和創作 太（わそうさく・た）

《和創作 太》 @目黒 ★★☆ テーブル席とカウンター席、予約可、カード可、電子マネー不可、個室無 体調：良好、腹ぺこ 目黒にある和創作太です。 知ってる人は知ってるお店みたい。 目黒駅からはとても近いのですが、少々難解なビルの中にあるので、迷うこと前提で少し早めに行った方がいいかも。 店内は人気に比例せずコンパクト。予約しないとまず入れなそう。 お料理はお任せコースのみだそうです。 この日のコースは、ホタルイカや筍、蛤などの春の食材が次々と登場しました。 どれもとっても美味しくて感動。 ホタルイカと筍の、これでもかという季節感が大好きでした。 野菜もお魚もお肉も全部堪能できました。 最後に〆のご飯が出てきます。 小盛り、中盛り、大盛りから選べます。 本当に本当に美味しいので大盛りが頼みたいのは山々なのですが、そこまでのお料理もしっかりボリュームがあるので、私には小盛りが限界でした😢 日本酒やワインなど、お酒もいろいろあって、店員さんに相談しながら選んでいただくスタイルで、とっても良かったです。 なかなか行けないお店ですが、絶対また行きたいお店の一つです。 もう行きたいです。 #目黒 #和創作太 #目黒和創作太 #日本料理 #創作料理 #gourmet #foodie #グルメ女子 #食べスタグラム #お腹ぺこりん部 #グルメスタグラム #目黒グルメ #目黒ディナー #目黒デート #目黒日本料理 #目黒創作料理 #目黒居酒屋 #目黒割烹 #目黒和食 #創作日本料理 #創作和食 #ホタルイカ #たけのこ #金柑 #桜海老 #刺身 #タラの芽 #蛤 #貝柱 #炊き込みご飯