とり料理 鳥者
恵比寿/焼鳥、焼肉、鍋(その他)
駅近こだわり素材の珍しい鶏料理がヘルシーに味わえる、年齢層問わず人気の和食店。事前予約にて、平日ディナーでお伺い。少し遅い時間でしが、満席状態に近かった。恵比寿駅西口から渋谷方面の道沿いの飲食ビル5階、ビルを見落としそうになる(笑)看板がなかなか、ユニーク◆悶絶コース11000円(鍋にカニが入る)お酒も飲むので、+2000円の飲み放題付けました【本日のたたき】大葉醤油と柚子山葵をそえて、いただく鶏の湯引き。薬味がめちゃめちゃ美味しかった。2味楽しめるのもよい。【絶対肉P】【鳥軟骨の自家製梅水晶】【鳥バーガー】全粒粉のバンズに挟まれた、丸っこいパテは鴨肉のパテで、旨味ぎっしり、ジューシーな味わい。今回のコースの中で一番、脂??ジューシーを感じたメニューでした。【とり焼肉〜名物とりギョプサル】・鶏もも・サンチュ・キムチ・自家製ダレ4種(バジル、旨辛、柚子胡椒、ネギ塩)お店の方が丁寧に焼いてくれます。ヘルシーで、薬味が4酒類もあり楽しめました。バジルが好み❤️【麻薬レバー】極上レバーは、夜屠殺した鶏を朝出荷してお店提供らしく、新鮮さがウリ❗️【とりカニ鍋】・カニは北海道産のワタリガニの爪の部分だけが入っていて、切り込みが入っていて、食べやすくした処理されてる・出汁でホロホロになるまで煮込んだ丸鶏・白美人ネギがこれでもかと入ってます。身体に良さそう❤️・キノコ4種↓山えのき、マッシュルーム、白舞茸、黒アワビ茸の4種が、大きな鍋いっぱいに入っていました。・〆のラーメン【デザート】・カスタードもちこちらの鶏料理、全て放し飼いして、育てられている山梨県の信玄鶏の肉を使用。朝出荷のフレッシュな鶏肉を使っているそう肉質は柔らかいなかに、旨味がしっかりつまっていました。総じて、、、かなぁ~り、ヘルシーなディナー。鍋がとんでもない量のキノコとネギが入っているから、腹パンになりますが、罪悪感は丸でゼロ(((*≧艸≦)ププッ凄く身体にいーものを、いただいた❤️だからか、お客様は若者の街なのに、割と年齢層高めで、落ち着きある店内で、居心地良かったです。
この日はお友達とディナー。私の試験合格祝いにヘルシーな鶏料理のお店があると、連れて行ってもらいました。オーダーしたのは至高のコース。至高本日のたたき絶対肉ピー鳥軟骨の自家製梅水晶名物鳥バーガー(ちょーバーガー)名物とり焼肉箸休め名物とり鍋デザート絶対肉ピー…これはピーマンかな?とか思いながら想像するのも楽しいメニュー。先日もAYA様のトレーニングでタンパク質の重要さを学んだばかりだったので、鶏肉たたきとか最高。焼肉も脂が落ちるような鉄板でサムギョプサルっぽいし、お鍋も参鶏湯を思い出す見た目。鳥軟骨の自家製梅水晶は本当に自家製と感じられる梅や歯応えが未体験の鳥軟骨!ボリボリっとすごい歯応えなの。そして…普段食べにくくて苦手なバーガーが小ぶりなのと、本当に美味しくて。ハンバーガーが全部こんな感じならもっと良いのになぁと感じたほど美味しかった。そしてとり鍋のスープが美味しくて残すのが勿体ないくらいでした。近くにダイソーあるから、タッパー買って来たかった(笑)。翌日玄米入れて、卵で閉じてネギもトッピング…と、あまりのおいしさに妄想したほどでした。ごちそうさま。また行きたいお店リストINです。
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まぐろとさば。 中目黒
中目黒/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
中目黒にある、まぐろと鯖の専門店。コンクリート調の壁がお洒落で中目黒っぽいお店です。デート利用で使っている人が多かったです!ガヤガヤというよりは良い意味で落ち着いてる大人の雰囲気。粋です(^^)おつまみもマグロとサバを使ったものが豊富で美味しいです!刺し盛りは肉厚(^^)!コースは新鮮なマグロとサバをたっぷり堪能できて5000円からなのでかなりお得だと思います~!
@magurotosaba_nakameさんでたまにはランチ。昼は1回しか行ったことなかったけど安定の美味しさだったー!気のせいかもだけどご飯のお米、変えたのかな?🤔以前よりおいしくなってる気がしました。こぼれまぐろ丼は具がたっぷりでサバタワーの下にはネギトロたっぷり下のご飯はかなり控えめで嬉しいやつ!お味噌汁とご飯(酢飯)おかわり自由なので食いしん坊発揮しても大丈夫🤤ごちそうさまでした!hanae_88様からご紹介頂きました!ありがとうございます😊
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洞窟おでん
恵比寿/おでん、バー、居酒屋
恵比寿の洞窟おでん@doukutsuodenへ洞窟みたいな席とカウンター席がありますよめちゃ駅チカで人気のお店おでんは素材ごとに出汁が違うんですよー身体の中から温まります牛タンとレタスのおでんが気に入りましたーフルーツサワーなどお酒もいろいろと揃えてありますさすが恵比寿の人気店だけあってお酒のつまみからデザートまでかなりハイレベルの美味しさ卵かけご飯の卵は選べました北海道の小林農場の平飼い色がひよこ色の有精卵デザートのガトーショコラも大人味で専門店以上の味わいでした
こちらの記事が気になった方は「恵比寿洞窟おでん」で検索💻🔍✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁♂️最新の東京カレンダーにも掲載💡恵比寿の隠れ家おでん屋で掲載中❗️特におでんは絶品。出汁の旨味を引き立て、お酒もグイグイ進む逸品料理と成る🍢元日本料理人が奏でる和食おでんをご堪能下さい‼︎@tokyocalendar🍢洞窟おでん🍢https://doukutsuoden.com☎️050-5494-9257☎️⏰日曜のみ17:45〜23:00、その他17:45〜4:00まで営業⏰😴月曜定休日😴🏠東京都渋谷区恵比寿西1丁目8ー4DIビル3F🚶♂️恵比寿駅から徒歩3分🚶♀️この日は、会社帰りに同僚と一緒にお伺いしました🧳✨お店の外観はここに本当におでん屋があるのか⁉️といった雑多感のあるビルの3F。外階段を登り、🍢マークのシンプルな入り口を確認して中へ🚪店内は大人な照明で落ち着いて話せるお店でテーブル席は洞窟感満載。もちろん隠れ家デートにも最適💑🍢【私が注文したメニュー】🍢🤩◎【SORACHI1984&お通し】🍺お通しは質の高い和の刺身🐟ソラチビールの喉越しもさらに良くなります🍻同僚は日本酒熱燗を注文していました🍶🤩◎数量限定❗️【ジュエルトマト】🍅和食の出汁が染みた箸もいらない🥢柔らかさ⁉️想像を超えた甘味を味わおう音🤩◎【真鯛の炙り昆布締め】🐟酒に合う逸品料理。皮を炙ったパリパリ食感と鯛の身の柔らかさのギャップが味わえる。あれば注文したい料理。🤩◎【焼きバナナの刺身】🍌ココにしかない変わり種。タレを付ければ不思議とうなぎの蒲焼が頭に浮かぶ🤭⁉️お相手と盛り上がれる一品。🤩◎【おでん】🍢正統派なおでんで美味い。好みは千差万別だが、どのおでん種も高品質。お洒落な雰囲気と合わせて最大級の多幸感を味わえます🍢🤩◎【肉出汁肉うどん】🍜〆の肉うどん。和の料理人と生粋のおでん屋が生み出した、究極の肉出汁うどん‼️出汁が染みたうどんを味わい尽くせ🍜
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豆富食堂
恵比寿/豆腐料理・湯葉料理、居酒屋
初めましての恵比寿にある【豆富食堂】さん。よくランチで大混雑しているのを見ては通り過ぎていたけれど、「夜は入りやすいよ!美味しいよ」を聞いて、予約して訪問(*´艸`)お豆腐って美味しくて、カラダにいい♡もともとお豆腐大好きなんだけれど、豆腐で酒場!?なんて気になりすぎて。入口を入ると、リアルに豆腐工場!?そこを通り過ぎて、奥には大きなカウンター席やテーブル席が広がるイートインスペース。店内は大豆のにおいがする。ドリンクも珍しい・おから茶割・豆乳割などもあって、せっかくなのでこちらをオーダーして乾杯!これ、美味しいし体に良さそう♡お通しも・醤油豆と、徹底的にヘルシー!・炙り〆鯖のおから棒寿司お米の代わりにおからなんて...アリ!めっちゃアリ!・湯葉春巻きカリッと上がった春巻きも湯葉でヘルシー。・干し豆腐とカラスミ初めて食べたけれど、食感も塩気もいい感じ。カラスミが味を引きしめてくれる。・しらすと豆腐のオムレツ間違い無しの組み合わせ。ヘルシーだからいくらでも食べられそう。・麻婆豆腐ちょっと固めのお豆腐で作った麻婆豆腐はピリッと花山椒の効いた本格派。私、これ大好き!!・豆腐白湯スープグツグツのアツアツ、お野菜たっぷりでヘルシー!〆は・豆腐めしどぉーんとお味しみしみのお豆腐がのったごはん♡さらに友人は、夜限定の・チャーシュートッピングこの背徳感ある組み合わせも、メインがお豆腐だから罪悪感無し。お酒の他に珍しいドリンクは・搾りたて豆乳プレーン・搾りたて豆乳ごまどちらも濃い豆乳で凄い健康感。・豆腐珈琲パンナコッタ¥660店頭でテイクアウトでも買える可愛いプリンの瓶の容器に入っていて、珈琲ソースがほろ苦大人味。大満足ー!!美味しく食べて、楽しく飲んで、健康にいいなんて最高すぎる♡夜の方が圧倒的に入りやすいし、単品メニューも豊富!〆には豆腐めしの他にも麺の代わりに干し豆腐を使った豆腐白湯麺もあるからサクッと飯にもおすすめ。カウンター席は女性のおひとりさまにも入りやすい。なんと言っても、罪悪感無いのが嬉しい♡いつもより沢山食べてしまったけれど、絶対カロリー少ないはず!お豆腐やスイーツは店頭でもお安く買えるからお土産や自分のおやつにも最適!まさに豆腐で豆富♡リピ決定、ご馳走様でした!
【豆腐料理だけ⁉︎ヘルシー美味しい恵比寿の名店】📍豆富食堂/恵比寿┄┄┄┄┄comment┄┄┄┄┄豆腐の旨みを存分に味わえる珍しいお店🤤豆腐料理ってこんなにレパートリーあるんだ!!そして3月からコースが始まりました👏しかも圧巻の11品!!・おぼろ豆腐・炙り〆鯖のおから棒寿司・スパイスおからポテサラ・豆腐とクリームチーズのディップ・醤油豆・揚げたてがんも・湯葉春巻き・干し豆腐と香味野菜のサラダ・豆腐スクランブルエッグとカラスミ・鶏と豆腐のすき焼き・豆腐めしプルップルの豆腐めしが〆に最高だった😂すき焼きも鶏との相性が良すぎる…!つまみにもメインにもなる豆腐の魅力を感じました🙏🚃:恵比寿駅徒歩5分東京都渋谷区恵比寿西1-3-11F🕗:11:30〜14:30、17:00〜23:00💰:¥6,000〜/1人📞:03-6455-2516┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します❕/20代広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!
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