博多やさい巻き串屋 ねじけもん 恵比寿別邸
恵比寿/焼鳥、もつ鍋、居酒屋
【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ビシッ!!恵比寿駅から徒歩6分🚶♀️渋谷橋付近にある、博多野菜巻きの居酒屋🍻🏮インスタで良く見るヤツです👀焼鳥屋さんで野菜巻きって良く見かけるけど、ここまでメニューが多いのは初めてだし、めっちゃ美味いっっ‼️🐷+🥬+🔥=カロリーZERO。いやいや、野菜だから凄くサッパリしてるのよ❗️凄い量食べられちゃうからZEROでも危険かも⁉️変わり種の串は面白くて、色々とお試しあれ。1品料理もゴマかんぱちなど九州郷土料理がオススメ🍳🐟✨串は1本200~300円くらい。ドリンクは気持ち強気設定かな。でも飲み食いして1人あたり5,000~6,000円なので。また行きたいと思ったお店の1つかな。人気店なので予約必須❣️色々なシーンに使えると思うけど、何となくカウンターがオススメかな。---🐷💦
《ねじけもん》恵比寿駅4分@nejikemonebisubettei博多に本店をかまえた博多野菜巻き串屋🍅🥦急遽大人数で入れるとこで決めたけどアタリ✌🏻個人的に今まで食べた巻き串の中で1番ここのが気に入ったかも!迷うくらい串の種類あるし、一本の大きさと味の濃さがどっちもベスト💮お酒が進む~🍻巻き串は【豚すき焼き•しそ豚•紅しょうが豚】が特においしかった!串以外で優勝したのが👑【馬トロたるたるユッケ】アンチョビが効いた🐴は一皿いける旨さ🥺❤︎金夜で混んでたけど提供遅くないし万能居酒屋でした👆🏻[月~金]17:30〜23:30(LO23:00)[土]16:30〜23:30(日祝は23:00)☑︎食べログ予約可_恵比寿--------------------エリア別検索は✎_駅名で🍻@masisoyo_gram様、ご協力ありがとうございました😊
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鮨 くまくら
恵比寿/割烹・小料理、寿司
恵比寿の駅から近く。美味しいお店が複数入ったビルの中にある【鮨くまくら】さん。エレベーターを降りると直ぐにお出迎え。店内はカウンターと、奥にカウンター付きの個室。ひとりだけど、白鶴をいただいて楽しむことに(*´艸`)ガリは角切り。◾︎前菜三種車海老と茄子のごま餡掛け北寄貝ともずく甘鯛の松川焼き、ヤングコーンの茶碗蒸し・佐渡のまぐろ中トロというより、大トロ寄りほぼ、大トロ!創業161年の桶長さんの鮪。64kgの小ぶりな魚体との事でしたが脂のノリが良い!◾︎アイナメの山椒がけ鬼おろしや木の芽などでさっぱりと◾︎山口県産、白いかの梅そうめん混ぜて麺つゆとともに。優しい梅の香りと甘い白いか・いわしは口の中で溶ける味わい◾︎アブラボウズの藁焼き、好みで柚子胡椒を使ってかなりジューシーなので柚子胡椒とよく合う・金目鯛、6日寝かしたものねっとり、旨味凝縮!◾︎神奈川、小柴の太刀魚の塩焼き脂ののった太刀魚はおろしでバランスをとって・鮪赤身の漬けシャリが見えないほど、鮪で包まれたお鮨は最高!!としか言えない。◾︎長崎のかれんと呼ばれる牡蠣小粒だけどぷりっぷり、旨みと甘みがぎゅぎゅっと、口どけはミルキー♡・コハダ酢加減はしっかり目、かなり肉厚で食べ応えあり・カマスの炙り表面は香ばしく、身はふわふわ・山口県宇部の車海老大きくてシャリが見えない!身は甘い♡・ますこの醤油漬けの巻物新物!!紫蘇と共に◾︎べったら漬とおくらこのおくらがとても美味しくてびっくり。・トリ貝臭みもなく歯切れもよく。・ムラサキウニ宮城の片倉の生ウニ♡たっぷり軍艦で!◾︎フグの白子丼中に自家製の海苔の佃煮とトリュフオイル・穴子はたれタレ多めで美味しい♡◾︎卵焼き甘いプリンのような卵焼きが増えている中、昔ながらの卵焼きが良い味を出してらっしゃる。最後は・干瓢巻き甘すぎず、しっかり漬かった干瓢。◾︎蜆のお椀アオサがたっぷり。デザートは・自家製わらび餅黒蜜もお餅も全て手作りだそう。銀座の鰤門さんに10年以上いらした親方は私よりひと回りもお若いのに、話上手で感じも良くて、技術もピカイチ✨️来店は常連さんが多い中にぼっちで行っても楽しめた♡予約が取れないお店になってしまいそうな予感!!ご馳走様でした。
*お任せコース:22,000円銀座の鰤門や立ち食いまさといった名店で握ってきた大将熊倉さんが満を持して2022年7月にオープン!開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内はカウンターはもちろん、個室も完備!まだ1年足らずなので食べログ評価は低いが今後評価が上がり人気店になること間違いなし!大将の妥協しないこだわりを随所に感じる素晴らしい内容だった!前菜からアクセル全開!旬の野菜であるトウモロコシと枝豆を使ったしんじょや雲丹や毛蟹といった高級食材も登場!季節感溢れた見た目も味も完成された逸品です!前菜の後の序盤はつまみと握りを交互に提供!早速大トロの握り!夏のこの時期の鮪にしては見事なクオリティ!シャリは古米を使用!粒立ちが良く噛み進めるとほんのり粘りが出る程度なので癖がなく誰しもが美味しく感じるシャリに!お酢は赤酢と米酢のブレンドで酸味は程よい!塩味も程よく効かせているので握りでも酒が進む!寝かせることで程よく熟成されたネタが多く手間隙かけていることがよく分かる!しまあじは2週間も寝かせてるのに雑味が一切なく熟成された旨味が爆発!またのどぐろに海苔の佃煮を合わせたり稚鮎を湯葉で巻いたりと他では見ない組み合わせは懐石料理の技術も織り込まれているなーと感じた!そして自家製のこだわりもすごい!自家製の塩辛は余分の水分を取り除き柚子胡椒を効かせていてめちゃくちゃ美味かった!持って帰りたいくらい!デザートのわらび餅も自家製!黒蜜まで自家製!わらび餅は本わらび粉を使う徹底っぷり!お腹いっぱいの品数、雲丹2種類を始めたとした高級食材の数々、手間隙かけた下処理などなど恵比寿の地でこの内容で20,000円+税は驚き!お酒のラインナップも申し分なし!而今の白鶴錦がめちゃウマやった!個室もあるので接待やお祝い等にもピッタリ!カウンターでもお話が面白い大将と楽しめますよ!接客もとても良く最後まで心から楽しめました!また違った季節に違うお魚を堪能したいな!
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庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ)
中目黒/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、鉄板焼き
いつも投稿をご覧いただきありがとうございます!今回足を運んだ施設はこちらになります!【庵GuRi中目黒】上司兼友達に連れて行っていただいたお店!お刺身が分厚目でとても美味しかったです!!このアカウントでは日頃足を運んだ飲食施設をはじめとして様々な施設の投稿をしていきます!もしもよければ【フォロー】と【いいね】でこのアカウントを応援ください!
東横線中目黒駅から徒歩2分ほどの庵GuRi中目黒へいきました♩お魚もお肉も創作料理も楽しめます☺️お洒落な雰囲気だけどどこかアットホームでまったりできるお店です♩✄------------------------------------✄店名:庵GuRi中目黒(ビストロアグリ)住所:東京都目黒区上目黒1-6-7小島ビル1F✄------------------------------------✄
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魚の花
中目黒/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、居酒屋
正式名は「和食&イタリアン居酒屋中目黒魚の花」魚の花と書いて「うのはな」と読むそうです食事も飲み物もこだわっていて、メニューを見てるだけで楽しくなっちゃいます!どれもとてもおいしくて、大満足ですふらっと入ったお店でこんなにおいしいものを食べれたら、当たったなぁ✨って思っちゃいますね人に紹介したくなるおすすめのお店でしたごちそうさまでした※店内禁煙
✳︎ポコグルメ第43弾✳︎中目黒の隠れ家さ🏠今回出没したお店はこちら↓【魚の花】@unohananakameguro2022.5月にOPENしたお店さ!和食×イタリアンを掛け合わせた料理刺身の7点盛りはその時にあった新鮮なネタを提供してくれるのさ!1枚目の写真見てなのさ!何より名物の車海老の踊り食いは是非頼んで欲しいのさ🦐カウンター、テーブル、小上がりな座敷に半個室とシチュエーション別に使い勝手が良いお店さ!僕はもう何度かお邪魔してるのさ🧸次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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梁
代官山/割烹・小料理、居酒屋
【】【(やな)】ディナー行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.51💰1人1万円くらい🚶♀️代官山駅から徒歩6分代官山の隠れ家的な居酒屋さん·͜·✌︎´-ヤバイよ😱めちゃくちゃ美味いっ❣️お刺身に拘っていてホントに酒進む🍶´-そして他のおつまみ一つ一つのレベル高く、自然に笑顔出ます☺️ちなみに行ったのは1月末なので、季節料理の鰤しゃぶ頂いたのですが、臭みZERO❗️こりゃ~~~リピるわ。ちなみに春先はホタルイカのしゃぶしゃぶがめちゃくちゃ美味しいらしいので絶対に行くっ。和食好きなら是非トライくださいな♡
✴︎ポコグルメ第128弾✴︎(2023年第55弾)代官山にあるアットホームな和食隠れ家なのさ🏠今回出没したお店はこちら↓【梁】代官山駅から離れていて、八幡通りから1本路地裏に入ったところにお店はあるのさ!ここの名物はホタルイカのしゃぶしゃぶが結構有名みたいでSNSの写真を見ると皆あげているのさ🦑3月が旬だから今はやってないみたい🧸料理は全部お世辞抜きに美味しいのさ!!どれも大ぶりで満足なボリュームさ!!お気に入りすぎて2週間連続で行ったから写真たくさん載せとくのさ🐟🐟🐟営業時間【月~金】17:30〜0:00(L.O23:00)定休日土曜日・日曜日・祝日次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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