲が上がってしまう事間違いなし!ARMONICOオーナーでもある佐々木シェフは、本場イタリアの三つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」で研鑽を重ねて来られた腕利きの方というのも相当な期待値についついなってしまいます^^コースはおまかせのみ。今日はその中でも、折角なので1番お高いコースを頂く事にしました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記DegustazioneC¥15,400-+ワイン5種ペアリング¥7,800-▪️サワラのムースと九条ネギのジュレ▪️1週間熱成ヒラメのカルパッチョミスティカンツァ▪️モルタデッラソーセージのパンツェロッティ▪️低温でじっくり蒸した真蛸のリゾットサルサヴェルデ▪️九十九里浜ハマグリのスパゲッテイクアドラードボッタルガ▪️土佐あか牛のラグーソースタヤリン黒トリュフ▪️那須塩原市瑞穂和牛サーロインの薪火焼き▷▷▷普通よりも長い飼育期間を設け、濃厚飼料をたくさん与えて肥育したという瑞穂牛は、脂もしつこくなくスッと口中で消えていく感覚。。。薪の高温で火入れしているので、表面パリっとでも中心部分は赤々とした肉質を保ち最高の味わいのコントラストとはこーいう事!う、美味いです^^▪️〆パスタ追加ポモドーロ¥1,500-▪️本日のデザート素材一品一品を大切にし最大限の旨みを引き出すべく拘りの調理法を使い分けている印象で、シェフの細部に渡る拘り感じる料理ばかりでした^^
代官山駅から徒歩5分のところにある隠れ家的なイタリアン。店内は白を基調しドライフラワーやキャンドルのインテリアが素敵な雰囲気(๑・̑◡・̑๑)シェフ出身の豊後水道の食材がふんだんに使われた調和(アルモニコ)の取れたお料理ばかりでした‼︎●トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース真っ赤なビジュアルはスタートにふさわしくトマトの優しい酸味&モッツァレラのハーモニーが美味♪●生ハムメロンメロンのスープ&生ハムエスプーマの逸品●スパイシーな真蛸のトマト煮込み●ワインがすすむ牛トリッパとサフランのリゾット●火入れが見事なニュージーランド産子羊炭火焼き●パッションフルーツソルベとパンナコッタ&焼き菓子
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兜 恵比寿 本店
恵比寿/焼肉、ホルモン、鍋(その他)、しゃぶしゃぶ
10人位での利用。コスパが良さげだったので、このお店に決定。入口は焼肉屋とは思えぬピンクのネオンサイン。中に入れば3階建?だった気がするが、そこまで内装が感動する様な事は無かった。サービスは全く私達の要望を素早く答えてくれる事は一切なく、遅い、無愛想、気づかないのOBK状態。団体だったからなのか、、、、少人数での対応も見てみたい。お肉自体は可もなく不可も無く、ふつーーの印象。今回はCP重視だったので、仕方なし。ちなみに、焼肉屋なのにお肉の写真は撮り忘れましたwご馳走様でした。
佐賀牛を堪能できる兜恵比寿にお邪魔しました。上牛タン塩、上カルビ、上ハラミ、極上佐賀牛サーロインの炙りユッケを注文しました。翌日朝から用事の為、今日はノンアルコールでご飯と一緒に佐賀牛をいただきました。とても美味しかったです♪
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鮨 つぼみ
中目黒/寿司
では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ!まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます!★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️
鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F
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立飲・ビストロシン サンテ(SHIN Sante!)
目黒/ビストロ、立ち飲み居酒屋・バー、ワインバー、居酒屋
【立飲・ビストロシンサンテ@目黒】目黒駅の真上にある人気のビストロ。ジビエも含め肉料理が充実しており、肉好きにはたまらない。店名に「立飲」が付くが座って飲むことができる。■牛赤身と牛ハツのカルパッチョ■鹿のレアソテー■ラムしゃぶつまみ■10種野菜のアンチョビソテー■エゾ鹿カツレツ店内の壁に所狭しとメニューが離れており、全部魅力的過ぎていつも何を頼むか悩む。「牛赤身と牛ハツのカルパッチョ」は看板メニューのようで必食。肉料理の多くはいい感じにレア目で肉好きのハートを鷲掴み。味付けもシンプルながらもセンスが良い。ワインは泡・白・オレンジ・ロゼ・赤と幅広くグラスワインも揃えており、それも嬉しい。当然ながら予約必須。土日は昼から通し営業なので、早い時間が狙い目。◆食べログ:3.61◆予算:4,000~6,000円----------@i.nori_jp様、ご協力ありがとうございました😊
『立飲・ビストロシン・サンテ』目黒行くなら本気でおすすめするお店。90分制だから軽くフードファイトでしたが、2人で10品食べて6杯飲んで15,000円。まず食べ過ぎなのは承知でずっと気になってたお店だったので片っぱしから注文しましたwとにかくお勧めしたいのは白レバーパテ。写真は撮り忘れました。
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プレマルシェ・ジェラテリア 東京中目黒駅前店
中目黒/アイスクリーム
中目黒に行ったら、絶対行こう!と毎度思いつつ、タイミング悪くなかなか入れなかった【プレマルシェ・ジェラテリアアンドオルタナティブジャンク東京中目黒駅前店】さん。チーフ・ジェラティエーレ中川信男氏が作り出す、乳化剤不使用をはじめとするオールナチュラルメソッドや、動物性素材一切不使用のジェラートが食べられるお店。1フレーバー、2フレーバーかを選んで前払い。(お子さんにはキッズジェラートもある♡)PayPayやLINEpayも使用可能。カップorコーンは同じお値段、プラスでワッフルコーンなどを選ぶことも可能。そしてスプーンもプラスティックと木から選ぶことが出来る。2フレーバーで、カップ、木のスプーンにしたよ!ショーケースには40種類ものジェラートが並び、もう選ぶのに迷ってしまう。選んだのは、ストロベリー&ハニーと愛媛みかめのみかん!さらに今、食べログ百名店&京都で人気のスイーツランキング1位選出お祝いキャンペーンで「ひと口ジェラートプレゼント」をしてらっしゃったので、見た目にも綺麗な「ブルーな北海道の大地から海までのソルティーミルク」をつけてもらったー!...ら、お子様のグッズのような可愛いパステルカラーになってしまったꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ソルティーミルクはあっさりミルキーなお味、ストロベリー&ハニーや愛媛みかめのみかんはジューシー&フルーティー♡他にもまだまだ気になるフレーバーあったからまた寄れたらいいなぁ。ご馳走様でした。
中目黒駅すぐのジェラート百名店♪とにかく、どれにするか迷ってしまう色とりどりのジェラート♪イートイン可能❤️中目黒横、商店街入る前すぐにある駅近ジェラート屋さん。店内は左手がレジとお店右手が奥に長くイートインスペースそこまで広くありません。独特な形をしたサーバーに入ったセルフの水とコップがレジ横にあります。こちらのジェラート屋さんは本店は京都◆2フレバー900円カップ、木製スプーン→シーソルト&いちごミルクに決めたその場で次回使える100円引きサービス券をいただきました(笑)支払いはPayPayにてまずは、お会計を済ませる。↓①1or2フレバー②カップorコーン(種類あり、ワッフルコーン課金あり)③スプーン(プラスチック、木製)から、フレバー選びが始まりますショーケースにはかなりの種類のフレーバーがあるので選ぶのに苦労します(笑)また、その分、色合いも色々あるから本当に迷ってしまいます。癖があるものもあるみたいなので(酒粕の香りとか)店員さんにお話ししたり、気になったフレバーは1スプーンだけはテイスティングができるということなのでそれも利用するのも選ぶ手かと思います。私は色味と好きなフレバーにしましたがどちらも当たり❤️いちごミルクはミルキーで、想像通りの味シーソルトは色が激しいですが、塩味を感じるミルク味で、かなり良かった。店内壁には撮影用にか映えスポットがあります(笑)こちら、要望として3フレバー選べたら良いなぁと、、、こんな種類あるんだし、、、まぁまた駅近だし、中目黒来たら食べたい❤️…が、しかし、900円とランチが食べれる値段ということを忘れてはならない(笑)ごちそうさまでした。
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叙々苑 恵比寿ガーデンプレイス店(ジョジョエン)
恵比寿/焼肉、ホルモン、韓国料理
\絶景と焼肉を楽しむなら/📍叙々苑(@恵比寿)☀️¥3,000定期的に食べたくなる叙々苑!恵比寿ガーデンプレイスは高層階にあって、窓際のカウンター席もたくさんあるので絶景とお肉が同時に楽しめちゃいます👏【menu】ランチセット@yungurume様、ご協力ありがとうございました😊
叙々苑ランチに先日行ってきました!大変美味でした。席は満席でしたね。恵比寿のガーデンプレイス店は、38階なので、景色も素敵です。開放的で、昼間からの黒ビール&焼き肉は最高ですね!六人で行きましたが、食事中はお肉の美味しさに終始無言でした!🥩美味しいお肉は、人を幸せ&笑顔にしますね。ダイエットの為、食事制限中でしたが、開放日として、ライス大盛りで、お代わりしました。また行きます!ご馳走さまでした。いつか叙々苑ディナーも行きたい!
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